Abbraccio - Anália Franco
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Entrada da Casa
Pão Amici (opcional)
R$6,90
(Enviado somente se selecionado). O delicioso pão italiano da casa, crocante por fora e muito macio por dentro, assado diariamente em nossas cozinhas!
Combos Abbraccio
Abbraccio Para 3
Escolha três massas e compartilhe esse momento vero saboroso! Aproveite o melhor do Abbraccio!
Abbraccio Para 2
Escolha duas massas vero saborosas por um preço especial! Selecionamos o melhor do Abbraccio para você!
Especiais do Abbraccio
Fettuccine Alfredo Di Pollo
R$74,90
Fettuccine ao molho branco com pedaços de frango grelhado. Acompanhado de um pedaço de limão siciliano grelhado.
Pork Mignon Al Pomodoro
R$74,90
Fettuccine ao molho pomodoro com cubos de filet mignon suíno ao tempero Abbraccio.
Fettuccine Duo Di Salsa
R$64,90
Fettuccine em combinação dos molhos Alfredo e Pomodoro.
Pollo Al Pomodoro
R$74,90
Bucatini ao molho pomodoro com pedaços de frango grelhado ao tempero Abbraccio.
Fettuccine Alfredo
R$64,90
Fettuccine no cremoso molho Alfredo, finalizado com parmesão.
Fettuccine Al Pomodoro
R$64,90
Fettuccine no clássico molho pomodoro.
Pork Fettuccine
R$74,90
Fettuccine no molho branco, acompanhado de cubos de filé mignon suíno preparados com o exclusivo tempero Abbraccio.
Linguine Allamatriciana
R$84,90
Linguine no clássico molho pomodoro, finalizada com pancetta crocante.
Fettuccine Alla Marinara
R$64,90
Fettuccine no tradicional e intenso molho marinara.
Carbonara Di Roma
R$124,90
Nosso clássico agora em tamanho família!
Spaghetti servido com um cremoso molho de parmesão Faixa Azul, pancetta e gema de ovo, agora em tamanho família. Disponível também na versão sem ovos.
*Retire a pancetta e torne esse produto vegetariano.
Aperitivos
Bruschetta Caprese
R$44,90
Ciabattas crocantes acompanhadas de queijo mozzarella fresca, tomates frescos em cubos e molho pesto caseiro.
Mini Burger Di Polpettone
R$69,90
Porção com 5 mini hambúrgueres de polpettone recheados com mozzarella, molho caesar, molho marinara e folha de baby rúcula fresca. Acompanha molho marinara.
Carbonara Bites (7 Unidades)
R$54,90
Bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta. São crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por um saboroso molho carbonara. *Esse prato leva caldo de frango em sua composição.
Massas e risotos
Spaghetti Bolognese
R$84,90
Spaghetti alla Bolognese, pasta grano duro servida com tradicional molho pomodoro e ragu de carnes.
Gnocchi Marsala
R$99,90
Gnocchi de massa fresca de batatas, feito à mão em nossa cozinha, servido ao molho Alfredo, acompanhado de tiras de filet mignon com cogumelos salteados. Finalizado ao molho reduzido de vinho marsala e prosciutto crocante.
Bucatini Chicken Spinach
R$59,90
Bucatini ao molho Alfredo com espinafre, acompanhado de frango grelhado e finalizado com farofa especial da casa.
Filetto Surf'n'turf
R$109,90
Filet mignon grelhado com cerca de 115 g e camarões grelhados, acompanhados de um saboroso risotto finalizado com molho cremoso de limão-siciliano e parmesão.
Carbonara Di Roma
R$64,90
Spaghetti servido com um cremoso molho de parmesão Faixa Azul, pancetta e gema de ovo.
Casarecce Funghi Fresco
R$56,90
Massa fresca Casarecce feita à mão em nossa cozinha e preparada ao molho de tomate cubetti. Servida com shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmesão e limão-siciliano.
Gnocchi Di Capri
R$89,90
Gnocchi de massa fresca de batatas, feito à mão em nossa cozinha, servido ao cremoso molho de parmesão Faixa Azul com um toque de camarão, acompanhado de camarões frescos grelhados e finalizado com prosciutto crocante.
Spaghetti Mignon
R$84,90
Spaghetti preparado com molho Alfredo, acompanhado de tiras de filet mignon suculento, e um delicioso mix de queijo parmesão Faixa Azul e blue cheese.
Lasagna Bolognese
R$69,90
Lasagna de massa fresca preparada à mão em nossa cozinha, montada em camadas com carne bovina e suína, mix de queijos ricotta, parmesão Faixa Azul e mozzarella, e nosso molho pomodoro.
Carnes, frangos e peixes
Filetto Parmigiano
R$89,90
Steak da casa com cerca de 150 g, empanado e gratinado com mix de queijos: mozzarella, parmesão Faixa Azul e queijo de cabra, ao delicioso molho marinara. Acompanhamento à sua escolha.
Filetto Marsala
R$104,90
Filet mignon grelhado com cerca de 230 g, servido com molho de vinho marsala, prosciutto e cogumelos salteados. Acompanhamento à sua escolha.
Pollo Con Crosta
R$64,90
Peito de frango grelhado, de aproximadamente 230 g, preparado com a crosta de parmesão e farinha tradicional da casa - à moda Mamma Mandola. Acompanhamento à sua escolha.
Polpettone Pomodoro
R$79,90
Polpettone com cerca de 200 g recheado com mozzarella, finalizado com molho pomodoro tradicional da casa e gratinado com mozzarella. Acompanhamento à sua escolha.
Pollo Brianni
R$72,90
Peito de frango grelhado com cerca de 230 g, coberto com um delicioso queijo de cabra, tomates secos e manjericão fresco ao molho Burro al Limone. Acompanhamento à sua escolha.
Para compartilhar
Fettuccine Filetto Marsala
R$164,90
Fettuccine Alfredo com tiras de filet mignon ao nosso molho à base de vinho marsala, com um toque de prosciutto e cogumelos.
Spaghetti Pomodoro Com Polpetti
R$144,90
Spaghetti com almôndegas feitas a partir de um blend especial de carnes bovina e suína, realçadas com um toque de ervas, e acompanhadas pelo nosso molho pomodoro da casa.
Mignon E Fettuccine Duo Di Salsa
R$149,90
Massa fettuccine envolvida em uma deliciosa combinação dos molhos Alfredo e Pomodoro, servida com tiras de filet mignon.
Fettuccine Alfredo Di Pollo
R$129,90
Fettuccine ao molho Alfredo, uma mistura irresistível de queijo parmesão Faixa Azul, alho e toque de limão siciliano, acompanhado de tiras de frango grelhado.
Lasagna Bolognese
R$184,90
Lasagna de massa fresca preparada à mão em nossa cozinha, montada em camadas com carne bovina e suína, mix de queijos ricotta, parmesão Faixa Azul e mozzarella, e nosso molho pomodoro.
Pizzas
Pesto E Prosciutto
Prosciutto acompanhado de rúcula e tomate seco, queijo mozzarella, finalizado com molho pesto e redução de balsâmico. Com Stella Artois na massa.
Carbonara
Combinação de queijos parmesão Faixa Azul e mozzarella, ovos e pancetta. Com Stella Artois na massa.
Margherita
Molho pomodoro, mozzarella fresca, fatias de tomate, com um toque de manjericão e azeite de oliva. Com Stella Artois na massa.
Linguiça Italiana E Pepperoni
Fatias de pepperoni, pedaços de linguiça artesanal tipo italiana, ricota cremosa, mozzarella, rúcula e nosso molho pomodoro da casa. Com Stella Artois na massa.
Acompanhamentos
Vagem Holandesa
R$24,90
Vagem holandesa preparada com manteiga e alho, temperos Abbraccio, finalizada com farofa especial da casa. Porção individual.
Purê De Abóbora Cabotiá
R$24,90
Acompanhamento de purê de abóbora cabotiá. Porção individual.
Penne Al Pomodoro
R$24,90
Acompanhamento de penne com molho pomodoro. Porção individual.
Batata Rustica
R$24,90
Batata rústica temperada com toque Abbraccio, alecrim, finalizada com parmesão e azeite saborizado com alecrim e limão-siciliano. Porção individual.
Fettuccine Alfredo
R$24,90
Acompanhamento de fettuccine ao molho alfredo com queijo parmesão. Porção individual.
Saladas
Salada Toscana Com Camarões
R$69,90
Camarões, alface-romana, morangos frescos, cebola roxa, nozes, tomates e notas de queijo tipo gorgonzola. Servida ao molho vinagrete de morangos do Abbraccio.
Salada Al Limone Com Camarões
R$64,90
Camarões, alface, cenoura e tomate cereja, com molho cítrico de dois limões e um toque de parmesão ralado.
Salada Al Limone Com Frango Grelhado
R$54,90
Frango grelhado, alface, cenoura e tomate cereja, com molho cítrico de dois limões e um toque de parmesão ralado.
Salada Caesar Com Frango
R$56,90
Alface-romana, frango grelhado, croutons de ciabatta com ervas finas da casa, queijo parmesão e molho ceasar.
Salada Toscana Com Frango Grelhado
R$59,90
Frango grelhado, alface-romana, morangos frescos, cebola roxa, nozes, tomates e notas de queijo tipo gorgonzola. Servida ao molho vinagrete de morangos do Abbraccio.
Menu infantil
Spaghetti À Bolonhesa Kids
R$29,90
Spaghetti à bolonhesa.
Pollo Alla Griglia Kids
R$34,90
Peito de frango grelhado. Acompanhamento à sua escolha.
Scaloppine Kids
R$49,90
Dois escalopes de filet mignon grelhados. Acompanhamento à sua escolha.
Mini Burger Bambino
R$49,90
Uma versão dos nossos clássicos mini burgers feita para os pequenos. São 3 mini-hambúrgueres de polpettone recheados com mozzarella e molho pomodoro. Acompanha molho pomodoro e batata rústica.
Molhos
Molhos
Sobremesas
Quadrato Di Cioccolato
R$44,90
Uma fatia de bolo de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo, coberto por calda de chocolate, finalizada com a nossa mousse de chocolate cremoso.
Panna Cotta
R$24,90
Sobremesa à base de creme de leite, finalizada com calda de frutas vermelhas, morangos frescos e hortelã.
Bebidas
Guaraná Antarctica
Iced Tea Blood Orange 500ml
R$14,90
Iced Tea Limão 500ml
R$14,90
Stella Artois Long Neck
R$13,90
Item proibido para menores de 18 (dezoito) anos.
Suco Del Valle Pêssego 290ml
R$7,90
Coca-cola
Suco Del Valle Uva 290ml
R$7,90
Soda Italiana Limão 500ml
R$15,90
Soda Italiana Limão 500ml
Água Mineral Crystal 500ml
Soda Italiana Blackberry 500ml
R$15,90
Soda italiana sabor blackberry feita com Sprite.
