Costelaria Biatha

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Os Mais Pedidos Costelaria Biatha

Pernil Desfiado com Cebola e Batata. Prato saboroso, ideal para até duas pessoas. Preparamos o pernil com todo cuidado, utilizando apenas a carne desfiada — sem ossos, peles, nervos, gordura excessiva ou “pelancas”. Você recebe 100% de aproveitamento, com o melhor sabor e zero desperdício. Feito com as melhores carnes do mercado, para garantir uma experiência realmente especial. Aprox 600

Pernil Assado Acebolado Com Batata

R$75,90

Pernil Desfiado com Cebola e Batata. Prato saboroso, ideal para até duas pessoas. Preparamos o pernil com todo cuidado, utilizando apenas a carne desfiada — sem ossos, peles, nervos, gordura excessiva ou “pelancas”. Você recebe 100% de aproveitamento, com o melhor sabor e zero desperdício. Feito com as melhores carnes do mercado, para garantir uma experiência realmente especial. Aprox 600

Rabada Desossada com Agrião e Batatas Feita com tempero caseiro e ingredientes de qualidade! Nossos pratos são preparados apenas com a carne desfiada e desossada — sem ossos, peles, nervos, excesso de gordura ou “pelancas”. Você aproveita 100% do sabor, sem perdas. Trabalhamos com as melhores carnes do mercado para oferecer a melhor experiência possível. Aprox. 600g.

Rabada Com Agrião E Batata

R$75,90

Rabada Desossada com Agrião e Batatas Feita com tempero caseiro e ingredientes de qualidade! Nossos pratos são preparados apenas com a carne desfiada e desossada — sem ossos, peles, nervos, excesso de gordura ou “pelancas”. Você aproveita 100% do sabor, sem perdas. Trabalhamos com as melhores carnes do mercado para oferecer a melhor experiência possível. Aprox. 600g.

Costela Assada no Bafo  Assamos no bafo por 6 horas, resultando em uma carne extremamente macia, suculenta e cheia de sabor. Desfiada, nada de ossos, peles, nervos ou excesso de gordura — você recebe apenas a parte nobre da costela, pronta para saborear, sem perdas. Temperada com especiarias selecionadas e acompanhada de batatas, é uma refeição feita com as melhores carnes do mercado. Aprox. 600g

Costela No Bafo Com Cebola E Batata

R$75,90

Costela Assada no Bafo Assamos no bafo por 6 horas, resultando em uma carne extremamente macia, suculenta e cheia de sabor. Desfiada, nada de ossos, peles, nervos ou excesso de gordura — você recebe apenas a parte nobre da costela, pronta para saborear, sem perdas. Temperada com especiarias selecionadas e acompanhada de batatas, é uma refeição feita com as melhores carnes do mercado. Aprox. 600g

Carne Seca Desfiada com Cebola e Batata Prato bem servido, ideal para duas pessoas. Preparamos a carne com todo cuidado: sem ossos, peles, nervos, excesso de gordura ou “pelancas” — você recebe apenas a carne desfiada, com 100% de aproveitamento. Acompanhada de batatas no prato e finalizada com cebola dourada, é feita com as melhores carnes do mercado, garantindo um sabor inesquecível. Aprox 600g

Carne Seca Acebolada Com Batatas

R$75,90

Carne Seca Desfiada com Cebola e Batata Prato bem servido, ideal para duas pessoas. Preparamos a carne com todo cuidado: sem ossos, peles, nervos, excesso de gordura ou “pelancas” — você recebe apenas a carne desfiada, com 100% de aproveitamento. Acompanhada de batatas no prato e finalizada com cebola dourada, é feita com as melhores carnes do mercado, garantindo um sabor inesquecível. Aprox 600g

Sugestão da Casa

Galinhada Defumada Arroz temperado com sobrecoxa defumada e desossada, cebola, pimentão, salsa e cebolinha. Um prato cheio de sabor, com ingredientes frescos e defumação artesanal. Uma verdadeira explosão de sabor! Porção com aproximadamente 600g.

Galinhada

R$54,50

Galinhada Defumada Arroz temperado com sobrecoxa defumada e desossada, cebola, pimentão, salsa e cebolinha. Um prato cheio de sabor, com ingredientes frescos e defumação artesanal. Uma verdadeira explosão de sabor! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz com Rabada Desfiada e Agrião Rabada desfiada, refogada com tempero caseiro e finalizada com agrião fresco, servida sobre arroz soltinho. Um prato completo, saboroso e bem servido — ideal para até duas pessoas. Uma explosão de sabor em cada garfada! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz De Rabada

R$54,50

Arroz com Rabada Desfiada e Agrião Rabada desfiada, refogada com tempero caseiro e finalizada com agrião fresco, servida sobre arroz soltinho. Um prato completo, saboroso e bem servido — ideal para até duas pessoas. Uma explosão de sabor em cada garfada! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz com Carne Seca Acebolada Desfrute de uma refeição aconchegante, preparada com carinho e tempero caseiro. Nosso arroz com carne seca acebolada combina sabor marcante, textura perfeita e um toque especial da casa. Um prato de paladar requintado, com porção generosa e simplesmente maravilhosa. Aproximadamente 600g.

Arroz Com Carne Seca

R$54,50

Arroz com Carne Seca Acebolada Desfrute de uma refeição aconchegante, preparada com carinho e tempero caseiro. Nosso arroz com carne seca acebolada combina sabor marcante, textura perfeita e um toque especial da casa. Um prato de paladar requintado, com porção generosa e simplesmente maravilhosa. Aproximadamente 600g.

Arroz de Costela Premium Desfiada com Cebola Arroz com costela premium desfiada, refogada com cebola e temperos exclusivos da casa. Uma combinação suculenta, bem temperada e cheia de sabor — uma verdadeira explosão de sabores! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz De Costela

R$54,50

Arroz de Costela Premium Desfiada com Cebola Arroz com costela premium desfiada, refogada com cebola e temperos exclusivos da casa. Uma combinação suculenta, bem temperada e cheia de sabor — uma verdadeira explosão de sabores! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz com Pernil Desossado e Desfiado Delicioso arroz com pernil suculento, totalmente desossado e desfiado, preparado com tempero caseiro e muito sabor. Uma refeição prática, bem servida e irresistível! Porção com aproximadamente 600g.

Arroz Com Pernil

R$54,50

Arroz com Pernil Desossado e Desfiado Delicioso arroz com pernil suculento, totalmente desossado e desfiado, preparado com tempero caseiro e muito sabor. Uma refeição prática, bem servida e irresistível! Porção com aproximadamente 600g.

Delicioso Arroz, Calabresa, Costela no bafo Desfiada, Feijão Fradinho, Tomate, Cebola, Pimentão, Temperos Especiais e Finalizado na Manteiga. Aproximadamente 650 gramas

Baião De Dois À Moda Da Casa

R$54,50

Delicioso Arroz, Calabresa, Costela no bafo Desfiada, Feijão Fradinho, Tomate, Cebola, Pimentão, Temperos Especiais e Finalizado na Manteiga. Aproximadamente 650 gramas

Monte sua panqueca com o molho de sua preferência! São 3 unidades de panquecas super recheadas! Aprox. 600g Serve até 2 pessoas (aprox. 600g) Imagem meramente ilustrativa!

Panquecas 3 Unidades

R$54,50

Monte sua panqueca com o molho de sua preferência! São 3 unidades de panquecas super recheadas! Aprox. 600g Serve até 2 pessoas (aprox. 600g) Imagem meramente ilustrativa!

Combos Promocionais

Super Combo da Rabada Rabada desossada com agrião e caldo encorpado, acompanhada de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e uma cremosa salada de maionese. Porções bem generosas, servem duas pessoas com folga! Tempero caseiro e sabor marcante que conquista!

Combo De Rabada Com Agriao E Batata

R$174,00

Super Combo da Rabada Rabada desossada com agrião e caldo encorpado, acompanhada de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e uma cremosa salada de maionese. Porções bem generosas, servem duas pessoas com folga! Tempero caseiro e sabor marcante que conquista!

Super Combo da Costela no Bafo Costela no bafo desossada e desfiada, acompanhada de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e uma cremosa salada de maionese. Porções generosas, servem tranquilamente duas pessoas! Tempero caseiro, sabor marcante e aproximadamente 2kg de pura satisfação!

Combo De Costela No Bafo Com Batatas

R$174,00

Super Combo da Costela no Bafo Costela no bafo desossada e desfiada, acompanhada de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e uma cremosa salada de maionese. Porções generosas, servem tranquilamente duas pessoas! Tempero caseiro, sabor marcante e aproximadamente 2kg de pura satisfação!

Super Combo Pernil Premium Pernil suíno desfiado e acebolado no ponto certo, acompanhado de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e salada de maionese cremosa. Porções generosas e bem servidas, ideais para duas pessoas! Tempero caseiro e sabor marcante que fazem a diferença!

Combo De Pernil Premium Acebolado Com Batata

R$174,00

Super Combo Pernil Premium Pernil suíno desfiado e acebolado no ponto certo, acompanhado de arroz branco soltinho, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e salada de maionese cremosa. Porções generosas e bem servidas, ideais para duas pessoas! Tempero caseiro e sabor marcante que fazem a diferença!

Super Combo Carne Seca Acebolada Carne seca desfiada e acebolada no ponto certo, acompanhada de arroz branco, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e salada de maionese cremosa. Porções bem generosas para duas pessoas! Tempero caseiro e super promoção por tempo limitado!

Combo De Carne Seca Acebolada Com Batatas

R$174,00

Super Combo Carne Seca Acebolada Carne seca desfiada e acebolada no ponto certo, acompanhada de arroz branco, feijão fradinho em salada fria, farofa com ovos e salada de maionese cremosa. Porções bem generosas para duas pessoas! Tempero caseiro e super promoção por tempo limitado!

Caldos Maravilhosos

Caldo de Costela com Mandioca Costela assada no bafo, desfiada no ponto certo, servida em um creme de mandioca bem temperado com especiarias que aquecem o paladar. Aprox. 500g

Caldo De Costela

R$48,90

Caldo de Costela com Mandioca Costela assada no bafo, desfiada no ponto certo, servida em um creme de mandioca bem temperado com especiarias que aquecem o paladar. Aprox. 500g

Caldo de Frango com Mandioca Sobrecoxa de frango desossada e macia, cozida lentamente e envolvida em um creme de mandioca bem temperado e cheio de sabor. Aprox. 500g

Caldo De Frango Com Mandioca

R$48,90

Caldo de Frango com Mandioca Sobrecoxa de frango desossada e macia, cozida lentamente e envolvida em um creme de mandioca bem temperado e cheio de sabor. Aprox. 500g

Caldo de Mocotó Especial Feijão branco, mocotó e dobradinha picados, combinados com batata, cenoura, bacon, calabresa, cebola e um mix de especiarias cuidadosamente selecionadas. Aprox. 500g

Caldo De Mocotó

R$48,90

Caldo de Mocotó Especial Feijão branco, mocotó e dobradinha picados, combinados com batata, cenoura, bacon, calabresa, cebola e um mix de especiarias cuidadosamente selecionadas. Aprox. 500g

Caldo de Rabada com Mandioca e Agrião Rabada assada lentamente, desfiada com carinho, mergulhada num creme de mandioca bem temperado e finalizada com agrião fresco e especiarias selecionadas. Aprox. 500g

Caldo De Rabada

R$48,90

Caldo de Rabada com Mandioca e Agrião Rabada assada lentamente, desfiada com carinho, mergulhada num creme de mandioca bem temperado e finalizada com agrião fresco e especiarias selecionadas. Aprox. 500g

Sopa Cremosa de Ervilha com Calabresa, Bacon e Carne Creme de ervilha bem temperado, com pedaços de calabresa dourada, bacon crocante, carne macia e um toque final de salsa fresca. Aprox. 500g

Sopa De Ervilha

R$48,90

Sopa Cremosa de Ervilha com Calabresa, Bacon e Carne Creme de ervilha bem temperado, com pedaços de calabresa dourada, bacon crocante, carne macia e um toque final de salsa fresca. Aprox. 500g

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