TASCA GASTRONOMIA

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SUPER BOWL

Arroz integral, mix de folhas, cubos de manga fresca, pepino japonês, cream cheese, nozes crocantes e chips de batata-doce. Equilíbrio perfeito entre frescor, dulçor natural e crocância.

Bowl Leve

R$32,00

Arroz integral, mix de folhas, cubos de manga fresca, pepino japonês, cream cheese, nozes crocantes e chips de batata-doce. Equilíbrio perfeito entre frescor, dulçor natural e crocância.

Arroz integral, mix de folhas frescas, cenoura ralada, cebola roxa, cream cheese, nozes crocantes e chips de batata-doce. Terroso, cremoso e cheio de textura. Conforto com pegada saudável.

Bowl Viva

R$32,00

Arroz integral, mix de folhas frescas, cenoura ralada, cebola roxa, cream cheese, nozes crocantes e chips de batata-doce. Terroso, cremoso e cheio de textura. Conforto com pegada saudável.

TASCA

Filé bovino picado na ponta da faca, temperado com mostarda dijon, alcaparras, picles e gema fresca, servido com chips de batata crocante.

Steak Tartare Clássico Parisiense

R$83,00

Filé bovino picado na ponta da faca, temperado com mostarda dijon, alcaparras, picles e gema fresca, servido com chips de batata crocante.

PRATOS À LA CARTE

Strogonoff de frango cremoso, acompanhado de arroz e batata, com uma lata de Pepsi de cortesia. Uma refeição completa e saborosa!

Strogonoff De Frango + Cortesia Guaraná Lata

R$60,00

Strogonoff de frango cremoso, acompanhado de arroz e batata, com uma lata de Pepsi de cortesia. Uma refeição completa e saborosa!

Mignon suíno grelhado no ponto, suculento e bem temperado, servido com tutu de feijão cremoso e cheio de sabor. Acompanha arroz soltinho, ovo frito dourado com gema macia e batatas fritas crocantes.

Tutu A Mineira

R$70,00

Mignon suíno grelhado no ponto, suculento e bem temperado, servido com tutu de feijão cremoso e cheio de sabor. Acompanha arroz soltinho, ovo frito dourado com gema macia e batatas fritas crocantes.

Arroz com legumes grelhados ao açafrão, temperado com o frescor do Mediterrâneo – a paella vegana perfeita.

Paella Vegana

R$69,00

Arroz com legumes grelhados ao açafrão, temperado com o frescor do Mediterrâneo – a paella vegana perfeita.

Strogonoff de carne cremoso, acompanhado de arroz e batata, com uma lata de Guaraná Antarctica de cortesia. Conforto e sabor em uma refeição completa!

Strogonoff De Carne + Cortesia Guaraná Lata

R$83,00

Strogonoff de carne cremoso, acompanhado de arroz e batata, com uma lata de Guaraná Antarctica de cortesia. Conforto e sabor em uma refeição completa!

Spaghetti al dente com pesto, finalizado com lascas de salmão com toque de limão

Spaghetti Com Lascas De Salmão

R$83,00

Spaghetti al dente com pesto, finalizado com lascas de salmão com toque de limão

Frango dourado ao limão siciliano, acompanhado de arroz de brócolis e legumes salteados. Sabor delicado e equilíbrio perfeito.

Filé De Frango Ao Limão

R$51,00

Frango dourado ao limão siciliano, acompanhado de arroz de brócolis e legumes salteados. Sabor delicado e equilíbrio perfeito.

Paella mineira com frango, calabresa e pancetta, acompanhada de arroz soltinho e temperado. Um prato saboroso e cheio de personalidade.

Paella Mineira

R$69,00

Paella mineira com frango, calabresa e pancetta, acompanhada de arroz soltinho e temperado. Um prato saboroso e cheio de personalidade.

Risoto cremoso de fraldinha Angus, preparado na medida certa para realçar todo o sabor da carne. Um prato sofisticado e irresistível.

Risoto De Fraldinha Angus

R$71,00

Risoto cremoso de fraldinha Angus, preparado na medida certa para realçar todo o sabor da carne. Um prato sofisticado e irresistível.

Polvo macio ao limão siciliano servido sobre arroz soltinho. Um prato elegante e cheio de sabor.

Arroz Ao Polvo

R$95,00

Polvo macio ao limão siciliano servido sobre arroz soltinho. Um prato elegante e cheio de sabor.

Omelete fofinha e bem servida, recheada com tomate confitado, stracciatella cremosa e manjericão fresco. Finalizada com azeite extra virgem para dar aquele toque especial.

Omelete Italiana

R$42,00

Omelete fofinha e bem servida, recheada com tomate confitado, stracciatella cremosa e manjericão fresco. Finalizada com azeite extra virgem para dar aquele toque especial.

SALADAS

Salada Caprese com tomates italianos, mozzarella de búfala e folhas frescas de manjericão. Leve, fresca e cheia de sabor.

Caprase

R$47,00

Salada Caprese com tomates italianos, mozzarella de búfala e folhas frescas de manjericão. Leve, fresca e cheia de sabor.

Salada Caesar com frango grelhado, lascas de parmesão, crocantes croutons e molho Caesar clássico. Um equilíbrio perfeito de sabor e textura.

Caesar

R$40,00

Salada Caesar com frango grelhado, lascas de parmesão, crocantes croutons e molho Caesar clássico. Um equilíbrio perfeito de sabor e textura.

Salada mediterrânea com pepino, tomate, ervas frescas, azeite trufado e delicadas iscas de peixe grelhado. Leve, refrescante e cheia de sabor.

Mediterrânea Com Peixe Grelhado

R$59,00

Salada mediterrânea com pepino, tomate, ervas frescas, azeite trufado e delicadas iscas de peixe grelhado. Leve, refrescante e cheia de sabor.

PIZZAS ESPECIAIS BROTO

(25 CENTIMETROS, INDIVIDUAL BEM SERVIDA) Generosa Burrata e mortadela finíssima premium.

Burrata E Mortadela Italiana

R$107,00

(25 CENTIMETROS, INDIVIDUAL BEM SERVIDA) Generosa Burrata e mortadela finíssima premium.

(25 CENTIMETROS, INDIVIDUAL BEM SERVIDA) Generosa burrata e parma premium

Burrata E Parma

R$120,00

(25 CENTIMETROS, INDIVIDUAL BEM SERVIDA) Generosa burrata e parma premium

REFRIGERANTES

Lata de energético 250ml.

Red Bull Tradicional 250ml

R$15,00

Lata de energético 250ml.

Lata de refrigerante 350ml

Guaraná Antárctica Lata 350ml

R$8,00

Lata de refrigerante 350ml

SUCOS NATURAIS

Suco natural de limão enviado em uma garrafa de 300ml

Suco De Limão 300ml

R$16,00

Suco natural de limão enviado em uma garrafa de 300ml

Suco natural de laranja enviado em uma garrafa de 300 ml

Suco De Laranja 300ml

R$16,00

Suco natural de laranja enviado em uma garrafa de 300 ml

VINHOS

In Bocca al Lupo – Tinto Italiano (Toscana) Vinho saboroso e fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas maduras e leve toque de especiarias. Corpo médio, macio e equilibrado. Ótima pedida pra massas, pizzas e carnes.

In Bocca Al Lupo Tinto Meio Seco

R$79,00

In Bocca al Lupo – Tinto Italiano (Toscana) Vinho saboroso e fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas maduras e leve toque de especiarias. Corpo médio, macio e equilibrado. Ótima pedida pra massas, pizzas e carnes.

Vinho Já Pias – Tinto Português meio seco (Alentejo) Vinho gostoso e fácil de beber, com sabor de frutas maduras e bem equilibrado. Vai bem com carnes, massas e pra acompanhar qualquer refeição do dia a dia.

Pias Vinho Tinto

R$79,00

Vinho Já Pias – Tinto Português meio seco (Alentejo) Vinho gostoso e fácil de beber, com sabor de frutas maduras e bem equilibrado. Vai bem com carnes, massas e pra acompanhar qualquer refeição do dia a dia.

Fray León Chardonnay – Branco Chileno  Vinho leve e refrescante, com notas de frutas tropicais e um toque cítrico. Fácil de beber e bem equilibrado. Combina com peixes, saladas e pratos leves.

Fray Leon Chardonnay Vinho Branco

R$79,00

Fray León Chardonnay – Branco Chileno Vinho leve e refrescante, com notas de frutas tropicais e um toque cítrico. Fácil de beber e bem equilibrado. Combina com peixes, saladas e pratos leves.

Veo Cabernet Sauvignon Orgânico – Tinto Chileno Vinho encorpado e bem saboroso, com notas de frutas escuras e leve toque de especiarias. Tem boa estrutura e final marcante. Combina muito com carnes vermelhas, grelhados e pratos mais intensos.

Veo Cabernet Sauvignon Vinho Organico

R$79,00

Veo Cabernet Sauvignon Orgânico – Tinto Chileno Vinho encorpado e bem saboroso, com notas de frutas escuras e leve toque de especiarias. Tem boa estrutura e final marcante. Combina muito com carnes vermelhas, grelhados e pratos mais intensos.

O Latitud 33 Chardonnay é um vinho branco argentino, da região de Mendoza, produzido pela Bodega Chandon, conhecido por seu perfil frutado, aromas de frutas tropicais (abacaxi, pêssego) e notas de baunilha/tostado da passagem por carvalho, oferecendo frescor, volume e boa acidez, sendo versátil para harmonizar com pratos leves, peixes e queijos.

Latitud 33 Chardonnay

R$79,00

O Latitud 33 Chardonnay é um vinho branco argentino, da região de Mendoza, produzido pela Bodega Chandon, conhecido por seu perfil frutado, aromas de frutas tropicais (abacaxi, pêssego) e notas de baunilha/tostado da passagem por carvalho, oferecendo frescor, volume e boa acidez, sendo versátil para harmonizar com pratos leves, peixes e queijos.

Errazuriz Collection Chardonnay – Branco Chileno Vinho fresco e equilibrado, com notas de frutas tropicais e um leve toque amanteigado. Fácil de beber e com boa intensidade. Vai muito bem com peixes, massas leves e pratos com molhos suaves.

Errazuriz Ovalle Chardonnay

R$79,00

Errazuriz Collection Chardonnay – Branco Chileno Vinho fresco e equilibrado, com notas de frutas tropicais e um leve toque amanteigado. Fácil de beber e com boa intensidade. Vai muito bem com peixes, massas leves e pratos com molhos suaves.

Errazuriz Collection Syrah – Tinto Chileno Vinho mais encorpado, com sabor de frutas escuras e um toque de especiarias. Tem boa intensidade e final marcante. Ideal pra quem gosta de vinho mais forte, combina muito com carnes e pratos bem temperados.

Errazuriz Ovalle Syrah

R$79,00

Errazuriz Collection Syrah – Tinto Chileno Vinho mais encorpado, com sabor de frutas escuras e um toque de especiarias. Tem boa intensidade e final marcante. Ideal pra quem gosta de vinho mais forte, combina muito com carnes e pratos bem temperados.

Mil Raíces Carménère – Tinto Chileno Vinho macio e fácil de beber, com sabor de frutas maduras e um leve toque de especiarias. Corpo médio e final equilibrado. Vai muito bem com carnes, massas e pratos do dia a dia.

Mil Raices Carmenere Tinto Meio Seco

R$99,00

Mil Raíces Carménère – Tinto Chileno Vinho macio e fácil de beber, com sabor de frutas maduras e um leve toque de especiarias. Corpo médio e final equilibrado. Vai muito bem com carnes, massas e pratos do dia a dia.

VINIFICAÇÃO Esse vinho combina a grande expressão aromática e os sabores das uvas provenientes de diferentes setores do Vale Central chileno, onde os diversos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados.   NOTAS DE PROVA Cor: Rosa cereja brilhante e intenso Aroma: Frutas vermelhas, morangos maduros e doces Sabor: Jovem, traz no paladar notas de frutas maduras, com final redondo e agradável Temperatura de serviço: 10 a 12ºC Harmonização: Salada caprese, salmão, camarões grelhados, ratatouille e wok de vegetais.

Mil Raices Selección Especial Rosé

R$79,00

VINIFICAÇÃO Esse vinho combina a grande expressão aromática e os sabores das uvas provenientes de diferentes setores do Vale Central chileno, onde os diversos microclimas entregam vinhos frescos, suaves e muito frutados. NOTAS DE PROVA Cor: Rosa cereja brilhante e intenso Aroma: Frutas vermelhas, morangos maduros e doces Sabor: Jovem, traz no paladar notas de frutas maduras, com final redondo e agradável Temperatura de serviço: 10 a 12ºC Harmonização: Salada caprese, salmão, camarões grelhados, ratatouille e wok de vegetais.

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