Legno - Italiano Do Madero (barra)
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Especiais Madero
Panetone Com Frutas Secas
R$117,00
Delicioso panetone com frutas cristalizadas feito em fermentação natural que entrega uma textura macia e sua doçura é equilibrada na medida certa. (800g)
Panetone Com Gotas De Chocolate
R$117,00
Delicioso panetone com gotas de chocolate feito em fermentação natural que entrega uma textura macia e sua doçura é equilibrada na medida certa. (800g)
Entradas
Chicken Fingers Artesanais
R$50,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.
Mini Pastéis De Carne
R$47,10
6 unidades
Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$90,00
370 g* - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri. *Peso in natura antes da cocção.
Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$18,00
140 g
Batatas Fritas
R$26,00
100 g
Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g
Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$69,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.
Pão De Alho
R$30,00
2 unidades
Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$45,00
12 unidades
Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$22,40
6 Unidades
Carnes
Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$119,99
Filé-mignon (230 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Polpetas Ao Sugo
R$89,99
Bolinhos de carne (120 g*) assados e cozidos em molho feito com tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção.
Milanesa De Peito De Frango Com Queijo Muçarela
R$93,00
Peito de frango empanado (130 g*) coberto com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Parmegiana De Fraldinha
R$87,10
Nossas carnes são empanadas, cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânico. Escolha a sua massa (spaguetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre).
Filé Mignon Com Molho De Pimentas Verdes
R$119,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Lentrecote Do Madero
R$143,00
Chorizo (260 g*) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Acompanha batatas fritas. *Peso in natura antes da cocção.
Picanha
R$103,00
270 g* - Picanha grelhada na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Bife De Chorizo 260 G
R$135,00
260 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Filé Mignon Com Molho Gorgonzola
R$119,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com molho à base de queijo azul gorgozonola e molho branco. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in
Milanesa De Peito De Frango
R$91,00
Peito de frango empanado (130 g*) . Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo
Lasagna Alla Bolognese
R$94,00
450 g
Molho Ao Sugo
R$72,10
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho Alla Bolognese
R$83,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção
Fit / Saladas
Caesar Salad
R$53,80
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas
Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Peito De Frango Grelhado
R$89,99
2 filés (230 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Caesar Salad Com Tilápia
R$79,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e filé de tilápia (130g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Fit
R$48,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito e amêndoas. - Creme de palmito separado.
Salada Madero Fit Com Tilápia
R$90,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e peito de frango grelhado (130 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$65,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e falafel burger vegetariano (100 g) - Molho caesar separado.
Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$103,99
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (100g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Mignon
R$91,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e tiras de filé mignon (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Hamburger
R$88,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger Madero (130g*) com queijo tipo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção
Acompanhamentos
Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.
Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.
Farofa Madero
R$22,00
75 g
Pão De Alho
R$21,00
2 unidades
Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.
Cesta De Pães
R$22,00
125 g
Arroz Branco
R$22,00
175 g
Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g
Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.
Sobremesa
Brownie
R$26,00
45 g
Brigadeiro De Colher
R$22,00
120 g
Bebidas
Suco De Uva
R$23,00
Suco integral 100% uva - 500 ml
Água Mineral
R$11,00
Garrafa - 300 ml
Lemonade De Maçã Verde
R$16,00
500 ml
Chá Gelado Madero - Cranberry
R$13,00
500 ml
Fanta Laranja
R$11,00
310 ml - Lata
Lemonade De Tangerina
R$16,00
500 ml
Fanta Guaraná Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml
Chá Gelado Madero - Maçã-verde
R$13,00
500 ml
Lemonade De Limão
R$16,00
500 ml
Coca-cola
R$11,00
Lata - 310 ml
Vinhos
Cava Don Román Brut
R$247,00
Espumante | Penedès - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Pinot Noir 750 Ml - Un
R$224,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Porteño Chardonnay Sauvignon Mendoza
R$109,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Lambrusco Villa Fabrizia - Tinto
R$145,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Porteño Chardonnay Mendoza
R$109,00
Vinho branco | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Reserva Familiar Montes Toscanini Tannat 750 Ml-un
R$244,00
Vinho tinto | Canelones - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Terras Del Rei
R$148,00
Vinho tinto | Alentejo - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Lambrusco Villa Fabrizia - Branco
R$140,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Fincas Malbec
R$143,00
Vinho tinto | Mendoza - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Luccarelli Primitivo Igp
R$403,00
Vinho tinto | Puglia - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
