Guaiamum Gigante
Peça jáMenu
PROMO
10 Caranguejos No Baldinho Personalizado
R$86,00
PETISCOS DO MAR
Camarão Na Cerveja
R$109,00
Filé De Tilápia Grelhada
R$62,00
Sururu Ao Coco
R$75,00
Aratu Gratinado
R$69,00
Ensopadinho De Camarão
R$75,00
Agulha Branca Unid
R$8,00
Peixe Em Posta (pescada) C Fritas
R$159,00
Ensopado De Aratu
R$75,00
Patrick (camarão Empanado E Recheado Com Provolone)
Camarão empanado e recheado com provolone.
Pão Recheado Com Camarões E Fondue De Queijos
R$79,00
PETISCOS DA TERRA
Arrumadinho
R$69,00
Charque ou Carne de Sol
Frango A Passarinha C Fritas
R$69,00
Filezinho Com Bacon E Fritas
R$79,00
Charque Gratinada
R$65,00
Panceta Gg
R$69,00
Filé Com Queijo Gratinado
R$69,00
Carne De Sol Com Fritas
R$79,00
Queijo Sertanejo
R$49,00
Filé Ao Molho Gorgonzola Macpricado E Macaxeira Frita
R$79,00
Calabresa Acebolada C Fritas
R$59,00
SAZONAIS
Lambreta Ao Molho Da Casa (12 Unidades)
R$55,00
Molho de tomate da casa com ervas, cebola, tomate e leve toque de creme de leite.
Patola Ao Vinagrete
Lambreta Simples (12 Unidades)
R$55,00
Preparada de modo simples, com cheiro verde e cebola.
Ostra Gratinada (unidade)
R$12,00
Patola À Milanesa
PRATOS INDIVIDUAIS
Filé Mignon Parmegiana
R$55,00
Acompanha massa, purê e batata frita.
Meca Lanche Feliz
R$49,00
Acompanha arroz, pirão, farofa e batata frita.
Feijoada Gg Individual
R$49,00
Acompanha arroz, vinagrete, farofa e couve frita.
Moqueca De Tilápia C Camarão
R$59,00
Acompanha arroz, pirão e farofa
Camarão Do Chef
R$49,00
Com massa e molho de queijos, acompanha batata frita
Espaguete Com Camarões E Ervas
R$52,00
Salteado com tomates, cebola e manteiga de ervas.
Filé De Frango
R$43,00
Filé de frango grelhado, acompanha arroz branco e batata frita.
Filé Escuro Com Arroz Piamontese E Batata Frita
R$55,00
Filé Mignon Ao Molho Escuro
R$49,00
Filé grelhado, acompanha arroz de brócolis e batata frita.
Salmão Light
R$49,00
Filé de salmão grelhado, acompanha brócolis ao alho e legumes provençal.
SALADAS
Salada De Camarão
R$45,00
Filé de camarão, mix de folhas, uva passa, tomate confitado, lascas de parmesão, vinagrete de mostarda e mel. Acompanha torradinhas.
Carpaccio Gg
R$45,00
Carpaccio de carne, mix de folhas, alcaparras, lascas de parmesão, champignon, tomate confitado, vinagrete de mostarda e mel. Acompanha torradinhas
Salada De Filé De Agulha
R$45,00
Salada de Filé de agulha/tilapia, mix de folhas, cebola, tomate confitado, alcaparras e azeitonas levemente temperados
Salada De Filé De Tilápia
R$45,00
CAMARÃO
Camarao Sem Cabeça Alho E Oleo
R$75,00
Camarao Descascado Alho E Oleo
R$82,00
Camarao Com Batata Alho E Oleo
R$49,00
Camarão Com Cabeça Alho De Oleo
R$44,00
CALDINHOS
Caldinho De Feijão
Caldinho De Camarão
Caldinho De Polvo
Caldinho De Peixe
ARROZ
Arroz De Polvo
Preparado no molho da casa com pedaços de polvo.
Arroz De Frutos Do Mar
R$199,00
Com receitinha nova agregamos lula, peixe, lambreta, polvo, mexilhão e camarão. Está divíno!
Arroz De Camarão Cremoso
temperado com queijos, bisque de camarão e camarão.
Arroz De Camarão E Polvo
Preparado no molho da casa c/ pedaços de polvo e camarão.
EMPADAS
Empada De Queijo Do Reino
R$15,00
SOBREMESAS
Cocada Quente Cremosa
R$30,00
com sorvete de creme.
Brownigato
R$30,00
Cartola
R$25,00
Petit Gateau Chocolate
R$28,00
Pudim
R$20,00
Petit Gateau Doce De Leite
R$28,00
MOQUECAS
Sinfonia Marítima
R$189,00
PRATOS PARA 2 PESSOAS/ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PIRÃO DE PEIXE
Moqueca De Peixe Ao Molho De Camarão
R$189,00
Moqueca De Camarão
R$189,00
MORANGA
Moranga De Camarão
R$189,00
Abóbora recheada com camarões salteados em verduras, castanhas, polpa de abóbora, cobertas com queijo coalho gratinado. Acompanha arroz do próprio molho ou arroz piamontese.
Moranga De Charque
R$189,00
Recheada com carne desfiada em manteiga da terra, verdura, molho branco e gratinada com queijo manteiga. Acompanha baião de dois e farofa de jerimum.
MIXDOMAR
Trio Maravilha
R$189,00
Neste prato, camarão, cubos de peixe, lula e polvo envolvidos em um delicioso molho preparado pelo chet servido com farofa de jerimum e baião de dois cremoso.
Espaguete De Frutos Do Mar
R$189,00
Camarão, lula, lambreta, mexilhão, polvo envolvidos em massa com molho de tomates da casa.
Mexidinho Do Mar
R$189,00
Camarões, polvo, cubo de peixe, mexilhões e lulas. Salteados em azeite de ervas, alho, pimentões coloridos e batatas. Acompanha pirão de peixe e arroz branco.
PEIXE
Salmão Maracujá
R$169,00
Filé grelhado com molho de maracujá. Acompanha arroz verde e purê de macaxeira com queijo coalho gratinado.
Salmão Grelhado Do Mar
R$169,00
Filé grelhado com camarões e legumes salteados em manteiga de ervas. Acompanha arroz de brócolis e purê de macaxeira com queijo coalho gratinado.
Peixe Inteiro Frito
R$179,00
Acompanha arroz, pirão e batata frita.
Salmão Alcaparra
R$169,00
Filé grelhado com molho de alcaparras, champignons e camarões. Acompanha arroz de brócolis e purê de jerimum com queijo coalho gratinado.
Tilápia Tropical
R$169,00
Filé de tilápia grelhado, abacaxi, banana flambada e queijo manteiga envolvido em creme de queijo e passas, gratinada com queijo coalho. Acompanha arroz branco.
Peixada
R$189,00
Filé de pescada cozido em um delicioso molho de tempero especial da casa, sortido de legumes e ovos. Acompanha arroz branco e pirão de peixe.
Peixe Recheado
R$199,00
Peixe inteiro sem espinhas, recheado com farofa rica de camarões e azeitonas. Acompanha arroz branco e pirão.
Salmão Espanhola
R$169,00
Filé grelhado com pimentões coloridos, salteados em molho de tomato, azeitonas, batatas e ervas. Acompanha arroz branco e purê de macaxeira com queijo coalho gratinado
Peixe Em Posta Meca
R$179,00
Acompanha arroz, pirão e batata frita.
Pescada Alcaparra
R$169,00
Filé grelhado com molho de alcaparras, champignons e camarões. Acompanha arroz de brócolis e purê de jerimum com queijo coalho gratinado.
CARNE
Filé Mignon À Parmegiana
R$169,00
Filé empanado, massa, molho de tomate e queijo. Acompanha purê e batata frita.
Bem Arrumadinho Do Gil
R$119,00
Acrescentando diversos ingredientes como: charque desfiada, camarão, farofa de jerimum, feijão sempre verde cremoso e vinagrete. Experimente, é diferente.
Filé Ao Molho Escuro
R$169,00
Filé grelhado ao molho escuro. Acompanha arroz de brócolis e batata frita
Feijoada Gg
R$89,00
Acompanha arroz, farofa, vinagrete e couve frito.
Galeto Completo
R$79,00
Acompanha feijão sempre verde, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete.
Carne De Sol Na Nata
Carne de sol na nata. Acompanha baião de dois, farofa de banana da terra e vinagrete.
Costelão De Suino Gg
R$159,00
Costela de porco ao forno, com molho especial, acompanha baião de dois, macaxeira, eira, farofa e vinagrete.
Picanha Terra Sol
R$169,00
Servida fatiada em chapa quente. Acompanha batata frita, baião de dois, farofa e vinagrete.
Filé 4 Queijos
R$169,00
Filé grelhado coberto por molho quatro queijos. Acompanha arroz de brócolis e batata frita.
Frango À Parmegiana
R$169,00
Filé empanado, massa, molho de tomate e queijo. Acompanha purê e batata frita.
CAMARÃO
Nordestino
R$169,00
Camarão e charque desfiada puxada em azeite de dendê e cebola, torneado de purê de macaxeira e uma deliciosa. farofa de jerimum. Acompanha baião de dois cremoso.
Mar E Terra
R$169,00
Camarões salteados com ervas, tomate confitado sobre risoto de leite. Acompanha feijão sempre verde e farofa de jerimum.
Espaguete De Camarão Aos Quatro Queijos
R$169,00
Com receitinha nova, salteamos os camarões com ervas em molho de queijos e espaguete. Acompanha fritas.
À Moda Da Casa
R$189,00
Camarões refogados em manteiga da terra, verduras, castanhas e molho cremoso de abóbora sobre arroz de leite com queijo coalho gratinado.
Camarão Parmegiana
R$179,00
Camarões empanados e recheados com provolone, massa, molho de tomates e queijo.Acompanha purê e batata frita.
Quatro Queijos
R$169,00
Camarões cobertos por molho quatro queijos. Acompanha arroz de brocólis e batata frita.
Estrela Do Mar
R$169,00
Camarões empanados envoltos em purê de batata, molho de tomate gratinado com queijo mussarela e batata doce palha. Acompanha massa e batata frita.
Bobó De Camarão
R$169,00
Acompanha farofa de banana da terra, arroz branco e vinagrete.
Camarão Especial
R$169,00
Camarões salteados com bacon e champignon, sobre risoto de leite, gratinado com mussarela e coberto com ninho de batata doce crocante.
PORÇÕES
Torrada
R$12,00
Purê De Macaxeira Gratinado
R$19,00
Porção De Pão
R$10,00
Farofa De Jerimum
R$15,00
Arroz Do Chef
R$15,00
Legumes Salteados
R$15,00
Feijão Sempre Verde
R$15,00
Espaguete Na Manteiga
R$15,00
Pirão De Caranguejo
R$20,00
Batatinhas Sauté
R$18,00
DIVERSOS
Refrigerante Lata Coca Zero
R$10,00
Tonica
R$10,00
Energético Redbull
R$14,00
Água De Coco (copo)
R$12,00
H2o
R$14,00
Água Mineral C Gás
R$8,00
Água Mineral S Gás
R$8,00
Ice
R$14,00
Sucos (copo)
R$12,00
H2o Limoneto
R$14,00
CERVEJAS
Eisenbahn Long Neck
R$10,00
Eisenbahn 600ml
R$16,00
Baden Baden (cristal, Witbier, Golden E Ipa)
R$22,00
Blue Moon
R$16,00
Sol Premium Long Neck
R$13,00
Devassa 600ml
R$13,00
Amstel 600ml
R$15,00
Heineken Long Neck
R$13,00
Heineken 600ml
R$21,00
Heineken Long Neck 0.0%
R$13,00
COCKTAIL
Caipirinha De Fruta
R$20,00
Caipirosca Guaiamum Gigante
R$30,00
Caipirosca Vodka Importada
R$30,00
Caipirinha Premium
R$20,00
Caipiríssima
R$18,00
Caipirinha Pitú E 51 (limão)
R$18,00
Fakerosca (com Água De Coco)
R$22,00
Rosca Da Época
R$28,00
