
Gaman Japa
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Festivais Gaman
Festival Executivo Gaman (em Casa Individual)
R$79,90
Festival Executivo Gaman em Casa * Entradas (40 gr cada): -Ceviche -Tataki -Sunomono -Shimeji * Carpaccio de Tilápia (08 fatias, marinada no caldo de limão), * 02 Uramaki Filadélfia * 06 Sashimis (03 de Salmão e 03 de Tilápia), * 02 Niguiris de salmão * 04 Gunkans (02 de Salmão e 02 de Tilápia) * 06 Hot Filadélfia (6 unidades) Kit cortesia: 2 Hashi, nozuki, shoyu tradicional e molho tarê.
Festival Premium Gaman (em Casa 02 Pessoas)
R$154,90
Festival Gaman Premium em Casa: Uma experiência gastronômica completa para você saborear no conforto do seu lar! Nosso festival combina ingredientes selecionados e preparos autênticos da culinária japonesa. *Entradas (50g cada): *Ceviche *Tataki *Sunomono *Shimeji *Carpaccio (12 fatias): Tilápia marinada no caldo de limão *Sushis (4 unidades): *2 Uramaki Filadélfia *2 Hossomaki Filadélfia *Sashimis (12 unidades): *4 Salmão *4 Tilápia *4 Polvo *Niguiris (4 unidades): *2 Shake (salmão) *2 Shake Selado (salmão selado) *Gunkans (6 unidades): *3 de Salmão *3 de Tilápia *Hot Filadélfia (10 unidades) *Camarão Empanado (4 unidades) *Sobremesa: *2 Gunkans de Goiabada com Nutella *Acompanhamentos: 4 Sachês de Shoyu 4 Sachês de Teriyaki Uma seleção premium para quem busca sabor, frescor e qualidade em casa! Peça agora e aproveite!
Combinados em Promoção
Combinado Casal (42 Peças)
R$124,90
10 Hot Philadelphia , 12 Sashimis (04 salmão, 04 tilápia e 04 polvo), 06 Gunkans (03 salmão e 03 tilápia), 04 Niguiris de salmão (com a opção de serem selados), 10 Sushis variados, uma seleção dos nossos melhores sabores. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinado Individual (30 Peças)
R$89,90
05 hot Philadelphia, 10 sashimis (05 salmão e 05 tilápia) 06 gunkans (03 salmão e 03 tilápia), 04 niguiris de salmão (opção de selar), 05 sushis variados. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinado Resenha (100 Peças)
R$244,90
20 Hot Filadélphia, 18 Sashimis (06 salmão, 06 tilápia e 06 polvo), 12 Gunkans (06 salmão e 06 tilápia), 10 Niguiris de salmão (com opção de selar), 10 Niguiris de tilápia, 30 Sushis variados. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinado Resenha (75 Peças)
R$191,00
10 Hot Filadélfia, 15 Sashimis (05 salmão, 05 tilápia e 05 polvo), 10 Gunkans (05 salmão e 05 tilápia), 10 Niguiris de Salmão (opção de selar), 30 Sushis variados. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinados Premiun
Combinado Sem Cream Cheese (25 Peças)
R$84,90
05 hot Philadelphia, 05 sashimis de salmão, 05 sashimis de tilápia, 02 niguiri shake, 03 gunkan shake, 05 hossomaki shakemaki. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinado Sem Arroz (30 Peças)
R$84,90
15 Sashimi (05 salmão, 05 tilápia e 05 polvo), 10 Gunkans (05 salmão e 05 tilápia), 05 Hot salmão especial. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Combinado Loucos Por Salmão (30 Peças)
R$89,90
10 sashimi de salmão, 05 hot Philadelphia, 02 niguiri shake 03 gunkan de salmão com cream cheese, 05 hossomaki Philadelphia 05 uramaki Philadelphia. kit cortesia: hashi, shoyu, teriyaki e nozuki.
Entradas
Carpaccio Barriga De Salmão
R$76,00
Finas fatias de barriga de salmão ao molho ponzu especial (30 Fatias).
Guioza De Pernil (06 Peças)
R$42,00
Uma massa fina, crocante por baixo, leve e transparente por cima, recheada com pernil, broto de alho, gengibre e repolho... Ligeiramente picante..
Tilápia Empanada (6 Peças)
R$21,00
Tilápia empanada com molho especial.
Ceviche Tradicional (200 Gramas)
R$42,00
Pedaços de tilápia, marinados no molho de limão, alho poró, pimenta shirasha, cebola roxa, cebolinha e azeite.
Tataki
R$42,00
Cubos de peixes em molho especial a base de shoyo, limão, cebolinha e pimenta shirasha (250 Gramas).
Sunomono
R$25,00
Dê as boas-vindas à sua refeição com o Sunomono, uma entrada requintada da culinária japonesa. Este prato incorpora uma refrescante salada de pepino japonês, finamente fatiado, juntamente com a doçura sutil da cenoura ralada. Acrescentamos a ele o toque especial do kani, adicionando uma pitada de sabor do mar. Com um total de 250 gramas, este prato é leve, mas incrivelmente satisfatório. Aprecie a combinação perfeitamente equilibrada de sabores que irá preparar seu paladar para a refeição que está por vir.
Shimeji (250g)
R$42,00
Cogumelo refogados na manteiga e pedaços de abacaxi e cebolinha.
Harumaki (6 Peças)
R$21,00
Delicie-se com nosso Harumaki, uma entrada clássica da culinária japonesa. São seis peças meticulosamente preparadas, que envolvem um queijo cuidadosamente empanado, proporcionando uma crocância irresistível. Este prato é acompanhado por nosso molho especial, que adiciona um toque de sofisticação e sabor único, tornando a experiência ainda mais agradável. Uma opção perfeita para quem aprecia a fusão de texturas e sabores marcantes. Experimente e deixe seu paladar ser surpreendido!
Casquinha De Siri
R$24,90
Camarão Empanado - Ebi Furai (4 Peças)
R$42,00
Camarões a milanesa, acompanhada de molho especial.
Hots
Hot Mix (10 Peças)
R$33,00
Sushi enrolado com rechio de pele de salmão, cream cheese, empanados em farinha panko.
Hot Filadélphia (10 Peças)
R$29,50
Alga, arroz, salmão, cream cheese, empanados e frito.
Gunkans
Gunkan Patê De Salmão (6 Peças)
R$24,50
Fatia de salmão enrolado no arroz com patê de salmão por cima.
Gunkan Camarão - Eby Furai (6 Peças)
R$29,50
Fatia de salmão enrolado no cream cheese com um camarão empanado.
Gunkan Tilápia (6 Peças)
R$25,00
Fatia de tilápia enrolado no cream cheese.
Gunkan Shimeji (6 Peças)
R$26,00
Fatia de salmão enrolado no arroz com shimeji por cima.
Gunkan Morango Com Mel (6 Peças)
R$22,50
Fatia de salmão enrolado no cream cheese com pedaço de morango e mel por cima.
Gunkan Tilápia Com Maça Verde (6 Peças)
R$25,00
Fatias de Tilápia enroladas no cream cheese com maça verde.
Gunkan Maracujá (6 Peças)
R$25,00
Fatia de salmão enrolado no cream cheese com calda de maracujá por cima.
Niguiris
Niguiri Skin (4 Peças)
R$19,00
Bolinho de arroz coberto com pele de salmão grelhada.
Niguiri Salmão (4 Peças)
R$19,00
Bolinho de arroz coberto com uma fatia de salmão.
Niguiri Camarão (4 Peças)
R$22,50
Bolinho de arroz coberto com camarão.
Niguiri Salmão Selado (4 Peças)
R$21,00
Bolinho de arroz coberto com uma fatia de salmão selado.
Niguiri Tilápia (4 Peças)
R$17,50
Bolinho de arroz coberto com fatia de tilápia.
Niguiri Skin Especial (4 Peças)
R$21,00
Bolinho de arroz coberto com pele de salmão grelhada, limão e cream cheese.
Sashimis
Sashimi Salmão (6 Peças)
R$25,00
Fatias de Salmão.
Sashimi Tilápia (6 Peças)
R$22,50
Fatias de Tilápia.
Sashimi Atum (6 Peças)
R$25,00
Fatias de Atum.
Sashimi Salmão Selado (6 Peças)
R$27,90
Fatias de Salmão Seladas.
Temakis
Temaki Camarão Especial
R$33,90
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de patê de salmão, shimeji e camarão.
Temaki Skin Especial
R$25,00
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de pele de salmão grelhada, creme cheese e limão.
Temaki Salmão E Shimeji
R$33,90
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de salmão, shimeji e cebolinha.
Hot Temaki
R$33,90
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de salmão e creme cheese, empanado em massa de tempurá.
Temaki Patê De Salmão
R$30,50
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de patê de salmão.
Temaki Salmão
R$30,50
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com recheio de salmão.
Temaki Salmão Empanado
R$31,00
Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone, com rechio de salmão empanado e cebolinha.
Hossomakis
Hossomaki Filadélphia (10 Peças)
R$25,00
Sushi enrolado com alga por fora com recheio de salmão e cream cheese.
Hossomaki Salmão (shake Mak,10 Peças)
R$25,00
Sushi enrolado por fora com recheio de Salmão.
Uramakis
Uramaki Filadélphia (10 Peças)
R$25,00
Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de salmão e creme cheese.
Uramaki Morango (10 Peças)
R$25,00
Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de morango e cream cheese.
Uramaki Skin Roll (10 Peças)
R$25,00
Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de pele de salmão grelhada.
Bebidas
Água Mineral Lebrinha Premium Sem Gás 350ml
R$6,50
Unidade 350ml
Refrigerante Lata
R$8,90
H2o
R$10,90
Sake Nacional Gelado
R$84,90
Cerveja Long Neck
R$12,90
Água Minereal Lebrinha Premium Com Gás 350ml
R$6,50
Unidade 350ml
