punjabi tadka culinaria indiana

Punjabi Tadka Culinaria Indiana

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Pratos com Frango Indiano

Butter Chicken é um dos pratos mais famosos e adorados da culinária indiana, reconhecido mundialmente. É feito com pedaços macios de frango marinado e assado, servidos em um molho cremoso e aveludado à base de manteiga, tomate e especiarias aromáticas.Cubos de peitos de frango marinados no iogurte com especiarias e cozido em molho de tomates frescos e manteiga.

Frango Com Molho De Manteiga - Butter Chicken (500g)

R$87,90

Butter Chicken é um dos pratos mais famosos e adorados da culinária indiana, reconhecido mundialmente. É feito com pedaços macios de frango marinado e assado, servidos em um molho cremoso e aveludado à base de manteiga, tomate e especiarias aromáticas.Cubos de peitos de frango marinados no iogurte com especiarias e cozido em molho de tomates frescos e manteiga.

Feito com pedaços de frango ( peito com coxa sobre coxa ) molhos indianos e especiarias indianas.

Frango Com Especiarias Indianas - Chicken Curry (500g)

R$78,00

Feito com pedaços de frango ( peito com coxa sobre coxa ) molhos indianos e especiarias indianas.

Kadai Chicken é uma saborosa do tradicional prato indiano, típica da região do Punjab. Preparado em uma panela chamada "kadai", esse prato traz pedaços suculentos de frango cozidos em um molho espesso e meio picante feito com tomates frescos, cebolas, pimentões e uma mistura especial de especiarias tostadas — a “kadai masala”. A receita Punjabi é conhecida por seu sabor intenso, com destaque para a combinação equilibrada entre o picante, o sabor frescor das ervas.

Frango Picante - Kadai Chicken (500g)

R$75,90

Kadai Chicken é uma saborosa do tradicional prato indiano, típica da região do Punjab. Preparado em uma panela chamada "kadai", esse prato traz pedaços suculentos de frango cozidos em um molho espesso e meio picante feito com tomates frescos, cebolas, pimentões e uma mistura especial de especiarias tostadas — a “kadai masala”. A receita Punjabi é conhecida por seu sabor intenso, com destaque para a combinação equilibrada entre o picante, o sabor frescor das ervas.

O Palak Chicken é uma receita tradicional que combina a riqueza do frango com o sabor vibrante e nutritivo do espinafre (palak). O espinafre é cozido com especiarias aromáticas e depois incorporado a pedaços de frango, em um prato cremoso, colorido e muito saboroso. O uso de ingredientes frescos, como Ghee , gengibre, e um toque de creme ou iogurte, dá ao prato uma textura aveludada característica da culinária Punjabi, além de um sabor equilibrado entre o terroso do espinafre e o tempero intenso do frango.

Frango Com Espinafre - Palak Chicken (500g)

R$87,90

O Palak Chicken é uma receita tradicional que combina a riqueza do frango com o sabor vibrante e nutritivo do espinafre (palak). O espinafre é cozido com especiarias aromáticas e depois incorporado a pedaços de frango, em um prato cremoso, colorido e muito saboroso. O uso de ingredientes frescos, como Ghee , gengibre, e um toque de creme ou iogurte, dá ao prato uma textura aveludada característica da culinária Punjabi, além de um sabor equilibrado entre o terroso do espinafre e o tempero intenso do frango.

Pedaços de frango ( coxa e sobre coxa) marinados no iogurte O Chicken Masala um prato rico e cheio de sabor, típico da região do Punjab, no norte da Índia. Ele combina pedaços de frango cozidos lentamente em um molho espesso e bem temperado, à base de tomates, cebolas, alho, gengibre e uma mistura generosa de especiarias frescas, incluindo garam masala especiarias indianas.

Frango Marinado No Iogurte - Chicken Masala (500g)

R$79,90

Pedaços de frango ( coxa e sobre coxa) marinados no iogurte O Chicken Masala um prato rico e cheio de sabor, típico da região do Punjab, no norte da Índia. Ele combina pedaços de frango cozidos lentamente em um molho espesso e bem temperado, à base de tomates, cebolas, alho, gengibre e uma mistura generosa de especiarias frescas, incluindo garam masala especiarias indianas.

Chicken Coconut Curry é um prato aromático e cremoso feito com pedaços de frango cozidos lentamente em um molho à base de leite de coco, temperado com especiarias indianas e ervas frescas.

Frango Com Molho De Coco - Chicken Coconut Curry (500g)

R$87,90

Chicken Coconut Curry é um prato aromático e cremoso feito com pedaços de frango cozidos lentamente em um molho à base de leite de coco, temperado com especiarias indianas e ervas frescas.

Pães Indianos

Pudina Garlic Naan é uma variação saborosa do tradicional pão indiano naan, que combina o frescor da hortelã (pudina) com o sabor marcante do alho (garlic). É assado em forno tandoor

Pão Com Alho E Hortelã - Pudina Garlic Naan

R$19,00

Pudina Garlic Naan é uma variação saborosa do tradicional pão indiano naan, que combina o frescor da hortelã (pudina) com o sabor marcante do alho (garlic). É assado em forno tandoor

Aloo Paratha é um dos pratos mais clássicos e amados da culinária do norte da Índia. Trata-se de um pão indiano achatado, feito com massa de trigo e recheado com uma mistura temperada de batatas amassadas (aloo). Geralmente é assado na chapa (tava) com ghee ou manteiga, até ficar dourado e crocante por fora, e macio por dentro.

Pão De Trigo Recheado Com Batata Amassada - Aloo Parata

R$20,00

Aloo Paratha é um dos pratos mais clássicos e amados da culinária do norte da Índia. Trata-se de um pão indiano achatado, feito com massa de trigo e recheado com uma mistura temperada de batatas amassadas (aloo). Geralmente é assado na chapa (tava) com ghee ou manteiga, até ficar dourado e crocante por fora, e macio por dentro.

Garlic Naan é uma deliciosa variação do tradicional pão indiano naan, realçada com o sabor marcante do alho. Esse pão é macio, levemente mastigável e geralmente assado em forno tandoor.

Pão Com Alho - Garlic Naan

R$19,00

Garlic Naan é uma deliciosa variação do tradicional pão indiano naan, realçada com o sabor marcante do alho. Esse pão é macio, levemente mastigável e geralmente assado em forno tandoor.

Paratha é um pão indiano achatado e frito na chapa, especialmente Feito com farinha de trigo (atta), o paratha pode ser simples ou recheado, e é tradicionalmente servido no café da manhã ou como parte de uma refeição principal.

Pão Frito Na Chapa - Paratha

R$20,00

Paratha é um pão indiano achatado e frito na chapa, especialmente Feito com farinha de trigo (atta), o paratha pode ser simples ou recheado, e é tradicionalmente servido no café da manhã ou como parte de uma refeição principal.

Pudina Naan é uma variação refrescante e aromática do tradicional pão indiano naan, feito com hortelã fresca (conhecida como pudina em hindi). Esse pão combina a textura macia.

Pão Com Hortelã - Pudina Naan

R$19,00

Pudina Naan é uma variação refrescante e aromática do tradicional pão indiano naan, feito com hortelã fresca (conhecida como pudina em hindi). Esse pão combina a textura macia.

Paneer Paratha é um pão indiano recheado com paneer (queijo fresco típico da culinária indiana), levemente temperado com especiarias e ervas. É uma especialidade do norte da Índia, especialmente popular no Punjabi cuisine, e costuma ser servido no café da manhã ou como refeição principal.

Pão Recheado Com Queijo Indiano - Paneer Paratah

R$20,00

Paneer Paratha é um pão indiano recheado com paneer (queijo fresco típico da culinária indiana), levemente temperado com especiarias e ervas. É uma especialidade do norte da Índia, especialmente popular no Punjabi cuisine, e costuma ser servido no café da manhã ou como refeição principal.

Butter Naan é um dos pães indianos mais clássicos e populares, conhecido por sua textura macia, sabor amanteigado e leve dourado na superfície. Tradicionalmente assado em forno tandoor.

Pão Com Manteiga - Butter Naan

R$19,00

Butter Naan é um dos pães indianos mais clássicos e populares, conhecido por sua textura macia, sabor amanteigado e leve dourado na superfície. Tradicionalmente assado em forno tandoor.

Pratos Individual ( carneiro ) -500gm

Cubos de carne de carneiro cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Mutton Saagwala -500gm

R$79,00

Cubos de carne de carneiro cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

O Mutton curry ( carneiro ), é um prato tradicional e muito apreciado na culinária da Índia feito com cubos do pernil de carne de cordeiro sem osso. O molho geralmente leva cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura complexa de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma, pimenta, canela e garam masala. A carne é cozida até ficar macia, absorvendo todo o sabor das especiarias e criando uma combinação perfeita entre a textura e o sabor.

Mutton Curry - 500gm

R$85,00

O Mutton curry ( carneiro ), é um prato tradicional e muito apreciado na culinária da Índia feito com cubos do pernil de carne de cordeiro sem osso. O molho geralmente leva cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura complexa de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma, pimenta, canela e garam masala. A carne é cozida até ficar macia, absorvendo todo o sabor das especiarias e criando uma combinação perfeita entre a textura e o sabor.

Carneiro

O Rogan Josh é um prato clássico da culinária do norte da Índia, com raízes na culinária persa e caxemira. É cordeiro (ou carneiro) cozido lentamente em um molho rico, aromático e levemente picante, feito com iogurte, tomate, cebolas caramelizadas e uma mistura distinta de especiarias tradicionais, como cominho, cardamomo, canela, cravo, gengibre e páprica.

Rogan Gosht 750gm

R$91,00

O Rogan Josh é um prato clássico da culinária do norte da Índia, com raízes na culinária persa e caxemira. É cordeiro (ou carneiro) cozido lentamente em um molho rico, aromático e levemente picante, feito com iogurte, tomate, cebolas caramelizadas e uma mistura distinta de especiarias tradicionais, como cominho, cardamomo, canela, cravo, gengibre e páprica.

É preparado com carne de cordeiro (ou carneiro) cozida lentamente em um molho espesso e luxuoso feito com iogurte, creme, cebolas caramelizadas, castanhas (como caju ou amêndoas) e uma delicada mistura de especiarias como cardamomo, cravo, canela e noz-moscada. O resultado é um curry suave, aromático, levemente adocicado e extremamente saboroso

Shahi Mutton Korma 750gm

R$94,00

É preparado com carne de cordeiro (ou carneiro) cozida lentamente em um molho espesso e luxuoso feito com iogurte, creme, cebolas caramelizadas, castanhas (como caju ou amêndoas) e uma delicada mistura de especiarias como cardamomo, cravo, canela e noz-moscada. O resultado é um curry suave, aromático, levemente adocicado e extremamente saboroso

Cubos de carne de carneiro cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Mutton Saagwala -750gm

R$92,00

Cubos de carne de carneiro cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

O Mutton curry ( carneiro ), é um prato tradicional e muito apreciado na culinária da Índia feito com cubos do pernil de carne de cordeiro sem osso. O molho geralmente leva cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura complexa de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma, pimenta, canela e garam masala. A carne é cozida até ficar macia, absorvendo todo o sabor das especiarias e criando uma combinação perfeita entre a textura e o sabor.

Mutton Curry -750gm

R$92,00

O Mutton curry ( carneiro ), é um prato tradicional e muito apreciado na culinária da Índia feito com cubos do pernil de carne de cordeiro sem osso. O molho geralmente leva cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura complexa de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma, pimenta, canela e garam masala. A carne é cozida até ficar macia, absorvendo todo o sabor das especiarias e criando uma combinação perfeita entre a textura e o sabor.

Pratos Vegetarianos

Preparado com creme de Espinafre frescas com Ricota fresca e especiarias indianas.

Creme De Espinafre C Ricota - Palak Paneer (500g)

R$81,90

Preparado com creme de Espinafre frescas com Ricota fresca e especiarias indianas.

Cubos de Ricota fresca marinados com masala e servidos ao molho cremoso com especiarias indianas.

Cubos De Ricota C Especiarias - Paneer Butter Masala (500g)

R$81,90

Cubos de Ricota fresca marinados com masala e servidos ao molho cremoso com especiarias indianas.

Cubos de ricota frescas marinados no iogurte com pimentão ,cebola e preparado com especiarias indianas.

Cubos De Ricota C Iogurte - Kadai Paneer (500g)

R$83,90

Cubos de ricota frescas marinados no iogurte com pimentão ,cebola e preparado com especiarias indianas.

Feito com cogumelo e ervilhas frescas preparados com especiarias indianas.

Cogumelos C Ervilhas E Especiarias - Matar Mushroom Masala (500g)

R$81,90

Feito com cogumelo e ervilhas frescas preparados com especiarias indianas.

Cubos de ricota frescas marinados no iogurte com especiarias indianas ,cozido em molho de tomate frescos ,manteiga e decorados com creme de leite e frutas secas.

Cubos De Ricota C Iogurte E Manteiga - Paneer Butter (500g)

R$69,01

Cubos de ricota frescas marinados no iogurte com especiarias indianas ,cozido em molho de tomate frescos ,manteiga e decorados com creme de leite e frutas secas.

Bolinhas de Ricota fresca com legumes ao curry,creme de leite champignon ,maçã e especiarias indianas.

Bolinhas De Ricota C Legumes - Vegetable Veg Kofta (500g)

R$69,00

Bolinhas de Ricota fresca com legumes ao curry,creme de leite champignon ,maçã e especiarias indianas.

Feito com cubos de ricota fresca e Ervilhas frescas preparado com molhos indianos cebolas tomate frescas e pasta de castanha de caju e especiarias indianas.

Ricota C Ervilhas - Paneer Matar Masala (500g)

R$79,90

Feito com cubos de ricota fresca e Ervilhas frescas preparado com molhos indianos cebolas tomate frescas e pasta de castanha de caju e especiarias indianas.

Feito com Pedaços de Ricota Frescas pasta do castanhas de caju cremoso e preparado com especiarias indianas .

Ricota C Castanhas De Caju - Punjabi Shahi Paneer (500g)

R$82,90

Feito com Pedaços de Ricota Frescas pasta do castanhas de caju cremoso e preparado com especiarias indianas .

Pratos Veganos

Mix Vegetable Curry (ou Curry de Legumes ) é um prato tradicional da culinária indiana, feito com uma combinação colorida de legumes cozidos em um molho rico de especiarias, tomate, cebola gengibre, alho e especiarias .

Legumes Cozidos C Especiarias - Mix Vegetable Curry (500g)

R$77,90

Mix Vegetable Curry (ou Curry de Legumes ) é um prato tradicional da culinária indiana, feito com uma combinação colorida de legumes cozidos em um molho rico de especiarias, tomate, cebola gengibre, alho e especiarias .

Tadka Dal (ou Dal Tadka) é um prato tradicional e muito popular da culinária indiana, feito com lentilhas cozidas e finalizado com um "tadka" — uma técnica em que especiarias são rapidamente fritas em ghee quente para liberar todo seu aroma e sabor, sendo então adicionadas à dal quente. É simples, nutritivo, aromático e cheio de sabor reconfortante.

Lentinha C Especiarias - Tarka Dal (500g)

R$74,00

Tadka Dal (ou Dal Tadka) é um prato tradicional e muito popular da culinária indiana, feito com lentilhas cozidas e finalizado com um "tadka" — uma técnica em que especiarias são rapidamente fritas em ghee quente para liberar todo seu aroma e sabor, sendo então adicionadas à dal quente. É simples, nutritivo, aromático e cheio de sabor reconfortante.

Punjabi Chole (também conhecido como Chana Masala Punjabi Style) é um prato clássico e muito popular da culinária do norte da Índia, especialmente do Punjab. Ele é feito com grão-de-bico cozido lentamente em um molho espesso, rico em tomate, cebola caramelizada e especiarias intensas, como garam masala, cominho, cravo e canela. É um prato profundamente aromático, reconfortante e cheio de sabor.

Grão De Bico C Molho - Punjabi Chole (500g)

R$89,90

Punjabi Chole (também conhecido como Chana Masala Punjabi Style) é um prato clássico e muito popular da culinária do norte da Índia, especialmente do Punjab. Ele é feito com grão-de-bico cozido lentamente em um molho espesso, rico em tomate, cebola caramelizada e especiarias intensas, como garam masala, cominho, cravo e canela. É um prato profundamente aromático, reconfortante e cheio de sabor.

Palak Dal é um prato nutritivo e saboroso da culinária indiana, que combina lentilhas cozidas com espinafre fresco (palak), temperados com especiarias suaves e finalizados com um toque de alho e cominho refogados.

Lentilha C Alho E Cominho - Palak Dal -750gm

R$77,00

Palak Dal é um prato nutritivo e saboroso da culinária indiana, que combina lentilhas cozidas com espinafre fresco (palak), temperados com especiarias suaves e finalizados com um toque de alho e cominho refogados.

Arroz Acompanhamentos

Arroz Basmati é um tipo de arroz de grão longo, aromático e fino, originário da Índia . O nome "Basmati" vem do sânscrito e significa "cheio de aroma" ou "perfumado"

Arroz Branco ( Basmati )

R$57,90

Arroz Basmati é um tipo de arroz de grão longo, aromático e fino, originário da Índia . O nome "Basmati" vem do sânscrito e significa "cheio de aroma" ou "perfumado"

As sementes de cominho são fritas em ghee (manteiga clarificada) e depois o arroz é cozido junto com cominho.

Arroz C Cominho Na Manteiga - Zeera Rice

R$56,90

As sementes de cominho são fritas em ghee (manteiga clarificada) e depois o arroz é cozido junto com cominho.

Lemon Rice, é um prato típico do sul da Índia, conhecido pelo seu sabor fresco, Feito com arroz cozido, suco de limão fresco e um tempero especial à base de sementes de mostarda.

Arroz C Suco De Limão - Lemon Rice

R$56,90

Lemon Rice, é um prato típico do sul da Índia, conhecido pelo seu sabor fresco, Feito com arroz cozido, suco de limão fresco e um tempero especial à base de sementes de mostarda.

Arroz preparado com frango ( biryani masala ) combinação de especiarias como cardamomo, cravo, canela, cominho, coentro, noz-moscada e açafrão ou cúrcuma. Também adiciona iogurte, cebolas caramelizadas, ervas frescas e água de rosas.

Arroz C Frango E Especiarias - Biryani Rice

R$69,90

Arroz preparado com frango ( biryani masala ) combinação de especiarias como cardamomo, cravo, canela, cominho, coentro, noz-moscada e açafrão ou cúrcuma. Também adiciona iogurte, cebolas caramelizadas, ervas frescas e água de rosas.

O Vegetable Pulao, ou arroz com legumes, é um prato leve, colorido e aromático da culinária indiana, preparado com arroz basmati e uma variedade de legumes frescos como cenoura, ervilhas, batata, vagem e pimentão. O arroz é cozido com especiarias inteiras como cominho, cravo, cardamomo e canela, que dão um sabor delicadamente perfumado ao prato.

Arroz C Variedade De Legumes - Vegetable Pulao

R$56,90

O Vegetable Pulao, ou arroz com legumes, é um prato leve, colorido e aromático da culinária indiana, preparado com arroz basmati e uma variedade de legumes frescos como cenoura, ervilhas, batata, vagem e pimentão. O arroz é cozido com especiarias inteiras como cominho, cravo, cardamomo e canela, que dão um sabor delicadamente perfumado ao prato.

O Matar Pulao, também conhecido como arroz com ervilhas ao estilo indiano, é um prato saboroso leve e aromático feito com arroz basmati e ervilhas verdes, cozidos juntos com especiarias suaves como cominho, cravo, canela e folhas de louro e cebola fritas.

Arroz Com Ervilhas - Matar Pulao

R$57,90

O Matar Pulao, também conhecido como arroz com ervilhas ao estilo indiano, é um prato saboroso leve e aromático feito com arroz basmati e ervilhas verdes, cozidos juntos com especiarias suaves como cominho, cravo, canela e folhas de louro e cebola fritas.

Bebidas

Embalagem 300ml

Chá Matte Leão Original Copo 300ml

R$7,50

Embalagem 300ml

Fanta Laranja Refrigerante Zero Açúcar 350 Ml

R$6,75

Lata 350ml

Refrigerante Sprite Original 350ml

R$6,75

Lata 350ml

Refrigerante Coca Cola Zero 350ml

R$6,75

1 Unidade

Água Mineral Com Gás Cristal 500ml.

R$6,75

1 Unidade

Fanta Maracujá 350ml

R$6,75

Lata 350ml

Refrigerante Sprite Zero 350ml Lata

R$6,75

Lata 350ml

Garrafa 600ml

Coca-cola 600ml

R$11,75

Garrafa 600ml

Lata 350ml

Coca-cola Original 350ml

R$6,75

Lata 350ml

Embalagem 300ml

Chá Matte Leão Limão 300ml

R$6,75

Embalagem 300ml

Fim De Semana -jantar especial

Chicken Coconut curry 500gm +Garlic Naan+lemon rice(500gm) + coca cola Original ou coca zero

Combo Chicken Coconut Curry -500gm

R$127,00

Chicken Coconut curry 500gm +Garlic Naan+lemon rice(500gm) + coca cola Original ou coca zero

Mix vegetable curry 500gm +garlic naan+white rice rice (500gm) + coca cola Original ou coca zero

Combo Mix Vegetable Curry -500gm

R$115,00

Mix vegetable curry 500gm +garlic naan+white rice rice (500gm) + coca cola Original ou coca zero

Butter chicken 500gm +garlic naan+(lemon rice 500gm)+ coca cola Original ou coca zero.

Combo Butter Chicken -500gm

R$129,00

Butter chicken 500gm +garlic naan+(lemon rice 500gm)+ coca cola Original ou coca zero.

Vegetarianos 750gm

Paneer Butter Masala é um dos pratos vegetarianos mais amados da culinária indiana. Feito com cubos macios de paneer (queijo fresco indiano) mergulhados em um molho cremoso, rico e levemente adocicado, à base de manteiga, tomate, castanhas e especiarias aromáticas, esse prato é indulgente, reconfortante e cheio de sabor.

Paneer Butter Masala -750gm

R$85,00

Paneer Butter Masala é um dos pratos vegetarianos mais amados da culinária indiana. Feito com cubos macios de paneer (queijo fresco indiano) mergulhados em um molho cremoso, rico e levemente adocicado, à base de manteiga, tomate, castanhas e especiarias aromáticas, esse prato é indulgente, reconfortante e cheio de sabor.

Feito com cubos de ricota fresca e Ervilhas frescas preparado com molhos indianos cebolas tomate frescas e pasta de castanha de caju e especiarias indianas.

Paneer Matar Masala-750gm

R$78,00

Feito com cubos de ricota fresca e Ervilhas frescas preparado com molhos indianos cebolas tomate frescas e pasta de castanha de caju e especiarias indianas.

O Kadai Paneer é um prato clássico e muito popular da culinária indiana, feito com cubos de paneer (queijo fresco indiano) salteados com pimentões, tomates e cebolas, tudo temperado com uma mistura especial de especiarias chamada "kadai masala".

Kadai Paneer- 750gm

R$87,90

O Kadai Paneer é um prato clássico e muito popular da culinária indiana, feito com cubos de paneer (queijo fresco indiano) salteados com pimentões, tomates e cebolas, tudo temperado com uma mistura especial de especiarias chamada "kadai masala".

O Palak Paneer é um prato tradicional da culinária indiana do norte, feito com paneer (queijo fresco indiano) servido em um molho cremoso de espinafre temperado com especiarias aromáticas. "Palak" significa espinafre em hindi, e este prato é uma combinação perfeita de sabor, nutrição e textura.

Palak Paneer -750gm

R$77,00

O Palak Paneer é um prato tradicional da culinária indiana do norte, feito com paneer (queijo fresco indiano) servido em um molho cremoso de espinafre temperado com especiarias aromáticas. "Palak" significa espinafre em hindi, e este prato é uma combinação perfeita de sabor, nutrição e textura.

O Veg Kofta, também chamado de kafta vegetariana, é um prato clássico da culinária indiana vegetarianas (koftas) feitas com uma mistura de vegetais como batata, cenoura, repolho, ervilhas ou até queijo paneer, combinadas com especiarias.

Vegetable (veg Kofta)- 750gm

R$87,00

O Veg Kofta, também chamado de kafta vegetariana, é um prato clássico da culinária indiana vegetarianas (koftas) feitas com uma mistura de vegetais como batata, cenoura, repolho, ervilhas ou até queijo paneer, combinadas com especiarias.

O Shahi Paneer é um prato nobre e sofisticado da culinária indiana. É preparado com paneer (queijo fresco indiano) cozido em um molho rico, cremoso e levemente adocicado, feito com castanhas (como caju ou amêndoas), creme de leite, cebolas, tomates e uma mistura suave de especiarias aromáticas como cardamomo, canela e noz-moscada.

Punjabi Shahi Paneer -750gm

R$77,00

O Shahi Paneer é um prato nobre e sofisticado da culinária indiana. É preparado com paneer (queijo fresco indiano) cozido em um molho rico, cremoso e levemente adocicado, feito com castanhas (como caju ou amêndoas), creme de leite, cebolas, tomates e uma mistura suave de especiarias aromáticas como cardamomo, canela e noz-moscada.

O Matar Mushroom Masala é um prato saboroso e nutritivo da culinária indiana, feito com cogumelos (mushrooms) e ervilhas verdes (matar) cozidos em um molho espesso e aromático à base de cebola, tomate, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias indianas como cúrcuma, cominho, coentro e garam masala.

Matar Mushroom -750gm

R$77,00

O Matar Mushroom Masala é um prato saboroso e nutritivo da culinária indiana, feito com cogumelos (mushrooms) e ervilhas verdes (matar) cozidos em um molho espesso e aromático à base de cebola, tomate, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias indianas como cúrcuma, cominho, coentro e garam masala.

O Paneer Butter é um dos pratos vegetarianos mais populares da culinária indiana, conhecido pelo seu sabor suave, rico e cremoso. É feito com paneer (um tipo de queijo fresco indiano) cozido em um molho espesso e aveludado à base de tomate, creme de leite e manteiga, temperado com especiarias aromáticas como garam masala, gengibre e cominho.

Paneer Butter -750gm

R$87,90

O Paneer Butter é um dos pratos vegetarianos mais populares da culinária indiana, conhecido pelo seu sabor suave, rico e cremoso. É feito com paneer (um tipo de queijo fresco indiano) cozido em um molho espesso e aveludado à base de tomate, creme de leite e manteiga, temperado com especiarias aromáticas como garam masala, gengibre e cominho.

Pratos Veganos Individual - 500gm

Combinação de Vários vegetais : couve flor,cenoura,Ervilhas,vagem,chuchu,batata e champignon com frutas secas.

Mix Vegetable Curry -500gm

R$64,00

Combinação de Vários vegetais : couve flor,cenoura,Ervilhas,vagem,chuchu,batata e champignon com frutas secas.

Lentilha Rosa cozida com espinafre e temperos indianos .

Palak Dal -500gm

R$68,90

Lentilha Rosa cozida com espinafre e temperos indianos .

Grão de bico cozido no ( Curry e Masala ) molhos indianos cebolas,gengibre alho e outro especiarias indianos.

Punjabi Chole ( Grão De Bico) 500gm

R$71,90

Grão de bico cozido no ( Curry e Masala ) molhos indianos cebolas,gengibre alho e outro especiarias indianos.

Carne

Cubos do carne bovina cozido com O molho do korma é feito à base de iogurte, creme de leite, castanhas (como amêndoas ou castanha de caju), cebolas douradas e uma mistura de especiarias como cardamomo, cravo, canela, coentro e cúrcuma. O resultado é um prato suave, perfumado e luxuoso, perfeito para ocasiões especiais.

Meat Korma -750gm

R$84,00

Cubos do carne bovina cozido com O molho do korma é feito à base de iogurte, creme de leite, castanhas (como amêndoas ou castanha de caju), cebolas douradas e uma mistura de especiarias como cardamomo, cravo, canela, coentro e cúrcuma. O resultado é um prato suave, perfumado e luxuoso, perfeito para ocasiões especiais.

Cubos de carne cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Beef Saagwala -750gm

R$87,00

Cubos de carne cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Cubos de carne temperados com alho ,gengibre ,e curry ,e cozido com molhos cebola fresca e tomate frescas com especiarias indianas.

Beef Curry -750gm

R$81,00

Cubos de carne temperados com alho ,gengibre ,e curry ,e cozido com molhos cebola fresca e tomate frescas com especiarias indianas.

Prato ( carne individual) 500gm

Cubos de carne temperados com alho ,gengibre ,e curry ,masala e cozido com molhos cebola fresca e tomate frescas com especiarias indianas.

Beef Curry - 500gm

R$75,00

Cubos de carne temperados com alho ,gengibre ,e curry ,masala e cozido com molhos cebola fresca e tomate frescas com especiarias indianas.

Cubos de carne cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Beef Saagwala -500gm

R$72,00

Cubos de carne cozido com molho O espinafre fresca cozido com cebolas douradas, tomates, alho, gengibre e uma mistura equilibrada de especiarias como cominho, coentro, cúrcuma e garam masala. A carne é cozida lentamente até ficar bem macia e absorver todos os sabores do saag.

Frangos 750gm

Chicken Coconut Curry é um prato aromático e cremoso feito com pedaços de frango cozidos lentamente em um molho à base de leite de coco, temperado com especiarias indianas e ervas frescas.

Chicken Coconut Curry -750gm

R$89,90

Chicken Coconut Curry é um prato aromático e cremoso feito com pedaços de frango cozidos lentamente em um molho à base de leite de coco, temperado com especiarias indianas e ervas frescas.

Kadai Chicken é uma saborosa do tradicional prato indiano, típica da região do Punjab. Preparado em uma panela chamada "kadai", esse prato traz pedaços suculentos de frango cozidos em um molho espesso e meio picante feito com tomates frescos, cebolas, pimentões e uma mistura especial de especiarias tostadas — a “kadai masala”. A receita Punjabi é conhecida por seu sabor intenso, com destaque para a combinação equilibrada entre o picante, o sabor frescor das ervas.

Kadai Chicken -750gm

R$85,00

Kadai Chicken é uma saborosa do tradicional prato indiano, típica da região do Punjab. Preparado em uma panela chamada "kadai", esse prato traz pedaços suculentos de frango cozidos em um molho espesso e meio picante feito com tomates frescos, cebolas, pimentões e uma mistura especial de especiarias tostadas — a “kadai masala”. A receita Punjabi é conhecida por seu sabor intenso, com destaque para a combinação equilibrada entre o picante, o sabor frescor das ervas.

O Palak Chicken é uma receita tradicional que combina a riqueza do frango com o sabor vibrante e nutritivo do espinafre (palak). O espinafre é cozido com especiarias aromáticas e depois incorporado a pedaços de frango, em um prato cremoso, colorido e muito saboroso. O uso de ingredientes frescos, como Ghee , gengibre, e um toque de creme ou iogurte, dá ao prato uma textura aveludada característica da culinária Punjabi, além de um sabor equilibrado entre o terroso do espinafre e o tempero intenso do frango.

Palak Chicken -750gm

R$89,90

O Palak Chicken é uma receita tradicional que combina a riqueza do frango com o sabor vibrante e nutritivo do espinafre (palak). O espinafre é cozido com especiarias aromáticas e depois incorporado a pedaços de frango, em um prato cremoso, colorido e muito saboroso. O uso de ingredientes frescos, como Ghee , gengibre, e um toque de creme ou iogurte, dá ao prato uma textura aveludada característica da culinária Punjabi, além de um sabor equilibrado entre o terroso do espinafre e o tempero intenso do frango.

Pedaços de frango ( coxa e sobre coxa) marinados no iogurte O Chicken Masala um prato rico e cheio de sabor, típico da região do Punjab, no norte da Índia. Ele combina pedaços de frango cozidos lentamente em um molho espesso e bem temperado, à base de tomates, cebolas, alho, gengibre e uma mistura generosa de especiarias frescas, incluindo garam masala especiarias indianas.

Chicken Masala -750gm

R$88,80

Pedaços de frango ( coxa e sobre coxa) marinados no iogurte O Chicken Masala um prato rico e cheio de sabor, típico da região do Punjab, no norte da Índia. Ele combina pedaços de frango cozidos lentamente em um molho espesso e bem temperado, à base de tomates, cebolas, alho, gengibre e uma mistura generosa de especiarias frescas, incluindo garam masala especiarias indianas.

Feito com pedaços de frango ( peito com coxa sobre coxa ) molhos indianos e especiarias indianas.

Chicken Curry -750gm

R$78,00

Feito com pedaços de frango ( peito com coxa sobre coxa ) molhos indianos e especiarias indianas.

Butter Chicken é um dos pratos mais famosos e adorados da culinária indiana, reconhecido mundialmente. É feito com pedaços macios de frango marinado e assado, servidos em um molho cremoso e aveludado à base de manteiga, tomate e especiarias aromáticas.Cubos de peitos de frango marinados no iogurte com especiarias e cozido em molho de tomates frescos e manteiga.

Butter Chicken -750gm

R$80,00

Butter Chicken é um dos pratos mais famosos e adorados da culinária indiana, reconhecido mundialmente. É feito com pedaços macios de frango marinado e assado, servidos em um molho cremoso e aveludado à base de manteiga, tomate e especiarias aromáticas.Cubos de peitos de frango marinados no iogurte com especiarias e cozido em molho de tomates frescos e manteiga.

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