Buza Korean Restaurante
Peça jáMenu
Combo Familia
Cf-2. Combo Familia 2 (para 8 Pessoas)
R$530,00
Uma opção de combo mais acessível para 8 pessoas. 2 K-Mix (mini menu de degustação), 1 Bibimbap Bulgogi (Contra File marinado), 1 Bibimbap Jeyuk (Carne Suína Apimentada), 1 K-Bap Bulgogi & 1 K-bap Jeyuk. Acompanha 4 choco pie & 4 custard (sobremesa coreana)
Cf-1. Combo Familia 1 (para 4 Pessoas)
R$287,00
Uma opção de combo mais acessível para 4 pessoas. 1 K-Mix (mini menu de degustação), 1 Bibimbap Bulgogi (Contra File marinado) & 1 Bulgogi. Acompanha 2 choco pie & 2 custard (sobremesa coreana)
Pratos Principais
P02. Bibimbap
R$71,10
BIBIM SIGNIFICA "MISTURAR" BEM; BAP SIGNIFICA ARROZ Prato tradicional coreano com 8 vegetais, arroz, ovo e óleo de gergelim
P18. Rose Ttoekbokki
R$71,10
Bacon, Bastões de massa de arroz, pasta de peixe, molho levemente picante com creme de leite cremoso, nova tendência do Buzá
P05. Cheese Ttoekbokki + Chicken Katsu
R$112,50
A combinação perfeita! Topoki e filé de frango empanado ao estilo coreano.
P12. Jajang-myun
R$69,30
O MACARRÃO MAIS AMADO DA COREIA Molho Jajang feito de feijão preto coreano, salteado lentamente, combinado com legumes e carne suína, resultando em um sabor profundo e encorpado.
P07. Cheese Ttoekbokki + Mandu Frito (8 Undidades)
R$129,60
Ttoekbokki e Korean Style Guioza frito com recheio de carne suina e vegetais
P15. Bulgogi Ttoekbokki
R$67,50
Massa de arroz com contra file marinado ao molho especial de shoyu levemente adocicado com legumes como cebola, cenoura e repolho branco. Uma opção para quem não curte muito pimenta. A combinação perfeita de comida coreana mais querida do mundo!
P11. K-bap
R$62,10
Arroz branco estilo coreano, kimchi, acompanhamento do Dia + escolha de proteína
P09. Chicken Katsu Jajang
R$67,50
CROCANTE POR FORA, SUCULENTO POR DENTRO Peito de frango empanado e frito até ficar dourado e crocante. Servido com salada de repolho, arroz coreano e molho Jajang feito à base de feijão preto.
P03. Risoto De Kimchi
R$63,75
O CONFORTO COREANO MAIS AMADO DO MUNDO Arroz coreano salteado com Kimchi (acelga fermentada levemente picante), finalizado com ovo frito no ponto.
P17. Top Ttoekbokki
R$69,70
Massa de arroz com contra file marinado + cogumelo marinado ao molho especial de shoyu levemente adocicado com legumes como cebola, cenoura e repolho branco. A combinação perfeita de comida coreana mais querida do mundo!
Prato Executivo
Ex.2 Jajang-myun Com Entrada
R$80,00
O MACARRÃO MAIS AMADO DA COREIA Molho Jajang feito de feijão preto coreano, salteado lentamente, combinado com legumes e carne suína, resultando em um sabor profundo e encorpado.
Ex.6 Chicken Katsu Jajang
R$80,00
CROCANTE POR FORA, SUCULENTO POR DENTRO Peito de frango empanado e frito até ficar dourado e crocante. Servido com salada de repolho, arroz coreano e molho Jajang feito à base de feijão preto.
Ex.4 Risoto De Kimchi
R$80,00
KIMCHI BOKKEUMBAP 김치 볶음밥 O CONFORTO COREANO MAIS AMADO DO MUNDO Arroz coreano salteado com Kimchi (acelga fermentada levemente picante), finalizado com ovo frito no ponto.
Ex.1 Bibimbap Com Entrada
R$80,00
BIBIM SIGNIFICA "MISTURAR" BEM; BAP SIGNIFICA ARROZ Prato tradicional coreano com 8 vegetais, arroz, ovo e óleo de gergelim.
Ex.3 Ttoekbokki Com Entrada
R$80,00
UM PRATO AMADO HÁ GERAÇÕES, QUE AGRADA A TODOS Massa de arroz coreana com sabor intenso e viciante. Para você aproveitar em 5 opções diferentes. UPGRADE TOP : Bulgogi e Cogumelo 버섯불고기 (+R$7) OPÇÕES: Cheese 치즈 • Bulgogi 불고기 • Cogumelo 버섯 • Rosé 로제 (+R$6) * Cheese • Rosé: (acompanha pasta de peixe - pode retirar)
Korean Experience
K1. K-mix
R$214,00
Seleção dos cinco principais aperitivos coreanos para você experimentar e se apaixonar! Mandu Frito 3 un. + Honey Garlic 5 un. + 1/2 porção de Topoki + 4 kbolinho + 1 porção de Kimbap
K-3. Ssam Bap
R$85,00
Para comer com as mãos! Um conjunto de ingredientes para você montar a sua trouxinha como quiser e experimentar diferentes combinações. Arroz, folhas verdes, palito de legumes, molhos caseiros e a sua escolha de proteína. Coloque os ingredientes sobre as folhas, enrole e aproveite! Tenha uma experiência deliciosa e saudável.
K-2. Mini K-mix
R$116,00
Nessa versão individual, você pode saborear nosso mini menu de degustação em uma opção individual para você!!! Experimente também essa nova opção!!!! Mandu Frito 2 un. + Honey Garlic 2 un. + 1/2 porção de Ttoekbokki + 1/2 porção Kimbap
K-4. Kimchi
R$36,00
Kimchi Artesanal, produzido aqui dentro da casa com muito carinho e ingredientes coreanos !!! Temos 2 opções de tamanho, pote de 200gr e 500gr.
Entrada
E5. Kimbap
R$62,00
O ROLL COREANO QUE CONQUISTOU O MUNDO Arroz coreano, vegetais frescos e proteína enrolados no nori. Cogumelo 버섯 * Bulgogi 불고기 (Bovina marinada) • Jeyuk 제육 (Porco picante)
E1-2. Mandu 8 Unidades (frito Ou Cozido)
R$77,00
CROCANTE OU MACIO. QUENTE, SUCULENTO E VICIANTE. Mandu coreano 100% artesanal, com carne suína e vegetais frescos, e massa feita à mão na nossa casa. OPÇÕES * Mandu frito 군만두 • Mandu cozido a vapor 찐만두
E3. Chicken Wings
R$69,00
Asas de Frango crocante com batata frita. O preferido do Happy Hour coreano.
E4. Samgyeopsal
R$71,00
O ACOMPANHAMENTO PERFEITO PARA BEBIDAS COREANAS Panceta de porco em cortes finos, preparada com o nosso molho especial da casa ao estilo coreano. ESCOLHA SEU MOLHO * Vinho tinto 레드와인 • Ostra 굴소스 • Hot 핫
E1-1. Mandu 4 Unidades (frito Ou Cozido)
R$43,00
ROCANTE OU MACIO. QUENTE, SUCULENTO E VICIANTE. Mandu coreano 100% artesanal, com carne suína e vegetais frescos, e massa feita à mão na nossa casa. OPÇÕES * Mandu frito 군만두 • Mandu cozido a vapor 찐만두
E7. K-bolinho (6 Unidades)
R$51,00
O PETISCO PERFEITO PARA BEBIDAS ALCOÓLICAS Bolinhos crocantes feitos com ingredientes coreanos, carne suína e especiarias (Porção • 6 un.)
Sobremesa
S6. Choco Pie (coreano)
R$10,80
Choco Pie
Adicionais
A2. Arroz Coreano Adicional
R$17,10
Arroz Branco Adicional
A5. Molho Adicional
R$8,10
Molho Adicional
A1. Kimchi Adicional
R$11,70
Kimchi Adicional
A4. Ssam Adicional
R$22,50
Folhas verdes adicionais
A3. Acompanhamento Do Dia Adicional
R$10,80
Acompanhamento Adicional
Cerveja
Cerveja Corona Extra 330ml Long Neck
R$16,20
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja German Lager Puro Malte Beck's 330ml Unida
R$13,50
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Puro Malte Stella Artoris 330ml
R$13,50
Garrafa 330ml
Cerveja Heineken Long Neck 330ml
R$16,20
Produto para maiores de 18 anos
Agua & Refrigerante
Suco De Abacaxi Bonbon 238ml
R$18,00
Suco de Abacaxi Bonbon 238ml
Ar-13. Limoneto 500ml
R$10,80
Limoneto 500ml
Água Mineral Sem Gás Crystal Vip Garrafa 350ml
R$8,10
Garrafa 350ml
Suco De Uva Com Pedaços Haitai Bonbon 235ml
R$18,00
Lata 235ml
Ar-15. Chá Matte Leão 450ml
R$10,80
Chá Matte Leão 450ml
Refrigerante Schweppes Citrus 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Sprite Original 350ml
R$8,10
Lata 350ml
Água Tônica Zero Antarctica 350ml
R$8,10
Lata 350ml
Ar-12. H2oh 500ml
R$10,80
H2oh 500ml
Guaraná Antárctica 350ml
R$8,10
Lata 350ml
Bebidas Coreanas
Bc-1. Soju Garrafa - 360ml
R$54,00
Soju Garrafa - 360ml
Bc-3. Bekseju 375ml
R$89,10
Bekseju 375ml - Bebida levemente doce com toque de ginseng e ervas. Teor alcoólica 13%. Ingredientes: água purificada, arroz, ginseng, bagas de esquisandra, vinagre de caqui, gengibre, ervas coreanas, trigo.
Bc-2. Soju Garrafa Com Sabor - 360ml
R$54,00
Soju Garrafa com Sabor - 360ml
