Rota Dos Assados
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Hambúrguer assado na brasa e fritas
Burger Hildemar Maia
R$21,00
Pão brioche, filé de frango 130g, alface, tomate e molho branco especial da casa.
Burger Fab
R$26,00
Pão brioche, carne de fraldinha 120g, calabresa, bacon, abacaxi assado, cebola caramelizada, alface, tomate, queijo, e molho de alho da casa.
Burger Procópio Rola.
R$19,00
Pão brioche, carne de fraldinha 120g, queijo, alface, tomate, cebola caramelizada e maionese especial da casa.
Batata Frita
R$12,00
250g de batata sequinha, crocante, e macia por dentro, nossas batatas fritas são servidas levemente salgadas. Essas maravilhas são o acompanhamento perfeito para o seu hambúrguer na brasa.
Burger Kids
R$16,00
Pão brioche, carne de fraldinha 90g e queijo.
Espeto simples com farofa
Espeto De Língua Bovina Com Farofa
R$14,00
aprox. 140g de língua bovina, macia, bem temperada e suculenta, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Toscana De Frango Com Farofa
R$12,00
Uma toscana e meia de frango, bem assadas, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Charque Com Farofa
R$14,00
aprox. 140g de charque, acompanhado com farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Carne Com Farofa
R$14,00
Aprox. 130g de Alcatra, macia e suculenta, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Costela Suína Com Farofa
R$14,00
2 unidades de costela suína, bem assadas e suculentas, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Porco Com Farofa
R$14,00
Aprox. 140g de carne suína, variamos os cortes entre pernil suíno, paleta suína e panceta, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto De Frango Com Farofa
R$14,00
Aprox. 140g de coxa e sobrecoxa desossada, bem temperada, suculenta, acompanha farofa. Serve uma pessoa.
Espeto com acompanhamento
Espeto De Frango Completo
R$22,00
Serve uma pessoa. Aprox. 140g de coxa e sobrecoxa desossada, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Toscana De Frango Completo
R$19,00
Serve uma pessoa. Uma toscana e meia de frango, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Costela Suína Completo
R$22,00
Serve uma pessoa. 2 unidades de costela suína, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Charque Completo
R$22,00
Serve uma pessoa. Aprox. 140g de charque, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Carne Completo
R$22,00
Serve uma pessoa. Aprox. 140g de alcatra, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Porco Completo
R$22,00
Aprox. 140g de carne suína, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Espeto De Língua Bovina Completo
R$22,00
Serve uma pessoa. Aprox. 140g de língua bovina, acompanha arroz soltinho com cenoura ralada, purê de batata, vinagrete tradicional da casa e farofa crocante com soja.
Sopa e caldos
Sopa De Carne Com Legumes
R$21,00
Sopa de carne com legumes (500ml). Contém carne bovina (pá), cenoura, batata, abóbora, repolho, couve e macarrão.
Meia Porção De Sopa De Carne Com Legumes
R$14,00
Sopa de carne com legumes (250ml). Contém carne bovina (pá), cenoura, batata, abobora, repolho, couve e macarrão.
Pratos Típicos
Maniçoba
R$28,00
Delicioso prato típico, bem adubado, com ingredientes selecionados (calabresa, charque, miúdo suíno), acompanhado de arroz branco e farinha.
Refrigerantes
Guaraná Antárctica Lata
R$6,50
lata 350ml
Coca-cola Sem Açúcar Lata
R$6,50
Lata 350ml
Guaraná Sem Açúcar Lata
R$6,50
Lata 350ml
