Chef Express - Massas, Carnes, Aves
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Promoções
Strogonoff De Filé Para 2 Pessoas
R$169,90
Uma releitura gastronômica !
Tiras de Filé, refogadas, servidas com o molho branco especial do chef. Finalizado com champignons selecionados.
Acompanha arroz branco e nossa batata palha artesanal.
Strogonoff De Frango Para 2 Pessoas
R$134,90
Uma releitura gastronômica!
Tiras de Filé de Frango, refogadas, servidas com o molho branco especial do chef. Finalizado com champignons selecionados.
Acompanha arroz branco e nossa batata palha artesanal.
Super Filé Mignon À Parmegiana ( Serve De 2 A 3 Pessoas)
R$199,90
"Clássico e irresistível!
Filé mignon empanado, recheado com queijo e presunto, finalizado com um molho caseiro encorpado de tomates frescos e ervilhas.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Peito De Frango À Parmegiana Tradicional (serve De 2 A 3 Pessoas)
R$179,90
*****Novidade*****
Peito de frango empanado, separado por uma camada de queijo e presunto, finalizado com um molho caseiro encorpado de tomates frescos e ervilhas.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Aves
Frango Ao Molho Curry
Para os amantes de temperos marcantes!
Filé de frango grelhado, coberto com um aromático e envolvente molho curry.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Frango À Provençal Para 2 Pessoas
R$119,90
Uma combinação ousada e irresistível! O sabor defumado do bacon, a cremosidade do cheddar derretido e o toque especial das azeitonas verdes se unem em um peito de frango empanado e crocante. Finalizado com molho rosé.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Frango Grelhado
Filé de frango grelhado, Leve, saboroso e irresistível!
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos.
Frango À Parmegiana Para 2 Pessoas
R$119,90
Peito de frango generosamente recheado com queijo e presunto, cuidadosamente empanado com o blend especial do chef para garantir uma crocância irresistível. Finalizado com nosso molho branco cremoso e queijo.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Frango À Francesa
Filé de Frango, grelhado, servido com nossa exclusiva palha artesanal à francesa (batata palha refogada com ervilhas, tiras de presunto e cebola).
Para complementar, escolha mais 1 (um) acompanhamento de sua preferência.
*A Batata Palha Francesa já está inclusa no prato, não é necessário adicioná-la como acompanhamento.*
Frango Com Creme De Brócolis
Cremosidade e leveza na medida certa!
Filé de frango grelhado, servido com um suave creme de brócolis com Catupiry.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Strogonoff De Frango
Uma releitura gastronômica!
Tiras de Filé de Frango, refogadas, servidas com o molho branco especial do chef. Finalizado com champignons selecionados.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Frango Com Creme De Milho
Sabor e cremosidade que conquistam!
Filé de frango grelhado, servido com o nosso delicioso creme de milho.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Carnes
Mignon À Quattro Formaggi
Para os verdadeiros amantes de queijo!
Medalhão de mignon grelhado no ponto ideal, coberto com um cremoso molho branco e uma seleção irresistível de queijos: Catupiry, gorgonzola, parmesão e provolone.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Mignon Ao Molho Poivre
Sofisticação e sabor intenso!
Medalhão de mignon flambado no conhaque, servido com um molho encorpado à base de pimenta preta moída e finalizado com seus grãos.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Mignon Grelhado
Suculento Medalhão de Mignon, grelhado no ponto ideal para realçar seu sabor e maciez.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Super Filé Mignon À Parmegiana
Clássico e irresistível!
Filé mignon empanado, recheado com queijo e presunto, finalizado com um molho caseiro encorpado de tomates frescos e ervilhas.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Mignon Ao Molho De Mostarda
Uma combinação perfeita de cremosidade e sabor!
Medalhão de mignon suculento, grelhado no ponto ideal e coberto com um molho encorpado de mostarda com ervas finas, finalizado com tomate seco.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Mignon À Francesa
Medalhão de mignon grelhado no ponto ideal, servido com nossa exclusiva palha artesanal à francesa (batata palha refogada com ervilhas, tiras de presunto e cebola).
Para complementar, escolha 1 (um) acompanhamento de sua preferência.
*A Batata Palha Francesa já está inclusa no prato, não é necessário adicioná-la como acompanhamento.*
Mignon Ao Molho Americano
Um toque americano irresistível!
Medalhão de mignon grelhado, coberto com nosso cremoso molho à base de cheddar, bacon, tiras de presunto e ervas finas.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Mignon À Funghi Secchi
Para quem busca uma experiência única!
Medalhão de mignon grelhado e suculento, coberto com um molho rico e cremoso à base de funghi secchi.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Strogonoff De Filé
Uma releitura gastronômica !
Tiras de Filé, refogadas, servidas com o molho branco especial do chef. Finalizado com champignons selecionados.
Para complementar, escolha 2 (dois) acompanhamentos de sua preferência.
Massas
Nhoque À Fiorentina
Nhoque com molho caseiro encorpado de tomates frescos, servido com suculentos cubos de mignon, cebola, pimentão, azeitonas verdes e champignons selecionados.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Espaguete À Funghi Secchi E Cubos De Mignon
Para quem busca uma experiência única!
Espaguette servido com suculentos cubos de mignon, cobertos com um molho rico e cremoso à base de funghi secchi desidratado.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Espaguete À Quattro Formaggi
Para os verdadeiros amantes de queijo!
Espaguete coberto com um cremoso molho branco e uma seleção irresistível de queijos: Catupiry, gorgonzola, parmesão e provolone.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Nhoque À Quattro Formaggi
Para os verdadeiros amantes de queijo!
Nhoque coberto com um cremoso molho branco e uma seleção irresistível de queijos: Catupiry, gorgonzola, parmesão e provolone.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Espaguete À Moda Da Casa
Um toque especial da casa!
Espaguete coberto com molho branco cremoso com ervas finas, combinado com suculentos cubos de frango, brócolis frescos e champignons selecionados.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Nhoque À Funghi Secchi E Cubos De Mignon
Para quem busca uma experiência única!
Nhoque com suculentos cubos de mignon, cobertos com um molho rico e cremoso à base de funghi secchi desidratado.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Nhoque À Moda Da Casa
Um toque especial da casa!
Molho branco cremoso com ervas finas, combinado com suculentos cubos de frango, brócolis frescos e champignons selecionados.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Espaguete À Pomodoro
A essência da culinária italiana!
Espaguete com molho caseiro encorpado de tomates frescos, finalizado com mussarela de búfala derretida, trazendo cremosidade e sabor equilibrado.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Talharim À Funghi Secchi E Cubos De Mignon
Para quem busca uma experiência única!
Talharim servido com suculentos cubos de mignon, cobertos com um molho rico e cremoso à base de funghi secchi desidratado.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Talharim À Fiorentina
Talharim com molho caseiro encorpado de tomates frescos, servido com suculentos cubos de mignon, cebola, pimentão, azeitonas verdes e champignons selecionados.
Acompanha queijo parmesão ralado enviado separadamente.
Saladas
Chicken Fresh Salad
R$59,90
Mix de folhas verdes crocantes (alface americana, alface roxa e rúcula), coberta com pequenos pedaços de filé de frango grelhado combinados com tomate seco, mussarela de búfala
Finalizada com morangos frescos e gergelim.
Acompanha croutons crocantes e 2 molhos especiais (parmesão e mostarda).
French Salad
R$42,90
Uma salada clássica e deliciosa!
Mix de Folhas Verdes (alface americana a alface roxa), intercalados com queijo parmesão ralado.
Finalizada com tomate cereja e ovo de codorna.
Acompanha croutons crocantes e 2 molhos especiais (parmesão e mostarda).
Salada Indiana
R$59,90
Para os amantes de temperos marcantes!
Cubos de frango grelhado, temperados com um aromático e envolvente molho curry, servidos sobre uma combinação colorida de acelga, repolho roxo, cenoura ralada e mix de folhas frescas.
Finalizada com grão-de-bico e um toque especial de raspas de limão.
Acompanha granola salgada, croutons crocantes e 2 molhos especiais (parmesão e mostarda).
Porções
Porção De Batata Palha
R$22,90
Porção De Spatzle
R$27,90
Massa alemã caseira, à base de ovos e farinha, finalizada na manteiga. Leve, macia e perfeita para acompanhar qualquer prato.
Porção De Arroz À Primavera
R$27,90
Arroz À Primavera: Uvas Passas, Cenoura Ralada E Ervilha Refogados Na Manteiga.
Porção De Arroz
R$22,90
Porção De Farofa De Bacon
R$22,90
Porção De Palha À Francesa
R$27,90
Batata palha refogada com tiras de presunto,ervilhas e cebola fatiada.
Porção De Batata Com Molho Branco E Salsinha
R$22,90
Porção De Legumes Cozidos
R$22,90
Cenoura, vagem, brócolis, couve flor, tomate cereja e champignon na manteiga
Porção De Talharim Na Manteiga
R$22,90
Porção De Purê
R$22,90
Sobremesas
Mousse De Maracujá
R$15,00
Refrescante e equilibrado.
Preparado com leite condensado, creme de leite e uma deliciosa calda de maracujá, é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve com toque cítrico na medida certa.
Dica do Chef: Para aproveitar toda a cremosidade e sabor, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente por 7 minutos antes de consumir.
Mousse De Bombom Ouro Branco
R$15,00
Para os amantes do bombom mais desejado!
Doce na medida e com o sabor inconfundível do bombom Ouro Branco.
Dica do Chef: Para aproveitar toda a cremosidade e sabor, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente por 7 minutos antes de consumir.
Mousse Dois Amores
R$15,00
Duas camadas, dois amores: mousse de chocolate branco e chocolate ao leite numa combinação perfeita.
Dica do Chef: Para aproveitar toda a cremosidade e sabor, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente por 7 minutos antes de consumir.
Bebidas
Guaraná Antarctica Lata
R$7,50
Coca-cola Sem Açúcar 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Coca Cola Lata 350ml
R$7,50
Água Com Gás 500 Ml
R$6,00
Cerveja Budweiser 350ml Lata
R$10,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Coca Cola Zero 2l
R$16,00
Coca Cola 2l
R$16,00
Água Sem Gás 500ml
R$6,00
Extra
Kit Talheres Descartáveis
R$1,99
Kit de talheres descartáveis (garfo, faca, guardanapo e sal).
