Livraria Pça Casa Forte Café Restaurante

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Brunch

Com doce de leite, geleia e requeijão

Waffle De Pão De Queijo

R$36,00

Com doce de leite, geleia e requeijão

Com banana, morangos e amêndoas coberta com Nutella

Panquecas & Nutella

R$36,00

Com banana, morangos e amêndoas coberta com Nutella

Porção De Pão De Queijo

R$28,00

Acompanha torradas de brioche

Ovos Com Bacon

R$26,00

Acompanha torradas de brioche

Duas unidades de ovos

Ovos Mexidos

R$9,00

Duas unidades de ovos

Regionais

Tapioca De Queijo Do Reino

R$25,00

Queijo coalho e coco

Tapioca Queijo & Coco

R$16,00

Queijo coalho e coco

Tapioca De Coco

R$16,00

Cuscuz preparado na hora acompanhado de manteiga

Cuscuz Tradicional

R$11,50

Cuscuz preparado na hora acompanhado de manteiga

Cuscuz tradicional acompanhado de carne de panela

Cuscuz Com Carne De Panela

R$25,00

Cuscuz tradicional acompanhado de carne de panela

Da Nossa Vitrine

Torta salgada de frango

Empadão Inteiro

R$140,00

Torta salgada de frango

Sabores: Frango, Alho Poró e Espinafre

Quiche Integral

R$19,00

Sabores: Frango, Alho Poró e Espinafre

Banoffe

R$26,00

Cupcake De Chocolate

R$12,00

Massa doce

Biscoitinho Da Vovó

R$12,00

Massa doce

Coxinha Tradicional De Frango

R$14,00

Sabores:
Camarão e Queijo do Reino

Empada De Queijo Do Reino

R$16,00

Sabores:
Camarão e Queijo do Reino

Coxinha de carne de casca de banana com barbecue

Coxinha Vegana

R$13,00

Coxinha de carne de casca de banana com barbecue

Cheesecake De Frutas Vermelhas

R$26,00

Salgadinho De Queijo

R$12,00

Sanduíches e Croissants

Com ovos, bacon, queijo cremoso, abacate e tomatinhos cereja

Avocado Toast

R$32,00

Com ovos, bacon, queijo cremoso, abacate e tomatinhos cereja

Pão brioche, burguer de fraldinha, queijo gruyére, bacon crocante, maionese defumada e salada.
Acompanha batatas fritas.

Cheeseburguer

R$42,00

Pão brioche, burguer de fraldinha, queijo gruyére, bacon crocante, maionese defumada e salada.
Acompanha batatas fritas.

Croissant Queijo Do Reino

R$34,00

Pão de Forma tradicional ou integral com queijo tipo do reino.

Tostex De Queijo Do Reino

R$20,00

Pão de Forma tradicional ou integral com queijo tipo do reino.

Acompanha geleia e frutas vermelhas

Croissant Simples

R$28,00

Acompanha geleia e frutas vermelhas

Com mussarela e gruyère

Duo De Queijo Quente

R$22,00

Com mussarela e gruyère

Sopas

500ml de Sopa a base de batatas com couve folha e calabresa, acompanha porção de torradas com 5 un

Caldo Verde

R$32,00

500ml de Sopa a base de batatas com couve folha e calabresa, acompanha porção de torradas com 5 un

Acompanha porção de torradas

Jerimum E Gorgonzola

R$36,00

Acompanha porção de torradas

Acompanha porção de torradas

Legumes Com Camarão

R$36,00

Acompanha porção de torradas

Entradas

Com mix de queijo e carne

Mix De Pasteis

R$40,00

Com mix de queijo e carne

Cubos Mignon gratinado com cebola caramelizada e
molho escuro. Acompanha fritas

Mignon Gratin

R$52,00

Cubos Mignon gratinado com cebola caramelizada e
molho escuro. Acompanha fritas

Batatinhas Fritas

R$20,00

Com sour cream e cebolinho.

Saladas

Monte Sua Salada

R$0,01

Escolha uma opção de proteína, uma opção de molho e seis acompanhamentos

Frutos Do Mar

Arroz arbóreo com camarões, envolvidos aos três tomates e molho pomodoro

Risoto De Camarão

R$64,00

Arroz arbóreo com camarões, envolvidos aos três tomates e molho pomodoro

Filé de tilápia crocante ao molho de maracujá
acompanhado de arroz de brócolis e maionese de batata

Tilápia Crocante

R$46,00

Filé de tilápia crocante ao molho de maracujá
acompanhado de arroz de brócolis e maionese de batata

Cubos de salmão, brócolis, tomate cereja e linguinni, envolvidos em molho cremoso de queijo e limão siciliano

Salmão Siciliano

R$49,00

Cubos de salmão, brócolis, tomate cereja e linguinni, envolvidos em molho cremoso de queijo e limão siciliano

Carnes E Aves

Mignon ao molho escuro acompanhado de spaghetti ao
molho de mostarda.

Mignon Vitoria Regia

R$72,00

Mignon ao molho escuro acompanhado de spaghetti ao
molho de mostarda.

Filé de frango na manteiga de limão siciliano acompanhado de arroz branco e legumes salteados

Frango Garbatello

R$32,00

Filé de frango na manteiga de limão siciliano acompanhado de arroz branco e legumes salteados

Mignon na manteiga de ervas acompanhado de arroz  piamontese

Mignon Da Praça

R$74,00

Mignon na manteiga de ervas acompanhado de arroz piamontese

Filé de frango empanado coberto com molho ao sugo e gratinado com mussarela acompanhado de linguini no molho de tomate e fritas

Parmegiana De Frango

R$46,00

Filé de frango empanado coberto com molho ao sugo e gratinado com mussarela acompanhado de linguini no molho de tomate e fritas

Vegano / Vegetariano

Arroz de cogumelos em molho oriental finalizado com amêndoas e gergelim

Arroz De Cogumelos

R$38,00

Arroz de cogumelos em molho oriental finalizado com amêndoas e gergelim

Arroz arbóreo, tomates assados, pesto e mussarela de
búfala

Risoto Caprese

R$54,00

Arroz arbóreo, tomates assados, pesto e mussarela de
búfala

Crepes

Mignon, tomate assado, gruyére e rúcula finalizado com
redução de vinho

Filé Mignon

R$46,00

Mignon, tomate assado, gruyére e rúcula finalizado com
redução de vinho

Frango desfiado, queijo Catupiry, milho verde, finalizado
com bacon crocante

Frango & Bacon

R$40,00

Frango desfiado, queijo Catupiry, milho verde, finalizado
com bacon crocante

Charque, Catupiry, queijo coalho, cebola caramelizada e
crocante de castanha

Nordestino

R$42,00

Charque, Catupiry, queijo coalho, cebola caramelizada e
crocante de castanha

Camarões, damasco, creme de gorgonzola finalizado
com redução de balsâmico

Camarão & Gorgonzola

R$52,00

Camarões, damasco, creme de gorgonzola finalizado
com redução de balsâmico

Sobremesas

Servidos com doce de leite e chocolate quente

Churros

R$22,00

Servidos com doce de leite e chocolate quente

Queijo coalho, banana frita, açúcar e canela

Cartola

R$19,90

Queijo coalho, banana frita, açúcar e canela

Grãos De Café

Cafe Microlote Flores Brancas 200g

R$84,00

Um café especial para quem busca delicadeza e complexidade na mesma xícara. Direto de Bateia, Es, este 100% arábica encanta com notas florais elegantes e um fundo adocicado de melaço. Avaliado com 88 pontos, é um microlote de excelência, com produção nacional e torra artesanal feita sob demanda.

Disponível em grãos ou com moagem personalizada, é ideal para baristas iniciantes e apaixonados por cafés de origem que revelam sabores tropicais e frescor.

Um café em grãos pensado para momentos especiais — ou para transformar qualquer Dia em um.

Delicado, doce e surpreendente, o Café Pêssego é uma edição especial da Azo Roasters criada para quem busca novas descobertas no universo dos cafés especiais. Com notas frutadas marcantes que remetem ao frescor do pêssego maduro, entrega uma bebida equilibrada, de corpo leve, acidez suave e final elegante. Um café que encanta do primeiro gole ao último, perfeito para momentos de pausa ou para impressionar em uma mesa especial. Produção limitada.

Grao De Cafe Microlote Pessego 250g

R$74,00

Delicado, doce e surpreendente, o Café Pêssego é uma edição especial da Azo Roasters criada para quem busca novas descobertas no universo dos cafés especiais. Com notas frutadas marcantes que remetem ao frescor do pêssego maduro, entrega uma bebida equilibrada, de corpo leve, acidez suave e final elegante. Um café que encanta do primeiro gole ao último, perfeito para momentos de pausa ou para impressionar em uma mesa especial. Produção limitada.

Cafe Microlote Frutas Brancas 200g

R$84,00

O Microlote Frutas Brancas é um café especial que combina elegância e complexidade, transportando você para uma experiência sensorial única. Com sabor marcante e aromas irresistíveis, é a escolha perfeita para os amantes de cafés singulares.

Perfil Sensorial:
Desfrute de uma explosão de sabores e aromas refinados:

Frutas brancas, com notas leves e delicadas.
Toque floral, que traz frescor e sofisticação.
Doçura intensa de toffee e melaço, equilibrando o perfil sensorial com profundidade e riqueza.
Origem:
Cultivado na prestigiada região de Brejetuba, no Espírito Santo, reconhecida pela produção de cafés especiais de alta qualidade, este microlote é fruto de um terroir que combina altitude, clima ideal e práticas agrícolas cuidadosas.

Mais do que um café, uma experiência:
O Microlote Frutas Brancas é a essência do cuidado e paixão pelo café especial. Cada pacote é cuidadosamente preparado para entregar uma conexão direta com os sabores e histórias do campo, direto para a sua xícara.

Descubra o sabor irresistível do Café Especial Perfil Chocolate da Azo Roasters, cuidadosamente selecionado para oferecer uma experiência única em cada xícara. Com notas marcantes de chocolate ao leite e nuances de caramelo, este café é perfeito para quem busca uma bebida encorpada, equilibrada e com final doce.

Características do Café:
Origem: Cultivado em regiões de alta altitude no Brasil, garantindo qualidade e complexidade de sabor.
Torra Artesanal: Realizada em pequenos lotes para destacar os melhores atributos dos grãos.
Tipo de Grão: 100% Arábica, com seleção rigorosa para assegurar a pureza e excelência do café.
Moagem Sob Demanda: Disponível em grãos ou moído na hora conforme sua preferência (coado, expresso, prensa francesa, entre outros).

Cafe Chocolate

R$50,00

Descubra o sabor irresistível do Café Especial Perfil Chocolate da Azo Roasters, cuidadosamente selecionado para oferecer uma experiência única em cada xícara. Com notas marcantes de chocolate ao leite e nuances de caramelo, este café é perfeito para quem busca uma bebida encorpada, equilibrada e com final doce.

Características do Café:
Origem: Cultivado em regiões de alta altitude no Brasil, garantindo qualidade e complexidade de sabor.
Torra Artesanal: Realizada em pequenos lotes para destacar os melhores atributos dos grãos.
Tipo de Grão: 100% Arábica, com seleção rigorosa para assegurar a pureza e excelência do café.
Moagem Sob Demanda: Disponível em grãos ou moído na hora conforme sua preferência (coado, expresso, prensa francesa, entre outros).

Inspirado em um clássico brasileiro, o Café Caldo de Cana combina suavidade e doçura natural em uma experiência de sabor autêntica. As notas lembram o frescor do caldo de cana recém-extraído, trazendo um perfil tropical, de corpo médio e final adocicado que permanece no paladar. Uma edição especial e limitada, criada para celebrar a brasilidade e mostrar toda a versatilidade dos cafés especiais da Azo Roasters. Ideal para quem busca um café marcante, mas ao mesmo tempo leve e prazeroso.

Grao De Cafe Microlote Caldo De Cana 250g

R$74,00

Inspirado em um clássico brasileiro, o Café Caldo de Cana combina suavidade e doçura natural em uma experiência de sabor autêntica. As notas lembram o frescor do caldo de cana recém-extraído, trazendo um perfil tropical, de corpo médio e final adocicado que permanece no paladar. Uma edição especial e limitada, criada para celebrar a brasilidade e mostrar toda a versatilidade dos cafés especiais da Azo Roasters. Ideal para quem busca um café marcante, mas ao mesmo tempo leve e prazeroso.

Bebidas

Milk-shake Ovomaltine

R$24,00

sorvete de creme, ovomaltine e leite

sorvete de café. sorvete de chocolate e leite

Milk-shake Da Praça

R$19,90

sorvete de café. sorvete de chocolate e leite

Suco De Limão

R$9,00

Bebida gaseificada com xarope de frutas

Soda Italiana

R$21,00

Bebida gaseificada com xarope de frutas

Suco Detox Verde

R$13,00

Abacaxi, Hortelã, Couve Flor

Água Mineral 300ml

R$9,00

Sorvete de chocolate, calda de chocolate e leite

Milk-shake De Chocolate

R$24,00

Sorvete de chocolate, calda de chocolate e leite

Suco De Laranja

R$11,00

Chocolate Quente

R$22,00

Chocolate quente - fautless

Suco De Abacaxi Com Hortelã

R$13,00

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