Alauana's Sushi
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Promoção
Temaki Salmão Grelhado (empanado).
R$25,99
Temaki Salmão grelhado Empanado (Temaki Frito). Cone de alga marinha, enrolado com arroz de sushi, recheado com salmão grelhado, cream cheese, e cebolinha. Empanado na farinha panko, e frito.
Hot Roll Salmão Grelhado 10 Unidades
R$36,00
Hot Roll Salmão Grelhado 10 unidades Enrolado de arroz, salmão grelhado, cebolinha e cream cheese misturados, levemente empanado na farinha panco, e frito. Atenção: Não acompanha rachi, nem molhos.
Entradas
Salada Sunomono
R$16,15
Pepino, kani kama e gergilin temperado ao molho su.
Bifum À Moda Da Casa.
Macarrão de arroz, legumes, carne ou frango.
Yakimeshi Ao Frutos Do Mar.
Arroz, cebolinha, cenoura, ovo, apresuntado, camarão e kani-kama, refolgados ao molho shoyu.
Rolinho De Queijo
Massa crocante, recheada com queijo.
Bifum Especial
Macarrão de arroz, pimentão, brócolis, ovos mexidos, e camarão.
Tempurá
Tempurá de Legumes, ou Camarão.
Rolinho Primavera
Massa crocante recheada com cenoura, repolho, e carne.
Yakimeshi Ao Molho Shoyu.
Arroz, filé em fatias (carne bovina), cenoura, ovos, cebolinha, e apresuntado, levemente temperados ao molho shoyu.
Yakimeshi
Arroz, cenoura, ovos, cebolinha, e apresuntado.
Guioza Bovina
Massa crocante recheada com lombo, e temperado com gengibre frito. (Opções: Frito ou à vapor).
Combos Sushi
Sushi 03
R$63,00
Desfrute de um magnífico combo Sushi 02, composto por 24 peças meticulosamente preparadas. Contém 06 suculentos Sashimis de salmão, frescos e repletos de sabor. Acompanha 06 Sashimis de peixe branco, cuidadosamente selecionados. Além disso, possui 04 Hot Rolls de salmão grelhado, com um toque crocante irresistível. Para completar essa deliciosa experiência, inclui 04 Niguiris de salmão, que derret
Sushi 04
R$82,00
O 'Sushi 03' é uma seleção primorosa de 32 peças da culinária japonesa. Inclui 08 fatias de Sashimi de salmão, fresco e suculento; 04 Uramaki Califórnia, uma combinação equilibrada de sabores exóticos; 04 Hot Rolls crocantes e deliciosos; 04 Uramaki de salmão grelhado, trazendo um toque de sofisticação com o sabor da grelha; 04 Niguiris de salmão, peças consistentes e saborosas; 04 Jhow flambado,
Sushi 05
R$130,00
54 peças 06 Sashimi de salmão 06 Sashimi de atum 06 Sashimi de lombo de prego 06 Uramaki filadélfia 06 Hossomaki salmão cru 06 Hot roll 06 Niguiri 06 Jhow 06 Uramaki holl
Sushi 02
R$47,00
O 'Sushi 01' é uma seleção sofisticada e autêntica de 20 peças, perfeitamente elaboradas para os amantes da culinária japonesa. O combo inclui quatro sashimis de salmão cru, finamente fatiados, e quatro sashimis de atum, ambos com frescor e sabor inigualáveis. Além disso, você encontrará quatro uramakis Filadélfia, repletos de sabor e textura especial. O Combo também oferece quatro hossomakis de s
Sushi Flambado
R$53,00
18 peças 06 Sashimi de salmão flambado 04 Niguiri de salmão flambado 04 Jhow flambado 04 Uramaki holl
Boat 1
R$49,00
1 temaki salmão cru, 3 niguiris, 5 sashimis. Acompanha 1 rachi, e 1 shoyu.
Sushi 01
R$37,00
13 peças 05 Sashimi salmão 02 Niguiri de salmão 02 Jhow salmão 04 Uramaki filadélfia
Temaki
Temaki Salmão Grelhado + 4 Un. De Hot Holl.
R$31,37
Temaki Salmão grelhado + 4 un. De hot holl
Temaki Salmão Cru + 4 Un. De Hot Holl
R$30,52
Temaki Salmão Cru + 4 un. De hot holl
Temaki (opções).
Opções: Temaki no copo. Temaki salmão cru. Temaki salmão grelhado. Temaki salmão (empanado). Temaki de camarão. Temaki de peixe branco. Temaki atum cru. Temaki Califórnia. Temaki de Kani-Kama. Temaki de Shimeji.
Poke
Poke De Camarão (300ml).
R$36,00
Arroz japones, camarão, kani, salada sunomono, batata crispe, gergelim. Acompanha 1 rachi, e 1 shoyu.
Poke Salmão Grelhado (300ml).
R$36,00
Arroz japones, salmão grelhado com cheme cheese cebolinha, kani, pepino, manga. Acompanha 1 rachi, e 1 shoyu.
Poke Filadélfia
R$36,00
Arroz japonês, salmão cru em cubos com cream cheese e cebolinha, pepino, kani-kama, batata crispy, e gergelim.
Poke Salmão Cru (300ml).
R$36,00
Arroz japonês, salmão em cubos, kani kama,pepino,couve crispe, gergelim,cebola roxa. Acompanha 1 rachi, e 1 shoyu.
Culinária Japonesa
Niguiri
Niguiri de Salmão Niguiri Salmão Marçaricado Niguiri de Atum Niguiri de Peixe Branco Niguiri de Camarão
Hossomaki
Opções: Salmão cru, Salmão grelhado , Manga, Kani-kama, Pepino.
Hot Roll
Hot roll Salmão grelhado. Hot roll shimeji Hot roll Kani-kama. (Acompanha 1 hashi, e 2 molho shoyu sachê).
Jhou
R$33,15
8 unidades - Enrolado de salmão, com arroz japones, cream cheese e cebolinha. Acompanha 1 rachi, e 2 sachê de molho shoyu.
Sashimi
Sashimi de salmão, atum, peixe branco, e polvo. Escolha o seu!
Uramaki
Opções: Salmão Cru: Enrolado de arroz com alga marinha, salmão cru, cream cheese, e gergelim. Salmão grelhado: Enrolado de arroz com alga marinha, salmão grelhado e cream cheese, e gergelim. Califórnia: Enrolado de arroz, com alga marinha, gergelim, kani, pepino, e manga. Atum: Enrolado de arroz com alga marinha e gergelim, atum e cream cheese. Shimeji: Enrolado de arroz com alga marinha e g
Ceviche De Salmão
R$54,00
Salmão em cubos, cebola roxa, cebolinha, temperado com limão e azeite.
Ceviche De Lula E Camarão Copiar
R$54,00
Camarão, lula, cebola roxa, com cebolinha temperado ao limão e azeite.
Rarumaki Sushi
R$36,00
Enrolado de arroz recheado com salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e gergelim. 10 peças. Acompanha 1 rachi, e 2 shoyu.
Bebidas
Água
Água sem gás, e água com gás.
