Água Doce Cachaçaria
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Lançamentos Espetaculares 2025
Escondidinho Brócolis (serve 3 Pessoas)
R$100,00
Preparado com purê de mandioca, requeijão e um recheio que dá aquele sabor especial. Esta grande sensação do nosso cardápio é de dar água na boca. Absolutamente irresistível. Todos os sabores são acompanhados pelo nosso tradicional arroz branco.
Média Tutu À Mineira
R$115,00
Saboroso prato preparado com feijão, linguiça calabresa, bacon, torresmo, costelinha suína e farinha, além de temperos selecionados. Acompanha arroz branco.
Moela À Mineira (serve 3 Pessoas)
R$93,00
Um ícone do nosso primeiro cardápio, lançado em 1990, e um sucesso que marcou o início da nossa história. Este clássico mineiro é a personificação do aconchego e do carinho das cozinhas caseiras, com sabores que aquecem o coração. Resgatamos o sabor nostálgico e inconfundível desse prato incrível, trazendo-o de volta ao nosso cardápio para reviver memórias e celebrar tradições.
Arroz Carreteiro (serve 3 Pessoas)
R$208,00
A Receita Surgiu Quando Mercadores Ambulantes Atravessavam a Região Sul Em Carretas Puxadas Por Bois. Preparado Com Arroz, Carne De Sol, Bacon, Calabresa e Um Tempero Tentador. Acompanha Costelinha Suína e Couve.
Tutu À Mineira (serve 3 Pessoas)
R$175,00
Saboroso prato preparado com feijão, linguiça calabresa, bacon, torresmo, costelinha suína e farinha, além de temperos selecionados. Acompanha arroz branco.
Média Escondidinho De Brócolis
R$65,00
Reparado com purê de mandioca, requeijão e um recheio que dá aquele sabor especial. Esta grande sensação do nosso cardápio é de dar água na boca. Absolutamente irresistível. Todos os sabores são acompanhados pelo nosso tradicional arroz branco.
Feijão Tropeiro
R$180,00
Originado No Período Colonial, é Um Prato Típico Da Culinária Caipira de Minas Gerais. Feijão, farinha e a linguiça faziam parte do cardápio básico dos tropeiros, que os mantinham fortalecidos para grandes jornadas.
Coxinha De Escondidinho (10 Unidades)
R$65,00
Nosso prato mais icônico e campeão de vendas ganhou uma versão perfeita para petiscar: a Coxinha de Escondidinho. Extremamente saborosa, ela promete conquistar o seu paladar! Feita com massa de mandioca, recheada com carne de sol e requeijão cremoso, é uma explosão de sabores irresistível. Bora provar?
Média Arroz Carreteiro
R$135,00
A Receita Surgiu Quando Mercadores Ambulantes Atravessavam a Região Sul Em Carretas Puxadas Por Bois. Preparado Com Arroz, Carne De Sol, Bacon, Calabresa e Um Tempero Tentador. Acompanha Costelinha Suína e Couve.
Escondidinho
Media Escondidinho De Carne De Sol
R$77,00
Escondidinho de carne de sol - serve em média de 1 à 2 pessoas
Média Escondidinho De Bacalhau
R$97,00
Escondidinho de Bacalhau - Arroz Branco serve em média 1 à 2 pessoas
Escondidinho De Bacalhau
R$151,00
Escondidinho de Bacalhau - Arroz Branco serve em média 3 pessoas
Escondidinho De Carne De Sol
R$118,00
Escondidinho de Carne Sol - Arroz Branco serve em média de 3 pessoas.
Média Escondidinho De Palmito
R$91,00
Escondidinho de Palmito - Arroz Branco serve em média 1 à 2 pessoas.
Escondidinho De Palmito
R$142,00
Escondidinho de Palmito - Arroz Branco serve em média 3 pessoas.
Média Escondidinho De Frango
R$58,00
Escondidinho Frango - Arroz Branco serve em média 1 à 2 pessoas.
Escondidinho De Frango
R$90,00
Escondidinho de Frango - Arroz Branco serve em média 3 pessoas.
Média Escondidinho De Camarão
R$127,00
Escondidinho de Camarão - Arroz Branco serve em média 1 à 2 pessoas.
Escondidinho De Camarão
R$195,00
Escondidinho de Camarão - Arroz Branco serve em média 3 pessoas.
Executivos
Executivo Parmegiana A Doce Tilápia
R$58,00
Parmegiana de Filé de Tilápia - Batata Frita - Arroz Branco
Executivo De Frango
R$35,00
Filé de Frango Grelhado - Batata Frita - Arroz Branco - Alface - Tomate
Executivo Parmegiana A Doce Mignon
R$72,00
Parmegiana de Filé Mignon - Batata Frita - Arroz Branco
Executivo Parmegiana A Doce Frango
R$45,00
Parmegiana de Frango - Batata Frita - Arroz Branco
Executivo De Tilápia
R$46,00
Tilápia Grelhada - Legumes - Arroz Branco
Infantil De Frango
R$38,00
Filé de Frango Grelhado - Batata Frita - Arroz Branco - Alface e Tomate
Infantil De Mignon
R$70,00
Filé Mignon Grelhado - Batata Frita - Arroz Branco - Alface e Tomate
Caldos
Caldo De Mandioquinha
R$53,00
Caldo preparado com Mandioquinha, Bacon e Temperos - Pão de Alho - Mussarela
Caldo De Mandioca Com Carne De Sol
R$40,00
Caldo preparado com Mandioca, Carne de Sol e Temperos - Pão de Alho - Mussarela
Caldo De Feijão A Mineira
R$35,00
Feijão batido com Carne Moída e Temperos - Pão de Alho - Pancetinha
Caldo Verde
R$32,00
Caldo preparado com Batata, Calabresa, Couve e Temperos - Pão de Alho - Mussarela
Caldo De Palmito
R$47,00
Caldo de Palmito - Pão de Alho - Mussarela
Combos
Combo Primavera
R$198,00
Tilápia crocante, isca de frango, salada da casa e arroz branco serve de 3 à 4 pessoas
Combo Água Doce
R$89,00
Pastelzinho de Carne de Sol - Bolinho de Carne de Sol - Isca de Frango - Batata Frita - Molho de Goiabada picante - Pimenta serve em média 3 pessoas
Nossa Especialidade
Média Parmegiana A. Doce Frango
R$110,00
Parmegiana de Frango - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 2 à 3 pessoas
Média Parmegiana A Doce Mignon
R$185,00
Parmegiana de Filé Mignon - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 2 à 3 pessoas
Média Parmegiana A. Doce Tilápia
R$140,00
Parmegiana de Filé de Tilápia - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 2 à 3 pessoas
Parmegiana A Doce Frango
R$162,00
Parmegiana de Frango - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 3 à 4 pessoas
Parmegiana A Doce Tilápia
R$206,00
Parmegiana de Filé de Tilápia - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 3 à 4 pessoas
Chapa Mista Com Batata
R$189,00
Filé de Frango, Batata Frita, Linguiça, Picanha, Cebola, Farofa e Vinagrete serve em média 3 pessoas
Baião De Dois
R$116,00
Uma delícia típica com um toque especial da Água Doce. Preparado com arroz, feijão fradinho, queijo coalho, coentro fresco e bacon crocante, tudo regado com um autêntico leite de coco e temperos especiais. Para completar, um delicioso purê de cabotiá. Uma experiência gastronômica única que vai te transportar diretamente para o saboroso Nordeste brasileiro.
Chapa Mista Com Polenta
R$187,00
Filé de Frango, Polenta Frita, Linguiça, Picanha, Cebola, Farofa e Vinagrete serve em média 3 pessoas
Carne De Sol
R$135,00
Carne de Sol em cubos - Cebola - Mandioca Frita serve 2 à 3 pessoas
Chapa Filé Aperitivo Com Polenta
R$235,00
Filé Mignon, Polenta Frita, Cebola, Farofa e Vinagrete serve em média 3 pessoas
Para Pegar Leve
Média Salada Gaúcha
R$57,00
Alface, Cenoura, Bacon, Maionese, Palmito e Batata Palha
Média Salada Da Casa
R$57,00
Palmito - Tomate - Alface serve em média 1 à 2 pessoa
Salada Da Casa
R$88,00
Palmito - Tomate - Alface serve em média 3 pessoas
Salada Jump
R$69,00
Filé Mignon Grelhado - Tomates Cereja - Alface
Salada Pilates
R$48,00
Filé de Tilápia Grelhado - Tomates Cereja - Alface
Salada Gaúcha
R$88,00
Alface, Cenoura, Bacon, Maionese, Palmito e Batata Palha serve em média 3 pessoas
Média Salada Refrescante
R$42,00
Frango desfiado, Maionese, Manjericão, Acelga e Batata Palha serve em média 1 à 2 pessoas
Salada Funcional
R$34,00
Salada Funcional Filé de Frango Grelhado - Tomates Cereja - Alface serve em média 1 pessoa
Salada Refrescante
R$65,00
Frango desfiado, Maionese, Manjericão, Acelga e Batata Palha serve em média 3 pessoas
Para Jantar - Aves
Supremo Água Doce
R$140,00
Filé de Frango empanado,Molho branco, Arroz com brócolis serve em média 3 pessoas
Supremo Água Doce Média
R$92,00
Filé de Frango empanado,Molho branco, Arroz com brócolis serve em média 2 pessoas
Frango A Moda Sertanezina
R$130,00
Filé de Frango Grelhado com Molho Branco, Queijo e Parmesão - Batata Rústica - Arroz Biro Biro
Galinhada
R$99,00
Arroz com Frango Desfiado, Milho, Ervilha e Pimentão Vermelho serve em média 2 à 3 pessoas
Frango De Minas
R$114,00
Isca de Frango empanada coberta com Molho Branco, Palmito, Ervilha e Mussarela - Arroz Branco serve em média 3 pessoas
Para Jantar - Carnes
Mignon Ao Molho Chimichurri
R$237,00
Filé Mignon Grelhado ao Molho de Chimichurri - Arroz Biro Biro serve em média 2 à 3 pessoas
Mignon Ao Molho De Queijo
R$253,00
Filé Mignon, Molho com Queijo e Bacon - Batata Frita - Arroz Branco serve em média 2 à 3 pessoas
Média De Filé Mignon Com Requeijão
R$165,00
Iscas de Filé Mignon com Temperos coberto com Requeijão gratinado - Pão de Alho serve em média 1 à 2 pessoas
Filé Mignon Com Requeijão
R$253,00
Iscas de Filé Mignon com Temperos coberto com Requeijão gratinado - Pão de Alho serve em média 2 à 3 pessoas
Filé Ao Molho Royal
R$247,00
Maravilhosas iscas mergulhadas em um molho cremoso de requeijão com tomates cereja e gratinadas até a perfeição. Uma profusão de sabores apaixonantes que se fundem em cada mordida. Acompanha arroz branco soltinho. Uma combinação irresistível para encantar seu paladar
Para Jantar - Peixes E Frutos Do Mar
Tilápia Ao Molho De Camarão
R$215,00
Filé de Tilápia Grelhado com Molho de Camarão - Seleta de Legumes - Arroz Branco serve em média 3 pessoas
Tilápia Crocante
R$166,00
Filé de Tilápia Empanado coberto com Molho branco e Batata Palha - Arroz Branco - Molho de Azeitona Preta Picante serve em média 3 pessoas
Média De Tilápia Crocante
R$119,00
Filé de Tilápia Empanado coberto com Molho branco e Batata Palha - Arroz Branco - Molho de Azeitona Preta Picante serve em média 2 pessoas
Tilápia Du Cheff
R$174,00
Filé de Tilápia Grelhada com Molho Especial e Palmito - Arroz Branco serve em média 2 à 3 pessoas
Para Jantar - Suínos
Filé Divino Suíno
R$113,00
Filé Mignon Suíno, Ervilha, Tomate Seco, Bacon, Molho Branco e Mussarela Gratinada - Batata Rústica - Arroz Branco serve em média 3 pessoas
Costelinha Du Chef
R$133,00
Costelinha Suína preparada com Mostarda, Gengibre, Cerveja Preta, Cebola e Tomatinhos Cereja - Arroz Branco - Batata Rústica serve em média 3 pessoas
Bebidas Geladas #pararefrescar!
Guaraná Antarctica 350 Ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
Soda Lata 350ml
R$9,00
Soda Limonada 350ml
Suco De Uva Taça 450ml
R$17,00
Suco de uva taça 450ml
Pepsi 1,5l
R$12,00
Garrafa de refrigerante 1,5L
Suco Frutas Vermelhas Taça 450ml
R$20,00
Suco frutas vermelhas taça 450ml
Suco De Coco Taça 450ml
R$17,00
Suco de Coco Taça 450ml
Corona Long Neck Zero
R$20,00
Garrafa de cerveja zero 330ml
Suco De Limão Taça 450ml
R$17,00
Suco de limão Taça 450ml
Refrigerante Limoneto H2oh 500ml
R$12,00
Bebida gaseificada 500ml
Guaraná Antarctica Zero 350 Ml
R$9,00
Refrigerante em lata Zero 350ml
Porções
Média De Torresmo
R$40,00
Torresmo de Porco serve em média 1 à 2 pesso
Individual Bolinho Mandioca Recheado
R$29,00
Com 5 unidades recheado com Carne de Sol desfiada, Provolone e Temperos
Bolinho Bacalhau
R$66,00
Porção Com 10 unidades
Média De Camarão Crocante
R$122,00
Camarão empanado e frito serve em média 1 à 2 pessoas
Média De Isca De Tilápia
R$67,00
Isca de Tilápia empanada e frita - Molho Shoyo serve em média 1 à 2 pessoas
Média De Isca De Frango
R$52,00
Isca de Frango empanada e frita serve em média 1 à 2 pessoas
Pururuca No Porquinho
R$45,00
Pururuca de Porco Serve em média 2 à 3 pessoas
Torresmo
R$63,00
Torresmo de Porco serve em média 2 à 3 pessoas
Calabresa
R$62,00
Calabresa, Cebola e Pão de Alho serve em média 2 à 3 pessoas
Individual Bolinho Bacalhau
R$37,00
Com 5 unidades
Acompanhamentos
Pão De Alho
R$10,00
Pão De Alho
Arroz Biro Biro
R$25,00
Arroz com Ovo Frito, Bacon, Batata Palha e Cheiro Verde serve em média 2 pessoas
Arroz Com Açafrão
R$16,00
Arroz com Açafrão serve em média 2 pessoas
Pimenta Dedo De Moça
R$2,00
Pimenta Dedo De Moça
Farofa Com Alho
R$22,00
Farinha de Mandioca com Alho e Temperos
Vinagrete
R$6,00
Vinagrete
Feijão
R$8,00
Porção de Feijão
Seleta De Legumes
R$15,00
Seleta De Legumes
Arroz Branco
R$9,00
Porção de Arroz Branco serve em média 2 pessoas
Arroz Com Ervas
R$14,00
Arroz com Ervas serve em média 2 pessoas
