Legno - Italiano Do Madero (afonso Pena)
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Especiais Madero
Panetone Com Gotas De Chocolate
R$117,00
Delicioso panetone com gotas de chocolate feito em fermentação natural que entrega uma textura macia e sua doçura é equilibrada na medida certa. (800g)
Panetone Com Frutas Secas
R$117,00
Delicioso panetone com frutas cristalizadas feito em fermentação natural que entrega uma textura macia e sua doçura é equilibrada na medida certa. (800g)
Entradas
Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$45,00
12 unidades
Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$69,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.
Mini Pastéis De Carne
R$40,00
6 unidades
Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$90,00
350 g - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri
Pão De Alho
R$30,00
2 unidades
Chicken Fingers Artesanais
R$50,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.
Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$18,00
140 g
Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$19,00
6 Unidades
Mini Pastéis De Queijo
R$40,00
6 unidades
Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g
Carnes
Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$119,99
Filé-mignon (220 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Milanesa De Fraldinha
R$74,00
Fraldinha bovina empanada. Servido com um acompanhamento à sua escolha.
Filé De Tilápia Grelhado Com Manteiga E Alcaparras
R$106,00
Filé de Tilápia (260 g*) Grelhado com Manteiga e molho de alcaparras. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Filé Mignon Com Molho Gorgonzola
R$119,99
2 medalhões de mignon (220 g*) cobertos com molho à base de queijo azul gorgozonola e molho branco. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Peito De Frango À Parmegiana
R$95,00
Nossas carnes são empanadas (110 g*), cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura
Filé Mignon Do Chef
R$119,99
2 medalhões de mignon (220 g*) cobertos com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.
Lentrecote Do Madero
R$143,00
Chorizo (250 g*) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Acompanha batatas fritas. *Peso in natura antes da cocção.
Bife De Chorizo 330 G
R$157,00
330 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Baby Back Ribs Para 1 Pessoa
R$118,99
400 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Bife De Chorizo 250 G
R$135,00
250 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo
Lasagna Alla Bolognese
R$94,00
400 g. *Peso in natura antes da cocção
Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho Ao Sugo
R$73,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.
Molho Alla Bolognese
R$83,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção
Fit / Saladas
Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$82,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Fit
R$48,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito e amêndoas. - Creme de palmito separado.
Caesar Salad Com Hamburger
R$88,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger Madero (130g*) com queijo tipo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção
Peito De Frango Grelhado
R$89,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Mignon
R$91,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e tiras de filé mignon (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Filé De Tilápia
R$79,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e filé de tilápia (130g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Caesar Salad
R$48,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas
Salada Madero Fit Com Hamburger Madero
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 hamburger Madero (130 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$103,99
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (100g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$69,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Creme separado. *Peso in natura antes da cocção
Acompanhamentos
Arroz Branco
R$22,00
175 g
Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.
Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.
Farofa Madero
R$22,00
75 g
Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.
Pão De Alho
R$21,00
2 unidades
Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.
Cesta De Pães
R$22,00
125 g
Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g
Sobremesa
Brownie
R$19,00
45 g
Brigadeiro De Colher
R$22,00
120 g
Bebidas
Lemonade De Pessego Diet
R$16,00
500 ml
Lemonade De Tangerina
R$16,00
500 ml
Água Mineral - Sem Gás
R$11,00
Garrafa - 300 ml
Água Mineral - Com Gás
R$11,00
Garrafa - 300 ml
Lemonade De Morango
R$18,00
500 ml
Chá Gelado Madero - Pêssego Diet
R$13,00
500 ml
Fanta Guaraná
R$11,00
Lata - 310 ml
Chá Gelado Madero - Maçã-verde
R$13,00
500 ml
Suco De Uva
R$23,00
Suco integral 100% uva - 500 ml
Suco Natural De Laranja
R$23,00
Suco natural de laranja - 500 ml
Vinhos
Corbelli Pinot Grigio Sicilia Bco 750ml
R$224,00
Vinho tinto | Pinot Grigio - 750ml - Venda proibida para menors de 18 anos
Reservado Sauvignon Blanc Bco Central 375 Ml
R$94,00
Vinho branco | Rapel - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Terras Del Rei Alentejo 750 Ml - Un
R$148,00
Vinho tinto | Alentejo - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Villaggio Grando Cabernet Sauvignon Tto 750 Ml
R$232,00
Vinho tinto | Caçador - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Luccarelli Primitivo Igp - Puglia 750 Ml - Un
R$403,00
Vinho tinto | Puglia - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Santa Carolina Estrellas Cabernet Sauvignon 750 Ml
R$215,00
Vinho tinto | Rapel - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Alfredo Roca Malbec 375 Ml - Un
R$143,00
Vinho tinto | Mendoza - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Santa Carolina Estrellas Sauvignon Blanc 750 Ml-un
R$215,00
Vinho branco | Rapel - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Porteño Chardonnay Mendoza 750 Ml - Un
R$109,00
Vinho branco | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
Reserva Familiar Montes Toscanini Tannat 750 Ml-un
R$244,00
Vinho tinto | Canelones - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
