Maria Antonieta - Cambuí

Ovos Mexidos Bacon

R$28,00

Ovos Mexidos Tradicionais

R$26,00

Ovos Mexidos Parma E Brie

R$38,00

Omelete Peito De Peru E Queijo Branco

R$39,00

Ovos Mexidos Presunto E Gruyere

R$28,00

Beneditinos De Parma E Gruyere

R$56,00

Ovos pochés com molho holandês sobre fatias de brioche.

Omelete Cogumelos E Gruyere

R$40,00

Omelete Parma E Gruyere

R$44,00

Beneditinos De Salmão Defumado

R$62,00

Ovos pochés com molho holandês sobre fatias de brioche.

Beneditinos Tradicional

R$39,00

Ovos pochés com molho holandês sobre fatias de brioche.

Pão Levain Integral

R$28,00

Pão 100% integral feito com farinha francesa e fermentação natural.

Mini Baguette

R$6,00

Mini baguette feita com farinha francesa e fermentação natural.

Baguette Tradicional

R$15,00

Baguette elaborada com farinha francesa e fermentação natural.

Pão De Queijo

R$10,00

Feito com parmesão e queijo gruyère

Brioche Bostock

R$20,00

Deliciosa fatia de brioche embebedado de xarope de amêndoas, coberta com creme de amêndoas e amêndoas laminadas.

Brioche

R$32,00

Receita tradicional francesa, elaborada com farinha, manteiga francesa e ovos.
Massa fofinha e saborosa em tamanho família.

Pão De Forma Integral

R$32,00

Pão de forma integral com cereais

Croissant De Amêndoas

R$30,00

Croissant feito com farinha e manteiga francesas, recheado com creme de amêndoas e coberto com amêndoas laminadas. Crocante e cremoso... Hmmm

Croissant Integral

R$19,00

Massa semi folhada com farinha integral e mix de grãos

Pain Au Chocolat

R$22,00

Massa folhada com cacau francês e chocolate francês meio amargo forneável

Peru & Queijo

R$52,00

Sanduíche de peito de peru, queijo branco e tomate cereja.

Queijo Quente Branco

R$38,00

Queijo quente com queijo branco.

Zucchine & Brie

R$46,00

Sanduiche de queijo brie, cogumelos e zucchini.

Croque Zucchini & Cogumelos

R$59,00

Sanduíche no brioche integral com lâminas de zucchini, cogumelos, queijo gruyère e molho bechamel, gratinado com parmesão. Acompanha batata frita ou salada.

Croque Monsieur

R$58,00

Sanduíche no brioche com presunto, queijo gruyère e molho bechamel, gratinado com parmesão. Acompanha batata frita ou salada.

Queijo Quente De Gruyere

R$38,00

Queijo quente com queijo gruyère.

Sanduíche Parma & Brie

R$55,00

Sanduíche de presunto cru com queijo brie.

Presunto & Gruyère

R$42,00

Sanduíche de presunto cozido, queijo gruyère e mostarda dijon.

Croque Parma E Rúcula Ao Mel

R$75,00

Sanduíche no brioche com presunto cru, queijo brie, rúcula ao mel e molho bechamel, gratinado com parmesão. Acompanha batata frita ou salada.

Croque Madame

R$62,00

Sanduíche no brioche com presunto, queijo gruyère e molho bechamel, gratinado com parmesão e ovo com gema mole por cima. Acompanha batata frita ou salada.

Caldo De Beterraba Com Queijo De Cabra

R$48,00

Beterrabas assadas combinadas com purê de batata e um toque de tomilho. Finalizado com bolinhas de queijo de cabra, ceboulette fresca, croutons e fio de azeite. Acompanha porção de torradas de levain integral.

Sopa De Cebola

R$38,00

Mini Hambúrguer

R$68,00

4 unidades

Burrata

R$89,00

Tenra mussarela de búfala com tomates confitados, tapenade de azeitonas e finalização com mini rúcula e azeite de manjericão. Acompanha deliciosas fatias de pães de fermentação natural.

Brie Folhado

R$98,00

Queijo brie assado em massa folhada, servido com frutas vermelhas.

Bisú De Maria

R$49,00

Bolinhos de canjiquinha recheados com queijo Brie e finalizados com uma nuvem de queijo Tulha.

Tábua Da Casa

R$153,00

Composta por porções de queijo brie, gorgonzola, chevre, presunto parma, manteiga francesa, geleia artesanal de morango com limão, tomates defumados, hommus e tapenade de azeitona. Também acompanha torradas de fermentação natural; 4 unidades de mini croissants e mix de frutas.

Steak Tartare

R$95,00

Filet mignon cru finamente picado e temperado com condimentos. Acompanham batatas fritas ou salada | sem lactose

Robalo Com Crosta De Castanha Du Brésil

R$128,00

Acompanha risoto de cenoura, mini legumes salteados e azeite de manjericão (180g de posta de robalo in natura).

Filet Mignon Au Diane

R$116,00

Tornedor de mignon acompanhado de molho à base de cogumelos e mostarda ancienne, arroz cremoso e batata fait maison.

Fettuccine Mignon & Cogumelos

R$89,00

Fettuccine com mignon em tiras e cogumelos ao creme de leite fresco.

Calamarata A La Cachaça

R$98,00

Massa Grano Duro salteada com anéis de lulas e camarões rosa, molho de tomate e um toque de cachaça brasileira.

Camarão Rosa Ao Limão Siciliano

R$98,00

Camarões sobre fettuccine ao creme de limão siciliano, acompanha tomate confit, aspargos e azeite de manjericão.

Filet Mignon Au Poivre

R$107,00

Filet mignon com delicioso molho poivre (flambado com conhaque, vinho tinto e pimentas verdes). Acompanha batatas fritas.

Frango Com Risoto Pesto

R$78,00

Filet de frango grelhado, risoto ao pesto e molho
de tomate rústico.

Risoto De Cenoura, Burrata E Legumes Rústicos

R$98,00

Risoto a base de cenouras cozidas, finalizado com legumes grelhados, burrata e azeite de manjericão.

Tartine De Salmão

R$74,00

Sanduíche aberto de cream cheese, cogumelos, rúcula e salmão defumado sobre a fatia de pão levain de fermentação natural, acompanhado por frutas.

Tartine Frango & Gruyere

R$62,00

Sanduíche aberto com tiras de frango grelhado, queijo gruyère derretido, mini rúcula e mostarda dijon, sobre a fatia de pão levain de fermentação natural, acompanhado por frutas.

Tartine Mignon E Gorgonzola

R$71,00

Sanduíche aberto com tiras de mignon, gorgonzola derretido, cebola caramelizada e folhas verdes, sobre a fatia de levain de fermentação natual, acompanhado por frutas.

Tartine De Parma & Brie

R$71,00

Sanduíche aberto de queijo brie quente, fatias de figos frescos, presunto parma e mini rúcula, sobre a fatia de pão levain de fermentação natural, acompanhado por frutas.

Tartine Shitake & Hommus

R$56,00

Mix de cogumelos, tomates, hommus de feijão branco e cebola caramelizada

Salada Parma, Figo & Chevre

R$80,00

Parma, figo, queijo de cabra, mix de folhas, castanhas e amêndoas defumadas.

Salada Camarões, Damasco & Brie

R$98,00

Camarões rosa salteados, damascos secos, queijo brie, amêndoas ao mel e mix de folhas. Para acompanhar, indicamos o delicioso molho à base de iogurte e hortelã.

Salada Salmão & Cogumelos

R$89,00

Salmão defumado, cogumelos, cream cheese e raspas de limão siciliano.

Quiches

Escolha uma opção

Empadas

Delicadamente douradas e com uma massa amanteigada que se desfaz na boca, nossas empadas são recheadas com ingredientes selecionados e sabor inconfundível. Escolha entre Camarão, Frango ou Palmito e desfrute de uma verdadeira experiência gastronômica!

Folhados

Escolha uma opção

Mix De Frutas

R$28,00

Combinação de pera, uva, figo, morango e damasco.

Iogurte Frutas Vermelhas

R$35,00

Iogurte com morangos, mirtilos, geleia de Frutas Vermelhas, granola e mel.

Iogurte Figo & Amêndoa

R$33,00

Iogurte com figos frescos e amêndoas ao mel.

Legumes Salteados

R$19,00

Mini legumes salteados no azeite.

Pães Da Casa

Escolha a sua opção:

Mini Salada

R$17,00

30g de mix de folhas, 20g de tomate cereja, 20g de castanhas e amêndoas defumadas com molho à escolha.

Porção Batata Frita

R$30,00

Porção Mostarda Djon

R$9,00

Pote de 30ml

Porção De Manteiga

R$8,00

20g

Porção Granola

R$8,00

Deliciosa porção de granola (20g).

Porção De Mel

R$8,00

20ml

Porção De Geleia De Frutas Vermelhas

R$9,00

Pote de 30ml

Porção Hommus

R$9,00

Pote 30ml.

Porção Cream Cheese

R$7,00

Pote de 30ml

Porção Tapenade De Azeitona

R$9,00

Pote 30ml.

Molho Iogurte

R$9,00

30ml

Eclair De Pistache

R$29,00

Massa choux, cremeaux com praliné de pistache e cobertura de chocolate branco com pistache.

Eclair Chocolat

R$27,00

Massa choux, cremeaux e cobertura de chocolate meio intenso 54% cacau.

Maria Antonieta

R$43,00

Mousse de Limão siciliano, geleé e ganache de mirtilos e cassis, ganache de Chandon sobre base sablée crocante e minirosa comestível.

Eclair Vanille

R$27,00

Massa de choux, cremeaux de favas de baunilha e cobertura de chocolate branco com baunilha

Madame Du Barry

R$41,00

Mousse de baunilha, gelée de frutas vermelhas, chantilly de morangos, praliné crocante com toque de avelã e sablée.

Maria Carlota

R$39,00

Deliciosa tarte de cacau recheada com ganache de pistache. Mousse e crocante de pistache, banhado em chocolate meio intenso e glaçagem em tons de verde

Conde Fersen

R$43,00

Avelã em quatro texturas — torrada, em sua dacquoise, em gianduia e em praliné crocante — combinadas a uma mousse de chocolate meio intenso, em uma criação naturalmente livre de glúten, lactose e açúcar..

Luís Xvii

R$37,00

Mousse de chocolate meio intenso, ganache de chocolate ao leite e branco, sobre brownie de nozes

Yolanda

R$43,00

Mousse de baunilha, caramelo com flor de sal, macaron de caramelo salé, amêndoa.

Rose Bertin

R$43,00

Essa é a Rose Bertin Zero. Ela é sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Tem camadas de cacau com recheio de damasco e ganache meio amargo. É uma sobremesa menos doce e bem equilibrada.

Macarons

Nosso famoso e delicioso Macaron feito com farinha de amêndoas francesa em várias cores e sabores. (23g)

Caixa 8 Macarons

R$20,00

Somente a embalagem, escolha os sabores abaixo!
Escolha o tamanho da sua caixa!

Valor: R$24,00 (somente a caixa, sem itens inclusos).

Caixa 16 Macarons

R$20,00

Aquela caixinha especial que dá para compartilhar com a pessoa que você mais gosta!
Escolha o tamanho da sua caixa!

Valor: R$24,00 (somente a caixa, sem itens inclusos).

Caixa 8 Bombons Sablées

R$20,00

Para essas delícias, é possível montar uma caixinha com 8 ou 9 unidades dos seus sablées favoritos!!
Escolha o tamanho da sua caixa!

Valor: R$24,00 (somente a caixa, sem itens inclusos).

Geleia De Pera Com Alecrim E Cumaru - 240g

R$72,00

Descubra a combinação surpreendente da doçura da pera com a leveza do alecrim e o toque aromático do cumaru. Inspirada numa receita tradicional francesa, combinada à brasilidade do cumaru, essa geleia traz uma harmonia de sabores, parfé para acompanhar pães artesanais ou adoçar uma mesa de chás. Um presente tré sofisticado.

Geleia De Abacaxi Com Baunilha - 240g

R$72,00

Sinta o equilíbrio perfeito entre o abacaxi tropical e a suavidade da baunilha. Delicada e versátil, essa combinação transforma qualquer mesa de café da manhã ou chá da tarde em uma experiência tré deliciê.

Geleia De Morango Com Limão - 240g

R$72,00

A clássica doçura do morango ganha vida nova com a refrescância do limão. Inspirada na luxúria dos banquetes do rei Luís Xv, essa combinação cítrica e exótica é supér para quem busca uma experiência gourmet em cada colherada.

Geleia De Figo Com Flor De Laranjeira - 240g

R$72,00

Combinando o figo fresco e seco, esta geleia é uma verdadeira obra-prima. Desenvolvida com técnicas clássicas e revisitada com um toque de flor de laranjeira. Tradição francesa, com um sabor tropical. Ideal para rechear bombons ou acompanhar queijos finos. A pura expressão da ginga com savoá fé!

Refil De Chocolate Belga Ao Leite Zero Açúcar - 350g

R$159,00

Saboreie a cremosidade e o sabor autêntico do chocolate belga ao leite, agora na versão zero açúcar. Feito com ingredientes selecionados e sem adição de açúcares, este refil de 350g é a escolha ideal para quem busca indulgência sem abrir mão do equilíbrio. Perfeito para preparar bebidas quentes, geladas ou utilizar em suas receitas favoritas, ele oferece o mesmo sabor rico e textura aveludada do tradicional chocolate belga, mas com a leveza que você deseja. Experimente e transforme seus momentos de prazer em ocasiões ainda mais especiais!

Refil De Chocolate Belga Gold Com Especiarias - 350g

R$159,00

Descubra a sofisticação em cada gole com nosso Chocolate Belga Gold com Especiarias. Feito com o exclusivo chocolate belga gold, que combina notas caramelizadas e um toque amanteigado, este refil é enriquecido com um mix especial de especiarias que trazem calor e complexidade ao sabor. Ideal para momentos de indulgência, seja quente ou gelado, é perfeito para quem aprecia um chocolate de qualidade superior com um toque aromático irresistível. Embalagem prática de 350g para você preparar suas receitas favoritas e tornar qualquer ocasião ainda mais especial.

Refil De Chocolate Belga Amargo Meio Intenso - 350g

R$132,00

Explore o equilíbrio perfeito entre intensidade e suavidade com o nosso Chocolate Belga Amargo Meio Intenso. Este refil de 350g é feito com o renomado chocolate belga, conhecido por sua qualidade excepcional e sabor rico. Com um teor de amargor delicado, ele realça notas profundas de cacau sem perder a suavidade que agrada ao paladar. Ideal para bebidas quentes ou geladas e também para receitas sofisticadas, este chocolate é a escolha ideal para quem aprecia um toque de amargor na medida certa, combinado com a cremosidade única do chocolate belga.

Refil De Chocolate Belga Branco Com Baunilha - 350

R$159,00

Delicie-se com a cremosidade do nosso chocolate branco premium, disponível na versão quente ou gelado. Perfeito para aquecer seus dias frios ou refrescar momentos de calor, esse refil é a escolha ideal para quem não resiste ao sabor suave e irresistível do chocolate branco. Sirva com chantilly, marshmallows ou o acompanhamento de sua preferência e transforme qualquer ocasião em uma experiência única e saborosa!

Chocolate Belga Amargo Meio Intenso - 350g

R$168,00

Cremoso no inverno e no verão. O Chocolate Amargo Meio Intenso é para quem aprecia uma experiência avec personalité.

Tipo de Chocolate: belga amargo meio intenso puro ralado.

Refil De Chocolate Belga Ao Leite - 350g

R$132,00

Descubra a essência do verdadeiro chocolate belga ao leite com este refil de 350g, perfeito para os amantes de sabores intensos e texturas aveludadas. Feito com ingredientes de altíssima qualidade, ele combina o equilíbrio ideal entre o doce e o cremoso, proporcionando uma experiência irresistível a cada preparo. Ideal para criar bebidas quentes ou geladas, e também para inovar em receitas especiais, este chocolate é a escolha certa para quem valoriza excelência e sofisticação em cada detalhe.

Chocolate Belga Gold Com Especiarias - 350g

R$198,00

Uh lalá… um chocolate como esse você nunca provou! O Gold com Especiarias é nossa combinação pra quem gosta de se aventurar por novos sabores.

Tipo de Chocolate: belga gold puro ralado com especiarias

Disponível também nas versões Branco com Baunilha, Ao Leite, Amargo Meio Intenso e Ao Leite Zero Açúcar.

Chocolate Belga Ao Leite - 350g

R$168,00

Quente, frio, gelado. O Chocolate ao Leite é o clássico sem erro: agrada a todos e deixa qualquer receita cheia de savoá fé.

Tipo de Chocolate: belga ao leite puro ralado.

Chocolate Belga Branco Com Baunilha - 350g

R$198,00

Eu só quero chocolate! O Branco com Baunilha foi pensado para valorizar o sabor da baunilha. Pra quem gosta de sabores doces e suaves, essa combinação é supér!

Tipo de Chocolate: belga branco puro ralado com baunilha

Disponível também nas versões Ao Leite, Amargo Meio Intenso, Ao Leite Zero e Gold com Especiarias.

Café Torrado Em Grão - 250g

R$107,00

Queridinho dos clientes, o café da Maria Antonieta du Brésil é uma mistura das variedades Obatã Vermelho e Catuí Amarelo.
Nosso blend que é pra lá de especial, tem notas de notas de cacau, caramelo, noz pecã e rapadura e aroma de caramelo.

Café Torrado E Moído - 250g

R$107,00

Queridinho dos clientes, o café da Maria Antonieta du Brésil é uma mistura das variedades Obatã Vermelho e Catuí Amarelo.
Nosso blend que é pra lá de especial, tem notas de notas de cacau, caramelo, noz pecã e rapadura e aroma de caramelo.

Refil De Café Torrado Em Grão - 250g

R$78,00

Descubra um blend verdadeiramente especial, criado para encantar os paladares mais exigentes. Com notas marcantes de cacau, caramelo, noz-pecã e rapadura, este café revela uma complexidade de sabores que se complementam de forma harmoniosa. O aroma envolvente de caramelo completa a experiência sensorial, tornando cada xícara um momento único. Torrado com precisão para realçar suas características únicas, este café em grão é perfeito para quem valoriza frescor, qualidade e autenticidade. Moa na hora e aprecie o melhor do café, do primeiro gole ao último!

Refil De Café Torrado E Moído - 250g

R$78,00

Experimente a exclusividade do nosso blend especial, cuidadosamente preparado para surpreender seu paladar. Com notas sofisticadas de cacau, caramelo, noz-pecã e rapadura, este café apresenta uma riqueza de sabores que se harmonizam de maneira impecável. O aroma envolvente de caramelo acrescenta um toque irresistível, tornando cada momento ainda mais prazeroso. Torrado e moído na medida certa, é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade e do frescor. Ideal para diferentes métodos de preparo, ele transforma sua pausa para o café em uma experiência única e memorável.

Chá Blend Maria Antonieta - 30g

R$135,00

Azul como o céu do Brasil, o céu tré blú que fez a nossa Maria, a Maria Antonieta du Brésil, se apaixonar pelo nosso país.
Esse blend foi escolhido a dedo para recriar a experiência do nosso doce homônimo e autoral, inspirado na última rainha da França. Mirtilo, cassis e limão são os aromas que transformam esse chá num momento tropical-francês, como só a nossa Maria sabe fazer.

12 Sachês de Chá blend de mirtilo, chá branco, limão e aroma natural de Cassis.

Vinho Agentino Terrazas Malbec 750ml

R$189,00

Produto para maiores de 18 anos

Vinho Rosé Whispering Angel 750ml

R$329,00

Produto para maiores de 18 anos

Stella Artois Pure Gold

R$17,00

Stella Artois Pure Gold é a evolução de Stella Artois Sem Glúten com 17% menos calorias que a versão regular, mas com todo o sabor que os consumidores já conhecem. Atenta às opiniões e tendências de comportamento dos nossos consumidores, como a valorização de uma vida mais equilibrada, Stella Artois inova com Pure Gold, uma bebida ideal para quem não abre mão de uma geladinha saborosa ao redor da mesa, porém com menos caloria e sem glúten.

Ingredientes
Água, Malte de Cevada e lúpulo. Alérgicos: Contém Cevada. Não Contém Glúten.

Espumante Brut Baby Chandon 187ml

R$59,00

Produto para maiores de 18 anos

Espumante Chandon Baby Brut Rosé 187ml

R$67,00

Produto Para Maiores de 18 Anos

Espumante Brésil Brut Rosé - 750ml

R$119,00

Comemorar. Brindar. Festejar. Agradecer.
Ser brasileiro é fazer isso como ninguém.
Nosso espumante Brésil Brut Rosé, feito para criar memórias. Santé!

Harmonização: peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos leves.

Vinho La Celia Reserva Malbec Cabernet Franc 750ml

R$164,00

Produto Para Maiores de 18 Anos

Cerveja Stella Artois 330ml

R$15,00

Produto para maiores de 18 anos

Vinho Branco Un Jour Maria Antonieta - 750ml

R$149,00

Um Dia de sol no jardim, um Dia de happy hour com lês amís, um Dia de almoço de negócios, um Dia de jantar à luz de velas.
Isso tudo é Un Jour, o vinho branco da Maria Antonieta. Qualquer Dia vira um Dia especial.

Harmonização: ostras, crustáceos, queijos leves e salmão defumado.

Espumante Brésil Brut - 750ml

R$119,00

Vem viver novas experiências e novas sensações, avec muá?
Vem sair do lugar comum, celebrar a vida com boa comida, boa bebida, bons amigos e bons amores?
Vem brindar a vida com nosso Brésil Brut? Alê!

Harmonização: aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.

Chocolate 55%

R$39,00

Ao Leite

R$38,00

Gelado Com Dose De Espresso

R$26,00

Sabor Maracujá 300ml

R$18,00

Sabor Laranja 300ml

R$16,00

Sabor Framboesa C Laranja 300ml

R$20,00

Sabor Limão 300ml

R$17,00

Sabor Laranja C Cranberry 300ml

R$17,00

Detox Framboesa

R$19,00

Framboesa, limão, amora, morango e gengibr

Detox Melão

R$19,00

Melão, abacaxi, gengibre e hortelã

Suco De Uva Integral Villa Piva 300ml

R$22,00

Embalagem 300ml

Água Mineral Sem Gás

R$10,00

Água Mineral Sem Gás Panna 505ml

R$32,00

Água Mineral Com Gás

R$10,00

Água Com Gás San Pellegrino 505ml

R$32,00

Coca-cola Lata 350ml

R$12,00

Schweppes Tônica Sem Açúcar 350ml

R$12,00

Coca-cola Zero 350ml

R$12,00

Guaraná Antartica Lata 350ml

R$12,00

Água Tônica Schweppes 350ml

R$12,00

Schweppes Citrus 350ml

R$12,00

Refrigerante Guaraná Antarctica Lata Zero 350ml

R$12,00

Chocolate Meio Amargo

R$10,00

Chocolate Branco

R$10,00

Chocolate Ao Leite

R$10,00

Massa Sablée com recheio de doce de leite argentino e cobertura de chocolate belga ao leite.

Caramel Salé

R$9,00

Amarula

R$9,00

Tradicional

R$9,00

Framboesa

R$9,00