Nomi Comida Japonesa
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Entradas Frias
Carpaccio De Salmão Com Alho Poró
R$74,88
Finas fatias de salmão com alho poró, suco de limão e azeite de manjericão. Acompanha shoyu especial 12 Fatias.
Carpaccio De Salmão Com Rúcula
R$74,88
Finas fatias de salmão com rúcula, suco de limão e azeite de manjericão, Acompanha shoyu especial. - 12 fatias
Sunomono
R$18,00
Pepino cortado em finas fatias acompanhado de molho agridoce.
Carpaccio De Salmão Trufado
R$81,40
Finas fatias de salmão com suco de limão, azeite trufado, raspas de limão siciliano, alho poró e gergelim torrado. Acompanha shoyu especial - 12 fatias
Carpaccio De Peixe Branco C Alho Poró
R$67,86
Finas fatias de peixe branco com rúcula, suco de limão e azeite de manjericão. Acompanha shoyu especial. (12 fatias)
Porção De Ceviche
R$57,20
Peixe branco marinado com limão e laranja, pimenta, cebola e cebolinha - 1 porção
Carpaccio De Atum Com Rúcula
R$67,86
Finas fatias de atum com rúcula, molho de limão e azeite. 12 Fatias.
Entradas Quentes
Aspargo Empanado
R$41,00
Aspargos empanados em farinha especial, fritos e finalizados com molho rosemberg.
Harumaki Camarão Com Cream Cheese
R$34,00
Massa em formato de rolinho com camarão e cream cheese. Acompanha molho agridoce. (2 unidades)
Camarão Recheado Com Cream Cheese
R$64,00
Camarão recheado com cream cheese - 5 unidades
Porção Bolinho De Salmão
R$30,50
Bolinho de massa de salmão empanado e frito - 6 unidades
Porção De Isca De Tilápia
R$35,00
Iscas de tilápia frita 1 porção
Porção De Salmão Recheado
R$57,50
Salmão empanado e recheado com cream cheese 6 unidades
Harumaki Frango
R$26,00
Massa em formato de rolinho com frango e repolho. Acompanha molho agridoce.
Missoshiro
R$17,50
Sopa de soja - 1 porção
Harumaki Vegetariano
R$23,50
Massa em formato de rolinho com repolho e cenoura
Uramaki
Uramaki Especial De Camarão
R$46,00
Rolinho de arroz recheado com camarão empanado e cream cheese - 10 unidades
Uramaki Filadélfia Especial
R$62,90
Rolinho de arroz rechado com camarão e cream cheese envolto em lâminas de salmão. (10 unidades)
Uramaki Especial De Atum
R$53,00
Rolinho de arroz com atum empanado, Cream cheese, Pepino, Maionese, Cebolinha e Pimenta 10 unidades
Uramaki Skin
R$39,78
Rolinho de arroz recheado com pele de salmão grelhado e molho tare 8 unidades
Uramaki Romeo E Julieta
R$35,10
Rolinho de arroz recheado com goiaba, Cream cheese e Morango 8 unidades
Uramaki Califórnia
R$37,44
Rolinho de arroz recheado com manga, Kani e pepino 8 unidades
Uramaki Filadélfia
R$47,97
Rolinho de arroz recheado com salmão e cream cheese - 8 unidades
Uramaki Atum Filadélfia
R$44,46
Rolinho de arroz recheado com atum e cream cheese
Niguiri
Niguiri Skin Especial
R$37,50
Arroz, pele de salmão, gergelim, cream cheese e limão 6 unidades.
Niguiri Salmão Rosemberg
R$57,30
Arroz e salmão massaricado com mollho rosemberg e alho poró - 6 unidades
Niguiri Peixe Branco Com Limão
R$39,50
Arroz, peixe branco e finas fatias de limão 6 unidades.
Niguiri Salmão
R$45,00
Arroz e salmão 6 unidades
Niguiri Atum
R$40,90
Arroz e Atum 6 unidades
Niguiri Camarão
R$52,90
Arroz e camarão 6 unidades
Niguiri Skin
R$32,90
Arroz, Pele de salmão e gergelim 6 unidades
Niguiri Peixe Branco
R$39,90
Arroz e Peixe branco 6 unidades
Sashimi
Sashimi Salmão
R$77,00
10 unidades
Sashimi Atum Gomayaki
R$67,80
Atum selado com crosta de gergelim acompanhado de redução de shoyu, Saquê e mel. 10 unidades
Sashimi Polvo
R$128,00
Polvo com suco de limão, gergelim e azeite de manjericão. 10 unidades
Sashimi Atum
R$79,90
10 unidades
Sashimi Tataki De Atum
R$87,75
Atum selado ao molho tataki (molho à base de gengibre ralado fresco, limão e laranja) 10 unidades
Sashimi Salmão Com Molho
R$76,90
Servido com molho de ostra ou maracujá 10 unidades
Sashimi De Peixe Branco Do Dia
R$77,00
Peixe Branco Do Dia 10 Unidades
Salmão Gomayaki
R$77,50
Salmão selado com crosta de gergelim acompanhado de redução de shoyu, Saquê e mel. 10 unidades
Sashimi Tataki De Salmão
R$87,75
Salmão selado ao molho tataki (molho à base de gengibre ralado fresco, limão e laranja) 10 unidades
Sashimi De Barriga De Salmão
R$88,90
Barriga de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano.
Temaki
Temaki Hot Filadélfia
R$49,14
Alga, Pedaços de hot filadélfia, Gergelim e Molho tare
Temaki Polvo
R$66,00
Alga, Polvo e Gergelim
Temaki Camarão
R$65,62
Alga, Camarão e Gergelim
Temaki Filadélfia
R$56,16
Alga, Salmão, Gergelim e Cream cheese
Temaki Kani
R$40,95
Alga, Kani e Gergelim
Temaki Califórnia
R$40,95
Alga, Kani, Manga, Gergelim e Pepino
Temaki Salmão
R$52,65
Alga, Salmão e Gergelim
Temaki Skin
R$44,50
Alga, pele de salmão grelhado, Gergelim e Molho tarê
Temaki Joe
R$49,14
Alga, Gergelim e Salmão batido com cebolinha
Temaki Especial
R$52,60
Alga, Salmão, Camarão empanado, Cream cheese, Pepino, Gergelim
Sushis Especiais Duplas
Gunkan Atum Com Foie Gras
R$69,90
Sushi em formato de joe de atum com foie gras, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado.
(2 unidades)
Gunkan De Salmão
R$51,50
Sushi em formato de joe de salmão, ovas de capelin, flor de sal, raspas de limão siciliano e azeite trufado.
(2 unidades)
Niguiri De Peixe Branco Com Ovas
R$40,00
Niguiri de peixe branco, limão, ovas de capelin, flor de sal e azeite trufado. (2 unidades)
Niguiri De Barriga De Salmão
R$63,90
Niguiri de barriga de salmão com foie gras, flor de sal e redução de shoyu com mel.
(2 unidades)
Niguiri De Vieira
R$64,00
Niguiri de vieira, ovas de capelin, flor de sal, raspas de limão siciliano e azeite trufado.
(2 unidades)
Gunkan De Salmão Com Gema De Ovo De Codorna
R$45,90
Joe com salmão, gema de ovo de codorna, raspas de limão siciliano e azeite trufado.
(2 unidades)
Niguiri De Atum Com Foie Gras
R$69,90
Niguiri de atum, foie gras, flor de sal e redução de shoyu, sake e mel. (2 unidades)
Joe
Joe Crispy
R$58,50
Cream cheese enrolado com salmão maçaricado, finalizado com batata doce crispy e molho teriyaki.
Joe Salmão
R$57,30
Alga, gergelim e salmão batido com cebolinha.
Hossomaki
Hossomaki Kappa Maki
R$29,00
Recheado com pepino 8 unidades
Hossomaki Kani Kama
R$32,90
Recheado com kani-kama - 8 unidades
Hossomaki Tekka Maki
R$32,90
Recheado com atum 8 unidades
Hossomaki Shake Maki
R$32,90
Recheado com salmão - 8 unidades
Hot
Hot Poró
R$45,50
Rolinho de arroz frito, Recheado com salmão, Cream cheese e gergelim, Coberto com alho poró 8 unidades
Hot Especial
R$53,00
Rolinho de arroz frito, Recheado com salmão, Cream cheese, Camarão, Kani e Gergelim 8 unidades
Hot Filadélfia
R$41,90
Rolinho de arroz frito, Recheado com salmão, Cream cheese e gergelim 8 unidades
Hot Goiabada - Vegetariano
R$23,40
Rolinho de arroz frito, Recheado com goiabada, Cream cheese e Gergelim 8 unidades
Combinados + pedidos no !
Combinado Variado Especial
R$145,90
9 sashimi 3 de salmão, 3 de atum e 3 de peixe branco, 7 niguiri 3 de salmão 2 de atum e 2 de peixe branco, 16 uramaki 8 califórnia e 8 filadélfia 32 unidades
Combinado Salmão
R$87,90
4 sashimi, 4 niguiri, 4 uramaki filadélfia e 4 shake maki 16 unidades
Combinado Variado
R$87,90
6 sashimi 3 de salmão e 3 de atum, 4 niguiri 2 de salmão e 2 de atum, 8 uramaki 4 califórnia e 4 filadélfia 18 unidades
Combinado Sushi By Ginjo 20 Unidades
R$75,90
8 uramaki filadélfia, 8 hossomaki e 4 niguiri
Combinado Salmão Especial
R$151,90
8 sashimi, 8 niguiri, 8 uramaki filadélfia e 8 shake maki (32 unidades)
Combinado Nomi
R$233,90
Combinado especial feito pelo Pará. 24 unidades
Pratos Quentes
Prato Do Bruno
R$105,90
Cama de salmão, coberto com shitake
e aspargos puxados e finalizados com
molho branco.
Teppan De Tilápia
R$64,90
Tilápia tipo grelhada reproduzida na manteiga e alho.
Acompanha gohan (arroz japonês), quatro conservas (takuan, sunomono, umeboshi e gengibre) e legumes puxados na manteiga e alho, com finalização em shoyo.
Teppan De Camarão
R$86,90
Camarão tipo grelhado reproduzido na manteiga
e alho. Acompanha gohan (arroz japonês) e legumes puxados na manteiga e alho, com finalização em shoyu.
Lamén
R$75,00
Lamén de carne de porco.
Teppan De Salmão
R$97,00
Salmão do tipo grelhado, puxado na manteiga e alho.
Acompanha gohan (arroz japonês) e gengibre) e legumes puxados na manteiga e alho, com finalização em shoyu.
Tilápia Cremosa
R$64,50
Tilápia recheada com cream cheese.
Acompanha gohan (arroz japonês), gergelim e legumes puxados na manteiga e alho, finalizados com shoyu.
Sobremesa
Charuto De Nutella
R$40,90
Charuto de Nutella e calda de chocolate meio amargo.
Bebidas
Eisenbahn Long Neck
Cerveja Long Neck
R$15,00
Budweiser , Heineken , Eisenbahn , Stella Artois
Refrigerante
R$7,00
Nao temos guarana zero
Água 500ml
R$6,00
