On Fire American Bbq
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Pratos Executivos
Frango Parmegiana - Executivo
R$44,90
Bife de frango parmegiana acompanhado de arroz branco, feijão vermelho e farofa crocante
Costelinha Suína - Executivo
R$49,90
Costelinha suína defumada ao molho barbecue, servida com arroz de brócolis e batata frita
Picadinho - Executivo
R$42,90
Picadinho de alcatra servido com feijão vermelho, arroz branco, farofa crocante, salada On Fire
Arroz Cremoso Com Brisket Desfiado - Executivo
R$52,90
Brisket defumado com arroz cremoso de mussarela
Cupim - Executivo
R$52,90
Cupim defumado por horas, coberto com queijo gratinado. Acompanha farofa e maionese de batatas
Mac'n Cheese - Executivo
R$47,90
Mac'n cheese cremoso, com pulled pork desfiado, copa lombo suíno defumado e molho barbecue artesanal
Churrasco Misto - Executivo
R$49,90
Alcatra bovina, frango e linguiça suína defumada. servida com arroz branco, feijão vermelho, farofa crocante e batata frita.
Hambúrgueres On Fire Bbq
Burger On The Barbie Com Fritas De 300g
R$64,90
Burger 180gr levemente defumado, molho barbecue artesanal e bacon caramelizado no teriyaki de
laranja, american cheese e picles de pepino.
Salad Burguer Com Fritas De 300 Gr
R$64,90
O famoso x salada ,hambúrguer grelhado na brasa com nossas fatias de bacon defumado ,american chesse e maionese verde artesanal.
On Fire Classic Burger Com Fritas De 300g
R$64,90
Burger 180gr grelhado na
parrilla, com fatias de american cheese, cebola roxa, picles de pepino, mostarda, ketchup e bacon.
Philly Cheese
R$64,90
Sanduíche no pão brioche de Brisket desfiado e entremeado com queijo, cebola roxa e maionese da casa.
Burger Do Ogro Com Fritas De 300g
R$64,90
Burger 180gr levemente defumado, american cheese, cebolas tostadas e assadas, pulled pork com barbecue e maionese de mostarda.
Umami Bbq Burguer Com Fritas De 300g
R$64,90
Burguer de 180grs grelhado na parrilla, coberto por queijo gorgonzola maçaricado, fatias de bacon grelhado e finalizado com a deliciosa cebola caramelizada na cerveja preta no pão brioche
Entradas
French Fries Pork
R$59,90
Porção de batata frita, coberta com american cheese, pulled pork e um toque de molho barbecue.
Linguiça Suina Defumada
R$49,90
Linguiça defumada finalizada com queijo cremoso derretido, acompanhado de molho barbecue e salsa crioula.
Croquete De Brisket (6 Unid.)
R$59,90
Croquete do maior clássico do churrasco texano.
Onion Rings
R$59,90
Anéis de cebola crocantes, servidos com molho Ranch da casa, no autêntico On Fire style
Experiência On Fire | Menu Degustação
R$129,90
2 bolinhos de pulled pork + 2 croquetes de brisket + linguiça fina defumada + french pork + molho barbecue
Batata Frita 300gr
R$24,90
Porção de batata frita, temperadas a moda da casa.
Bolinho De Pulled Pork (6 Unid.)
R$49,90
Bolinho crocante de pulled pork defumado,
recheado com queijo acompanhado com molho barbecue.
Brisket Desfiado
R$49,90
Brisket desfiado acompanhado de torradas e salsa crioula.
French Fries Brisket
R$59,90
Porção de batata frita, coberta com sour cream, brisket desfiado e salsa criolla.
Pratos Individuais
Costelinha Suína | Individual
R$64,90
Costelinha suína defumada ao molho barbecue, servida com arroz de brócolis e batata frita.
Cupim | Individual
R$69,90
Suculento Cupim defumado por horas coberto com queijo gratinado. Acompanha farofa, fritas e arroz brócolis.
Parmegiana De Bovino | Individual
R$99,90
Clássico bife à milanesa com molho, mussarela gratinada, acompanhado de purê cremoso.
Picanha Angus Uruguaia | Individual
R$99,90
Picanha grelhada servida com arroz texano e batata frita.
Filé De Coxa E Sobrecoxa | Individual
R$59,90
Defumadas com lenha frutífera e nosso rub especial para aves. Acompanha maionese de batatas e salada verde.
Brisket | Individual
R$89,90
Fatias de peito bovino angus, finamente defumado e muito macio. Servido com arroz texano, batatas e salsa criolla.
Kids
Comidinha Do Papai
R$59,90
Burger bovino de 100gr, com fatias de queijo no pãozinho brioche, acompanha
mini porção de batatas fritas canoa.
Comidinha Da Vovó
R$49,90
Feijão, arroz, franguinho e batata frita.
Comidinha Da Mamãe
R$49,90
Feijão, arroz, carne picadinha, cenoura e batatas fritas.
Sobremesas
Panqueca De Doce De Leite
R$39,90
Panqueca recheada de doce de leite (com um toque de flor de sal). Finalizada com açúcar cristal e caramelizada no ferro incandescente.
Torta Óreo
R$50,90
Biscoito òreo, chantily, leite em pó, manteiga e ganache de chocolate.
Bebidas
Coca-cola 1,5l
R$13,90
Garrafa 1,5l
Refrigerante Coca-cola Sem Açúcar 350 Ml
R$10,90
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$10,90
Lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$10,90
Lata 350ml
Energético Red Bull 250 Ml
R$17,90
Unidade 250ml
Água De Coco 300ml
R$10,90
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml Zero
R$10,90
Lata 350ml
Água Mineral Com Gás 350ml
R$11,90
Água Mineral Sem Gás 350ml
R$11,90
água sem gás
Chá Artesanal
R$19,90
Mate da casa infusionado por 24hrs com gengibre e limão 500 ml
Cervejas nacionais e importadas
Cerveja Puro Malte Stella Artois 330ml
R$12,90
Molhos
Hot Barbecue
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Texano Com Adição De Sriracha, Oferece Uma Picância Forte.
Barbecue Da Carolina Do Norte
R$2,50
Molho À Base De Mostarda E Mel. Excelente Harmonização Com Cortes De Frango, Linguiça E Saladas.
Barbecue Texano
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Artesanal De Receita Tipicamente Texana.
Barbecue Do Alabama
R$2,50
Molho Cítrico À Base De Maionese. Combina Com Saladas, Carnes Mais Gordurosas, Carne De Porco E Frango.
Smoker Barbecue
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Texano, Porém Defumado.
