
Ippai Ramen Street Bigorrilho
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Ramen
Tonkotsu Black Oil
R$58,50
Caldo encorpado de porco, óleo negro à base de alho, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu, fatias finas de gengibre, cebola roxa e legume sazonal. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.
Missô
R$58,50
Caldo encorpado de frango e missô, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.
Shoyu
R$50,00
Caldo de frango temperado com shoyu, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal e cebolinha. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.
Pratos Executivos
Executivo - Karaage Kare Don
R$33,90
Arroz (150g), frango frito estilo japonês (sobrecoxa de frango temperado com gengibre, shoyu e mirim), molho kare e legumes. Pronto para consumo.
Executivo - Karaage Mayo Don
R$33,90
Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha. Pronto para consumo. Não é possível tirar a pimenta deste prato.
Executivo - Orange Chicken Don
R$33,90
Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho de laranja agridoce, com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo, e cebola Pronto para consumo.
Executivo - Tonkatsu Don
R$40,00
Arroz, tonkatsu (copa lombo empanado com panko), ovo, cebola, cebolinha e benishouga (gengibre temperado em palitos). Pronto para consumo.
Executivo - Katsu Kare Don
R$33,90
Arroz (150g), tonkatsu (copa lombo empanado com farinha panko), molho kare e legumes. Pronto para consumo.
Executivo - Gyudon
R$33,90
Arroz, tiras de recorte de contra filé bovino, cebola, molho gyudon, negui, benishouga (gengibre temperado em palitos), e pimenta shichimi togarashi. Pronto para consumo.
Pratos com Arroz
Katsu Kare Don
R$55,00
Arroz (300g), tonkatsu (copa lombo empanado no estilo japonês com farinha panko), molho kare e legumes.
Yakiniku Don Spicy
R$58,50
Arroz, filé mignon ao molho yakiniku (molho japonês a base de shoyu) apimentado.
Karaage Kare Don
R$50,00
Arroz, frango frito no estilo japonês (temperado com shoyu e sake), molho kare e legumes. Pronto para consumo.
Orange Chicken Don
R$50,00
Arroz(300g), frango frito no estilo japonês (300g), molho de laranja agridoce com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo, e cebola. Pronto para consumo.
Gyudon
R$55,00
Arroz, tiras de entrecôte, cebola caramelizada, cebolinha, fatias finas de gengibre e ovo cozido de baixa temperatura com gema mole. Pronto para consumo.
Yakiniku Don
R$58,50
Arroz, filé mignon ao molho yakiniku (molho japonês a base de shoyu).
Karaage Mayo Don
R$50,00
Arroz, frango frito no estilo japonês, molho especial a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha. Não é possível tirar a pimenta deste prato. Pronto para consumo.
Tonkatsu Don
R$54,00
Arroz (300g), tonkatsu (copa lombo empanado no estilo japonês com farinha panko), cebola caramelizada, cebolinha e ovo cozido de baixa temperatura com gema mole. Pronto para consumo.
Porções
Edamame
R$16,00
Petisco de soja cozida
Tonkatsu
R$27,50
Carne suína empanada com farinha panko, acompanha molho japonês
Karaage Spicy
R$36,00
Frango frito temperado com molho especial apimentado
Karaage
R$33,00
Frango frito temperado com molho especial, acompanha maionese japonesa
Gyoza (6 Un)
R$36,00
Massa fina recheada com repolho e carne de porco
Karaage Mayo Porção
R$36,00
Frango frito no estilo japonês, envolto com molho a base de maionese e pimenta chili.
Toppings Extra
Fatias De Carne De Porco (chashu - 2 Fatias)
R$11,90
Molho Spicy
R$6,00
Macarrão Extra
R$12,50
Porção extra de macarrão (vem em bowl separado)
Maionese Japonesa
R$5,90
Ovo Cozido (gema Mole)
R$6,00
Sobremesas
Blondie De Matcha
R$16,90
Bebidas
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Lata 350ml
R$7,50
Suco De Uva Com Pedaços Haitai Bonbon 235ml
R$15,00
Lata 235ml
Água Mineral Crystal Sem Gás 500ml
R$5,90
Água Mineral Crystal Com Gás 500ml
R$5,90
Refrigerante Itubaína Tutti Frutti Retrô Lata 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$7,50
