Adega Do Jabá I
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Pratos para 1 pessoa ( Executivo)
Executivo Tradicional De Jabá
R$37,50
O prato é composto por um arroz branco, aliado ao nosso feijão carioca, que é preparado com um tempero especial. Ele é acompanhado por batatas fritas. O destaque fica por conta do jabá completo, uma combinação irresistível de jabá, calabresa suculenta, provolone derretido e cebola. Salada cobrada separadamente.
Executivo Baião De Dois Jabá Completo
R$43,00
Baião de Dois, preparado com arroz, feijão de corda, queijo provolone derretido, jabá desfiado e um toque de coentro fresco. Acompanha jabá suculento, calabresa saborosa, queijo provolone derretido e cebola fritinha na chapa , aumentando ainda mais a variedade de sabores. Como complemento, escolha entre seis bolinhas de mandioca cremosa e 2 croquete
Executivo Bife Com Queijo Coalho
R$38,50
Arroz branco, feijão carioca, bife (coxão duro) ou File de frango na chapa e queijo coalho. Acompanha Batata fritas.
Executivo Baião De Dois Escondidinho
R$37,75
Baião de dois no marmitex (arroz, feijão de corda, queijo provolone, jabá desfiado e coentro) com escondidinho de jabá com purê de batata e 6 bolinhas de mandioca cremosa.
Executivo Parmegiana ( Coxão Mole Ou File De Frango )
R$39,90
A base do prato é formada por arroz soltinho e feijão com sabor caseiro. Acompanha batatas fritas e o protagonista do prato: um suculento filé de frango ou bife de coxão duro. O filé é empanado com maestria e coberto com uma generosa camada de queijo muçarela derretido, tudo regado a um molho de tomate caseiro, fresco e rico em sabor. A proteína é cuidadosamente embalada à parte.
Executivo De Carne Bovina No Shoyo
R$30,50
Arroz Branco, feijão carioca, carne bovina no Shoyo e Batata Frita
Executivo Feijoada
R$46,00
Feijao preto, arroz branco, farofa, couve e torresmo
Saladas
Salada À Mista
R$34,65
Alface, tomate, cebola, presunto, muçarela e azeitona.
Vinagrete
R$10,50
Salada Simples
R$21,00
Alface, tomate e cebola
Delicias Fritas
Torresmo
R$42,00
Trio Nordestino
R$68,25
Mandioca cremosa (bolinhas), torresmo e 8 croquetes (massa de mandioca com recheio de jabá Ou provolone). Acompanha molho de Alho. *** Não trocamos ou substituímos ingredientes neste prato.
Croquete Mandioca Com Jabá
Croquete de mandioca com jabá
Guarnições
Feijão De Corda
Feijão de corda
Pequeno
R$70,00
Pequeno
R$78,22
Pequeno
R$91,80
Grande
R$100,00
Grande
R$70,89
Grande
R$106,50
Grande
R$122,30
Grande
R$21,94
Pequeno
R$69,82
