Samba Fresh Poke - Santa Efigênia
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Promoção
Promoção - Poke Grande Salmão Grelhado + Bebida
R$68,00
Poke com salmão grelhado desfiado, cebola roxa, cebolinha, crisp de alho poró, crocante especial, molho tradicional. Acompanha bebida e a escolha.
Entradas
Mix De Cogumelos Na Manteiga Com Cebolinha
R$56,00
Mix de Cogumelos salteados com cebolinha e envolvido em molho à base de shoyu e muita manteiga.
Gyozas (8 Unidades)
R$58,00
Pasteizinhos japoneses recheados, cozidos ao vapor e levemente tostados. Servido em dois sabores: porco agridoce ou abóbora com tofu (Vegano). Acompanha molho Ponzu.
Monte seu Poke
Monte Seu Poke (grande)
R$60,00
Monte seu Poke Grande com os itens disponíveis a sua escolha selecionando 150g da proteína escolhida, 1 base, 3 ingredientes, 1 crocante e 1 molho. Peso total de até 550g, podendo variar de acordo com os itens escolhidos.
Monte Seu Poke (médio)
R$50,00
Monte seu Poke Médio com os itens disponíveis a sua escolha selecionando 80g da proteína escolhida, 1 base, 3 ingredientes, 1 crocante e 1 molho. Peso total de até 450g, podendo variar de acordo com os itens escolhidos.
Monte Seu Poke C Duas Proteínas (médio)
R$52,00
Monte seu Poke Médio com os itens disponíveis a sua escolha selecionando 80g das proteínas escolhidas, 1 base, 3 ingredientes, 1 crocante e 1 molho. Peso total de até 450g, podendo variar de acordo com os itens escolhidos.
Monte Seu Poke C Duas Proteínas (grande)
R$62,00
Monte seu Poke Grande com os itens disponíveis a sua escolha selecionando 150g das proteínas escolhidas, 1 base, 3 ingredientes, 1 crocante e 1 molho. Peso total de até 550g, podendo variar de acordo com os itens escolhidos.
Pokes Clássicos
Poke Cogumelo (vegano)
R$49,00
Cogumelos , legumes salteados, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), crocante especial.
Poke Salmão Grelhado Desfiado
R$59,00
Salmão grelhado desfiado, arroz ou salada, cebolinha, cebola roxa,, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), crocante especial.
Poke Salmão
R$50,00
Salmão em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), crocante especial.
Poke Mix (duas Proteínas)
R$50,00
(Salmão, Atum, Cogumelos), cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), crocante especial.
Poke Atum
R$49,00
Atum em cubos, cebolinha, cebola roxa, molho tradicional, crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), crocante especial.
Pokes Especiais
Tofu Vegano
R$50,00
Tofu Frescal em cubos, arroz ou mix de folhas, edamame, legumes salteadas, lemon pepper, tempero especial do Samba Fresh e crocante especial (contém glúten). Finalização: crisp de harumaki e alga nori.
Salmão Selado
R$55,00
Salmão selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e amendoim.
Atum Selado
R$55,00
Atum selado em cubos, arroz ou mix de folhas, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, teriyaki com gengibre e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e castanha do pará triturada.
Salmão Sweet Chilli
R$57,00
Salmão cru em cubos, arroz ou mix de folhas, cebolinha, cebola roxa branqueada, , molho tradicional, molho sweet chilli, lemon pepper, crisp de alho poró e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori, sunomono (pepino em conserva), raspas de limão e ervilha de wassabi.
Ebi Thai
R$57,00
Camarão, cebolinha, cebola roxa branqueada, gergelim, molho tradicional, molho tailandês à base de curry, abacaxi e crocante especial. Finalização: crisp de harumaki, alga nori e coco ralado.
Noodles / Sopas / Caldos
Lámen Vegano De Gyozas
R$77,00
Oba! Uma versão vegana e mais leve do nosso lámen. Feito com um caldo bem encorpado À base de cogumelos, missô e shoyu, dando um abraço bem quentinho na massa de lámen (só farinha e água, heim), champignon tostadinho, cubos de tofu, gergelim, cebolinha, duas unidades de Gyozas (abóbora, tofu e especiarias), alga nori e aquela maravilha que é o edamame.
Shoyu Lámen Fresh
R$75,00
Massa fresca, redução de caldo de boi (mirepoix) temperados com shoyu, guarnecido com copa lombo cozido a baixa temperatura, Ajitsuke Tamago, cogumelos, cebolinha, gergelim tostado, naruto e nori. Disponível em versão veggie com caldo a base de missô.
Shoyu Lámen De Gyoza
R$78,00
Massa tipo lámen servido em caldo de carne, com copa lombo e dois gyozas de porco. Servido com cebolinha, gergelim, ovo cozido e algas nori.
Lámen Vegano
R$67,00
Oba! Uma versão vegana e mais leve do nosso lámen. Feito com um caldo bem encorpado à base de cogumelos, missô e shoyu, dando um abraço bem quentinho na massa de lámen (só farinha e água, heim), champignon tostadinho, cubos de tofu, gergelim, cebolinha, alga nori e aquela maravilha que é o edamame.
Pratos da Casa
Yakisoba De Cogumelos C Tofú
R$55,00
Yakisoba de Cogumelos com Tofú : Macarrão ao estilo japonês, salteado na wok com cogumelos, tofu, legumes do Dia, gengibre, alho, toban djan e envolvido em molho à base de shoyu. Finalizado com óleo de gergelim, cebolinha e amendoim tostado.
Yakisoba De Frango
R$55,00
Yakisoba de Frango: Macarrão ao estilo japonês, salteado na wok com frango, legumes do Dia, gengibre, alho, toban djan e envolvido em molho à base de shoyu. Finalizado com óleo de gergelim, cebolinha e amendoim tostado.
Sashimi
Sashimi De Salmão
R$62,00
Salmão e molho sweet chilli com limão.
Sashimi De Salmão Maçaricado
R$65,00
Salmão maçaricado, shoyu e flor de sal.
Teppans
Teppan Yaki De Salmão
R$72,00
Vegetais salteados: brócolis, couve-flor, beringela, cebola, abobrinha italiana, batata. Servidos com molho oriental e salmão grelhado.
Teppan Yaki De Frango
R$49,00
Vegetais salteados: brócolis, couve-flor, beringela, cebola, abobrinha italiana, batata. Servidos com molho oriental e frango grelhado.
Teppan Yaki De Cogumelos No Azeite (vegano)
R$59,00
Vegetais salteados: brócolis, couve-flor, beringela, cebola, abobrinha italiana, batata. Servidos com molho oriental e cogumelos salteados no azeite.
Teppan Yaki De Atum
R$72,00
Vegetais salteados: brócolis, couve-flor, beringela, cebola, abobrinha italiana, batata. Servidos com molho oriental e atum grelhado.
Bebidas
Cerveja Heineken Long Neck 330ml
R$16,00
Produto para maiores de 18 anos
Coca-cola Sem Açúcar 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Heineken Zero 330ml
R$10,00
Tomar Cerveja Durante uma Reunião Após Um Exercício Antes de Dirigir Com a Heineken 0.0, Agora Você Pode! A Heineken 0.0 330ml É uma Cerveja Puro Malte com Sabor de Qualidade e Zero Álcool. Nossos Mestres Cervejeiros Levaram Anos Para Chegar a uma Receita com Gosto de Cerveja de Verdade e Puro Malte. É O Sabor de Qualidade Heineken Que Você Já Conhece, Agora Sem Álcool! Feita com Ingredientes Naturais, Heineken 0.0 Possui Notas Frutadas, É Suavemente Maltada e Contém Apenas 74 Calorias por Lata. Agora Você Pode Curtir uma Heineken a Qualquer Momento Do Dia!
Fanta Guaraná 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Molhos
Shoyu - 8ml
R$1,00
Molho shoyu sachê (8ml)
Wassabi - 10ml
R$1,50
Molho shoyu especial do samba fresh com wassabi.
Agite bem o flaconete para ter uma experiencia melhor com o sabor do produto.
Teriaki - 10 Ml
R$1,50
Molho teriaki feito no samba fresh
Agite bem o flaconete para ter uma experiencia melhor com o sabor do produto.
Sriracha - 10ml
R$1,50
Molho sriracha picante do samba fresh
