Bier & Bier
Peça jáMenu
*Promoção* Culinária Brasileira
Picanha Argentina Grátis 1 Refrigerante 350ml
R$69,99
Acompanhamento :arroz branco, fritas e farofa
Pratos Executivos Brasileiro (Individual)
Executivo De Espaguete.
R$38,00
Espaguete com o molho a sua escolha, acompanha queijo ralado.
Executivo De Filé De Abadejo.
R$45,00
Filé de abadejo grelhado, escolha dois acompanhamentos.
Executivo De Bife À Cavalo.
R$45,00
Acompanha : arroz branco,fritas bife com ovo
Executivo De Filét Mignon À Parmegiana.
R$51,00
Filé empanado molho de tomate gratinado, escolha dois acompanhamentos.
Executivo De Frango À Parmegiana.
R$45,00
Filé empanado molho de tomate gratinado, escolha dois acompanhamentos.
Executivo De Salmão Grelhado.
R$51,00
Salmão grelhado, escolha dois acompanhamentos.
Executivo De Strogonoff De Filét Mignon.
R$45,00
Estrogonofe de filé mignon com champignon, escolha dois acompanhamentos.
Executivo De Contra Filét.
R$38,00
Escolha dois acompanhamentos.
Pratos Executivos Alemã (Individual)
Páprika Schnitzel Executivo
R$45,00
Filé suíno grelhado com molho páprica, knodel e arroz
Dueto De Salsichas Executivo
R$45,00
Dueto de Salsichas Viena ou Bratwurst com salada de batata e chucrute
Páprika Filé Mignon Executivo
R$51,00
Filé Mignon grelhado com molho páprica, knodel e arroz
Wiener Schnitzel Executivo
R$39,00
Filé suíno milanesa, escolha dois acompanhamentos.
Páprika Burguer
R$45,00
Hambúrguer caseiro, molho páprica, arroz e fritas
Kassler Executivo
R$51,00
Carré suíno, acompanha chucrute e salada de batata.
Salada
107 - Salada Completa
Alface, tomate, palmito, agrião, cebola, ervilha, brócolis, vagem, cenoura, beterraba, ovo, salame, copa, roastbeef e lombinho
108 - Salada Mista
Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha, brócolis, agrião, ovo e palmito
109 - Palmito
Acompanhamento somente o palmito
Filét á Parmegiana
Parmegiana De Filét Mignon (p Dois)
R$150,00
Acompanhamentos: arroz e batata frita.
Parmegiana De Frango (individual)
R$75,00
Acompanhamentos: arroz e batata frita
Parmegiana De Frango (p Dois)
R$140,00
Acompanhamentos: arroz e batata frita
Parmegiana De Filét Mignon (individual)
R$85,00
Acompanhamentos: arroz e batata frita.
Strogonoff
Strogonoff De Filét Mignon (individual)
R$62,00
Acompanhamentos: arroz branco, batata soutée e champignon
Strogonoff De Filét Mignon (p Dois)
R$120,00
Acompanhamentos: arroz branco, batata soutée e champignon
Especialidades Alemã
070 - Pinguim Salada
2 salsichões com salada de batata !! Meia porção 1 salsichão
069 - Bratwurst
4 linguiças de vitela frita com chucrute e batatas cozidas!! Meia porção 2 linguiças
075 - Paprika Kassler
Costelas de porco fritas com molho páprica, arroz e knodel
Salsicha Viena Com Salda De Batatas
Salsichas tipo viena com salada de batata!!
Porção duas pessoas 05 unidades, porção individual 03 unidades
71 Hambúrguer Steak
Hamburguer com batata sautée, cebola tirolesa e ovo frito
076 - Eisbein
R$129,00
Joelho de porco cozido ou frito com chucrute e batata cozidas e salada de batata
074 - Kassler
Costelas de porco defumadas cozidas ou fritas com chucrute e batatas cozidas
082 - Beef Tar-tar
Carne crua moída, temperada com cebola, alcaparra, salsinha, pepino e ovo cru. Acompanha pão preto e manteiga
077 - Misto De Salsicha
R$109,00
Viena, pinguim, alho e bratwurst com salada de batata - Serve 02 pessoas
073 - Paprika Schnitzel
Filet de lombo grelhado com molho páprica, arroz branco e knodel
Petisco
Misto De Salsichas Aperitivo
R$65,00
Viena, salsichão, linguiça branca;salsicha de alho
065 - Provolone À Milanesa
Pasteis Mistos
R$62,00
Mínis Pastéis de queijo e carne (10 unidades)
Torradas Com Gorgonzola
R$32,00
046 - Canapé De Linguiça Blumenau
156 Cesto De Pães
R$11,00
050 - Eisbein Aperitivo
R$69,00
Joelho cozido e frito
Couvert
R$39,90
Pão italiano, pão preto, azeitonas, tomate seco e molho tártaro
Salsicha Aperitivo
Salsicha fatiada e cozida
Filet Mignon Acebolado Ao Molho De 4 Queijos Aperitivo
Delicioso Filet mignon acebolado ao molho de 4 queijos, acompanha pão.
Carnes grelhadas
111- Filet Mignon Grelhado
Filet Migno grelhado, acompanha arroz, fritas e farofa.
Porção para 2 pessoas dois pedaços 180 gramas cada.
Porção individual um pedaço 180 gramas
Picanha
Picanha Grelhada Acompanha arroz, fritas e farofa
Filet Mignon
Wiener De Filet Mignon
Wiener de filet mignon à milanesa com salada de batata
Filet A Moda
Filet mignon grelhado recheado com queijo, presunto. Molho Catupiry e palmito e arroz com passas
Filet Do Chefe
Filet mignon a milanesa, recheado com presunto e mussarela, cobertura de batata palha e presunto. Acompanha batata chips e arroz à milanesa
Filet A Suíça
Filet mignon a milanesa, molho branco, ervilha, presunto e mussarela acompanha arroz e fritas.
![Páprika de filet grelhado, molho páprika, arroz e knodel [bolinho de batata]](https://img0.didiglobal.com/static/soda_public/img_20f5c11aea1939cb77c67a98e7878187.png)
Paprika De Filet Mignon
Páprika de filet grelhado, molho páprika, arroz e knodel [bolinho de batata]
Filet Mignon Ao Molho Mostarda
Filet grelhado acompanha arroz e fritas.
Isca De Filet À Ismitania
Cubos fritos na manteiga, refogados com tomate, cebola, creme de leite com açafrão, acompanha arroz a milanesa, palmito e brócolis na manteiga
Tornedo Bier
Medalhões de filet, molho madeira, bacon frito em tiras, champignon e purê de batatas
101 - À Cubana
Á milanesa, banana, abacaxi, palmito a milanesa com batata palha e ervilha e arroz
Filet Lasanhatine
Filet mignin grelhado, cebola refogada na manteiga, recheado com presunto, acompanha arroz á milanesa e batata frita
Aves
116 - Frango Ao Catupiry
Grelhado molho a base de Catupiry, com palmito e arroz a grega
121 - Frango À Cubana
Milanesa, banana, abacaxi, palmito a milanesa, ervilhas, batata palha e arroz
118 - Frango À Moda
Grelhado, recheado com presunto e mussarela, molho a base de Catupiry, palmito, arroz com passas.
115 - Frango À Bier
Grelhado, molho a base de açafrão. Acompanha arroz a milanesa e purê de batata
Frango Com Creme De Milho
À milanesa com creme de milho
120 - Paprika De Frango
Grelhado, molho páprica, arroz e knodel
Frango Do Chefe
À milanesa, recheado com presunto e mussarela, cobertura de batata palha e presunto, acompanha batata chips e arroz à milanesa
Peixes
125 - Abadejo Bier
Alcaparras na manteiga, batata sautée e arroz à grega
133 - Filé De Truta Do Chefe
Filet grelhado, amêndoas, legumes e arroz com passas
132 - Filé De Truta À Bier
Filet grelhado, alcaparras, batata sautée, arroz a grega
124 - Filet De Abadejo Com Legumes
Grelhado, com legumes
127 - Salmão Panache
Grelhado com legumes na manteiga
123 - Filet De Abadejo
Grelhado, com purê de batatas e arroz
126 - Abadejo Do Chefe
Amêndoas na manteiga, legumes, arroz com passas
130 - Salmão Do Chefe
Grelhado, amêndoas na manteiga, legumes e arroz com passas
131 - Salmão A Moda
Grelhado, arroz com brócolis, batata na manteiga
129 - Salmão Bier
Grelhado, com molho de alcaparras, batata sautée, arroz a grega
Massas
138 - Capeletti De Carne
136 - Espaguete
140 - Ravioli De Carne
141 - Ravioli De Espinafre Com Ricota
135 - Nhoque De Espinafre
139 - Capeletti De Espinafre Com Ricota
134 - Nhoque De Batata
Nhoque de batata ao molho sugo sem acompanhamento
137 - Talharim
Porções
000 Arroz Com Passas
R$32,90
000 - Purê Maçã
R$39,90
Banana A Milanesa
R$7,00
150 - Molho Paprika Com Knodel
R$48,90
000 Arroz Com Brócolis
R$32,90
000 Arroz À Milanesa
R$29,90
Legumes
R$25,90
Brocólis, cenoura, batata, cozidos.
145 - Purê De Batatas
R$29,90
151 - Creme De Milho
R$29,90
142 - Fritas
R$32,90
Bebidas
Fanta Laranja 600 Ml
R$9,00
Garrafa 600ml
Coca-cola 600ml
R$10,00
Garrafa 600ml
Fanta Uva 2 L
R$16,00
Fanta Laranja Lata 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Refrigerante Limoneto H2oh 500ml
R$10,00
Garrafa 500ml
H2o Limão 500ml
R$10,00
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 2l
R$16,00
Refrigerante Antarctica Guaraná Zero 600 Ml
R$9,00
Garrafa Z600 Ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Garrafa 600ml
R$9,00
Refrigerante Guarana Antarctica 355ml
R$8,00
Embalagem 350ml
Água Mineral
Água Mineral Crystal 500ml
R$6,00
Garrafa 500ml
Água Mineral Crystal Com Gás 500ml
R$6,00
Cervejas Lata, Long Neck e Garrafa
Cerveja Zero Álcool Long Neck Heineken 330ml
R$12,00
Cerveja Alemã Weissbier Paulaner 500ml
R$31,99
Bebida Góes Grape Cool Tinto 350ml
R$7,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja Long Neck Heineken 330ml
R$12,00
Cerveja Brahma Malzbier Longe Neck 355 Ml
R$12,00
Cerveja Stella Artois Puro Malte Long Neck 330ml
R$12,00
Cerveja Hofbrau Garrafa 500ml
R$31,99
Cerveja Budweiser 330ml
R$12,00
Suco Natural
Abacaxi 300ml
R$12,00
Morango 300ml
R$9,99
Cupuaçu 300ml
R$12,00
Limão 300ml
R$12,00
Acerola 300ml
R$12,00
Goiaba 300ml
R$9,99
Laranja 300ml
R$12,00
Graviola 300ml
R$12,00
Maracujá 300ml
R$12,00
Manga 300ml
R$12,00
Sobremesas
167 - Petit Gateau
R$22,00
Creme De Papaya
R$22,00
157 - Apfelstrudel
R$22,00
Torta de maçã com chantilly ou sorvete
Pudim De Leite
R$22,00
Pudim de leite condensado
Complementos
Mostarda Escura Gourmet Zilse 300g
R$15,00
Frasco 1unidades
Mostarda Amarela Zilse 200g
R$15,00
