Vila Gastrô Pizza
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ENTRADAS
Ceviche De Salmão
R$38,00
Tartar De Salmão
R$42,00
Batata C Cheddar E Bacon
R$38,00
Bolinho De Cheddar Com Costela
R$32,00
Batata Rústica
R$34,00
Salada Vila + Mini Burguer
R$40,00
Sunomomo
R$14,00
Shimeji
R$19,00
Nugget Artesanal Villa
R$32,00
Batata Palito
R$30,00
JANTAR
Risoto De Alho Poró Com Ancho Grelhado
R$64,00
Lasanha Bolonhesa
R$52,00
Parmegiana De Mignon
R$59,00
Risoto De Limão Com Tilapia Crocante
R$62,00
Risoto De Tri Fungui Com Escalope De Mignon
R$68,00
Polpetone Com Taglatele Ao Sugo
R$39,00
Penne Trifung Com Palharde De Mignon
R$52,00
COMBOS BURGUERS
Vila
R$56,00
Blend, queijo prato, bacon crispy, cebola roxa laminada, rodelas de tomate, picles e alface americana.
Somersetz
R$60,00
Blend, cheddar americano, muçarela empanada no doritos, tomate fresco e alface americana.
Las Vegas
R$54,00
Blend, cebola caramelizada, cheddar americano e bacon crispy.
Orlando
R$47,00
Pão, queijo prato e blend.
São Paulo
R$54,00
Blend, muçarela, ovo frito, saladinha de alface e tomate temperada com flor de sal.
VEGETARIANOS
Nova Delhi
R$42,00
Veggie burger (grão de bico c/ batata doce roxa) alface, tomate e crispy de cebola.
Marrakesh
R$42,00
Veggie burger (grão de bico c/ abóbora cabotiá) alface, tomate cebola roxa e couve crispy.
SMASH’S
Paulista
R$29,00
Pão, smash burger, muçarela, ovo frito e crispy de bacon.
Boulevard
R$25,00
Pão, smash burger, cheddar e bacon.
Internacional Drive
R$22,00
Pão, smash burger e queijo prato.
ADICIONAIS
Batata Palito
R$15,00
Bacon
R$10,00
Muçarela Empanada No Doritos
R$14,00
Queijo Prato
R$10,00
Queijo Cheddar
R$10,00
Blend Extra
R$18,00
Ovo Frito
R$4,00
Onion Rings
R$11,00
MAIONESES
Barbecue
R$2,50
Spicy Olive
R$2,50
Mostarda E Mel
R$2,50
Chipotle
R$2,50
Ervas Finas
R$2,50
Tradicional Alho
R$2,50
BURGUERS
Somerset
R$49,00
Blend, cheddar americano, muçarela empanada no doritos, tomate fresco e alface americana.
Liverpool
R$40,00
Blend, cream cheese e farofa de bacon.
Orlando
R$31,00
Pão, queijo prato e blend.
Milano
R$40,00
Blend, queijo muçarela, molho pesto, rúcula e tomate seco.
São Paulo
R$42,00
Blend, muçarela, ovo frito, saladinha de alface e tomate temperada com flor de sal.
HOSSOMAKI
Salmão
R$27,00
8 unidades.
TEMAKIS
Salmão Com Cebolinha
R$42,00
Alga, arroz, salmão cortado em cubinhos e cebolinha.
Salmão Com Cream Cheese
R$44,00
Alga, arroz, salmão cortado em cubinhos e cream cheese.
Salmão Completo
R$46,00
Alga, arroz, salmão cortado em cubinhos, cebolinha e cream cheese.
Temaki Salmão
R$40,00
Alga, arroz e salmão cortado em cubinhos.
HURAMAKI
Salmão Grelhado
R$29,00
8 unidades.
Salmão C Cream Cheese
R$32,00
8 unidades.
Skim Da Casa
R$27,00
8 unidades.
HOT ROLL
Hot Roll C Geleia De Pimenta
R$35,00
8 unidades.
Hot Roll Mineirinho
R$33,00
8 unidades.
Tradicional
R$31,00
8 unidades.
JYO
Jyo C Geleia De Pimenta
R$32,00
6 unidades.
Tradicional
R$29,00
6 unidades.
CARPACCIO
Salmão
R$67,00
Carpaccio de salmão.
Tilapia
R$54,00
Carpaccio de tilápia.
SASHIMI
Salmão
R$49,00
10 unidades.
Tilapia
R$54,00
10 unidades.
OUTROS
Camarão Completo
R$49,00
Alga, arroz, camarão grelhado, cream cheese e molho tarê.
Temaki Grelhado
R$40,00
Alga, arroz, salmão grelhado, cream cheese e molho tarê.
Temaki Hot
R$44,00
Temaki de salmão grelhado, empanado e frito.
Skin Com Maionese E Cebolinha
R$37,00
Alga, arroz, Skin (pele de salmão frita), maionese e cebolinha.
TRADICIONAIS DA VILLA
Caminito
Molho de tomate, costela desfiada, catupiry, cebola roxa, cheiro verde e orégano
Vila
Molho, salpicado de mussarela, queijo brie, geleia de pimenta, crispy de parma e orégano
Caprese
Molho, salpicado de mussarela, rodelas de tomate, mussarela de búfala, manjericão fresco, pesto de azeitonas pretas e orégano
Munique
Molho, presunto alemão defumado, salpicado de mussarela, catupiry e orégano
Nordestina
Molho, salpicado de mussarela, carne seca desfiada, catupiry, cebola roxa, cheiro verde, pimenta biquinho, raspas de limão e orégano
Dallas
Molho, salpicado de mussarela, peito de peru, catupiry, alho poró e orégano
Veneza
Molho, abobrinha assada no azeite e alho, salpicado de mussarela, parmesão e orégano
Pompeia
Molho, presunto, mussarela, catupiry e azeitonas pretas fatiadas
Parma
Molho, rodelas de tomate fresco, mussarela, presunto tipo parma e orégano
Toronto
Molho, lombo canadense, mussarela, catupiry, bacon e manjericão
ESFIHA DA VILA
Esfiha Da Vila
R$15,00
DRINK'S
Aperol Spritz
R$35,00
Negroni
R$37,00
Marguerita
R$30,00
Cosmopolitan
R$28,00
CAIPIRINHAS
Berry
Redução de frutas vermelhas e limão.
A Clássica
Caipirinha de limão taiti.
Nega Minha
Limão taiti, limão cravo, limão siciliano e melaço de cana.
Onça Pintada
Mexerica com maracujá.
Hara
Maracujá, morango e limão.
GINS
Clássico
R$35,00
Gin, limão siciliano, zimbro e tônica.
Big
R$42,00
Gin, redução de frutas vermelhas, fatias de morango e água tônica.
Mandarim
R$42,00
Gin, gomos de mexerica, monin de tangerina, dedo de moça e água tônica.
Gin Tônica Vila
R$38,00
Gin, gengibre, flor de hibisco, rodelas de laranja e água tônica.
Single Gin
R$42,00
Gin, maracujá, monin de melancia e água tônica.
Apple Gin
R$49,00
Gin, monin de maçã verde, rodelas de maçã verde, pau de canela e água tônica.
CERVEJAS
Baden Baden Gold
R$28,00
Amstel
R$14,00
Lagunitas
R$26,00
Heineken 600ml
R$20,00
Heineken Long Neck
R$14,00
Heineken Zero
R$13,00
CHOPP
Chopp Heineken 300ml
R$15,00
APERITIVOS
Tequila
R$27,00
8 Anos
R$27,00
12 Anos
R$30,00
Campari
R$15,00
BEBIDAS
Água
R$5,00
Água C Gás
R$6,00
Refrigerante Lata
R$7,50
SUCOS
Laranja C Cenoura
R$14,00
Morango
R$13,00
Morango C Limão
R$14,00
Limão, Manjericão E Gengibre
R$14,00
Pink Lemonade
R$14,00
Laranja
R$13,00
Limão
R$12,00
Melancia
R$12,00
Abacaxi C Hortelã
R$14,00
Melancia, Limão E Gengibre
R$14,00
