Il Padrino
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Primi (Entradas)
Porchetta
R$46,20
(Nossa versão da Panceta suína mais amada da Itália, coberta de gremolata e acompanhada de fatias de Pão Italiano de Fermentação Natural.)
Bruschetta Ai Funghi
R$42,90
Fatias de pão Italiano de Fermentação Natural tostadas no azeite e aromatizadas com alho e cobertas com cogumelos frescos e Gorgonzola.
Burrata Frita Con Salsa Romesco
R$64,90
Burrata empanada - crocante por fora e cremosa por dentro - em leito de molho Romesco (tomate e páprica), acompanhada de fatias de pão Italiano de Fermentação Natural.
Bruschettas
R$35,20
Fatias de pão italianos tostados no azeite e alho, tomates confit, parmesão massaricado e molho pesto genovês
Don Corleone
R$97,90
Nossa tábua de frios que você não vai recusar (Mozzarela di búfala, Prosciutto, Salame fatiado, Uvas Vermelhas, Pêra fatiada, Azeitonas pretas, Tomates confit, Molho Pesto genovês, Molho Italian e fatias de Pão Italiano de Fermentação Natural.)
Burrata Y Focaccia
R$64,90
(Burrata Cremosa em leito de Tomate italiano Confit, Rúcula fresca, Pesto genovês e Fatias de Focaccia aquecida e aromatizada com azeite de ervas)
Scaloppina Di Filetto
R$64,90
Escalope de filé mignon grelhado à perfeição (ao ponto ou mal-passado) e fatiado em leito de creme de ricota, folhas frescas, cebola roxa tostada e redução de balsâmico, acompanhado de fatias de pão Italiano de Fermentação Natural.
Insalate
Caprese Di Pollo
R$49,50
(Nossa versão da tradicional Caprese recebe um belo peito de Frango suculento e fatiado pra torná-la “piú speciale”)
Salada Caprese
R$42,90
(Mozzarella di Búfala, Tomate italiano maduro, Alface Romana, Rúcula, lascas de Pão italiano de fermentação natural e molho Pesto Genovês como você nunca viu.)
Insalata Y Pesce
R$64,90
Filé de Pescado da semana grelhado à máxima suculência acompanhado de Mix de folhas, tomatinhos, brócolis, creme de ricota e gremolata siciliana.
Burrata, Pera Y Prosciutto
R$64,90
(Burrata fresca, Pêra Fatiada, Prosciutto em lâminas, Tomate Confit, Uvas Vermelhas Mix de folhas e Caramelo Balsâmico.)
Salada Gamberi
R$64,90
(Camarão, penne grano durum, Mix de folhas, brócolis, abobrinha grelhada, parmesão ralado e molho pesto genovês autêntico.
Salada Italian
R$53,90
(Frango desfiado, Salame italiano, Azeitonas pretas , Penne grano durum, Parmesão, Tomate Confit, Cebola roxa em finíssimas fatias, Mix de folhas e o autêntico molho Italian.)
Linguine grano durum longa e achatada
Al Mare Rosso
R$72,00
(Molho à base de tomates frescos, ervas aromáticas e um toque de vinho tinto envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana)
Alfredo + Medaglione
R$71,50
(Molho cremoso e delicado, elaborado com manteiga, bechamel, creme e queijo Parmesão. Na nossa versão, ainda é coroado com cogumelos frescos e acompanhado por Medalhão de filé mignon (150g), banhado em molho madeira.
Alla Bolognese
R$41,80
(Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. Tradicional intenso e nada óbvio!)
Al Pomodoro + Polpettone
R$75,90
(Apresentando nosso carro-chefe: Medalhão de carne bovina (120g) com abundante recheio de queijo muçarela, grelhado à máxima suculência, afogado no molho de tomate da casa e coberto com ainda mais queijo!)
Alla Parmigiana Di Pollo
R$46,20
(Peito de frango suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos, queijo Parmesão e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)
Al Pomodoro + Polpette
R$64,90
(Almôndegas à moda da casa (150g), preparadas com carne bovina, ervas frescas, lentamente cozidas em um aromático molho de tomates frescos, azeite de oliva e manjericão)
Alla Putanesca
R$51,70
(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e sardinhas defumadas.)
Alla Carbonara
R$64,90
(Clássico da região do Lácio, é elaborado com gemas, queijo curado, pancetta e pimenta do reino fresca. Aqui você vai saborear uma versão cremosa e intensa.)
Alla Parmigiana Di Filetto
R$53,90
(Filé Mignon suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos, queijo Parmesão e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)
Penne pratos com massa grano durum curta
Al Mare Bianco
R$74,80
(Molho à base de creme e queijo parmesão, ervas aromáticas e um toque de vinho branco envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana. Ah, e coberto de Parmesão!)
Al Gamberi Y Pesto
R$71,50
(Massa ao pesto genovês acompanhada de concassé de tomates frescos e suculentos camarões grelhados na manteiga de ervas.)
Alla Bolognese
R$39,60
(Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. O econômico da casa! Escolha sem erro se sua barriguinha precisar de conforto e seu bolso de um descanso!)
Penne Al Gorgonzola
R$64,90
Penne grano durum ao molho Alfredo, tiras de filé salteado e gratinado com queijo Gorgonzola.
Gnocchi
Gnocchi Alla Sorrentina
R$42,90
Molho al sugo e muito queijo gratinado.
Gnocchi Alla Bolognese
R$52,80
Carnes bovina e suína, tomates. Ervas e vegetais. 4 horas de cozimento.
Gnocchi Alfredo
R$64,90
Molho alfredo, brócolis e filé mignon em tiras.
Gnocchi Al Burro Y Limone
R$64,90
Manteiga de ervas, limão, camarão grelhado e tomate fresco. Serve 1 pessoa
Gnocchi Al Spinaci Y Porcini
R$60,50
Molho alfredo, espinafre , cogumelo fresco e presunto parma
Risotto
Risotto Al Nero Di Seppia
R$86,90
Tinta fresca de Lula, tomatinhos e cebola roxa tostada, tentáculos de polvo grelhado e molho gremolata.
Risotto Funghi
R$71,50
Filé mignon em tiras, cogumelos funghi, molho madeira e rúcula fresca.
Risotto Reggiano
R$71,50
Camarão grelhado, tomate italiano, mozzarela di búfala e pesto genovês.
Risotto Alla Milanese
R$71,50
Açafrão, tomatinhos tostados, Pescado da semana grelhado à máxima suculência e manteiga cítrica.
Risotto Al Gorgonzola Con Filetto
R$75,90
Queijo Gorgonzola, Escalope de filé mignon fatiado (ao ponto), pétalas de cebola grelhada e redução de balsâmico.
Dolci (sobremesas)
Crostata Piemonte
R$35,20
Tarte de Cacau recheada com camadas de uma autêntica mousse de chocolate, brigadeiro trufado de Nutella, coberta com Chantilly e avelã crocante.
Cannoli
R$30,80
Rolinho de massa fresca *sem glúten saborizados com baunilha e canela, recheado com brigadeiro trufado de Nutella.
Pera Al Vino Con Mascarpone
R$30,80
Pêra madura cuidadosamente cozida em vinho tinto e especiarias disposta em leito de creme macio de queijo mascarpone. Leve e Sublime.
Tiramisú
R$25,30
Camadas macias de biscoito champanhe embebidos em café e Amaretto, creme de mascarpone e cacau polvilhado. Um verdadeiro “abraccio” em forma de doce.
Porções Extras
Parmesão Ralado
R$7,00
Queijo Parmesão (de verdade!) Ralado.
Torrada Da Casa
R$12,00
Porção de torrada ao fio de azeite extra virgem.
Molho Pesto
R$7,00
Molho à base de Manjerição e Azeite Extra-virgem.
Batata Frita
R$22,00
Batata Frita 250g
Descartáveis
Kit De Talheres Descartáveis Embalados Mecanicamente
R$2,00
Menù Vegano di Frutteto
Linguine Alla Burrata
R$49,00
(Molho ao Sugo com Tomates maduros e Vinho Branco, finalizada com Burrata Frutteto maçaricada e azeite de ervas.)
Dolci Amalfi Cake (sobremesas)
R$28,60
Bolo de amêndoas e limão siciliano e azeite extravirgem, chantilly, caramelo cítrico e amêndoas laminadas.
Linguine Alla Putanesca Veggie (pratos Com Massa Grano Durum Longa E Achatada)
R$42,90
(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)
Veggie Bruschetta Ai Funghi
R$38,50
Fatias de pão Italiano de Fermentação Natural tostadas no azeite e aromatizadas com alho e cobertas com cogumelos frescos refogados.
Gnocchi Alla Puttanesca
R$46,20
(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)
Gnocchi Ai Funghi Y Spinaci
R$63,80
Azeite de ervas, leito de espinafre fresco e cogumelos Paris frescos flambados
Dolci Torta De Formaggio
R$25,30
Cheesecake de Castanha com Geleia pedaçuda de Frutas Vermelhas da casa. (Sem trigo. Sem soja. Contém Oleaginosas.)
Primi Bruschette
R$31,90
Fatias de pão italiano e Fermentação Natural tostadas no azeite e aromatizadas com alho, Tomate italiano confit, Parmesão Frutteto e molho pesto genovês)
Linguine Al Pomodoro + Polpette Veggie
R$60,50
(Almôndegas de cereais e Funghi envoltas num aromático molho de tomates frescos, azeite de oliva e manjericão)
Linguine Alla Parmigiana Di Melanzane
R$46,20
(berinjela empanada e gratinada com uma generosa camada de molho de tomates
frescos, queijo mussarela Frutteto Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)
Bebidas
Cerveja Stella Artois Lata 350ml
R$11,50
Produto Para Maiores de 18 Anos
Agua Mineral Sem Gás Indaiá 269ml Lata
R$5,75
Lata 269ml
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$9,20
Lata 350ml.
Sucos Tradicionais Limão Taiti
R$13,80
Limão Taiti Copo (300ml)
Coca-cola 350ml
R$9,20
Refrigerante Guaraná Zero Antarctica 350ml
R$9,20
Sucos Tradicionais Laranja
R$13,80
Laranja Copo (300ml)
Cerveja Amstel Lata Sleek 350ml
R$10,35
Produto Para Maiores de 18 Anos!Unidade
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$9,20
Lata 350ml
