Pata Negra Bar Y Cocina
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Promoções exclusivas 99 Food
Lomo Saltado Com 30% Off + Bebida
R$69,90
Lascas de mignon caramelizadas com molho negro (shoyu + molho de ostras) tomate, pimentões coloridos, e cebola roxa frescos e salteados. Com arroz soltinho e papas fritas
2x Lomo Saltado Com 30% Off + Bebida
R$129,90
Lascas de mignon caramelizadas com molho negro (shoyu + molho de ostras) tomate, pimentões coloridos, e cebola roxa frescos e salteados. Com arroz soltinho e papas fritas
Serviço de Excelência ao Consumidor
Atendimento Ao Cliente.
R$0,01
Se o seu pedido apresentar algum tipo de problema, fique tranquilo que iremos resolver, basta você entrar em contato conosco. Será um prazer atende-lo. Agradeço!
Arroces y Paellas
Paella Marinera Individual
R$149,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, mariscos e pimentões.
Socarrat De Polvo
R$147,00
Polvo grelhado ao vinho branco com socarrat de arroz bomba clássico do mar.
Paella Con Pulpo Y Gambas P 2 Pessoas
R$354,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, polvo finalizado ao socarrat. (imagem ilustrativa)
Paella Marinera P 4 Pessoas
R$566,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, marisco finalizado ao socarrat.
Paella Marinera P 2 Pessoas
R$288,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, mariscos finalizado ao socarrat.
Paella Con Pulpo Y Gambas P 6 Pessoas
R$1.048,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, polvo finalizados ao socarrat. (imagem ilustrativa)
Paella Con Pulpo Y Gambas P 4 Pessoas
R$705,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, polvo finalizados ao socarrat. (imagem ilustrativa)
Paella Pulpo Y Gambas Individual
R$179,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, camarões e polvo. (imagem ilustrativa)
Pella A La Marinera P 6 Pessoas
R$834,00
Arroz bomba cozido no sofrito com páprica espanhola, paellero, lulas, camarões, mariscos finalizado ao socarrat.
Carnes
Estrogonofe De Mignon
R$69,00
Estrogonofe de mignon com arroz soltinho e batata palha artesanal do chef.
Medalhão De Mignon Com Gnocchi
R$85,00
Mignon grelhado, gnocchi de mandioquinha tostado com fonduta de parmesão
Chorizo Black Angus Ao Poivre
R$139,00
Chorizo black angus (300 Gr) com molho poivre ao vinho do porto e tiras fritas de polenta da nona. Foto ilustrativa.
Paleta De Cordeiro
R$158,00
Assada lentamente por 12 horas no forno com temperos e especiarias, acompanha talharim artesanal com mix de cogumelos e tomate cereja Foto ilustrativa.
Chorizo Black Angus
R$131,00
Filé Uruguaio (300 gr) com legumes grelhados e talharim artesanal
Chorizo Black Angus P 2 Pessoas
R$252,00
2 Filés Uruguaio (300 gr) com legumes grelhados e talharim artesanal
Bife Ancho Black Angus Com Risotto
R$145,00
Filé Uruguaio (300gr) com risotto de tomate defumado no alecrim, reduzido no caldo de costela com queijo parmesão
Do Mar
Lombo De Bacalhau Gadus Morhua
R$175,00
Lombo de bacalhau gadus morhua (160 Gr), confitado no azeite aromático de ervas cozido em sous vide selado. Acompanha legumes confitados e arroz soltinho.
Salmão Grelhado Com Risotto
R$99,00
Salmão grelhado com risotto de limão siciliano e gremolata de pistache
Frescos
Camarões Y Avocado
R$69,00
Mix de folhas frescas com camarões salteados no azeite, alho, crocante de oleaginosas e molho de avocado. Foto ilustrativa.
Salada Caesar
R$49,00
Alface americano com molho caesar clássico, croutons, bacon e frango grelhaxdo
Risottos e Massas
Risotto Ibérico
R$69,00
Risotto de alho poró reduzido ao caldo de legumes com Jamón Ibérico e parmesão.
Fideuà P 6 Pessoa
R$570,00
Massa cabelo de anjo no calde do mar com camarões grelhados, marisco e aioli. Foto ilustrativa.
Fideuà P 1 Pessoa
R$99,00
Massa cabelo de anjo no calde do mar com camarões grelhados, marisco e aioli. Foto ilustrativa.
Fideuà P 2 Pessoa
R$196,00
Massa cabelo de anjo no calde do mar com camarões grelhados, marisco e aioli. Foto ilustrativa.
Fideuà P 4 Pessoa
R$390,00
Massa cabelo de anjo no calde do mar com camarões grelhados, marisco e aioli. Foto ilustrativa.
Risotto De Camarão
R$92,00
200g de um risotto bem cremoso de alho poró com 100g de camarões e 50g de parmesão com toque de manjericão.
Tapas y Picaditos
Croqueta De Costela
R$58,00
8unidadas das croquetas clássicas de costelinha suína com frango e geléia de goiaba picante
Croqueta De Jamon
R$66,00
8 unidades de croquetas clássicas de Jamón Serrano
Jamón Pata Negra
R$189,00
36 meses de cura, Selo Verde com pão da casa e azeite Marqués de Tomares
Bruschetta Pata Negra
R$119,00
No pão de fermentação natural stracciatella, pesto, tomatinhos e lascas de Jamón Pata Negra.
Jamon Serrano
R$59,00
100g de jamon serrano (15 meses de cura) e acompanha pão de fermentação natural da casa.
Pan Tumaca Com Jamón
R$56,00
75g Pão de fermentação natural da casa com 70g de tomate ralado temperado e 40g Jamón.
Pan Tumaca Vegetariano
R$29,00
Pão de fermentação natural da casa com tomate ralado e temperado. (imagem ilustrativa)
Croquetas De Jamón
R$35,00
4 unidades de croquetas clássicas de Jamón Serrano
Empanada Cordobesa
R$19,00
Cordobesa (carne com passas) imagem ilustrativa
Croquetas De Costela
R$29,00
4 unidadas das croquetas clássicas de costelinha suína com frango e geléia de goiaba picante
Para Compartilhar
Mignon Com Bizinelli
R$125,00
Mignon grelhado com linguiça Bizinelli, papas bravas, farofa, vinagrete e molhos da casa
Steak Tartare
R$81,00
Carne crua picada na ponta da faca, com um toque clássico francês de alcaparras, ceboulette, cebola roxa, servido com crostini. * Gema curada opcional. Foto ilustrativa.
Burrata Cremosa Com Pistache E Jamon Serrano
R$136,00
Burrata fresca com pesto de pistache, Jamón fatiado, morangos, tomate cereja e pão de pesto tostado.
Ancho Black Angus Com Bizinelli
R$139,00
Ancho Black Angus grelhado com linguiça Bizinelli, papas bravas, farofa, vinagrete e molhos da casa
Berenjena Ibiza
R$35,00
Fatias de berinjela com tempura crocante, melado de cana e flor de sal
Couve Flor Grelhada
R$54,00
Fatia de couve flor grelhada e amanteigada, fonduta de parmesão, gremolata de pistache e farofa crocante de pão
Gambas Al Ajillo
R$118,00
Camarões salteados, alho, tomate cereja e manjericão
Papas Bravas
R$39,00
Batatas rústicas Fritas (300gr) com molho picante e aioli
Gnocchi Dourado
R$59,00
Gnocchi de mandioquinha com parmesão dourado (frito), finalizado com parmesão. Páprica e sal Maldon. Foto ilustrativa.
Sobremesas
Churros Artesanal Do Chef (2 Unidades)
R$21,00
Clássico churros espanhol, acompanhando doce de leite Foto ilustrativa.
Doce De Leite Extra
R$6,00
Mais uma porção de doce de leite para acompanhar sua sobremesa!
Churros Artesanal Do Chef (4 Unidades)
R$33,00
Clássico churros espanhol, acompanhando doce de leite Foto ilustrativa.
Bebidas
Água Mineral Acqua Panna Garrafa 500ml
R$45,00
Garrafa 500ml
Clericot - 1 Litro
R$119,00
Frutas frescas com vinho branco ou espumante, Soda limonada e Stock Triple Sec
Cerveja Lager Puro Malte Heineken Garrafa 600ml
R$25,00
Produto para maiores de 18 anos
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$10,00
Lata 350ml
Água Com Gás San Pellegrino 505ml
R$35,00
Embalagem 505ml
Coca-cola Original 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Suco De Laranja 400ml
R$19,00
Sucos naturais com fruta de verdade
Garrafa De Sangria 750 Ml
R$99,00
Tradicional bebida espanhola que ganhou o coração de Curitiba. Feita a base de vinho tinto,licor, vermuth, conhaque e canela.
Cerveja Sem Glúten Puro Malte Long Neck Stella Artois 330ml
R$16,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Suco Melancia 400ml
R$15,00
Sucos naturais com fruta de verdade
Vinhos
Vinho Argentino Malbec Urban 750ml
R$149,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Tinto Argentino Malbec Porteno Norton 750ml
R$99,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Espanhol Branco Pata Negra Verdejo 750ml
R$142,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Vinho Português Tinto Quinta Do Valdoeiro Caves Messias 750ml
R$265,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Rosé Pinot Noir Villa Wolf 750ml
R$198,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Português Tinto Tons De Duorum 750ml
R$180,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Espumante Cava Extra Brut Pata Negra 750ml
R$190,00
Vinho Tinto Seco Francês Brouilly Louis Latour 750ml
R$587,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Espanhol Rosé Soto De Oñatil Numbered Edition 750ml
R$125,00
Produto para maiores de 18 anos
Vinho Pata Negra Gran Reserva 750 Ml
R$226,00
Produto para maiores de 18 anos
