Domo Sushi
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Entradas
Edamame Spicy
R$32,00
Entradinha composta por 250g de vagem de soja jovens, cozida e temperada com pimenta togarashi e flor de sal.
Carpaccio Black 8 Un
R$27,90
Finas tiras de peixe branco, molho ponzu, cebolinha e raspas de limão taiti. Uma entrada refrescante e deliciosa!!
Carpaccio
R$44,00
08 Fatias finas de salmão cru, com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor-de-sal
Sunomono
R$19,00
Salada japonesa refrescante e leve, feita com pepino.
Harumaki De Camarão 2uni
R$32,00
Harumaki é um tipo de rolinho primavera japonês muito crocante, recheado com camarão cremoso
Combinados
Combinado 21 - Salmao
R$129,90
05 Sashimi de salmão
05 Uramaki Filadelfia
05 Uramaki Filadelfia Quinoa
04 Niguiri de Salmão
02 Joe de Salmão
Combinado 24 Peças Salmão
R$180,00
4 Sashimi de salmão,
2 Niguiri de salmão,
4 Joe de Salmão maçaricado com raspas de limão siciliano,
8 Uramaki de salmão Filadelfia,
4 Hossomaki de salmão,
2 Niguiri de Salmão Trufado.
Combinado 21 Peças
R$99,90
05 Sashimi Salmão
05 Uramaki Salmão Furai
02 Joe De Salmão
04 Niguiri Salmao
05 Uramaki Filadelfia
Combinado 32 Peças
R$165,90
08 Sashimi de Salmão // 10 Uramaki Filadeldia // 04 Niguiri de Salmão // 04 Baterá Trufado // 02 Joe Salmão // 04 Hossomaki de Salmão
*Baterá Trufado: Com limão Siciliano, flor-de-sal e finalizado com azeite trufado*
Uramaki Domo // 10un
Trufado Domo
R$47,00
Salmão cortado na ponta da faca, envolto de tiras de salmão maçaricado e finalizado com raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado
Salmão Domo
R$47,90
Salmão, cream cheese e pepino, envolto de salmão e finalizado com crispy de batata doce
Uramakis Contemporâneos 10un
R$41,00
Uramaki de patê de salmão grelhado, temperado com especiarias, e coberturas de: 2 contemporâneos de crispy de batata doce; 2 contemporâneos de crispy de couve; 2 contemporâneos de geleia de maracujá; 2 contemporâneos de geleia de morango; 2 contemporâneos de geleia de pimenta.
Uramaki Tradicional
Uramaki Contemporâneo Couve 10 Un
R$29,90
Patê de salmão grelhado, temperado com especiarias e finalizado com cream cheese e crispy de couve.
Uramaki De Salmão 10 Un
R$47,90
Uramaki de salmão, sem cream cheese,apenas salmão, alga e arroz, para aqueles que não gostam de cream cheese!!
Uramaki Filadelfia 10un
R$42,00
O tradicional que não tem erro
Spicy Tuna 10un
R$45,00
O atum cru é misturado com molho picante, enrolado com arroz e alga nori
Temakis
Temaki De Salmão
R$45,00
Alga, arroz e salmão!
Temaki Spicy Tuna
R$44,90
Atum em cubos, temperado com pimenta togarashi, gohan, envolto por alga e finalizado com molho sweet chili.
Temaki Hot
R$39,90
Salmão em cubos, cream cheese, gohan, envolto por nori (alga), tudo isso empanado em farinha panko e frito, finalizado com muuuuito tarê.
Temaki Filadélfia
R$39,90
Salmão em cubos, cream cheese e gohan, envolto por alga e finalizado com cebolinha.
Temaki Trufado
R$45,00
Salmão em cubos, cream cheese, gohan, envolto por alga e finalizado com azeite trufado e raspas de limão siciliano.
Baterás // 8un
Baterá De Salmão Trufado 8un
R$48,90
Sushi prensado, composto por camadas de arroz e salmão fresco, finalizado com um toque especial de azeite de trufa, flor de sal e raspas de limão siciliano
Baterá De Salmão Crispy Rice
R$49,90
Sushi prensado que combina camadas de arroz crocante e salmão fresco e temperado com molho ponzu, gergilim torrado e cebolinha, finalizado com nossa versão de maionese Kewpie, criando uma textura única. Cada pedaço proporciona uma experiência deliciosa com o contraste entre o crocante do arroz e a maciez do salmão.
Baterá De Atum Crispy Rice
R$49,90
Sushi prensado que combina camadas de arroz crocante e atum fresco e temperado com pimenta tobanjan e shoyu, criando uma textura única. Cada pedaço proporciona uma experiência deliciosa com o contraste entre o crocante do arroz e a maciez do atum.
Sashimis & Especiais
Sashimi Salmão 5un
R$42,00
Sashimi Atum 5un
R$44,00
Salmão Selado 8un
R$56,90
Fatias de salmão selado, molho de ostra, gergelim moído e crispy de alho poró
Niguiri // Duplas
Niguiri De Atum 2un
R$30,00
Gohan coberto por atum
Niguiri De Salmão 2un
R$29,90
Gahan coberto por salmão
Niguiri Barriga Salmão 2un
R$32,90
Joe // Duplas
Joe Picante 2un
R$32,00
Gohan envolto de salmão, com cream cheese, salmão picadinho, temperado com molho de pimenta sriracha
Joe Tradicional 2un
R$29,00
Gohan envolto de salmão, com cream cheese e finalizado com salmão picadinho e cebolinha verde.
Hossomaki
Hossomaki Salmão 10un
R$29,90
Hossomaki De Pepino 10un
R$25,00
Hot
Temaki Hot
R$39,90
Salmão em cubos, cream cheese, gohan, envolto por nori (alga), tudo isso empanado em farinha panko e frito.
(Mandamos o tarê a parte para você finalizar)
Hot Filadelfia 8un
R$34,00
Salmão, cream cheese, envolto de arroz e nori, empanado na farinha panko e finalizado com gergelim e cebolinha.
*Acompanha 40 mls de molho tarê*
Bebidas
Guaraná 350ml
R$6,00
Guaraná Zero 350ml
R$6,00
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$6,00
Água Com Gás 500ml
R$4,00
Coca-cola
R$6,00
