Ambe The Indian House
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Marmitas
Butter Chicken+coca-cola Original 350ml
R$93,50
Frango marinado no iogurte e preparado com molho de tomate, cebola, castanha de caju, creme de leite e especiarias orientais
Chicken Masala+coca-cola Original 350ml
R$93,50
Pedaços de peito de frango cozidos em um molho cremoso preparado com coco, cebola, tomate e especiarias da Índia.
Promoções Semanais
Indian Vegetarian Combo
R$139,90
Malai Kofta + 2 butter naan + zeera rice + 2 lassi
Vegetarian Chinese Platter
R$109,90
Veg manchurian + veg fried rice + chilli paneer
Indian Chicken Combo
R$149,90
Nosso delicioso Butter chicken + zeera rice + 2 butter naan + 2 Lassi
Chicken Chinese Platter
R$119,90
Chicken Manchurian + Chicken fried rice + Chilli chicken
Combo Especial Individual
Chicken Masala-400gm.+zeera Rice-350gm.+butter Naan-1
R$86,00
Chicken Masala-Pedaços de peito de frango cozidos em um molho cremoso preparado com coco, cebola, tomate e especiarias da Índia. Zeera Rice-Arroz basmati com especiarias indianas. Butter Naan-Pao indiano feito com farinha de trigo e fermento assado na hora no tandoor.
Paneer Butter Masala -400 Gm.+zeera Rice-350 Gm+ Butter Naan-1
R$78,00
Butter Chicken-400gm.+zeera Rice-350gm.+butter Naan-1
R$86,00
Butter Chicken-Frango marinado no iogurte e praparado com molho de tomate,cebola,castanha de caju,creme de leite e especiarias indiana.. Zeera Rice-Arroz basmati com especiarias indianas. Butter Naan-Pao indiano feito com farinha de trigo e fermento assado na hora no tandoor.
Forno Tandoor - Especialidade indiana
Paneer Tikka
R$36,00
Cubos de ricota, cebola e pimentões marinados e assados em forno Tandoor.
Chicken Tikka
R$42,00
Peito de frango em cubos, marinados e assados no forno Tandoor.
Pratos vegetarianos
Chana Masala
R$64,00
Grão-de-bico cozido no molho de tomate com cebola, alho, gengibre e especiarias indianas.
Mix Vegetable Curry
R$68,00
Mix de legumes com molho de tomate, cebola, alho e gengibre.
Daal Makhni
R$72,00
Lentilha e feijão cozido no ghee com cebola, tomate, alho, gengibre e especiarias.
Paneer Tikka Masala-750 Gm.
R$72,00
Pedaços de Ricota marinado e assado em forno Tandoor com molho de cebola, tomate, alho e especiarias indianas.
Paneer Butter Masala
R$72,00
Cubos de ricota com molho cremoso de cebola, tomate, alho e castanha de caju. Finalizados ao creme de leite fresco.
Kadahi Paneer:
R$72,00
Cubos de ricota, cebola e pimentões com molho de cebola, tomate, alho e especiarias.
Aloo Gobhi Masala
R$68,00
Curry contendo couve-flor, batata, ervilhas, tomate e finalizado com especiarias.
Mushroom Masala
R$68,00
Ervilhas e cogumelos champignon com molho cremoso de cebola, tomate, alho e castanha de caju. Finalizado com temperos indianos.
Paneer Kolhapuri-750 Gm.
R$74,00
Pedaços de ricota, cebola e pimentão verde com molho picante de cebola, tomate e especiarias indianas.
Shahi Paneer-750 Gm.
R$74,00
Pedaços de Ricota no molho contendo castanha de caju e finalizado ao creme de leite fresco.
Pratos Com Frango
Chicken Curry-750 Gm.
R$84,00
Pedaços de peito de frango cozidos em um molho preparado com cebola, tomate, alho, gengibre e especiarias da Índia.
Chicken Tikka Masala-750gm.
R$82,00
Pedaços de frango assados no forno tandoor e finalizados com molho de tomate, cebola, alho, gengibre e especiarias indianas.
Chicken Masala-750 Gm.
R$86,00
Pedaços de peito de frango cozidos em um molho cremoso preparado com coco, cebola, tomate e especiarias da Índia.
Butter Chicken-750 Gm.
R$86,00
Frango marinado no iogurte e preparado com molho de tomate, cebola, castanha de caju, creme de leite e especiarias orientais
Chicken Shahi Korma-750 Gm.
R$90,00
O prato mais rico na Índia. Pedaços de frango feitos com molho branco de castanha de caju, creme de leite, amendoim e temperos indianos.
Chicken Kolhapuri-750 Gm.
R$82,00
Pedaços de frango, pimentão verde e cebola com um molho picante repleto de especiarias Indianas.
Kadahi Chicken-750 Gm.
R$86,00
Pedaços de frango feitos com pimentões e cebolas finalizados no molho de tomate e especiarias asiáticas.
Chicken Hyderabadi-750 Gm.
R$80,00
Pedaços de frango e batata que são marinados no molho de espinafre, hortelã e coentro. Bem temperados e finalizados no molho de cebola, tomate, alho, gengibre e temperos indianos.
Pratos com Carneiro
Rogan Josh-750 Gm.
R$124,00
É um prato de carneiro aromático originado em Kashmir na Índia. Pedaços de Carneiro com várias especiarias indianas e finalizado com creme de leite fresco.
Mutton Korma-750 Gm.
R$110,00
Pedaços de Carneiro defumados e feitos com molho branco de Castanha de Caju, creme de leite, amendoim e temperos indianos.
Mutton Curry-750 Gm.
R$110,00
Pedaços de Carneiro cozido em um molho preparado com cebola, tomate, alho, gengibre e especiarias orientais.
Mutton Masala-750 Gm.
R$124,00
Pedaços de Carneiro em molho cremoso preparado com coco, Cravo da Índia, pimenta do reino, cebola, tomate, alho e especiarias asiáticas.
Pães Indianos (Produção própria)
Gobhi Paratha
R$18,00
Pão indiano com farinha integral e recheio de couve-flor com temperos asiáticos e finalizado na chapa com manteiga.
Butter Naan
R$12,00
Pão indiano feito com farinha de trigo e fermento. Assado na hora no Tandoor.
Garlic Pudina Naan
R$14,00
Pão indiano feito com farinha de trigo e fermento com pedaços de alho e hortelã. É assado na hora no Tandoor.
Aloo Paratha
R$16,00
Pão indiano com farinha integral recheado com batatas e temperos orientais. Feito na chapa com manteiga.
Garlic Naan
R$14,00
Pão indiano feito com farinha de trigo e fermento com pedaços de alho e assado na hora no Tandoor.
Poori
R$6,00
Pão indiano frito com farinha integral..
Chapatti Roti
R$8,00
Pão indiano tradicional com farinha integral assado na chapa.
Paneer Paratha
R$20,00
Pão indiano com farinha integral e recheio de ricota fresca e temperos. Finalizado na chapa com manteiga.
Plain Paratha
R$14,00
Pão indiano com farinha integral feito na chapa com manteiga.
Pudina Naan
R$14,00
Pão indiano feito com farinha de trigo e fermento com hortelã. É assado na hora no Tandoor.
Entradas
Vegetable Spring Rolls:
R$22,00
Massa crocante com recheio de repolho, cenoura, pimentão e cebola. Temperada com alho, gengibre e shoyu.
Chicken Cutlets
R$24,00
Bolinhos de Frango com batata e especiarias indianas ( 8 un. )
Chicken Pakora
R$26,00
Frango marinado e empanado na farinha de grão-de-bico, cebola e finalizado na fumaça.
Mix Pakora
R$22,00
Pedaços de cebola e batata que são empanados na farinha feita de grão-de-bico, tipo tempura.
Vegetable Cutlets
R$22,00
Bolinhos fritos feitos com batata, legumes e especiarias indianas. ( 8 un. )
Chicken Spring Rolls:
R$24,00
Massa crocante com recheio de Frango, repolho, cenoura, pimentão e cebola. Temperada com alho, gengibre e shoyu.
Samosa Tradicional
R$24,00
Tradicionais pastéis indianos recheados com batata, ervilha, uvas passas e temperados com masala. ( 2 Pcs )
Chicken Samosa
R$26,00
Pastel indiano com recheio de frango e temperos orientais (2 pçs)
Arroz
Kashmiri Pulao
R$46,00
Arroz basmati preparado com especiarias, legumes salteados e frutas secas.
Vegetable Rice
R$40,00
Arroz basmati com especiarias e legumes salteados.
Plain Rice
R$28,00
Tradicional arroz branco
Zeera Rice
R$36,00
Arroz basmati com especiarias orientais.
Matar Rice
R$38,00
Arroz basmati com especiarias e ervilhas..
Lemon Rice
R$38,00
Arroz basmati com limão e mostarda preta.
Peixes
Indian Fish Curry-750 Gm.
R$84,00
Pedaços de Salmão em um molho preparado com cebola, tomate, alho, gengibre e finalizado na fumaça indiana.
Prawns Masala-750 Gm.
R$126,00
Camarão cozido em molho cremoso de cebola, tomate e especiarias indianas.
Indo Chinesa
Chicken Fried Rice
R$46,00
Veg Fried Rice
R$42,00
Arroz temperado com vários tipos de legumes e com uma essência de alho, gengibre, shoyu e pimenta de reino em pó.
Chicken Chilli
R$48,00
Pedaços de frango marinados e fritos com cebola, pimentões e temperados com alho, gengibre e shoyu.
Chowmin Veg
R$42,00
Receita indochinesa de macarrão frito com legumes e temperado com alho, gengibre e shoyu.
Chilli Paneer
R$46,00
Pedaços de ricota, cebola e pimentões temperados com alho, gengibre e shoyu.
Veg Manchurian
R$42,00
Bolinhas de legumes fritas e molho legumes com shoyu.
Chicken Manchurian
R$46,00
Pedaços de frango marinados em um molho e finalizado com legumes e shoyu.
Yakisobas
Yakisoba Vegetariano
R$42,00
Legumes frescos, molho shoyu, redução de aceto balsâmico, massa oriental e especiarias chinesas. Preparado por chefes asiáticos que levam a típica experiência até sua mesa.
Yakisoba Misto
R$44,00
Pedaços de patinho, peito de frango, legumes frescos, molho shoyu e redução de aceto balsâmico. Preparado por chefes asiáticos, levando a típica experiência até sua mesa.
Yakisoba Tradicional
R$52,00
Pedaços de patinho, legumes frescos, shoyu, massa oriental e redução de aceto balsâmico. Preparado por chefes asiáticos que levam a típica experiência até sua mesa.
Yakisoba De Frango
R$46,00
Dentre os vários ingredientes que compõem nosso Yakisoba de frango, podemos citar os legumes frescos, o peito de frango, molho shoyu e a redução de aceto balsâmico. Ele é preparado por chefes de cozinha orientais trazendo a típica experiência para sua mesa.
Sobremesas Indianas
Gazar Halwa
R$18,00
Doce de cenoura com leite condensado e frutas secas.
Rice Kheer
R$18,00
Arroz cozido no leite condensado com frutas secas e finalizado com cardamomo e especiarias indianas.
Bebidas Indianas
Sweet Lassi
R$14,00
Tradicional Lassi indiano contendo iogurte, água, especiarias e açúcar.
Pudina Lassi (hortelã)
R$14,00
O nosso Pudina Lassi consiste em uma mistura de iogurte, água, especiarias, hortelã e sal.
Lassi De Morango
R$14,00
O nosso Lassi de morango consiste em uma mistura de iogurte, água, especiarias e morango
Thandai
R$16,00
Thandai é uma bebida fria indiana preparada com uma mistura de amêndoas, sementes de funcho, sementes de melancia, pétalas de rosa, pimenta, sementes de papoula, cardamomo, açafrão, leite e açúcar.
Lassi De Manga
R$14,00
O nosso Lassi de manga consiste em uma mistura de iogurte, água, especiarias e manga.
Lassi Maracujá
R$14,00
O nosso Lassi de maracujá consiste em uma mistura de iogurte, água, especiarias e maracujá
Lassi Uva
R$14,00
O nosso Lassi de uva consiste em uma mistura de iogurte, água, especiarias e uva
Bebidas
Refrigerante Sprite Zero Lata 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Água Tônica Schweppes 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Sprite Lemon Fresh 510ml
R$8,00
Garrafa 510ml
Cerveja Budweiser 310ml
R$12,00
Produto para maiores de 18 anos
Fanta Guaraná 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Sprite Original 350 Ml
R$7,50
Lata 350ml
Coca-cola Original 200 Ml
R$4,50
Fanta Laranja 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Fanta Guaraná Zero 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Schweppes Citrus 350ml
R$7,50
Lata 350ml
