Arabian Gastronomia
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Acompanhamentos especiais
Molho Da Casa
R$7,00
Molho da casa preparado com o segredo do chef, inspirado nos sabores ancestrais do velho Oriente Médio. Uma combinação equilibrada de especiarias aromáticas, ervas frescas e ingredientes selecionados que revelam notas intensas e envolventes a cada sabor. Cremoso e perfumado, traz a harmonia entre o leve toque cítrico, a suavidade do tahine, o frescor das ervas e a profundidade das especiarias orientais. Um molho exclusivo, marcante e cheio de personalidade, criado para realçar carnes, falafel, pães e saladas, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica aos sabores tradicionais do Oriente. Obs: Molho a base de leite.
Cebola Frita
R$12,00
Cebola frita crocante, irresistível e saborosa, perfeita para acompanhar qualquer prato árabe.
Kaftas
Kafta De Carne Unidade
R$19,90
Kafta de Carne feita na casa, com carne moída temperada com especiarias árabes, grelhada no ponto perfeito para uma experiência saborosa e autêntica.
Porção De Kaftas Bovina
R$73,40
04 unidades de Kafta bovina preparada com a tradição dos temperos do Oriente Médio: carne selecionada e moída. Moldada artesanalmente e assada até atingir o ponto perfeito, nossa kafta apresenta sabor marcante, levemente defumado e suculento, equilibrando intensidade e frescor. É uma experiência gastronômica rica em aromas e sabores típicos da culinária oriental
Kafta De Frango Unidade
R$15,90
Kafta de Frango preparada com carne selecionada e temperada com um blend especial de especiarias orientais , leve e suculenta, preparada com carne selecionada e temperada com um blend especial de especiarias orientais. Grelhada no ponto ideal, exala um perfume marcante e sabor envolvente, equilibrando suavidade e intensidade em cada mordida. Uma opção delicada e saborosa, perfeita para harmonizar com molhos especiais, pães macios e acompanhamentos frescos.
Clássicos
Esfiha De Ricota Com Espinafre
R$32,90
06 unidades de mini esfiha de de ricota com espinafre preparada com massa artesanal leve e macia, cuidadosamente aberta e assada até atingir o ponto dourado perfeito, proporciona sabor suave e marcante a cada mordida. Um clássico irresistível da culinária árabe, feito com carinho e tradição na casa, unindo simplicidade, aroma e muito sabor.
Mini Kibe De Carne
R$37,90
Porção com 8 mini kibes de carne preparados artesanalmente na casa, com receita inspirada na tradição árabe. Dourados e crocantes por fora, revelam um interior macio e suculento, recheado com carne moída selecionada e cuidadosamente temperada com especiarias aromáticas. Uma combinação perfeita de textura e sabor marcante, ideal para apreciar a autenticidade e o carinho da culinária árabe em cada mordida.
Mini Esfiha De Carne
R$32,90
Porção com 6 mini esfihas de carne preparadas na casa, com massa artesanal leve e macia, assadas até ficarem douradas e perfumadas. Recheadas com carne moída selecionada e temperada com especiarias tradicionais do Oriente Médio, revelam um sabor marcante e suculento em cada mordida. Uma combinação perfeita de tradição e qualidade, com textura delicada e aroma irresistível que encanta os apreciadores da autêntica culinária árabe.
Mini Esfiha De Ricota
R$30,90
Esfiha de Frango feita na casa, com massa artesanal recheada com frango temperado, ervas e especiarias, leve e saborosa.
Falafel
R$32,90
06 unidades de Falafel crocante por fora e macio por dentro, preparado com grão-de-bico selecionado e uma combinação aromática de ervas frescas e especiarias típicas do Oriente Médio, O resultado é um petisco nutritivo, perfumado e cheio de personalidade, com notas herbais e levemente picantes, perfeito para acompanhar pães, saladas, molhos de tahine e outras delícias da culinária árabe.
Trio Arabian
R$45,90
O mais pedido da casa!
Uma seleção especial com os sabores mais amados do nosso cardápio, preparada com tradição e ingredientes selecionados:
• 4 mini esfihas de carne, com massa artesanal e recheio suculento, assadas no forno à lenha para um aroma e sabor incomparáveis.
• 4 falafels crocantes por fora e macios por dentro, feitos de grão-de-bico e temperados com especiarias típicas do Oriente Médio.
• 4 mini kibes artesanais recheados com carne, com casquinha dourada e interior macio e bem temperado.
Uma combinação irresistível de sabores autênticos da culinária árabe, perfeita para uma experiência completa.
Serve até 1 pessoa.
Dupla De Mini Esfihas
R$13,90
Dupla de mini esfihas
Duas mini esfihas assadas no forno à Lenha escolha o seu sabor preferido.
Pâo Árabe Artesanal
R$6,00
01 unidade de Pão Árabe
Nosso delicioso pão Árabe assado no forno a lenha, esse pão segue a receita fiel, sendo todo preparado artesanalmente.
Sem dúvidas uma delícia!!
Serve até 1 pessoa
Pastas
Coalhada Seca
R$39,90
Coalhada seca artesanal, de textura aveludada e sabor suave e refrescante, preparada com cuidado para alcançar o equilíbrio perfeito entre cremosidade e leve acidez. Servida com pão árabe macio, cebola fresca, salsa e hortelã picadas, formando uma combinação leve, aromática e irresistível, perfeita para compartilhar e apreciar a tradição da culinária árabe.
Babaganoush
R$35,90
200 gramas de uma pasta deliciosa, Babaganoush é uma pasta tradicional do Oriente Médio preparada com berinjelas assadas até atingirem um leve toque defumado, que confere sabor marcante e aroma irresistível.
Refrescante e cheio de personalidade, o babaganoush traz o perfeito encontro entre suavidade e intensidade, sendo ideal para acompanhar pães árabes, carnes e saladas. Um clássico da culinária árabe que traduz tradição, frescor e autenticidade em cada porção.
Homus Tahine
R$32,90
Homus Tahine: pasta cremosa de grão de bico, enriquecida com tahine, alho fresco, limão e sal. Sabor autêntico árabe em cada colherada.
Trio De Pastas
R$67,90
São 200g de homus tahine, temperado, feito com grão-de-bico e tahine. Acompanha 200g de babaganoush, preparado com berinjela assada e levemente defumada. Completa o trio 200g de coalhada seca. Servido com três pães árabes artesanais, macios e assados na medida certa, ideais para mergulhar e apreciar essa experiência rica em tradição e sabor da culinária árabe.
Especialidades
Kafta De Frango Unidade
R$15,90
Kafta de Frango feita com sobrecoxa moída, temperada com especiarias especiais e grelhada até ficar douradinha.
Falafel
R$32,90
09 Unidade Falafel feito com grão de bico germinado e especiarias árabes, acompanhado de molho de tahine. Vegano e cheio de sabor autêntico.
Kafta De Carne Unidade
R$19,90
Kafta de Carne feita na casa, com carne moída temperada com especiarias árabes, grelhada no ponto perfeito para uma experiência saborosa e autêntica.
Pratos Árabes
Especial Arabian 02 (vegetariano)
R$44,50
Mais uma opção deliciosa para uma pessoa, este prato é composto por:
Arroz Mjhadra P (arroz com lentilhas cobertos de cebolas crocantes), Quatro falafel's (bolinhos de grão de bico artesanal) e um Tabule P
Serve até 1 pessoa
Especial Arabian 01
R$47,70
Prato do Tamanho da Sua fome.
Este prato é individual e compõe: Arroz Mjhadra P (Arroz com lentilhas cobertos de Cebolas Crocantes), uma deliciosa Kafta bovina deliciosamente temperadas com especiarias totalmente artesanais e nosso delicioso tabule P
Serve até 1 pessoa
Prato Sheik
R$105,00
Prato Sheik
Campeão de vendas, serve 02 pessoas.
10 minis kibes fritos- 06 Mini Esfihas -06 Falafel's- 01 Homus Tahine 120g- 01 Babaganush 120g- 01 Tabule P- 02 Pães Árabes, Acompanhado pelo nosso delicioso Molho da Casa
Serve até 2 pessoas
Prato Emirados
R$145,80
Prato EmiradosUm Clássico! Super bem servido. Este prato serve 2 pessoas, é composto por uma generosa porção de Mjhadra (delicioso Arroz de lentilha(350g) coberto de Cebolas crocantes) e para deixar ainda mais gostoso acompanha uma porção das cebolas crocantes à parte, um refrescante Tabule M(350g) e 4 deliciosas kaftas Libanesas, (totalmente artesanais super temperadas com especiarias.)Serve até 2 pessoas
Prato Khalifa (vegetariano)
R$130,00
Prato Khalifa (Vegetariano)
Este Prato serve generosamente duas pessoas.
Este prato compões: uma Generosa porção de Arroz Mjhadra (arroz com lentilhas cobertos de cebolas crocantes) acompanha uma porção de cebolas crocantes extra, dois pães árabes artesanais, 200g de nossa maravilhosa pasta homus Tahine, um Tabule M super bem temperado e refrescante, seis unidades de Falafel (delicioso bolinho de grão de bico temperados com especiarias)
Serve até 2 pessoas
Arroz Mjadra G
Arroz Mjadra G Tradição E Sabor Do Velho Oriente
R$64,90
Aproximadamente 800g do autêntico arroz mjadra, preparado com receita fiel às tradições do velho Oriente Médio. Um prato aromático e reconfortante, feito com arroz e lentilhas cuidadosamente temperados e finalizado com generosas cebolas douradas e crocantes, que trazem profundidade e sabor irresistível a cada porção.
Uma verdadeira experiência gastronômica, rica em tradição, textura e aromas marcantes, perfeita para compartilhar e apreciar os sabores clássicos da culinária árabe.
Serve até 3 pessoas.
Tabule G
Tabule G
R$52,80
Salada Tabule Frescor e tradição em cada garfada. Uma combinação leve e aromática de trigo fino hidratado, tomate fresco, pepino crocante, hortelã e salsa picadas, cuidadosamente temperada com azeite de oliva, limão e um toque de sal. Refrescante e equilibrada, é a escolha perfeita para quem busca sabor e leveza.
Dica da casa: acrescente falafel crocante ou kaftas suculentas para uma experiência ainda mais completa e irresistível.
Aproximadamente 600g
Sanduiches Árabes
Shawarma De Carne
R$52,80
O autêntico sanduíche árabe shawarma preparado com duas Kaftas de carne suculentas e bem temperadas, marinada em especiarias tradicionais do Oriente Médio e assada lentamente para garantir maciez e sabor marcante. Servido no pão árabe macio e levemente tostado, salada fresca, tomate, cebola e finalizado com o irresistível molho especial da casa.
Uma explosão de aromas e sabores em cada mordida, trazendo a verdadeira essência da culinária do Oriente Médio em um sanduíche completo, suculento e inesquecível.
Shawarma De Frango
R$48,90
Um clássico sanduíche árabe preparado com duas suculentas kaftas de frango, cuidadosamente temperadas com especiarias do Oriente Médio e grelhadas até o ponto perfeito. Servido no pão árabe macio, é recheado com alface americana crocante, tomate fresco e cebolas selecionadas, finalizado com o irresistível molho especial da casa.
Uma combinação leve, aromática e cheia de sabor, que traz a verdadeira essência da culinária árabe em cada mordida.
Sobremesas árabes
Halawi De Gergelim
R$8,00
Radicional e irresistível, o doce halawi de gergelim é uma verdadeira joia da confeitaria do Oriente Médio. Preparado à base de pasta de gergelim (tahine) e açúcar, apresenta textura macia e levemente aerada, com sabor marcante e delicadamente adocicado.
Seu aroma envolvente e o toque característico do gergelim torrado proporcionam uma experiência única e autêntica, perfeita para finalizar a refeição com um clássico da culinária árabe. Um doce rico em tradição, sabor e personalidade que conquista a cada pedaço.
Fatai De Banana
R$14,50
Doce Árabe Tradicional
Uma deliciosa sobremesa inspirada na tradição árabe, o fatai de banana é preparado com massa leve e delicada, cuidadosamente recheada com banana madura e levemente caramelizada. Assado até ficar dourado e perfumado, revela textura macia por dentro e levemente crocante por fora.
Com sabor suave e envolvente, é finalizado com um toque especial de açúcar e canela, trazendo equilíbrio perfeito entre doçura e aroma. Um doce acolhedor e irresistível, ideal para encerrar a refeição com o autêntico sabor das sobremesas do Oriente.
Bebidas
Coca-cola 350ml
R$8,00
Coca Cola Zero 350 Ml
R$7,00
Guaravita Natural 290ml
R$3,00
Unidade 290ml
Guaraná Antárctica Lata 350ml
R$7,00
Lata de refrigerante 350ml
Água Com Gás 500ml
R$6,50
Garrafa d' água mineral com gás
Sprite 350ml
R$7,00
Refrigerante em lata 350ml
