Homu Culinaria Japonesa Bh
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Promoções Super Especiais
Combinados Um: 16 Peças
R$56,00
uma seleção primorosa da categoria 'Combinados'. Este prato apresenta 4 Niguirizushis de salmão fresco e suculento, e 4 de pele de peixe crocante, conhecido como 'Skin'. Acompanha também 8 Makizushis do clássico 'Hot Philadelphia', envoltos em uma fritura leve e dourada. Todos os nossos combinados vêm com Hashi, Nozoki, Shoyu, Wasabi e Gengibre para aprimorar ainda mais a sua experiência gastronômica. Para outros molhos, aplicamos uma taxa adicional. Importante: Não acompanha molho Tarê. Desfrute da autêntica culinária japonesa!.( Não Acompanha Tarê)
Combinados Quatro: 36 Peças Niguirizushi:
R$90,00
4 salmão,4 peixe branco, 4 kani, 4 salmão skin. makizushi: 4 sakemaki, 4 maki salmão grelhado, 4 philadefia, 4 hot simples, 4 hot especial Todos Os Nossos Combinados Acompanham Hashi , Nozoki ,Shoyu,Wassabi E Gengibre. Para Mais Molhos Cobramos Acréscimo ..( Não Acompanha Tarê)
16 Peças Hot Filadélphia
R$56,00
Enrolado de salmão, cream cheese, cebolinha e molho tare
Promoções
2 Unidades Temaki Salmão E Cebolinha.
R$57,50
Delicie-se com nossas duas unidades de Temaki, delicadamente enroladas em formato de cone. O recheio é composto por frescos pedaços de salmão, cuidadosamente selecionados, e cebolinha, trazendo um equilíbrio perfeito de sabores. Esta oferta especial faz parte da nossa categoria de promoções. É uma opção irresistível para os amantes de sushi. Aprecie esta autêntica e saborosa refeição japonesa, preparada com dedicação e paixão pela nossa equipe.
Combo Filadelphia
R$56,90
1- temaki filadelphia 8 unid - Uramaki filadelphia.
2 Unidade De Temaki Hot.
R$61,00
Delicie-se com duas unidades do nosso irresistível Temaki Hot, uma verdadeira obra de arte culinária da categoria de Promoções. Apresenta um magnífico enrolado em formato de cone, generosamente recheado com pedaços suculentos de salmão. A frescura da cebolinha e a cremosidade do cream cheese se harmonizam perfeitamente, promovendo um sabor único e inesquecível. Para finalizar, o temaki é empanado e frito até atingir uma crocância dourada perfeita, oferecendo um contraste de texturas que irá surpreender o seu paladar. O Molho Tarê Ja Vai Em Cima Das Peças. ( Não Acompanha Molho Tarê)
Isca De Tilápia
R$63,50
Deliciosa Isca de Tilápia, pertencente à nossa seção de 'Promoções'. Este prato, de 400g, é composto por suculentas e crocantes tiras de tilápia, cuidadosamente fritas até alcançar um dourado perfeito. A tilápia é conhecida por sua textura leve e sabor suave, tornando-a uma opção deliciosa para quem aprecia frutos do mar. Uma verdadeira iguaria que vai encantar o seu paladar!
Combo Hot
R$58,50
Desfrute de nosso irresistível 'Combo Hot', uma exclusividade da categoria 'Promoções'. Este combo luxuoso inclui 1 Temaki Hot feito com maestria, repleto de sabor e complementado por 8 unidades de Hot Filadélfia, cada uma cuidadosamente preparada para proporcionar uma explosão de sabor que vai fascinar seu paladar. Este prato é a perfeita combinação de sabores quentes que vão deixar você ansioso para a próxima mordida. Não perca a chance de experimentar este combo de dar água na boca. Ja Vai Molho Tare Nas Peças.
2 Unidades Temaki Salmão Grelhado Com Cream Cheese E Cebolinha.
R$55,00
Enrolado em formato de cone, recheado com salmão grelhado, cream cheese , cebolinha e molho tarê.
2 Unidades Temaki Salmão, Cream Cheese E Cebolinha.
R$59,50
Aproveite a nossa promoção e saboreie duas unidades de nosso delicioso Temaki. Este prato, cuidadosamente enrolado em formato de cone, é generosamente recheado com salmão fresco e suculento, harmoniosamente combinado com o cream cheese cremoso e a cebolinha picada, trazendo um equilíbrio perfeito de sabores. Uma experiência gastronômica inesquecível que une a tradição japonesa com um toque de sofisticação. Não perca essa irresistível oferta!
16 Pçs Hot Filadélphia
R$59,90
Enrolado de salmão, cream cheese, cebolinha e molho tare.
Entradas frias
Sunomono
R$16,00
Pepino em conserva e gergelim.
Sudako
R$28,00
Pepino em conserva, polvo e gergelim
Sunomono E Kani:
R$18,00
: pepino em conserva kani e gergelim
Entradas quentes
Rolinho De Camarão Com Cream Cheese;
R$34,00
2 unidades tradicional massa fina recheada com camarão e cream cheese acompanha molho agridoce)
Shimeji Na Manteiga;
R$35,00
Cogumelos pequenos salteados na manteiga com cebolinha e molho a base de shoyu.
Rolinho Primavera;
R$29,00
2 unidades tradicional massa fina recheada com vegetais acompanha molho agridoce)
Missoshiru Com Cebolinha
R$16,00
Missoshiru Com Shimeji
R$25,00
(caldo feito com pasta se soja fermentada, e tempero a base de peixe.)
Gyosa 6 Unidades
R$35,00
(formatos em pastelzinho japonês, recheados com carne suína e nirá).
Camarões Grelhados 200g
R$59,50
Apresentamos os sedutores Camarões Grelhados de 200g! Uma requintada entrada quente, onde camarões frescos e suculentos são cuidadosamente temperados com o picante gengibre, o perfumado alho e um toque de limão refrescante. Estes são habilmente grelhados em azeite premium, criando uma crosta dourada e irresistível. Cada mordida é um convite a um mar de sabores intensos e equilibrados. Uma delícia que desperta o paladar e prepara para o prato principal!
Rolinho De Frango Cremoso
R$29,00
2 unidades tradicional massa fina recheada com frango desfiado, cream cheese e cenoura, acompanha molho agridoce
Camafeu De Camarão 4 Unid
R$36,00
Camarão enrolado na massa com requeijão. Acompanha molho sweet chilli.
Tartar
Tartar Salmão Tropical
R$60,00
250g - cubos de salmão,manga,cebolinha,azeite,flor de sal e raspa de limão.
Tartar Salmão Philadelfia
R$57,00
250g- cubos de salmão,cream cheese,cebolinha e gergelim.
Ceviche
Ceviche Salmão
R$55,00
Salmão marinados no limão , azeite, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça. 300 gramas .
Ceviche Peixe Branco
R$50,00
Peixes e frutos do mar marinados no limão , azeite, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça. peixe branco . 300 gramas .
Ceviche Mix
R$60,00
Peixes e frutos do mar marinados no limão , azeite, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça e de salmão , peixe branco e camarão. 300 gramas .
Ceviche Especial
R$65,00
Peixes e frutos do mar marinados no limão , azeite, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça e de camarão , salmão , lula, polvo e kani. 300 gramas
Sashimi simples
Sashimi Kani
R$20,00
5 pçs.
Sashimi Atum
R$33,00
5 pçs.
Sashimi Salmão
R$29,00
5 pçs.
Sashimi Hadock 5 Fatias
R$34,00
Fatias de peixe defumado.
Sashimi Peixe Branco
R$28,00
5 pçs.
Sashimi Polvo
R$39,00
5 pçs.
Sashimis especiais
Sashimi Lemon Salmão
R$45,00
Fatias de peixes temperados com limão pepper e cebolinha (8uni).
Salmão Marinado
R$55,00
Peixe marinado no limão e azeite com adição de tempero especial (10 uni).
Sashimi Crispy Salmão
R$45,00
Sashimi crispy; peixe maçaricado com molho tarê e crispy de alho porró (8 uni).
Sashimi Trufado Homu 14 Pçs
R$64,00
Fatias de salmão azeite trufado limão pepper e cebolinha .
Sashimi Salmão Macaricado Ao Molho Tarê Cebolinha E Gergrlim 10 Fatias.
R$53,50
Fatias de salmão levemente maçaricadas, gergelim, cebolinha e molho tarê.
Combinados
Combo 1 16 Pçs
R$56,00
Delicie-se com nosso 'Combo 1 - 16 peças', uma seleção primorosa da categoria 'Combinados'. Este prato apresenta 4 Niguirizushis de salmão fresco e suculento, e 4 de pele de peixe crocante, conhecido como 'Skin'. Acompanha também 8 Makizushis do clássico 'Hot Philadelphia', envoltos em uma fritura leve e dourada. Todos os nossos combinados vêm com Hashi, Nozoki, Shoyu, Wasabi e Gengibre para aprimorar ainda mais a sua experiência gastronômica. Para outros molhos, aplicamos uma taxa adicional. Importante: Não acompanha molho Tarê. Desfrute da autêntica culinária japonesa!.( Não Acompanha Tarê)
Combo 2 20 Pçs
R$65,00
O 'Combo 2 - 20 peças' da categoria 'Combinados' apresenta uma seleção sofisticada de Niguirizushi: 2 peças de salmão fresco, 2 de suculento salmão skin, 2 de salmão maçaricado realçado com sabor e 2 de peixe branco também maçaricado, com a suave pitada de alho-poró. O conjunto se completa com Makizushi – 4 peças de California de sabor vibrante, 4 de skin uramaki deliciosamente crocante e 4 de uramaki com salmão grelhado, trazendo um toque defumado. Cada um de nossos combinados é servido com os tradicionais Hashi, Nozoki, Shoyu, Wasabi e Gengibre, para uma experiência autêntica. Molhos adicionais estão disponíveis mediante um pequeno acréscimo.( Não Acompanha Tarê).
Wassabi
R$3,00
30 gramas
Combinado Sushi Misto 1 22 Pçs
R$75,00
Niguirizushi:4 salmão, 2 salmão skin. makizushi: 4 hot especial, 4 hot simples. oshisushi: (tortinha)4 alho poró, 4 spicy, Todos Os Nossos Combinados Acompanham Hashi , Nozoki ,Shoyu,Wassabi E Gengibre. Todos Os Pratos E Sushis Acompanham Os Devidos Molhos , Para Mais Molhos Cobramos Acréscimo ..( Não Acompanha Tarê)
Combinado Homu 1 Ano
R$127,00
32 peças . 4 Sashimi de salmão , 4 sashimi de salmão maçaricado com alho poró , 4 uramaki salmão filadélfia ,4 ebi fire , 2 gunkan jam defumada , 2 gunkan filadelfia , 2 sushi de salmão , 2 sushi de salmão maçaricado com crispy de alho poró , 2 sushi de salmão especial , 2 sushi skin ..( Não Acompanha molhotarê)
Combinado Homu - 58 Pcs
R$200,00
O 'Combinado Homu - 58 pcs' é uma requintada seleção de sushi que oferece uma variedade de sabores. Contém 4 saborosas fatias de sashimi de salmão, atum e peixe branco. Inclui, ainda, niguirizushis artesanais, com 2 de salmão, 2 de salmão maçaricado especial, 2 de atum, 2 de peixe branco e 2 de peixe branco com alho poró. O gunkan jyo é composto por 2 de shimeji, 2 de jam salmão, 2 de Filadélfia crunch e 2 de salmão. Os makis são irresistíveis, com 4 Ebi fire, 4 sake especial, 4 hot Filadélfia, 4 hot especial, 4 Filadélfia, 4 uramaki salmão Filadélfia e 4 sakemaki. Para uma experiência completa, todos os nossos combinados são acompanhados de hashi, nozoki, shoyu, wassabi e gengibre.
Combinado Homu 2 Anos 32 Pçs
R$153,00
4- Sashimi salmão - 2 sushi salmão - 2 sushi salmão especial - 2 jyo filadelphia - 2 jyo jam pimenta defumada - 4 uramaki filadelphia - 4 uramaki ebi sake - 4 hot filadelphia -4 hot especial - 4 ebi maki ..( Não Acompanha molhotarê)
Shoyu
R$0,80
Sache de shoyu 10 ml
Gengibre
R$3,00
30 gramas
Combinado Simples 1 - 32 Pçs
R$100,00
Sashimi:3 salmão, 3 peixe branco. niguirizushi:4 salmão, 4 peixe branco, 4 salmão skin, 2 kani. makizushi: 4 sakemaki, 4 california, 4 skin uramaki. Todos Os Nossos Combinados Acompanham Hashi , Nozoki ,Shoyu,Wassabi E Gengibre. Todos Os Pratos E Sushis Acompanham Os Devidos Molhos , Para Mais Molhos Cobramos Acréscimo .
Hot empanado e frito
Hot Ebi 8 Peças
R$35,00
Camarão, cream cheese e cebolinha
Hot Ebi 4 Peças
R$19,35
Camarão, cream cheese e cebolinha
Hot Especial 8 Peças
R$35,00
Salmão, cebolinha, coberto com tartare de salmão c/ cream cheese, molho tarê
Hot Mineiro 4 Peças
R$19,00
Salmão, cream cheese cebolinha, coberto com crispy de couve
Hot Mineiro 8 Peças
R$37,00
Salmão, cream cheese cebolinha, coberto com crispy de couve
Hot Especial 4 Peças
R$18,00
Salmão, cebolinha, coberto com tartare de salmão c/ cream cheese, molho tarê
Hot Philadelfia 8 Peças
R$33,00
Salmão, cream cheese e cebolinha tarê.
Enrolados Uramaki.
Uramaki California 8 Peças
R$29,50
Kani,manga e pepino
Uramaki Sake Philadelfia 8 Peças
R$33,00
Salmão, cream cheese e cebolinha
Uramaki California 4 Peças
R$16,00
Kani,manga e pepino
Uramaki Salmão Grelhado 4 Peças
R$16,00
Salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e tarê
Uramaki Ebi Philadelfia 4 Peças
R$20,00
Camarão, cream cheese,cebolinha
Uramaki Sake Philadelfia 4 Peças
R$19,00
Salmão, cream cheese e cebolinha
Uramaki Ebi Philadelfia 8 Peças
R$37,00
Camarão, cream cheese,cebolinha
Uramaki Salmão Grelhado 8 Peças
R$30,00
Salmão grelhado, cream cheese, cebolinha e tarê
Uramaki Ebi Sake Especial 4 Pçs
R$28,00
Enrolado ao contrario de salmão, cream cheese, cebolinha sobre posto com camarões.
Uramaki Ebi Sake Especial 8 Pçs.
R$50,00
Enrolado ao contrario de salmão, cream cheese, cebolinha com camarões sobre posto.
Sushi
Sushi Hadock 8 Unid
R$49,00
Bolinha de arroz coberto com peixe hadock
Sushi Skin 4 Peças
R$20,00
Sushi Salmão C Azeite Trufados Com Flor De Sal 8 Pçs
R$55,00
Sushi de salmão levemente maçaricado, regado com azeite trufado e finalizado com flor de sal.
Sushi Skin 8 Pçs
R$40,00
Sushi Polvo 8 Pçs
R$54,00
Delicie-se com o nosso 'Sushi de Polvo - 8 peças', um verdadeiro tesouro da culinária nipônica. Cada peça traz um saboroso bolinho de arroz, feito na medida certa, e é generosamente coberto com uma fatia suculenta de polvo. Uma combinação que equilibra perfeitamente a delicadeza do arroz com a textura única do polvo. Uma experiência gastronômica autêntica e cheia de sabor, que vai encantar os amantes de sushi e surpreender aqueles que estão experimentando pela primeira vez.
Sushi Peixe Branco 8 Pçs
R$40,00
Sushi Kani 4 Peças
R$10,00
Sushi Salmão C Azeite Trufados Com Flor De Sal 4 Peças .
R$27,00
Sushi de salmão levemente maçaricado, regado com azeite trufado e finalizado com flor de sal.
Sushi Salmão 4 Peças
R$23,00
Sushi Atum C Azeite Trufados Com Flor De Sal 8 Pçs
R$45,00
Sushi de atum levemente maçaricado, regado azeite trufado e finalizado com flor de sal.
Gunkans (jyo) 4 pçs.
Jyo Ebi
R$30,00
Camarão,cream cheese e cebolinha.
Gunkan De Ovas Tobico.
R$28,00
Bolinho de arroz, salmão e topo com ovas de tobico.
Jyo Crispy
R$27,00
Salmão, cream cheese e crispy de couve maçaricado
Jyo Philadefia Crunch
R$27,00
Salmão grelhado, cream cheese,maçaricado,Doritos e tarê
Jyo Jam Defumado
R$27,00
Salmão, cream cheese, geleia de pimenta defumada, maçarica e tarê
Jyo Philadefia Maçaricada
R$27,50
Salmão,cream chesse,cebolinha e tarê
Jyo Shimeji
R$28,00
Salmão,shimeji,cebolinha e tarê
Jyo Tuna Spicy
R$27,00
Salmão, atum, pimenta ecebolinha
Jyo Philadelfia
R$27,00
Salmão, cream cheese e cebolinha.
Jyo Sake
R$25,00
Salmão e cebolinha
Hosomaki ( enrolado fino)
Kanimaki 4 Peças
R$11,90
Kani e gergelim
Tekkamaki 4 Peças
R$13,50
Atum
Maki Philadelfia 4 Peças
R$14,00
Salmão , cream cheese e cebolinha
Tekkamaki 8 Peças
R$25,00
Atum
Maki Philadelfia 8 Peças
R$27,00
Salmão , cream cheese e cebolinha
Ebimaki 4 Peças
R$14,00
Camarão e gergelim
Sakemaki 8 Peças
R$25,00
Emrolado fino de Salmão
Kappamaki 4 Peças
R$12,50
Pepino e gergelim
Sakemaki 4 Peças
R$13,50
Emrolado de Salmão
Kappamaki 8 Peças
R$23,50
Pepino e gergelim
Ebi homu 8 pçs
Ebi Homu 8 Peças.
R$50,90
Manta salmão recheada com camarão,cream cheese empanado e frito e coberto com molho tare.
Ebi Homu 4 Peças.
R$29,50
Manta de salmão recheada com camarão, cream cheese, empanado e frito e coberto com molho tare.
Maki especial maçaricado sem arroz
Maki Ebi Fire
R$33,90
4 peças Camarão empanado, enrolado na manta de salmão, cream cheese cebolinha, tarê e molho apimentado agridoce
Maki Ebi
R$58,50
8 peças Enrolado na manta de salmão, camarão, cream cheese, cebolinha, molho tarê e geleia de pimenta
Maki Ebi Fire
R$58,50
8 peças Camarão empanado, enrolado na manta de salmão, cream cheese cebolinha, tarê e molho apimentado agridoce
Maki Sake Spicy
R$51,00
8 peças Salmão grelhado com cream cheese, enrolado na manta de salmão, pimenta shirasha e molho tarê.
Maki Sake Spicy 4 Unid
R$29,50
4 peças Salmão grelhado com cream cheese, enrolado na manta de salmão pimenta shirasha e molho tarê.
Temaki
Temaki Salmão Crispy
R$33,00
Salmão empanado, cream cheese e molho tarê .
Temaki Hot Philadelfia
R$33,90
Salmao, cream cheese, cebolinha, empanado e frito e molho tare
Temaki Salmão Philadelfia
R$32,00
Salmão, cream cheese e cebolinha
Temaki Califórnia
R$25,00
Kani, manga, pepino e gergelim
Temaki Ebi
R$33,90
Camarão creem cheese e cebolinha
Temaki Sake
R$29,50
Salmão e cebolinha
Temaki Atum
R$27,00
(atum e cebolinha
Acréscimo Temaki S Arroz
R$11,00
Temaki Tako
R$38,00
Polvo, cebolinha e molho tarê
Temaki Ebi Sake
R$36,50
Camarão , cream cheese e cebolinha .
Pratos quentes (teppan yaki)
Teppan Ebi (camarão 200 G)
R$63,50
Desfrute do nosso Teppan Ebi, uma autêntica experiência culinária japonesa. Este prato, da categoria 'Pratos Quentes (Teppan Yaki)', apresenta generosos 200g de camarão de altíssima qualidade, grelhados à perfeição, resultando em uma textura incrivelmente suculenta. Eles são meticulosamente preparados com uma seleção cuidadosamente escolhida de legumes frescos e crocantes, proporcionando um equilíbrio perfeito de sabores. Uma refeição rica, saudável e recheada de sabores vibrantes, perfeita para quem busca uma verdadeira imersão na cozinha oriental.
Teppan Sake (salmão 200g)
R$55,00
Apresentamos o Teppan Sake, uma deliciosa opção da nossa categoria de Pratos Quentes (Teppan Yaki). Neste prato, uma generosa porção de 200g de salmão, cuidadosamente selecionado, é grelhado à perfeição, desfrutando de um sabor inigualável e uma textura suave e macia. Acompanhando o salmão, temos uma variedade de legumes frescos, que são igualmente grelhados, intensificando seus sabores naturais e proporcionando uma textura crocante que contrasta maravilhosamente com o salmão. O Teppan Sake é uma fusão de sabores e texturas que promete uma experiência culinária imersiva e satisfatória.
Pratos quentes
Fry Ebi (camarão, 16unidades)
R$55,00
Delicie-se com nosso suntuoso 'Fry Ebi', um prato da categoria 'Pratos Quentes'. São 16 unidades de camarões cuidadosamente selecionados, empanados na autêntica farinha Panko, trazendo uma crocância irresistível a cada mordida. Este prato é realçado ainda mais com nosso molho Tonkatsu, uma receita japonesa que promete um sabor umami inigualável. Uma experiência gastronômica que exalta a cultura oriental e que vai cativar seu paladar.
Yakissoba
Yakissoba Frutos Do Mar
R$50,90
Macarrão oriental legumes, lula, polvo e camarão)
Yakissoba Tradicional
R$38,00
(carne boi,frango e legumes)
Yakissoba Vegetariano
R$38,00
Macarrão oriental, Legumes com shimeji.
Yakissoba Camarão
R$42,00
Macarrão oriental , camarão e legumes.
Salmão grelhados
Salmão Com Shimeji (400)
R$59,00
Salmão 200g shimeji 200g
Salmão Grelhado (250 G)
R$46,50
250g de salmão grelhado temperado com pasta de alho e molho tarê.
Sobremesas
Harumaki De Banana Com Chocolate
R$18,50
Tradicional massa fina do rolinho primavera recheada com pasta de banana e chocolate meio amargo, fritos e passado no açúcar com canela.
Cerveja Extra Corona 330ml
R$11,90
Produto para maiores de 18 anos
Bebidas
Schweppes Citrus
R$6,50
Cerveja Long Neck Heineken 330ml
R$11,90
Produto Para Maiores de 18 Anos
Água Crystal Com Gás 500ml
R$4,00
Garrafa 500ml
Coca Cola
R$6,50
Suco Del Valle Pêssego
R$6,50
Suco Del Valle Uva
R$6,50
Suco Bonbon
R$18,50
Sprite
R$6,50
Agua Mineral Sem Gàs
R$4,00
Guaraná Antarica
R$6,50
