Legno - Italiano Do Madero (cabral)
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Entradas
Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$18,00
140 g
Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$69,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.
Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$19,00
6 Unidades
Chicken Fingers Artesanais
R$50,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.
Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g
Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$45,00
12 unidades
Mini Pastéis De Queijo
R$40,00
6 unidades
Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$90,00
350 g - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri
Mini Pastéis De Carne
R$40,00
6 unidades
Pão De Alho
R$30,00
2 unidades
Carnes
Baby Back Ribs Para 1 Pessoa
R$118,99
400 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Milanesa De Fraldinha Com Queijo
R$79,00
Fraldinha bovina empanada coberta com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha.
Filé-mignon
R$113,99
220 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Picanha
R$103,00
260 g* - Picanha grelhada na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Milanesa De Peito De Frango Com Queijo Muçarela
R$93,00
Peito de frango empanado (130 g*) coberto com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Parmegiana De Fraldinha
R$91,00
Nossas carnes são empanadas, cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânico. Escolha a sua massa (spaguetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre).
Filé-mignon Com Molho De Pimentas-verdes
R$119,99
220 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Bife De Chorizo 330 G
R$157,00
330 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Filé-mignon Com Molho Mostarda
R$119,99
220 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Baby Back Ribs Para 2 Pessoas
R$154,99
800 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo
Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho Alla Bolognese
R$83,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção
Lasagna Alla Bolognese
R$94,00
400 g. *Peso in natura antes da cocção
Molho Ao Sugo
R$73,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Fit / Saladas
Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$103,99
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (100g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Hamburger Madero
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 hamburger Madero (130 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Hamburger
R$88,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger Madero (130g*) com queijo tipo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$65,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e falafel burger vegetariano (100 g) - Molho caesar separado.
Caesar Salad Com Tiras De Peito De Frango Grelhado
R$71,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e peito de frango grelhado (110 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$82,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Filé De Tilápia
R$90,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e peito de frango grelhado (130 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad
R$48,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas
Salada Madero Fit Com Peito De Frango Grelhado
R$87,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e peito de frango grelhado (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.
Acompanhamentos
Arroz Branco
R$22,00
175 g
Pão De Alho
R$21,00
2 unidades
Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.
Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.
Cesta De Pães
R$22,00
125 g
Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.
Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g
Farofa Madero
R$22,00
75 g
Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.
Sobremesa
Brownie
R$19,00
45 g
Brigadeiro De Colher
R$22,00
120 g
Bebidas
Fanta Guaraná
R$11,00
Lata - 310 ml
Chá Gelado Madero - Limão
R$13,00
500 ml
Chá Gelado Madero - Cranberry
R$13,00
500 ml
Chá Gelado Madero - Natural
R$13,00
500 ml
Fanta Guaraná Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml
Chá Gelado Madero - Maçã-verde
R$13,00
500 ml
Lemonade De Maçã Verde
R$16,00
500 ml
Coca-cola Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml
Sprite
R$11,00
Lata - 310 ml
Lemonade De Morango
R$18,00
500 ml
Vinhos
Reservado Sauvignon Blanc Bco Central 375 Ml
R$94,00
Vinho branco | Rapel - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Malbec 375 Ml - Un
R$143,00
Vinho tinto | Mendoza - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Pinot Noir 750 Ml - Un
R$224,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Corbelli Chianti Docg Tto 750ml
R$224,00
Vinho tinto | 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Cava Don Román Brut
R$247,00
Espumante | Penedès - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Terras Del Rei Alentejo 750 Ml - Un
R$148,00
Vinho tinto | Alentejo - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Porteño Cabernet Sauvignon Mendoza 750 Ml - Un
R$109,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Malbec 750 Ml - Un
R$236,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Marques De Tomares Crianza - Rioja 750 Ml - Un
R$444,00
Vinho tinto | Rioja - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Santa Carolina Estrellas Cabernet Sauvignon 750 Ml
R$215,00
Vinho tinto | Rapel - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
