La Bicyclette Leblon
Peça jáMenu
Sanduíches
Beaubourg
R$54,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com brie, chutney de damasco, e rúcula.
Bastille
R$55,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com queijo gruyère e presunto royale.
Barbes
R$53,00
Sanduíche feito na baguette de produção da casa, recheado com rosbife, pesto, rúcula e tomate.
Olympia
R$53,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com queijo cabra, azeitonas, alcaparras, alface, ervas finas, alho, azeite, e tomate cereja.
Place D´italie
R$44,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com pastrami, mostarda de dijon e rúcula.
Orsay
R$43,00
Sanduíche feito na baguette de produção da casa, recheado com queijo minas, peito de peru defumado e rúcula.
Sanduíche Clichy
R$45,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, picles e rúcula
Saint Michel
R$54,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com atum, tomates assados, ovo duro, azeitonas pretas, alface e ervas finas.
Le Marais
R$73,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com salmão defumado, brie e rúcula.
Montmartre
R$57,00
Sanduíche feito na baguette ou ciabatta de produção da casa, recheado com parma, queijo brie e rúcula
Clássicos da Padaria (na chapa)
Banana Com Doce De Leite
R$29,00
Ovos Com Cebolinha
R$35,00
Nutella
R$27,00
Banana Ou Morango Com Nutella
R$31,00
Por favor especificar acima o sabor que deseja
Manteiga, Geleia Ou Mel
R$30,00
Por favor, especificar o item que deseja
Geleia De Goiaba E Ricota
R$27,00
Pão Na Chapa
R$17,00
Tartines
Tartine Cogumelos
R$60,00
Mix de cogumelos e queijo gruyère gratinado no nosso pão de fermentação natural
Tartine Parisienne
R$66,00
Presunto royale, tomates assados, crème béchamel e queijo gruyère gratinado no nosso pão de fermentação natural
Tartine Italienne
R$54,00
Pesto de manjericão, tomates assados e mozzarelline no nosso pão de fermentação natural
Tartine Tropezienne
R$72,00
Queijo de cabra, tomates assados, crème béchamel e queijo gruyère gratinado no nosso pão de fermentação natural
Tartine Latine
R$61,00
Gorgonzola, tomates assados, crème béchamel e queijo gruyère gratinado no nosso pão de fermentação natural
Pratos
Lasanha De Bacalhau
R$72,00
Sopa De Batata Baroa
R$35,00
Sopa de batata baroa elaborada na casa.
obs.: informar se deseja pré aquecida ou congelada.
Sopa Abobora Com Batata Doce E Grão Bico
R$35,00
Batata doce ,Cabotia (abobora)
Cebola e alhoóleo de gergelim ,
alho,curry vermelho e leite de coco, grao de bico .
Sopa De Inhame Com Especiarias
R$35,00
Sopa de inhame com especiarias elaborada na casa servida com fatias de baguette e manteiga artesanal.
Lasanha À Bolonhesa.
R$72,00
Prato individual Lasanha à bolonhesa de carne numa receita tradicional, com molho de tomate caseiro, molho branco e massa fresca.
Pode vir congelada ou pronta para degustar.
Embalagem própria para forno micro-ondas e forno convencional. Só 5 minutos no micro-ondas e 10 minutos para gratinar no forno convencional a 180. Et voilà !
obs.: informar se deseja quente ou congelada.
Sopa De Cenoura Com Leite De Coco
R$35,00
Sopa com receita da casa. Vem com fatias de baguette e manteiga artesanal. Pode vir congelada ou preaquecida.
obs.: informar se deseja preaquecida ou congelada.
Lasanha De Cordeiro
R$72,00
Omeletes
Omelete De Tomate E Manjericão
R$40,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Ervas Finas
R$37,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Gruyère
R$43,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Presunto Royale E Gruyère
R$46,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Presunto Royale
R$40,00
Servido com duas fatias de baguete
Omelete De Cogumelos
R$42,00
Servido com duas fatias de baguette
Croissants e etc.
Cinnamon Roll
R$18,00
Cinnamon Roll (pão doce) tradicional elaborado com massa folhada, crème pâtissière e canela .
Preparado com ovos caipiras !
Pain Au Chocolat
R$19,00
Pain au chocolat tradicional elaborado com manteiga extra de um pequeno produtor local e duas barras de chocolate meio amargo belga callebaut,
preparado com ovos caipiras.
Pain Aux Raisins (unidade)
R$18,00
Pain aux raisins (pão doce) tradicional elaborado com massa folhada, crème pâtissière e uvas passas pretas.
Preparado com ovos caipiras !
Mini Cinnamon
R$22,00
Croissant Tradicional
R$14,00
Croissant elaborado com manteiga extra (proveniente da fazenda de um pequeno produtor local) e ovos caipiras.
fermentação de 24 horas.
Nossas empadinhas
Empada De Camarão
R$24,00
Empadinha De Ricota E Tomate Seco
R$18,00
Empadinhas deliciosas de sabores variados, produzidas por nossos padeiros.
Bolos, tortas, sobremesas
Macarrons
R$30,00
Macarons são delicados e deliciosos doces finos francês, feitos à base de farinha de amêndoas, ovos e açúcar, recheados com diversos sabores misturado.
limão siciliano, Nutella , pistache, caramelo flor de sal, chocolate intenso.
Fondant Au Chocolat Fatia
R$26,00
Fondant au chocolat
(fatia triangular)
chocolate meio amargo com muito pouco açúcar.
Cobertura de calda de chocolate fria.
Bolo Integral De Banana
R$29,00
Bolo integral de banana com aveia
Mini Tiramisu
R$46,00
Torta tiramisu, pão de ló molhadinha com café, recheada e coberta com creme mascarpone e cacau organico em pó povilhado por cima. Serve até 2 pessoas.
Granola Parfait
R$32,00
Sobremesa leve com camadas alternadas de iogurte integral, frutas da estação, mel e granola da casa.
Dacquoise Doce De Leite Sem Glúten
R$29,00
Massa francesa de castanha do pará, recheada com doce de leite artesanal e flor de sal.
tamanho 7cm
Bolo De Laranja Fatia (com Calda)
R$21,00
Fatia de bolo caseiro de laranja , com calda à base de suco de laranja e açúcar de confeiteiro.
Tiramissu Silvestre ( Medio )
R$49,00
Torta de pão de ló, com frutas vermelhas, recheada com creme à base de mascarpone, calda de amora .
Délice Au Chocolat Fatia Sem Glúten
R$23,00
Delicioso bolo quadrado de chocolate.
sem glúten.
Servido em fatia quadrada.
Cobertura de cacau em pó orgânico.
Torta Pistache C Frutas Vermelhas Sem Glúten
R$29,00
Massa de pistache, coberta de geleia artesanal de frutas vermelhas e ganache de pistache. Tamanho 7cm
Bebidas
Ginger
R$16,00
Chá frio natural de gengibre, com limão, açúcar mascavo e hortelã, 300 ml.
Suco De Laranja
R$16,00
Suco Natural de Laranja, 300 ml.
Suco Orgânico De Uva
R$16,00
Suco Orgânico Sítio Palmará, 300 ml.
Hibiscus
R$16,00
Chá frio de hibiscus sem açúcar, 300 ml
Mate Da Casa
R$14,00
Cha Mate
Lassi / shakes
Shake Abacaxi, Manga E Hortelã
R$33,00
Batidos com iogurte da casa. Opção vegana: batidos com algas marinhas e leite vegetal
Shake Morango E Banana
R$37,00
Batidos com iogurte da casa. Opção vegana: batidos com algas marinhas e leite vegetal.
Shake Abacate E Mel
R$29,00
Batidos com iogurte da casa. (opção vegana: batidos com alga marinha e leite vegetal.
Shake Banana, Nibs De Cacau E Hortelã
R$35,00
Batidos com iogurte da casa. Opção vegana: batidos com algas marinhas e leite vegetal
Lassi Manga E Papaya
R$33,00
Batidos com iogurte da casa. Opção vegana: batidos com algas marinhas e leite vegetal
Café da manhã
Fórmula Petit Matin
R$49,00
1 croissant, 3 fatias de baguette, manteiga, geleia artesanal, ricota e um suco. Imagem apenas ilustrativa.
A foto não é representativa. Não vai bebida quente .
Pães fermentação longa
Torradinhas Com Parmesão E Ervas Finas
R$20,00
Deliciosas torradas preparadas com azeite extra virgem, ervas da provence e queijo parmesão, no pacote com 200g.
Baguette Tradicional
R$15,50
Baguette com farinha integral de centeio.
assada na pedra. Crosta generosa e miolo macio.
Dupla fermentação.
Sem açúcar, gordura ou produtos químicos.
Pães fermentação natural
Pão De Forma Levain 100 % Integral
R$30,00
Pão de forma de fermentação 100 % natural.
100 % integral.
Sem açúcar, sem gordura, sem aditivos.
Só farinha integral, água, levain selvagem e sal. Não é de produção diária.
Levain
R$34,00
Pão de fermentação 100 % natural.
fermentação em bannetons por 24 a 36 horas.
Elaborado só com farinha, sal, água e levain (sourdough)
Meio Sanduíches
Meio Belleville
R$47,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, gruyère, rúcula e tomate seco.
Meio Quartier Latin
R$41,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com mozzarelline, tomate seco, pesto e rúcula.
Meio Olympia
R$41,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo cabra, azeitonas, alcaparras, alface, ervas finas, alho, azeite, e tomate cereja.
Meio Bastille
R$43,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo gruyère e presunto royale.
Meio Beaubourg
R$42,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com brie, chutney de damasco, e rúcula.
Meio Saint Michel
R$42,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com atum, tomates assados, ovo duro, azeitonas, pretas, alface e ervas finas.
Meio La Vilette
R$48,00
Parma, queijo da canastra, geleia de figo e rucúla
Meio Place D´italie
R$32,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, mostarda de dijon e rucula.
Meio St Paul
R$42,00
Abacate , presunto royale , creme de ricota com mostarda dijon e tomate seco.
Meio Clichy
R$33,00
Meio sanduíche tradicional com pâté de campagne artesanal, picles e rúcula
Waffles
Waffle Com Manteiga
R$26,00
Waffle Nutella
R$30,00
Waffle Com Manteiga E Mel
R$28,00
Waffle Manteiga E Geleia Artesanal
R$28,00
Nossa mercearia (orgânica + pequeno produtor)
Patê De Pato
R$72,00
Tipo rillettes de canard
100 gramas
Lascas De Polvilho
R$24,00
Biscoito de polvilho sem glúten.
Muçarela Fatiada .
R$20,00
Muçarela fatiada embalada .
Mel Sitio Palmará
R$67,00
Mel de abelha 100% orgânico .
Queijo Morro Azul
R$57,00
Queijo de leite de vaca com mofo branco .
Queijo Camembert ( Serra Das Antas )
R$42,00
Queijo tipo camembert
130 gramas
Queijo Canastra Roça Da Cidade
R$210,00
Peça de queijo Minas Artesanal , Roça da Cidade, microrregião canastra; produto elaborado com leite cru. Peça inteira.
Salame Pimenta Rosa Zuca
R$38,00
Salame pimenta rosa fatiado .
Presunto Cru Italiano
R$35,00
70g de presunto cru fatiado (parma)
Antepasto De Beringela Orgânica.
R$36,00
Antepasto de berinjela orgânica da marca jatobá.
Pote de vidro de 220g.
