
Vino Cidade Nova
Menu
Pratos Principais
Gnocchi Tradicional + Ou - 200g
R$56,00
Gnocchi artesanal ao molho pomodoro e fonduta de formaggio.
Gnocchi Com Polpettone
R$106,00
Polpettone à parmegiana acompanhado de Gnocchi artesanal com fonduta de formaggio.
Gnocchi Milanesa
R$86,00
Gnocchi artesanal ao molho pomodoro com copalombo à milanesa.
Gnocchi Al Forno Com Brie + Ou - 220g
R$74,00
Gnocchi artesanal gratinado com fonduta de queijo com Brie assado.
Pratos individuais
Rigatoni Ao Molho Funghi Com Mignon Grelhado
R$124,00
Macarrão Rigatoni, um cremoso molho de funghi, acompanhado de filet mignon grelhado.
Rigatoni Ao Gorgonzola E Camarões
R$124,00
Macarrão Rigatoni servido com cremoso molho de gorgonzola e camarões salteados
Salmão Grelhado
R$111,00
Filé de salmão grelhado acompanhado de palmito pupunha e cogumelos salteados.
Pescada
R$99,00
Peixe regional grelhado servido com purê de mandioquinha e vinagrete.
Risotos
Risoto De Linguiça Com Tomatinhos
R$80,00
Delicioso e Cremoso risoto de linguiça artesanal com molho pomodoro e tomate cereja
Filet Ao Funghi
R$85,00
Um cremoso risoto de funghi secchi, mix de cogumelos frescos e lascas de filet mignon.
Queijo Gorgonzola Com Pera E Nozes
R$85,00
Um cremoso risoto de gorgonzola com pera em calda e nozes.
Camarões Salteados Com Gengibre E Manga
R$85,00
Um cremoso risoto de camarões com um toque de gengibre e manga.
Bacalhau Ao Porto
R$85,00
Um cremoso risoto de bacalhau desfiado, alho-poró e pimentões em azeite extra virgem.
Funghi
R$80,00
Um cremoso risoto de funghi secchi e mix de cogumelos frescos puxados na manteiga.
Lascas De Mignon E Alho Poró
R$85,00
Um cremoso risoto com lascas de mignon e alho-poró.
Pizzas
Pizza Mineirinha
R$78,00
Massa de fermentação natural e lenta, passata italiana, carne seca, queijo meia cura e cebolinha verde.
Toscana +ou- 25cm Total 4 Fatias
R$78,00
Passata italiana, calabresa moída, cebola, tapenade de azeitonas, mozzarella de búfala e manjericão, fermentação natural.
Burrata E Pomodoro + Ou - 25cm Total 4 Fatias
R$78,00
Passata italiana, burrata e pesto de manjericão, fermentação natural.
Individuais
Spaghetti Gorgonzola
R$81,00
Massa fresca artesanal servida com um creme de queijo gorgonzola, nozes tostadas e farofinha de alho.
Surf And Turf
R$124,00
Mar e terra juntos, neste prato temos camarões e escalopes de migno, servidos com fetuccine negro e molho de champagne.
Spaghetti Carbonara
R$86,00
Massa fresca artesanal servida com um creme de parmesão emulsionado com gema caipira e bacon artesanal. Finalizado com gema mole por cima.
Spaghetti Al Pesto
R$77,00
Nossa massa fresca artesanal com um delicioso molho pesto de manjericão.
Fettuccine Nero
R$86,00
Massa negra artesanal feita com tinta de lula salteada com tomates e camarão, finalizado com azeite de ervas.
Filet Mignon À Parmediana
R$124,00
Filet Mignon empanado, coberto com molho pomodoro e queijo parmesão, acompanhado de spaghetti freco.
Arancini
Arancini De Cogumelos E Nozes 4 Unidades
R$56,00
Bolinhos de Risoto à base de cogumelos, nozes, queijo brie e açafrão, servidos com fonduta de formaggio.
Camarões Crocantes Aprox. 210g + Ou - 11 Unid.
R$111,00
Camarões crocantes na farinha panko e fritos, servidos com marmelada de tomate picante.
Arancini Camarão 4 Unidades
R$56,00
Bolinho de Risoto à base de camarão, com queijo parmesão e açafrão, servidos com molho pomodoro.
Arancini De Costela 4 Unidades
R$56,00
Delicioso bolinho de risoto com costela bovina, com queijo parmesão e açafrão servido com fonduta de formaggio.
Croqueta De Bacalhau 5 Unidades
R$56,00
Bolinho Cremoso de Bacalhau acompanhado de aioli picante.
Tulipas All' Arrabiata Aprox. 300g
R$56,00
Asinha de frango fritas com lâminas de alho, acompanhados de um cremoso molho apimentado all'arrabiata.
Arancini Tradicional 4 Unidades
R$56,00
Bolinho de risoto com queijo parmesão e açafrão, servidos molho com pomodoro.
