Bab Tuma
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Combinados
Mini Combinado Quente
R$43,00
1 kafta, 1 quibe frito, 2 falafel, 1 esfiha fechada de carne e 1 esfiha fechada de queijo artesanal.
Mini Combinado Frio - 1 Pessoa
R$63,90
Quibe cru + homus + baba ganoush + coalhada seca + 2 falafel. São 100gr de cada pasta. Acompanha 2,5 folhas de pão sírio. *Atenção! A foto é do combinado frio tamanho normal.
Combinado Misto - 2 Pessoas
R$110,00
3 kafta no espeto + 3 quibe frito + 4 falafel + 200gr de duas pastas a escolher: quibe cru, homus, coalhada seca ou baba ganoush.
Acompanha 2,5 folhas de pão sírio.
Mini Combinado Misto
R$57,00
1 kafta no espeto + 1 quibe frito + 2 bolinho de falafel + 100 gr de duas pastas a escolher: quibe cru, homus, coalhada seca ou baba ganoush.
Acompanha 1,5 folhas de pão sírio.
*Atenção! A foto é do combinado tamanho normal.
Combinado Frio - 2 Pessoas
R$119,90
Quibe cru + homus + baba ganoush + coalhada seca + 4 falafel. São 200gr de cada pasta. Acompanha 4 folhas de pão sírio.
Combinado Quente - 2 Pessoas
R$104,00
3 kaftas, 3 quibes fritos, 4 falafel, 2 esfihas fechadas de carne, 2 esfihas fechadas de queijo artesanal.
Sanduíches
Sanduiche De Tawouk
R$40,00
Peito de frango marinado 24 horas com ervas e especiarias sírias, molho de tomate temperado e salada de cenoura, repolho e molho de iogurte, enrolado no pão Sírio.
Acompanha molho de alho
Shawarma De Frango
R$27,00
Frango preparado com temperos sírios e assado no espeto, alface, tomate e molho de alho. Acompanha molho de alho.
Sanduíche De Falafel
R$29,00
Falafel, tomate, alface, molho de tahine, enrolados no pão sírio.
Shawarma De Frango No Prato
R$37,00
Frango preparado com temperos sírios e assado no espeto, alface, tomate e molho de alho. Tamanho grande! Acompanha batata frita, salada (tomate e alface) e molho de alho.
Sanduíche De Falafel No Prato
R$37,00
Falafel, tomate, alface, molho de tahine, enrolados no pão sírio.
Tamanho grande!
Acompanha homus, salada (tomate e alface) e meia folha de pão sírio.
Sanduíche De Kafta
R$30,00
Kafta, cebola temperada com salsinha, somac e limão, tomate, alface e molho de tahine, enrolados no pão sírio.
Shawarma Mista (carne E Frango)
R$29,00
Carne de frango e bovina preparados com temperos sírios e assados no espeto, alface, tomate e molho de alho, enrolados no pão sírio. Acompanha molho de alho.
Shawarma De Carne No Prato
R$39,00
Carne bovina preparada com temperos sírios e assada no espeto, cebola temperada com salsinha, somac e limão, tomate, molho de alho, enrolados no pão sírio. Tamanho grande! Acompanha batata frita, salada (tomate, alface e cebola temperada) e molho de alho.
Shawarma Mista (carne E Frango) No Prato
R$39,00
Carne de frango e bovina preparados com temperos sírios e assados no espeto, alface, tomate e molho de alho, enrolados no pão sírio. Tamanho grande! Acompanha batata frita, salada (tomate e alface) e molho de alho.
Shawarma De Carne
R$29,00
Carne bovina preparada com temperos sírios e assada no espeto, cebola temperada com salsinha, somac e limão, tomate, molho de alho, enrolados no pão sírio. Acompanha molho de alho.
Pratos - Quentes
Kafta 3 Espetos
R$31,00
Típico espeto grelhado de carne moída temperada com especiarias sírias. Acompanha molho de tahine.
Quibe Frito Recheado - 3 Quibes
R$32,00
Tradicional quibe frito recheado com carne moída, e cebola. Tudo temperado com maravilhosos temperos sírios.
Falafel - 4 Unidades
R$24,00
Bolinhos de grão de bico frito. Acompanha molho de tahine.
Falafel - 8 Unidades
R$42,00
Bolinhos de grão de bico frito. Acompanha molho de tahine.
Kafta 6 Espetos
R$54,00
Típico espeto grelhado de carne moída temperada com especiarias sírias. Acompanha molho de tahine.
Kafta Do Chef
R$36,00
Carne moída temperada com especiarias sírias e grelhada dentro do pão sírio.
4 pedaços acompanha molho de alho ou pasta de berinjela
Quibe Frito Recheado - 6 Quibes
R$55,00
Tradicional quibe frito recheado com carne moída, e cebola. Tudo temperado com maravilhosos temperos sírios.
Pratos- Frios
Coalhada Seca - Porção De 200gr
R$32,00
Coalhada especialmente preparada. Acompanha 1,5 folhas de pão sírio
Baba Ganoush - Porção De 200gr
R$32,00
Deliciosa pasta de berinjela grelhada e temperada com molho tahine e alho. Acompanha 1,5 folhas de pão sírio
Salada Tabuleh
R$47,90
Famosa salada da Síria feita com tomate, salsinha, trigo, cebola, limão e azeite de oliva
Homus - Porção De 200gr
R$32,00
Famosa pasta de grão de bico temperada com tahine e limão. Acompanha 1,5 folhas de pão sírio.
Quibe Cru - Porção De 200gr
R$33,00
Carne moída de primeira, trigo e especiarias. Acompanha 1,5 folhas de pão sírio.
Bebidas
Refrigerante Sprite Zero Lata 350ml
R$5,50
Lata 350ml
Suco Del Valle Pessego Lata 290ml
R$5,50
Coca-cola Original 350ml
R$5,50
Lata 350ml
Agua Tonica Schwepps Lata 350ml
R$5,50
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$5,50
Água Mineral Com Gás 500ml
R$4,00
Coca Cola Zero 600ml
R$7,50
Unidade 1un
Refrigerante Schweppes Citrus Sem Açucar Lata 350ml
R$5,50
Schweppes Tônica Sem Açúcar 350ml
R$5,50
Fantarefrigerante Sabor Laranja Zero Açúcar 350 Ml
R$5,50
