Blend Parrilla
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Entradas
Batata Frita
R$20,00
Nossa saborosa porção de batata frita sequinha, com tempero especial da casa.
Pão De Alho (3 Unid.
R$21,00
O melhor pão de alho da sua vida é feito aqui! 3 unidades do famoso pãozinho com creme de alho.
Linguiça Aperitivo
R$21,00
Para abrir o apetite nada melhor do que uma porção de linguiça de pernil assada na brasa.
Combos
Linguiça Aperitivo + Pão De Alho
R$33,90
Coração + Pão De Alho
R$38,00
Parrilla + 3 acompanhamentos
Kafta Veg (amazonika Mundi)
R$33,00
Deliciosos espetos de kafta vegana, preparada com proteína de soja e carne de caju com especiarias e temperos. Surpreendentemente maravilhosa!
Filé Mignon Suíno (220g)
R$41,50
Deliciosa carne magra retirada da região lombar do porco. Muito saborosa e ótima opção para o churrasco.
Steak À Milanesa (220g)
R$46,50
Delicioso Steak Angus empanado na farinha panko. O clássico entre casquinha crocante e carne macia.
Baby Beef (220g)
R$72,00
Também conhecido como miolo da alcatra é um corte famoso pela sua maciez, suculência e pouca gordura.
Sobrecoxa (180g)
R$39,00
Suculenta sobrecoxa desossada e assada na brasa da Parrilla argentina.
Linguiça De Pernil (180g)
R$30,50
Não tem nada melhor do que uma linguiça de pernil assada na brasa.
Ancho (220g)
R$72,00
Cultuado por todo mundo. É retirado da parte dianteira do contrafilé. Muito saboroso, suculento e macio.
Costela De Tambaqui (220g)
R$50,90
Delicioso peixe originário da região norte do país. De carne branca, extremamente saborosa, rica em ômega 3 e antioxidantes naturais. Aqui nós usamos sua costelinha assada na brasa e temperada com nosso molho chimichurri. Alerta de muito sabor.
Blend Steak (160g)
R$63,50
Nosso bife de Angus do vazio. Localizada logo abaixo das costelas do boi é uma das melhores carnes para fazer churrasco. Carne muito saborosa e macia
Picanha (220g)
R$75,00
A queridinha entre os brasileiros. Assada na brasa da parrilla argentina. Simplesmente o melhor dos mundos.
Defumados + 3 acompanhamentos
Pork Ribs (3 Ossos)
R$46,50
Costela suína preparada no Pit com lenha de pecan ou macieira, por um período de 6h. Temperada com rub (blend de especiarias) e coberta com exclusivo molho Blend barbecue
Brisket (180g)
R$72,00
Nosso irresistível brisket defumado no pit com lenha de macieira ou pecan por 12h
Buffalo Wings (4 Unid.)
R$36,00
4 suculentas sobreasas de frango defumadas no Pit com com lenha de macieira e glaceadas em nosso exclusivo molho buffalo picante.
Pork Ribs (6 Ossos)
R$89,00
Costela suína preparada no Pit com lenha de pecan ou macieira, por um período de 6h. Temperada com rub (blend de especiarias) e coberta com exclusivo molho Blend barbecue.
Cupim (180g)
R$73,50
Nosso irresistível cupim defumado no Pit com lenha de macieira ou pecan por 12h. Servido fatiado. Muito macio e saboroso!
Sanduiches + batata frita
Sanduiche De Cupim
R$45,00
Cupim defumado no pit 12h com lenha pecan, molho do chef, alface, tomate, quijo muçarela e nosso chimichurri inigualavel. Servido na baguete francesa
Sanduiche De Brisket
R$45,00
Peito bovino Black angus defumado no pit por 12h com lenha pecan, molho de queijo muçarela e vinagrete. Servido na baguete francesa
Burgers na Brasa + Batata frita
Blend Burger
R$42,00
Blend bovino de angus, queijo cheddar, maionese chipotle, tomate grelhado na parrilha, cebola roxa, molho do chef e tortilhas de milho crocante no pão de brioche. Todos os nossos burgers são assados na parrilla argentina e acompanham batata frita e molho aioli.
Bloody Delicious
R$38,00
Suculento blend bovino de angus, queijo cheddar, molho Blend Barbecue defumado, cebola caramelizada, tiras de bacon crocante no delicioso pão australiano. Todos os nossos burgers são assados na parrilla argentina e acompanham batata frita e molho aioli.
Croc Burger
R$38,00
Blend bovino de angus, queijo muçarela, molho tártaro, bacon crocante, cebola crocante, cheddar cremoso no pão de brioche. Todos os nossos burgers são assados na parrilla argentina e acompanham batata frita e molho aioli.
Parrilla Burger
R$42,00
Blend bovino de Wagyu, queijo muçarela, molho do chef, alface, tomate e cebola roxa no pão de broche. Todos os nossos burgers são assados na parrilla argentina e acompanham batata frita e molho aioli.
Monster Hot
R$42,00
Suculento blend bovino de angus, queijo muçarela, queijo gorgonzola derretido e nossa geleia de pimenta artesanal no pão de brioche. Deliciosamente viciante.
Cheese Blend Burger
R$33,90
Saboroso blend bovino angus, queijo cheddar, molho do chef e picles no pão de brioche.Todos os nossos burgers são assados na parrilla argentina e acompanham batata frita e molho aioli.
Petiscos
Ribs And Fries (8 Ossos)
R$89,00
Costelinha suína defumada no pit com lenha de macieira, temperada com blend de especiarias e coberta com molho Blend barbecue. Acompanha porção de batata frita
Buffalo Wings Petisco
R$49,00
8 suculentas sobreasas de frango defumadas em lenha de Macieira e glaciadas em nosso exclusivo molho buffalo picante. Acompanha batata frita.
Ribs And Fries (4 Ossos)
R$67,90
Costelinha suína defumada no pit com lenha de macieira, temperada com blend de especiarias e coberta com molho Blend barbecue. Acompanha porção de batata frita.
Blend Smoked
R$84,90
Combo com 4 ossos da nossa famosa costelinha suína defumada no pit, 4 unidades de buffalo wings defumadas e glaciadas com nosso exclusivo molho buffalo picante, milho texano e porção de batata frita.
Milho Texano
R$19,00
Espiga de milho braseada na parrilha, com leve toque de manteiga, maionese defumada, rub de nachos e parmesão.
Para Compartilhar
Pit Combo
R$165,50
Seleção para quem procura uma experiência completa no mundo da defumação. Brisket: 250g. Buffalo wings: 260g. Costela suína: 350g. Acompanha batata frita, picles e molho barbecue.
Parrillada Mista
R$110,00
Uma tábua com Chorizo(220g), Sobrecoxa(180g) e linguiça de pernil(2un).Acompanha farofinha de alho, batata frita e molho à campanha.
Parrillada
R$169,90
A reunião de cortes nobres em um só prato. Chorizo: 220g. Bife do vazio: 160g. Baby beef: 220g. Acompanha farofinha de alho, batata frita e molho à campanha.
Picanha & Cia
R$167,00
São 440g de picanha! Picanha premium, linguiça de pernil, coração assado na brasa, molho chimichurri artesanal, farofinha de alho, batata frita e molho à campanha.
Ancho Pra Compartilhar
R$136,00
Porção de 440g fatiada de bife ancho na brasa. Acompanha farofinha de alho, batata frita e molho à campanha.
Blend Steak Pra Compartilhar
R$127,50
Porção de 320g fatiada de bife do vazio assado na brasa. Acompanha farofinha de alho, batata frita e molho à campanha.
Kids
Filézinho De Carne
R$33,90
Filezinho De Sobrecoxa
R$29,50
Bebidas
Água Sem Gás
R$5,50
Del Valle 350ml Uva
R$6,50
Coca-cola Original 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Água Tônica Mister Tonic Lata 350ml
R$5,50
Lata 350ml
Água Com Gás
R$6,00
Mate Natural Limão
R$6,50
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Zero 350ml
R$7,00
Garrafa 350ml
Schweppes Citrus 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Cervejas
Cerveja Puro Malte Stella Artois 330ml
R$12,50
Garrafa 330ml
Cerveja Budweiser 330ml
R$12,50
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Gelada Heineken Long Neck 330 Ml
R$15,00
Produto para maiores de 18 anos
Combo Coca Cola
Monster Hot + Coca Cola 350ml
R$45,00
Suculento blend bovino de angus, queijo muçarela, queijo gorgonzola derretido e nossa geleia de pimenta artesanal no pão de brioche. Deliciosamente viciante.
