La Bicyclette - Barra
Peça jáMenu
Café da manhã
Fórmula La Bicyclette
R$93,00
Fatias de pães variados, 1 croissant, manteiga, geleia artesanal, ricota, frutas da estação, iogurte, granola, e um suco.
Imagem ilustrativa.
Fórmula Belle Du Jour
R$69,00
Cesta de pães variados, manteiga, geleia artesanal, ricota, frutas da estação, suco e um croissant. Imagem apenas ilustrativa.
Fórmula Le Carioca
R$58,00
1/2 baguette na chapa com manteiga, queijo minas, salada de frutas e um suco
Fórmula Petit Matin
R$49,00
1 croissant, 3 fatias de baguette, manteiga, geleia artesanal,ricota e um suco. Imagem apenas ilustrativa.
Fórmula Vegana
R$69,00
Tostada de avocado com tomate assado e cebola roxa, salada de frutas da estação, e um suco. Imagem apenas ilustrativa
Le 5 Heures
R$60,00
Pães variados fatiados, 1 madeleine, 1 croissant, geleia artesanal, mel, manteiga e um suco.
Fórmula Rose-bonheur
R$144,00
Cesta de pães variados, um croissant , manteiga, geleia artesanal,ricota, salmão defumado, granola parfait, suco.
Croissants e etc.
Pain Aux Raisins (unidade)
R$18,00
Pain aux raisins (pão doce) tradicional elaborado com massa folheada, crème pâtissière e uvas passas pretas.
preparado com ovos caipiras !
Brioche Tradicional
R$58,00
Brioche elaborado com manteiga extra de um pequeno produtor local e ovos caipiras. Fermentação lenta de 24 horas.
receita tradicional.
Pain Au Chocolat Com Amêndoas
R$21,00
Pain ao chocolat com amêndoas elaborado com manteiga
duas barra de chocolate meio amargo belga preparados com ovos caipiras . E creme de amêndoas
Pain Au Chocolat
R$19,00
Pain au chocolat tradicional elaborado com manteiga extra de um pequeno produtor local e duas barras de chocolate meio amargo belga callebaut.
preparado com ovos caipiras.
Croissant Tradicional
R$14,00
Croissant elaborado com manteiga extra proveniente da fazenda de um pequeno produtor local) e ovos caipiras.
fermentação de 24 horas.
Pães fermentação longa
Ciabatta Com Azeite
R$8,00
Ciabatta com azeite extravirgem. Ideal para preparar sanduíches mais macios.
Mini Ciabattas
R$11,00
Pacote embalado com 6 mini ciabattas.
ideais para mini sanduíches bem macios.
ciabattas preparados com azeite extra virgem.
Mini Croissant Amêndoas
R$11,00
Mini croissant , recheado com creme de amêndoas ao rum, coberto com amêndoas laminadas e açúcar de confeiteiro .
Pão De Forma Multigrãos
R$30,00
Pão de forma artesanal com farinha integral de centeio, farinha de linhaça, semente de linhaça, gergelim, semente de girassol e outros, fatiado
Baguette Tradicional
R$15,50
Baguette com farinha integral de centeio.
assada na pedra. Crosta generosa e miolo macio.
dupla fermentação.
sem açúcar, gordura ou produtos químicos.
Baguette Fina
R$13,50
Baguette com farinha integral de centeio.
crosta macia.
dupla fermentação.
sem açúcar, gordura ou produtos químicos.
Baguette Multigrãos
R$8,50
Baguette de 180g multicereais com farinha integral de centeio.
linhaça, farinha de linhaça, gergelim, girassol, etc.
pura fibra e sabor!
Pão De Espelta
R$33,00
O espelta e da mesma familia do trigo , mais é um primo distante. Conhecido como trigo vermelho ou farro ,ele é parte do que se chama de trigo ancestrais . 350 gr
Pães fermentação natural
Levain Pão De Nozes Com Passas
R$41,00
Pão de fermentação 100% natural , produzido artesanalmente com farinha integral de centeio , assado na pedra.
Meio Levain
R$18,00
1/2 pão de fermentação 100 % natural.
fermentação em bannetons por 36 horas.
só farinha, sal, água e levain (sourdough)
Levain
R$34,00
Pão de fermentação 100 % natural.
fermentação em bannetons por 24 a 36 horas.
elaborado só com farinha, sal, água e levain (sourdough)
Sandubaguette
Le Marais
R$73,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com salmão defumado, brie e rúcula.
Quartier Latin
R$53,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com mozzarelline, tomate seco, pesto e rúcula
Saint Michel
R$54,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com atum, tomates assados, ovo duro, azeitonas, pretas, alface e ervas finas.
Belleville
R$60,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, gruyère, rúcula e tomate seco.
Beaubourg
R$54,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com brie, chutney de damasco, e rúcula.
Sanduíche Clichy
R$45,00
Sanduíche tradicional com pâté de campagne artesanal, rucula, picles
Place D´italie
R$44,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, mostarda de dijon e rucula.
La Vilette
R$61,00
Parma, queijo da canastra, geleia de figo e rúcula.
St Paul
R$54,00
Abacate, presunto royale, ricota, mostarda e tomate seco
Orsay
R$43,00
Sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo minas, peito de peru defumado e rúcula.
Sandubaguette Meio
Meio St Paul
R$42,00
Abacate, presunto royale, ricota, mostarda e tomate seco
Meio Orsay
R$32,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo minas, peito de peru defumado e rúcula.
Meio Barbes
R$41,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com rosbife, pesto, rúcula e tomate.
Meio Saint Michel
R$42,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com atum, tomates assados, ovo duro, azeitonas, pretas, alface e ervas finas.
Meio Place D´italie
R$33,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, mostarda de dijon e rucula.
Meio Bastille
R$43,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo gruyère e presunto royale.
Meio Clichy
R$33,00
Meio sanduíche tradicional com pâté de campagne artesanal, rucula e picles
Meio Pigalle
R$32,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com queijo mussarela e presunto royale.
Meio Quartier Latin
R$41,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com mozzarelline, tomate seco, pesto e rúcula
Meio Belleville
R$47,00
Meio sanduíche feito com baguette de produção da casa, recheado com pastrami, gruyère, rúcula e tomate seco.
Clássicos da padaria (na chapa)
Queijo E Presunto Royale
R$31,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Manteiga E Geleia
R$30,00
Geleia De Goiaba Com Ricota
R$27,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Queijo Quente
R$29,00
Na chapa com mussarela derrretida.
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Manteiga E Mel.
R$30,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Ovos Com Cebolinha
R$35,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Minas Quente
R$30,00
Na chapa com queijo minas derretido.
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Pão Na Chapa
R$17,00
Obs: Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Nutella
R$27,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Banana E Doce De Leite
R$29,00
Escolha o pão: 1/2 baguette, baguette multigrãos, pão de leite, pão de ferementação natural (1 fatia), brioche ou croissant.
Tostadas de avocado
Avocado E Salmão Defumado
R$72,00
Avocado, creme de limão. Salmão defumado e ovo poche no nosso pão de frementação natural
Tostada Vegana
R$48,00
Avocado, tomate assado e cebola roxa, no nosso pão de fermentação natural
Avocado E Presunto Royale
R$55,00
Avocado, tomate seco, pesto, manjericão e presunto royale, no nosso pão de fermentação natural
Avocado E Tofu
R$55,00
Abacate , alho , azeite extra virgem e ovo pochê
* Opção vegana ; tofu mexido com cebola harissa .
Avocado E Ovo
R$48,00
Avocado, alho, azeite extra virgem, ovo poche no nosso pão de fermentação natural
Tartines
Tartine Cogumelos
R$60,00
Mix de cogumelos e queijo gruyere gratinado
Tartine Tropezienne
R$72,00
Queijo de cabra,tomate assados,creme bechamel e queijo gruyere gratinado
Tartine Italienne
R$54,00
Pesto de manjericao,tomates assados e mozzarelline.
Tartine Latine
R$61,00
Gorgonzola,tomates assados,creme bechamel e queijo gruyere gratinado
Tartine Parisienne
R$66,00
Presunto royale,tomate assados,creme bechamel e queijo gruyere gratinado
Tartine Savoyarde
R$60,00
Queijo brie,mel e nozes.
Tartine Marine
R$69,00
Salmao defumado,ricota,creme de limao,aneto e cebola roxa.
Nossas especialidades
Croque-monsieur
R$59,00
Receita tradicional francesa.
pão de fermentação natural e recheio de creme branco (bechamel), presunto royale. Gratinado com queijo gruyère.
atenção ! Tempo de preparo 20 minutos + entrega... Servidos com meia salada e molho balsâmico.
Croque-madame
R$62,00
Receita tradicional francesa.
pão de fermentação natural e recheio de creme branco (bechamel), presunto royale. Gratinado com queijo gruyère.
finalizado com ovo caipira pochê. Servidos com meia salada e molho balsâmico.
atenção ! Tempo de preparo 20 minutos + entrega...
Croque Florentine
R$65,00
Espinafre, cogumelos, gruyère, crème bèchamel e ovo pochê. Servidos com meia salada e molho balsâmico.
Omeletes
Omelete De Cogumelos
R$42,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Presunto Royale E Gruyére
R$46,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Tomate E Manjerição
R$40,00
Servido com duas fatias de baguette
Omelete De Ervas Finas
R$37,00
Servido com duas fatias de baguette.
Omelete Dee Presunto Royale
R$40,00
Servido com duas fatias de baguette.
Omelete De Gruyére
R$43,00
Servido com duas fatias de baguette.
Benedictes
Benedicte Presunto Royale
R$48,00
Presunto royale, avocado, tomate confitado, ovo pochê e molho holandês
Benedicte De Espinafre E Mix De Cogumelos
R$45,00
Mix de cogumelos, tomate confitado, ovo pochê e molho holandês
Benedicte Salmão Defumado
R$56,00
Salmão defumado, avocado, cebola roxa, ovo pochê e molho holandês
Benedicte Parma
R$50,00
Parma, creme de ricota com mostarda de dijon, ovo pochê e molho holandês
Pratos
Sopa De Inhame Com Especiarias
R$35,00
Sopa com receita da casa. Vem com fatias de baguette e manteiga artesanal. O pote de sopa vem numa embalagem especial para aquecer a sopa diretamente no micro-ondas.
obs.: informar se deseja quente ou congelada
Picadinho De Carne Com Ovo Pochê
R$72,00
Marmita de Picadinho de carne com molho especial da casa.
vem servido com salada, arroz, farofa de panco e
um ovo pochê.
Canelone Ossobuco Fonduta Trufada
R$72,00
Canelo feito a base de Carne de boi,leite,queijo,farinha de trigo,ovos,creme de leite fresco,vinho,manteiga,legumes,salsa de trufas,ervas e sal.acompanha mix de folha,fatias de baguete e molho da casa.
Sopa De Abobora Com Gengibre
R$35,00
Sopa com receita da casa. Vem com fatias de baguette e manteiga artesanal. O pote de sopa vem numa embalagem especial para aquecer a sopa diretamente no micro-ondas.
obs.: informar se deseja quente ou congelada
Lasanha À Bolonhesa 480 G
R$72,00
Prato individual Lasanha à bolonhesa de carne numa receita tradicional, com molho de tomate caseiro, molho branco e massa fresca.
Pode vir congelada ou pronta para degustar.
Embalagem própria para forno micro-ondas e forno convencional. Só 5 minutos no micro-ondas e 10 minutos para gratinar no forno convencional a 180. Et voilà !
obs.: informar se deseja quente ou congelada.
Canelone Ossobuco Molho De Tomate
R$72,00
Canelone feito a base de carne de boi,leite,queijo,farinha de trigo,ovos,vinho,manteiga,legumes,ervas,sal e molho de tomate.acompanha mix de folha,fatia de baguete,e molho da casa.
Lasanha De Queijo Com Cogumelo
R$72,00
Lasanha feita a base de queijo,farinha de trigo,ovos,vinho,manteiga,cebola,alho ,ervas frscas e sal.recheada com cogumelo.acompanha mix de folha,fatia de baguete e molho da casa.
Lasanha De Bacalhau
R$72,00
Lasanha feita a base de queijo,farinha de trigo,ovos,vinhos,manteiga,cebola,alho ,ervas frescas e sal recheada com bacalhau.acompanha mix de folhas, fatias de baguete e molho da casa.
Sopa De Cebola Gratinada.
R$37,00
Sopa de cebola tradicional. Vem congelada. Finalização com fatias de baguette e uma porção de queijo gruyère.
O pão com manteiga e gruyère no forno tradicional e servir com a sopa.
o pote de sopa vem numa embalagem especial para aquecer a sopa diretamente no micro-ondas.
obs.: informar se deseja quente ou congelada..
Sopa De Cenoura Com Leite De Coco
R$35,00
Sopa com receita da casa. Vem com fatias de baguette e manteiga artesanal. O pote de sopa vem numa embalagem especial para aquecer a sopa diretamente no micro-ondas.
obs.: informar se deseja quente ou congelada
Saladas
Salada La Baltique
R$79,00
Salmão defumado,abacate,tomate cereja, mix de folhas verdes,ovo poche e croutons.
Salada Saint-martin
R$60,00
Mix de folhas verdes,gorgonzola,maça,azeitonas pretas e nozes,servida com fatias de baguete e molho balsamico
Normandie
Folhas verdes com tomate cereja e repolho roxo.
Salada Niçoise
R$67,00
Atum,mix de folhas verdes,tomates cerejas,ovos caipiras,batatas,azeitonas pretas,azeite extra virgem,salsinha,cebolinha e manjerição,servida com fatias de bagute.
Salada Caprese Especial
R$60,00
Mozzarelline,tomates cereja,tomates assados com alho e ervas finas,mix de folhas verdes, manjerição e azeitona preta,servida com fatias de baguete e molho balsamico
Salada Chévre Chaud
R$60,00
Mix de folhas verdes, queijo de cabra derretido na tostada de pão de fermentação natural, com ervas finas, nozes e tomate cereja, servida com molho balsãmico.
Bebidas
Ginger
R$16,00
Chá frio natural de gengibre, com limão, açúcar mascavo e hortelã, 300 ml.
Suco De Laranja
R$16,00
Suco Natural de Laranja, 300 ml.
Suco Orgânico De Uva
R$16,00
Suco Orgânico Sítio Palmará, 300 ml.
Mate Da Casa
R$14,00
Chaá Mate.
Limonada
R$16,00
Suco Natural de Limão, 300 ml.
Bolos, tortas, sobremesas
Bolo De Aipim Com Coco
Bolo de aipim com coco
Tiramisú
Tiramisú da casa com pão de ló levíssimo, recheio de creme de mascarpone e café.cobertura de cacaú em pó orgânico.
Tiramisu Silvestre
Torta gelada à base de pão de ló com creme tiramisu e geleia artesenal caseira de amora.
Bolo De Laranja
Fatia de bolo caseiro de laranja com calda à base de suco de laranja e açúcar de confeiteiro.
Macarrons
R$30,00
Macarrons sao delicados e deliciosos doces finos frances,feitos a base de farinha de amendoas,ovos e acucar,recheados com diversos sabores misturado.limao siciliano,nutela,pistache,caramelo flor de sal,chocolate inteso.
Granola Parfait
R$32,00
Sobremesa leve com camadas alternadas de iogurte integral, frutas da estação, mel e granola da casa.
Délice Au Chocolat (sem Glúten)
R$23,00
Delicioso bolo quadrado de chocolate.
sem glúten.
servido em fatia quadrada.
cobertura de cacau em pó orgânico.
Bolo De Banana Com Aveia
R$29,00
Fatia de bolo integral de banana com aveia
Salada De Frutas
R$22,00
Frutas da estação
Bolo Medio De Laranja Com Amendoas Sem Gluten
R$48,00
Bolo medio de laranja sem gluten com amendoas e calda de cardamomo
Waffles
Waffle Com Manteiga
R$26,00
Waffle Manteiga E Geleia Artesanal
R$28,00
Waffle Com Manteiga E Mel
R$28,00
Waffle Morango Com Nutela
R$36,00
Waffle Nutella
R$30,00
Waffle Morango, Banana E Mel
R$36,00
Lassi / shakes
Shake Banana, Nibs De Cacau E Hortelã
R$35,00
Shake Morango E Banana
R$37,00
Lassi Manga E Papaya
R$33,00
Shake Abacaxi, Manga E Hortelã
R$33,00
Nossa mercearia (orgânica + pequeno produtor)
Biscoito Amanteigado Sortido
R$21,00
Pacote de 200g de biscoito amanteigado feito a base
de farinha de trigo, ovos, manteiga, sal, açúcar, margarina vegetal, geléia e chocolate em pó.
Biscoito Amanteigado Goiaba
R$21,00
Pacote de 200g de biscoito amanteigado recheado com geléia de goiaba, feito a base de farinha de trigo, ovos, manteiga, sal, açúcar, margarina vegetal.
Pesto Ayslla
R$68,00
Pote de vidro com peso líquido de 215g, de manjericão crocante com amêndoas defumadas, azeite, sal. Não Contem Gluten.
Caponata De Beringela Defumada Ayslla
R$68,00
Pote de vidro com peso liquido de 350g, de caponata de beringela defumada com pimentão, uva passa, alho, azeite, azeitona, mel, aceto balsamico, sal. Não Contem Gluten.
Patê De Pato
R$72,00
Carne de Pato, Gordura Suína, Sal, pimenta Preta e Alho.
Informações Adicionais: Não Contém Nitrato ou qualquer conservante químico.
Geleia Orgânica De Morango Jatobá
R$32,00
Geleia orgânica jatobá. Sabor morango.
Queijo Brie 200g
R$38,00
Queijo brie porcionado com 200g
Geleia De Amora Orgânica Jatobá
R$32,00
Geleia de amora orgânica jatobá. 200 g
Café Moído Orfeu 250g
R$44,00
Geléia Bernadette Sabores
R$45,00
Gléias bernadette elaboras cuidadosamente em queluz.
