Restaurante Zanzibar
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Entradas
Casquinha De Siri 120g
R$46,50
vinagrete farofa branca
Casquinha De Aratu 120g
R$46,00
Salada vinagrete e farofa branca
Carne Do Sol
R$65,00
Farofa, vinagrete e aipim frito
Pastel De Camarão (6 Unidades)
R$48,00
Shrimp pastel
Bolinhos De Acarajé (9 Unidades)
R$46,00
Vatapá, caruru, salada e camarão
Bolinho De Inhame Com Peixe (6 Unidades)
R$54,00
Yam cake with fish (5 units)
Patê De Camarão Seco Com Inhame
R$57,00
Dried shrimp pate with yam
Pastel De Siri (6 Unidades)
R$43,00
Soft crab pastel
Frutos do Mar
Bobó De Camarão
R$199,90
Bobó de camarão (farofa e arroz)
Moqueca De Peixe
R$204,00
Moqueca de peixe preparada com azeite de dendê, leite de coco, pimentões coloridos e temperos especiais.
Moqueca De Camarão
R$228,00
Moqueca de camarão (arroz, pirão, farofa)
Moqueca Mista
R$230,00
Moqueca mista (peixe, camarão, arraia e siri mole) (escolher até 2 ingredientes)
Peixe Grelhado Com Legumes
R$170,00
Peixe grelhado com legumes
Moqueca De Siri Mole
R$204,00
Moqueca de siri mole (pirão, arroz, farofa)
Moqueca Vegetariana
R$130,00
Farofa de dendê e arroz
Africanos
Carne De Fumeiro Com Purê De Banana Da Terra
R$149,00
Carne de porco defumada e purê de banana da terra
Camarão Ao Molho De Castanha De Caju E Arroz
R$201,60
Camarão ao molho de castanha de caju e arroz
Piripiri
R$230,00
Camarão ao alho e óleo com arroz de hauçá
Ebubu Fulô
R$237,60
Peixe ao molho de gengibre com camarão fresco , purê de banana e arroz
Fuzura
R$197,12
Filé mignon ao gengibre, cebola, tomate, pimentão, arroz e banana da terra frita.
Acompanhamentos
Caruru
R$40,00
Prato típico feito com quiabo, camarão, amendoim e temperos
Purê De Banana Da Terra
R$32,00
Purê feito de banana da terra amassada
Vatapá
R$47,00
O Vatapá é um prato emblemático, típico da gastronomia brasileira. Composto por uma mistura harmoniosa de pão macio, camarão fresco e suculento, leite de coco cremoso, azeite de dendê autêntico e uma combinação de temperos criteriosamente selecionados, ele oferece uma experiência culinária rica e única. Este prato, classificado como um acompanhamento, é ideal para enriquecer qualquer refeição com seu sabor exótico e consistência agradável. O Vatapá é uma verdadeira celebração de sabores, aguçando o paladar e proporcionando um deleite sensorial.
Purê De Banana Da Terra
R$32,00
Purê feito de banana da terra amassada
Arroz
R$20,00
Apresentamos nosso Arroz Branco, pertencente à aclamada categoria de Acompanhamentos. Este não é apenas um simples arroz branco, mas uma experiência culinária meticulosamente preparada. Com grãos selecionados para garantir a textura perfeita e um sabor neutro, nosso arroz branco é o complemento ideal para realçar os sabores de qualquer prato principal. Cozido à perfeição, cada grão se destaca, proporcionando um paladar agradável e equilibrado. Este clássico indispensável é o toque final que sua refeição necessita para ser inesquecível.
Arroz De Hauçá
R$58,00
Arroz preparado com leite de coco e camarão seco
Purê De Inhame
R$36,00
Purê feito de inhame amassado
Aipim Frito
R$37,00
Mandioca frita até ficar crocante
Porção De Efó 300g
R$49,00
ingrediente: dendê, castanha, amendoim e camarão seco defumado e folha lingua de vaca
Sobremesas
Bolinho De Estudante
R$37,00
Bolinho de estudante
Cocada Branca E Preta
R$23,50
Cocada branca e preta
Bebidas
Água Sem Gás 500ml
R$6,00
Garrafa d'água 500ml
Guaraná (lata) 350ml
R$7,50
Refrigerante Guaraná em lata.
Água Mineral Com Gás 500ml
R$8,00
Garrafa d'água 500ml
Coca-cola 350ml
R$7,50
Refrigerante em lata 350ml
