Panela Recheada

Panela Recheada é um restaurante especializado em pratos caseiros. Oferece uma variedade de delícias, como sopas, guisados e acompanhamentos, todos preparados com ingredientes frescos e selecionados. A qualidade e o sabor autêntico das receitas garantem uma experiência gastronômica única e satisfatória.

unidade de panquecas: A massa Fina, leve e neutra, feita com leite, ovos, farinha de trigo e um pouco de óleo ou manteiga para não grudar na frigideira. O Molho de Tomate: Geralmente um molho vermelho caseiro ou tradicional, refogado com cebola e alho, que traz acidez e frescor para equilibrar a gordura do queijo. A Mussarela: Queijo mussarela ralado ou em fatias é colocado dentro da panqueca e/ou sobre ela, criando uma textura cremosa e "puxa-puxa" após gratinar. Finalização no Forno: As panquecas são enroladas, dispostas em uma travessa, cobertas com mais molho e bastante mussarela, e levadas ao forno por cerca de 10 a 20 minutos para gratinar e ficarem quentes e cremosas. Variações de Recheio: Carne Moída: A versão mais clássica, com carne moída refogada.