Legno - Italiano Do Madero (champagnat)
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Entradas
Pão De Alho
R$30,00
2 unidades
Chicken Fingers Artesanais
R$50,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.
Mini Pastéis De Carne
R$40,00
6 unidades
Mini Pastéis De Queijo
R$40,00
6 unidades
Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g
Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$18,00
140 g
Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$19,00
6 Unidades
Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$69,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.
Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$90,00
350 g - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri
Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$45,00
12 unidades
Carnes
Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$119,99
Filé-mignon (220 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Baby Back Ribs Para 2 Pessoas
R$154,99
800 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Peito De Frango À Parmegiana
R$95,00
Nossas carnes são empanadas (110 g*), cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura
Filé-mignon Com Molho Mostarda
R$119,99
220 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Filé Mignon Com Molho Gorgonzola
R$119,99
2 medalhões de mignon (220 g*) cobertos com molho à base de queijo azul gorgozonola e molho branco. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Filé Mignon Do Chef
R$119,99
2 medalhões de mignon (220 g*) cobertos com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Bife De Chorizo 330 G
R$157,00
330 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Milanesa De Fraldinha Com Queijo
R$79,00
Fraldinha bovina empanada coberta com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha.
Lentrecote Do Madero
R$143,00
Chorizo (250 g*) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Acompanha batatas fritas. *Peso in natura antes da cocção.
Picanha
R$103,00
260 g* - Picanha grelhada na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo
Molho Alla Bolognese
R$83,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção
Lasagna Alla Bolognese
R$94,00
400 g. *Peso in natura antes da cocção
Molho Ao Sugo
R$73,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Fit / Saladas
Salada Madero Fit Com Peito De Frango Grelhado
R$87,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e peito de frango grelhado (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.
Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$103,99
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (100g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$65,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e falafel burger vegetariano (100 g) - Molho caesar separado.
Salada Madero Fit Com Mignon
R$91,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e tiras de filé mignon (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção
Salada Fit
R$48,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito e amêndoas. - Creme de palmito separado.
Salada Madero Fit Com Hamburger Madero
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 hamburger Madero (130 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$82,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Peito De Frango Grelhado
R$89,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Filé De Tilápia
R$79,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e filé de tilápia (130g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Acompanhamentos
Farofa Madero
R$22,00
75 g
Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.
Arroz Branco
R$22,00
175 g
Pão De Alho
R$21,00
2 unidades
Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.
Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.
Cesta De Pães
R$22,00
125 g
Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g
Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.
Sobremesa
Brownie
R$19,00
45 g
Brigadeiro De Colher
R$22,00
120 g
Bebidas
Suco De Uva
R$23,00
Suco integral 100% uva - 500 ml
Pink Lemonade
R$16,00
500 ml
Água Mineral - Com Gás
R$11,00
Garrafa - 300 ml
Fanta Guaraná
R$11,00
Lata - 310 ml
Lemonade De Maçã Verde
R$16,00
500 ml
Coca-cola Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml
Cerveja Heineken Zero
R$19,00
Long Neck - 330 ml Venda proibida para menores de 18 anos.
Cerveja Amstel
R$16,00
Long Neck 355ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Água Mineral - Sem Gás
R$11,00
Garrafa - 300 ml
Lemonade De Tangerina
R$16,00
500 ml
Vinhos
Porteño Cabernet Sauvignon Mendoza 750 Ml - Un
R$109,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Monsaraz Doc Carmin Alentejo - 375 Ml
R$109,00
Vinho tinto | Alentejo - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Porteño Chardonnay Mendoza 750 Ml - Un
R$109,00
Vinho branco | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Lambrusco Villa Fabrizia - Tinto
R$145,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Terras Del Rei Alentejo 750 Ml - Un
R$148,00
Vinho tinto | Alentejo - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Roca Bonarda Sangiovese - Mendoza 750 Ml - Un
R$167,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Lambrusco Villa Fabrizia - Branco
R$140,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Villaggio Grando Cabernet Sauvignon Tto 750 Ml
R$232,00
Vinho tinto | Caçador - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Malbec 375 Ml - Un
R$143,00
Vinho tinto | Mendoza - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Luccarelli Primitivo Igp - Puglia 750 Ml - Un
R$403,00
Vinho tinto | Puglia - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
