Ippai Ramen Street Bigorrilho

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Ramen

Caldo encorpado de porco, óleo negro à base de alho, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu, fatias finas de gengibre, cebola roxa e legume sazonal.  Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções.  Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Tonkotsu Black Oil

R$62,00

Caldo encorpado de porco, óleo negro à base de alho, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu, fatias finas de gengibre, cebola roxa e legume sazonal. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Caldo encorpado de frango e missô, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal.   Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções.  Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Missô

R$62,00

Caldo encorpado de frango e missô, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Caldo de frango temperado com shoyu, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal e cebolinha.   Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções.  Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Shoyu

R$57,00

Caldo de frango temperado com shoyu, macarrão, panceta de porco cozida e marinada, ovo cozido de gema mole, 1 massa de peixe, broto de bambu e legume sazonal e cebolinha. Precisa de finalização em casa, em apenas 2 passos. (aquecer em microondas, ou panela, o caldo por 4min, e os toppings por 1:30min). Acompanha instruções. Como é um caldo e macarrão, ao ir pronto, o caldo iria cozinhando o macarrão. E dependendo do tempo que o entregador demorasse, o macarrão do ramen poderia chegar muito cozido.

Pratos com Arroz

Arroz(300g), frango frito no estilo japonês (300g), molho de laranja agridoce com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo,  e cebola.  Pronto para consumo.

Orange Chicken Don

R$55,00

Arroz(300g), frango frito no estilo japonês (300g), molho de laranja agridoce com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo, e cebola. Pronto para consumo.

Arroz, frango frito no estilo japonês, molho especial a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha.  Não é possível tirar a pimenta deste prato.  Pronto para consumo.

Karaage Mayo Don

R$52,00

Arroz, frango frito no estilo japonês, molho especial a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha. Não é possível tirar a pimenta deste prato. Pronto para consumo.

Arroz (300g), tonkatsu (copa lombo empanado no estilo japonês com farinha panko), cebola caramelizada, cebolinha e ovo cozido de baixa temperatura com gema mole.  Pronto para consumo.

Tonkatsu Don

R$54,00

Arroz (300g), tonkatsu (copa lombo empanado no estilo japonês com farinha panko), cebola caramelizada, cebolinha e ovo cozido de baixa temperatura com gema mole. Pronto para consumo.

Pratos Executivos

Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha.  Pronto para consumo. Não é possível tirar a pimenta deste prato.

Executivo - Karaage Mayo Don

R$34,90

Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho a base de maionese e pimenta chilli, e cebolinha. Pronto para consumo. Não é possível tirar a pimenta deste prato.

Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho de laranja agridoce, com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo, e cebola  Pronto para consumo.

Executivo - Orange Chicken Don

R$38,90

Arroz (150g), frango frito no estilo japonês (150g), molho de laranja agridoce, com toque de pimenta, pimentão vermelho e amarelo, e cebola Pronto para consumo.

Arroz, tonkatsu (copa lombo empanado com panko), ovo, cebola, cebolinha e benishouga (gengibre temperado em palitos).  Pronto para consumo.

Executivo - Tonkatsu Don

R$42,90

Arroz, tonkatsu (copa lombo empanado com panko), ovo, cebola, cebolinha e benishouga (gengibre temperado em palitos). Pronto para consumo.

Arroz, tiras de recorte de contra filé bovino, cebola, molho gyudon, negui, benishouga (gengibre temperado em palitos), e pimenta shichimi togarashi.  Pronto para consumo.

Executivo - Gyudon

R$34,90

Arroz, tiras de recorte de contra filé bovino, cebola, molho gyudon, negui, benishouga (gengibre temperado em palitos), e pimenta shichimi togarashi. Pronto para consumo.

Porções

Carne suína empanada com farinha panko, acompanha molho japonês

Tonkatsu

R$30,00

Carne suína empanada com farinha panko, acompanha molho japonês

Conserva de acelga apimentada

Kimuchi

R$17,00

Conserva de acelga apimentada

Frango frito temperado com molho especial, acompanha maionese japonesa

Karaage

R$35,00

Frango frito temperado com molho especial, acompanha maionese japonesa

Massa fina recheada com repolho e carne de porco

Gyoza (6 Un)

R$42,00

Massa fina recheada com repolho e carne de porco

Frango frito no estilo japonês, envolto com molho a base de maionese e pimenta chili.

Karaage Mayo Porção

R$43,00

Frango frito no estilo japonês, envolto com molho a base de maionese e pimenta chili.

Petisco de soja cozida

Edamame

R$25,00

Petisco de soja cozida

Porção de arroz japonês

Arroz Japonês

R$12,00

Porção de arroz japonês

Frango frito temperado com molho especial apimentado

Karaage Spicy

R$43,00

Frango frito temperado com molho especial apimentado

Toppings Extra

Porção extra de macarrão (vem em bowl separado)

Macarrão Extra

R$12,50

Porção extra de macarrão (vem em bowl separado)

Maionese Japonesa

R$6,00

Ovo Cozido (gema Mole)

R$6,00

Molho Spicy

R$10,00

Ovo Cozido (gema Mole)

R$10,00

Fatias De Carne De Porco (chashu - 2 Fatias)

R$18,00

Sobremesas

Blondie De Matcha

R$20,00

Bebidas

Lata 350ml

Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml

R$8,00

Lata 350ml

Refrigerante Coca Cola Lata 350ml

R$8,00

Lata 235ml

Suco De Uva Com Pedaços Haitai Bonbon 235ml

R$15,00

Lata 235ml

Água Mineral Crystal Sem Gás 500ml

R$6,00

Água Mineral Crystal Com Gás 500ml

R$6,00

Lata 350ml

Refrigerante Itubaína Tutti Frutti Retrô Lata 350ml

R$8,00

Lata 350ml

Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml

R$8,00

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