
Las Tablas
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Las Tablas Executivo p/ 1 pessoa
(novo) Filé Mignon A La Parrilla Executivo
R$86,00
File mignon na parrilla (aprox. 200g)
Acompanha Arroz Branco, farofa e maionese de batatas.
(novo) Churrasco A La Parrilla Las Tablas
R$128,00
File Mignon (Aproximadamente 200g), Chorizo Parrillero (Aproximadamente 100g in natura) Acompanha Arroz, Farofa de huevos e maionese de Batatas.
(novo) Bife De Chorizo Executivo
R$113,00
Bife de Chorizo feito na Parrilla (aprox. 200g). Acompanha Farofa de Ovos e Salada Giovanna (Alface Americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, maionese, batata palha e queijo parmesão)
Entradas y Achuras
Matambrito
O 'Matambrito', uma das estrelas da categoria 'Entradas y Achuras', é a escolha perfeita para os amantes de carne. Este prato consiste na saborosa 'Capa da Costela', meticulosamente preparada para realçar seu sabor rico e único. Ideal para iniciar uma refeição em grande estilo, o 'Matambrito' é uma homenagem à autêntica culinária tradicional.
Couvert
R$14,00
Pães de massa folhada, patê de presunto Parma, manteiga de amêndoas e azeitonas Azapa
Chorizo Parrillero Sem Pimenta
R$76,00
O Chorizo Parrillero é uma linguiça argentina meticulosamente selecionada e preparada para oferecer a você uma experiência gastronômica inigualável. Perfeitamente assada para realçar suas notas de sabor. (Aproximadamente 400g in natura)
Burrata
R$76,00
Deliciosa Burrata, um queijo cremoso de búfala de textura suave e sabor inigualável, servida como a estrela do prato. Acompanha tomates frescos, conferindo uma explosão de sabor e cor, e torradas crocantes, que agregam uma textura irresistível ao prato. Uma entrada perfeita, que harmoniza sabores e texturas, originária das melhores tradições culinárias. Ideal para abrir o apetite e preparar o paladar para os pratos principais.
Chorizo Parrillero Picante
R$76,00
Linguiça fina picante.
Pupunha
R$59,00
Palmito pupunha
Morcilla
Delicie-se com a nossa Morcilla Argentina. Cada mordida deste prato é um convite para explorar a autêntica culinária argentina. A Morcilla é uma iguaria rica e saborosa, feita com ingredientes de alta qualidade. Este prato é uma verdadeira celebração de sabores, que promete uma experiência gastronômica inesquecível.
1 2 Chorizo Parrillero Picante
R$49,00
Linguiça fina picante
Carnes
Pollo A La Provenzal
R$154,00
Este prato apresenta um galeto meticulosamente desossado, preparado com maestria e carinho. A carne suculenta e macia é realçada pelo toque aromático e ligeiramente picante do alho, equilibrando todos os sabores. (Aproximadamente 500g)
Bife Ancho
R$234,00
Apresentamos nosso Bife Ancho. Este prato apresenta um suculento filé de costela, meticulosamente selecionado e preparado para proporcionar a você uma experiência culinária autêntica Argentina. (Aproximadamente 600g)
Bife De Chorizo
Uma autêntica especialidade argentina. Este prato de destaque é preparado com um suculento corte de contra filé, cuidadosamente selecionado para garantir a máxima qualidade. A carne é grelhada à perfeição em parrilla, que lhe confere uma textura irresistivelmente macia e um sabor robusto que irá agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
Lomito Light
Deliciosamente saudável, o 'Lomito Light' é uma excelente escolha para os amantes de carnes. Este prato apresenta uma suculenta peça de Filé Mignon, cuidadosamente temperada com alho para uma explosão de sabor a cada mordida. Acompanha um saboroso abacaxi grelhado, que adiciona uma nota de doçura refrescante e equilibra perfeitamente os sabores. A combinação resulta em um prato com baixo teor de gordura, mas incrivelmente satisfatório. Ideal para quem busca uma opção leve sem abrir mão do sabor.
Ojo Del Bife
O Ojo del Bife é o filé de costela, o corte mais tradicional argentino, famoso por sua textura suave e sabor incomparável. Uma opção ideal para os verdadeiros apreciadores de carne, que buscam um sabor autêntico e marcante.
Assado De Tiras
Nosso 'Asado de Tira' (assado de tira), uma verdadeira estrela da categoria 'Carnes', é uma costela de boi primorosamente selecionada, preparada com um corte especial, a onde, é cuidadosamente trabalhada para realçar seu sabor autêntico e suculento.
Pescados y Mariscos
Bacalao Parrillero
Bacalhau cuidadosamente grelhado até atingir a perfeição, garantindo uma textura incrivelmente suculenta e saborosa. Para intensificar ainda mais a experiência, o prato é harmoniosamente acompanhado por pimentões e cebolas, ambos igualmente preparados na brasa. A combinação desses ingredientes, cuidadosamente escolhidos, resulta em um prato de sabor inigualável e notas defumadas.
Pulpo A La Parrilla
R$376,00
Explorando a culinária dos 'Pescados y Mariscos', apresentamos o 'Pulpo a la Parrilla'. Este prato esbanja sofisticação e sabor, consistindo em tentáculos de polvo cuidadosamente grelhados. Cada pedaço desse requintado fruto do mar exala uma suculência sem igual, agradando os paladares mais exigentes. A experiência gastronômica é elevada ainda mais pela grelha, que adiciona uma nota defumada e intensifica o sabor do polvo, tornando cada garfada inesquecível.
Salmón Parrillero
Apresentamos o 'Salmón Parrillero', uma requintada seleção da categoria 'Pescados y Mariscos'. Este prato traz o salmão, conhecido por sua textura macia e sabor sutil, cuidadosamente preparado na brasa para realçar sua riqueza de sabores. Complementado com cebolas caramelizadas, que adicionam uma doçura suave e um toque crocante.
Cortes Especias
1 2 Bife De Chorizo Wagyu
R$402,00
Contra file ( foto da porção inteira)
Bife De Chorizo Wagyu
R$618,00
Contra file
Ojo Del Bife Wagyu
R$618,00
Miolo de file
1 2 Ojo Del Bife Wagyu
R$402,00
Miolo de file ( foto da porção inteira)
Ensaladas
Salada Mista
A 'Salada Mista' é uma harmoniosa combinação de alface fresca, tomate suculento e cebola crocante. Este prato, pertencente à categoria 'Ensaladas', é uma explosão de sabores naturais e texturas variadas. A alface, de folhas verdes e viçosas, oferece uma crocância refrescante. O tomate, vermelho e carnudo, adiciona um toque de suculência, enquanto a cebola traz um sabor agridoce que equilibra perfeitamente a mistura. Uma opção leve e nutritiva, ideal para uma refeição saudável e saborosa.
Quinoa
R$65,00
Quinoa, tomate cereja, damasco, pepino, pesto de manjericão e queijo feta .
Salada Giovanna
A base é composta uma crocante alface americana, suculentos tomates e cebolas finamente fatiadas, o palmito traz um toque tropical, enquanto a cenoura adiciona uma doce crocância. A mostarda dá um toque picante, equilibrado pelo sabor rico do queijo parmesão. A maionese acrescenta suavidade e a batata palha finaliza com uma textura irresistivelmente crocante.
Bariloche
R$76,00
Queijo de cabra, rúcula, damasco, amêndoas cristalizadas, molho de cebolas com aceto balsâmico e tomate.
Maionese
Deliciosa Maionese de Batatas. Essa tradicional receita é preparada com batatas cuidadosamente selecionadas, proporcionando uma textura suave e irresistível. Perfeita para acompanhar qualquer refeição, essa maionese é uma opção leve e saborosa que sempre agrada.
Salada Argentina
R$49,00
Tomate, cebola, ovo cozido e orégano.
1 2 Salada Argentina
R$32,00
Tomate, cebola, ovo cozido e orégano.
Caprese
R$71,00
Tomate, mussarela de búfala la bufalina, presunto parma, manjericão e redução de balsâmico.
Salada Completa
A 'Completa' é uma ensalada incrivelmente saborosa e refrescante, perfeita para aqueles que buscam uma refeição leve e nutritiva. Ela é composta por uma combinação harmoniosa de alface americana crocante, rúcula picante, agrião fresco e suculentos tomates. O palmito adiciona um toque especial de suavidade, enquanto a cebola traz um sabor agridoce que equilibra perfeitamente todos os sabores. Uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição do Dia.
Acompanhamentos
Papa Parrillera Con Mantequilla
R$41,00
Batata grelhada com manteiga.
Polenta Provenzal
R$50,00
Polenta frita com alho e salsinha.
Arroz Provenzal
R$44,00
Arroz com alho e salsinha.
Arroz Blanco
R$29,00
Arroz branco.
1 2 Papas Al Murro Provenza
R$35,00
Batatas fritas com alho e salsinha
Papas Fritas
R$42,00
Deliciosas e irresistíveis, as 'Papas Fritas' são o acompanhamento perfeito para qualquer prato. Cuidadosamente selecionadas, nossas batatas são preparadas em óleo de girassol até alcançarem a textura ideal: crocante por fora e macia por dentro. Douradas e saborosas, elas são o equilíbrio perfeito entre o salgado e o crocante, fazendo delas as protagonistas de qualquer refeição.
1 2 Arroz Provenzal
R$29,00
Arroz com alho e salsinha.
Papas Provenzal
R$52,00
Batatas fritas com alho e salsinha.
Arroz Parrillero
R$54,00
Arroz com linguiça picante, ovo e batata palha.
1 2 Polenta Provenzal
R$32,00
Polenta frita com alho e salsinha.
Hambúrguer Las Tablas
Burguer Wagyu
R$96,00
Este prato é composto por pão brioche uma generosa camada de rúcula fresca, fatias de damasco suculentas e uma inigualável mussarela de búfala, tudo isso realçado por um leve e delicioso toque de Queijo Chèvre. O protagonista um Hamburguer Wagyu 180g, uma carne famosa por sua incrível maciez e sabor marcante. Para completar a experiência, o prato é acompanhado por Batata fritas.
Empanadas Argentinas
Empanadas
Deliciosa Empanada, um pedaço tradicional da cultura Argentina na sua mesa. Cada unidade é cuidadosamente preparada com ingredientes autênticos e de qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível. Sinta o sabor da Argentina em cada mordida desta iguaria autêntica e irresistível.
Vegetales
1 2 Berenjena Parrillera
R$17,50
Berinjela grelhada temperada com alho e salsinha.
Berenjena Parrillera
R$24,00
Berinjela grelhada temperada com alho e salsinha.
Morrones
R$36,00
Pimentão.
1 2 Cebolla Parrillera
R$21,00
Cebola na brasa com chimichurri.
Brocoli
R$27,00
Brócoli salteado com cebola.
1 2 Morrones
R$23,00
Pimentão.
Zapallito Parrillero
R$27,00
Abobrinha italiana grelhada.
1 2 Legumbres A La Parrilla
R$46,00
Aspargos, cenoura, berinjela, ervilha torta, pimentão vermelho e tomate.
Legumbres A La Parrilla
R$70,00
Aspargos, cenoura, berinjela, ervilha torta, pimentão vermelho e tomate.
Cebolla Parrillera
R$32,00
Cebola na brasa com chimichurri.
Bebidas
Cerveja Patagonia Bohemian Pilsener Garrafa 740ml
R$30,50
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Amber Lager Long Neck Patagonia 355ml
R$17,50
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Patagonia Amber Lager Garrafa 740ml
R$30,50
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja Weisse Patagonia Garrafa 740ml
R$33,00
(740ml)
Pepsi 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Refrigerante Pepsi Black Sem Açúcar 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Cerveja Weisse Long Neck Patagonia 355ml
R$17,50
Produto Para Maiores de 18 Anos
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Sukita
R$9,00
350ml Lata
Guaraná Antárctica 350ml
R$9,00
Lata 350ml
