Coco Bambu - Recreio
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Entradas e Acompanhamentos

Entradinha Camarão No Azeite De Tomate Seco
R$134,00
Camarões refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 3 pãezinhos.

Arroz Brócolis
R$36,00
Embalagem já inclusa no preço.

Macaxeira Frita
R$25,00
Embalagem já inclusa no preço.

Camarão Recife
R$96,00
Camarões inteiros com casca marinados na cerveja, fritos e refogados com cebola e alho

Entradinha Camarão A Milanesa
R$89,00
Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.

Entradinha Camarão No Alho E Oleo
R$79,00
Entradinha Camarão no Alho e Oleo

Entradinha Isca De Peixe
R$87,00
130g de Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro.
Purê De Macaxeira
R$26,00
Embalagem já inclusa no preço.

Legumes Grelhados
R$48,00
Legumes: abobrinha, abóbora japonesa, batata, brócolis cebola Branca, cenoura, cebola roxa.Embalagem já inclusa no preço.

Filé De Camarão No Alho
R$120,00
Tamanho do camarão nesse prato: 18g.
Carnes

Filé Aos Quatro Queijos
R$312,00
04 medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso de queijos acompanha arroz à grega e batata recheada.

Strogonoff De Filé Mignon
R$217,00
400g de picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite ecom cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.

Meio File Parmegiana 200g
R$213,00
200g de Filé mignon à milanesa, gratinados com queijo mussarela e molho de tomate. Servido com espaguete no próprio molho.

Carne De Sol Coco Bambu (4 Pessoas)
R$344,00
450g de carne de sol de filé mignon sobre uma cama de macaxeira cozida com manteiga da terra e coberta com queijo coalho grelhado. Acompanha melaço de cana, porção de baião de dois, vinagrete e farofa.

Filé À Parmegiana 400g
R$320,00
400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.

Carne De Sol Alfredo (3 À 4 Pessoas)
R$216,00
Carne de Sol desfiada grelhada sobre fettuccine com molho alfredo e bacon.
Camarões

Camarão Iracema (meio Ou Inteiro)
Arroz de leite coberto com camarões refogados em cheiro-verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. O prato é gratinado e acompanha macaxeira frita.tamanho do camarão nesse prato: 18g.

Camarão Canoa Quebrada
R$330,00
Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco, champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purê de batata.Tamanho do camarão nesse prato: 18g.

Meio Camarão Internacional
R$215,00
Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.

Camarão Tropical
R$334,00
Camarões refogados com gengibre e cebola, cobertos com molho de manga e maracujá. Acompanha purê de abóbora gratinada com queijo coalho e arroz com alho.

Espaguete Coco Bambu (meio Ou Inteiro)
Camarões com espaguete italiano, ervilhas, presunto e molho branco. Gratinado com farta camada de queijos muçarela e parmesão.

Camarão Aruba (2 Pessoas)
R$201,00
Camarões salteados na cebola e alho, com molho leve de abóbora, leite de coco, tomate em cubos, lascas de coco, coentro e cebolinha. Acompanha baião de dois com carne seca, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho e nata fresca.

Camarões À Grega (meio Ou Inteiro)
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.tamanho do camarão nesse prato: 18 g

Camarão Mediterrâneo (meio Ou Inteiro)
Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha. tamanho do camarão no camarão mediterrâneo: 18g.

Praia De Tamandaré (serve 2 Pessoas)
R$204,00
Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, azeitona, rúcula e camarões. tamanho do camarão nesse prato: 13g.

Praia De Itamaracá (serve 2 Pessoas)
R$210,00
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com de camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha. (*) a quantidade de pessoas que cada prato serve é apenas uma
Peixes, Aves e Frutos do Mar

Tilápia Pescador
R$186,00
Filé de tilápia grelhado com cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê.

Tilápia A Delícia (2 Pessoas)
R$175,00
Tilápia com bananas fritas e molho branco, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

Tilápia À Meunière
R$215,00
400g de filet de tilápia grelhado com molho especial de alcaparras, champignon e arroz com brócolis e legumes.

Lagosta À Thermidor
R$389,00
Filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel. Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.
Moqueca Frutos Do Mar (2 Pessoas) (peixe, Lagosta, Camarões, Lula, Polvo E Mexil
R$440,00

Lagosta Grelhada
R$384,00
400g de lagosta grelhada, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró.

Salmão Com Vinagrete De Manga
R$248,00
Acompanha vinagrete de manga da casa e arroz branco

Lagosta Coco Bambu
R$482,00
Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao forno e manteiga de ervas especiais.

Salmão À Matias Beck
R$313,00
Filé de salmão fresco, grelhado com manteiga e nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola,pimentão.

Bacalhau À Espanhola
R$481,00
Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões, azeitonas pretas e vinho branco, servido sobre uma camada de batatas laminadas gratinadas. Acompanha arroz branco.
Saladas e Inclusivos

Salada Caprese Coco Bambu
R$117,00
Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, torradas e molho pesto.

Salada Gourmet
R$90,00
Alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes temperadas, nozes e morangos frescos caramelizados.

Salada Ceasar De Frango
R$93,00
Alface americana, frango grelhado fatiado, parmesão ralado,molho caesar e croutons.

Salada Tropical
R$91,00
10 camarões grelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Temperada com molho especial.

Salada De Salmão
R$111,00
Ceviche de Salmão, alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, azeitonas pretas e tomate cereja.

Tofu Ao Curry
R$95,00
Tofu marinado com curry e páprica defumada, refogado com azeite de oliva, alho, cebola, gengibre e pimenta do reino, com molho de curry ao leite de coco com batata, cenoura, brócolis, tomate e toque de limão. Servido sobre uma cama de arroz branco e

Lasanha De Berinjela
R$119,00
Berinjelas empanadas envolvidas em molho de tomate fresco. Finalizadas ao forno com queijos muçarela e parmesão.

Salada Sertão
R$96,00
Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial.

Polenta Com Cogumelos
R$82,00
Polenta de milho cremosa com ragu de cogumelos Paris e Shitake com azeite de oliva, molho de tomate fresco e pimenta do reino. Decorado com salsinha.

Salada Caesar De Camarão
R$98,00
Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.
Infantil

Kids Frango
R$55,00
Filé de frango grelhado, arroz e batatas fritas

Kids Frango Parmegiana
R$63,00
Filé de frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

Kids Parmegiana
R$80,00
Filé Mignon à milanesa com espaguete e molho de tomate.

Kid´s Filé
R$73,00
Filé grelhado, arroz e batatas fritas

Kids Pasta
R$54,00
Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.

Kids Coco Bambu
R$82,00
100g de filé grelhado e cortado em cubos, arroz, batatas fritas, feijão do Dia e farofa da casa.

Kids Peixe Grelhado
R$57,00
Filé de tilápia grelhado, molho pesto, arroz e purê de batata.
Promoção imperdível

Camarão Coco Brasil (2 Pessoas)
R$242,00
6 Camarões Empanados e Recheados com Catupiry, Sobre Um Cremoso Arroz de Moqueca com Camarões e Coentro, Coberto com Batata Palha. Acompanha Farofa de Panko com Bacon e Alho Poro.

Camarão Jurerê (4 Pessoas)
R$307,00
380g de Camarões Puxados no Azeite Extra Virgem, Alho e Cebola. Flambado com Vinho Branco, Aromatizado com Ervas de Provence, com Molho de Tomate Fresco, Molho Branco Eum Toque de Limão. Servido Sobre Fettuccine Italiano.

Camarão Boa Viagem (2 Pessoas)
R$210,00
Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo muçarela e parmesão.

Camarão Búzios (2 Pessoas)
R$201,00
Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com cheiro verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.

Camarão Coco Brasil (3 Pessoas)
R$286,00
9 Camarões empanados recheados com Catupiry, coentro servidos sobre cremoso arroz com camarões e molho de moqueca. Servido com batata palha e farofa de pão.

Praia De Olinda (2 Pessoas)
R$201,00
Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha. tamanho do camarão nesse prato: 13g

Camarão Coco Bambu (3 Pessoas)
R$305,00
9 camarões empanados, recheados com queijo Catupiry, servido sobre cremoso arroz com camarão, ervilhas e presunto envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.

Tilápia Ao Molho De Camarão (2 Pessoas)
R$192,00
Filé de peixe grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate, pimentões, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco.

Frango À Parmegiana (2 Pessoas)
R$150,00
Filé de frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

Carne De Sol Do Sertão (2 Pessoas)
R$180,00
Arroz de Leite Coberto com Carne de Sol Desfiada e Refogada na Manteiga Da Terra com Cebola Roxa, Nata e Coentro. Gratinada com Queijo Coalho. Acompanha Macaxeira Frita.
Promo até 25% off.

Frango Primavera
R$206,00
Filé de frango grelhado com estragão. Acompanha legumes cozidos ao vapor e arroz de alho.

Meia Paella Caldosa Coco Bambu Sem Lagosta (2 Pessoas)
R$254,00
Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.tamanho do camarão nesse prato: 30g.

Camarão Ibiza (2 Pessoas)
R$193,00
Camarões empanados com gergelim, acompanhados de arroz com leite de coco, molho de tomates frescos, nata, mix de pimentões, cebola, coentro e cebolinha.

Camarão Mônaco (2 Pessoas)
R$192,00
Camarões empanados acompanhados de risoto de aspargos e parmesão coberto com lâminas de amêndoas assadas.

Peixe Praiano
R$324,00
Receita contemporânea. Sabor agridoce. Filé de pescada amarela grelhado com molho de manga, gengibre e maracujá, salpicado com pedacinhos de castanha de caju. Acompanha arroz com brócolis e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.

Tilápia Coco Brasil
R$221,00
Filet de Tilápia com crosta de pão de alho, pesto de rúcula e cebola caramelada picada. Acompanha purê de mandioquinha e arroz branco.

Camarão Coco Brasil (2 Pessoas)
R$242,00
Camarões empanados e recheados com Catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarões e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alho poró.

Tilápia A Delícia (2 Pessoas)
R$175,00
Tilápia com bananas fritas e molho branco, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

Meio Camarão Jurere (2 Pessoas)
R$221,00
Camarões aromatizados com ervas de provence puxados no azeite, alho e cebola. Flambados com vinho branco e misturados a molho de tomates frescos. Servidos sobre espaguete italiano com molho à base de creme de leite com um toque de limão siciliano

Tilápia Pescador
R$186,00
Filé de tilápia grelhado com cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê.
Sobremesas e Tortas inteiras

Brownie Chocolate
R$54,00
Bolo de chocolate americano com nozes. Coberto com calda de chocolate quente e sorvete de creme.

Torta De Limão (fatia)
R$49,00
Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

Churros Com Doce De Leite Argentino
R$60,00
Argentine dulce de leche churros

O Melhor Pudim Do Mundo
R$47,00
Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.Embalagem já inclusa no preço.

Inteira Cocada Ao Forno (serve 8 Pessoas)
R$134,00
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

O Melhor Pudim Do Mundo (inteiro)
R$102,00
O Melhor Pudim Do Mundo

Brigadeiro De Colher
R$47,00
Brigadeiro de colher

Cocada Ao Forno
R$47,00
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.
Bebidas

Suco Caju Copo (300ml)
R$13,90
Suco Caju Copo (300ml)

Suco Caja (300ml)
R$13,90
Suco Caja (300ml)

Guaraná Antarctica Zero - Lata
R$9,90
Lata

Suco Acerola Jarra (700ml)
R$24,90
Suco Acerola Jarra (700ml)

Suco Graviola (500ml)
R$24,90
Suco Graviola (500ml)

Cerveja Stella Artois S Glutem L.n 330 Ml.
R$20,00
Produto para maiores de 18 anos

Suco Morango (500ml)
R$27,90
Suco Morango (500ml)

Limonada (500ml)
R$24,90
Limonada (500ml)

Coca - 2 Litros
R$14,90
2 Litros

Suco Laranja Copo (300ml)
R$13,90
Suco Laranja Copo (300ml)
Produtos Coco Bambu

Espumante Coco Bambu Rosé
R$99,00
Casa valduga | vale dos vinhedos | chadonnay, pinot noir

Vasto Rose Italia
R$99,90
Variedades indígenas e internacionais

Vinho Tinto Coco Bambu Português Alentejano
R$99,00
Luiz duarte / alentejo

Vinho Rosé Coco Bambu Português Alentejano
R$99,00
Vinho Português Alentejano, cor salmão pálido brilhante. Aroma cativante pela sua frescura mineral. Na boca mostra corpo médio, notas de toranja verde e pele de ameixa branca.

Vinho Branco Coco Bambu Português Alentejano
R$99,00
Luiz duarte / alentejo

Cachaça Coco Bambu
R$79,90
Garrafa Cachaça Coco Bambu

Coco Bambu Reserva
R$169,00
Vinho Português Alentejano, de aspecto límpido e cor granada viva com aroma muito austero e cheio de personalidade.

Vasto Branco Italia
R$99,90
Variedades indígenas e internacionais

Pimenta Coco Bambu
R$14,00
Molho de pimenta tradicional mendez

Vasto Tinto Montepulciano D'abruzzo
R$149,00
Montepulciano
