
Fumeiro Mineiro Charcutaria Artesanal Ltda
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ASSADOS FUMEIRO

Joelho Fumeiro
R$69,90

Brisket Low & Slow
R$89,90
Acompanhamento mini batata defumada.

Pullet Pork
R$39,90
Batata rústica assada com creme de gorgonzola e copa defumada desfiada.

Costelinha Fumeiro Bbq
R$72,90
Acompanhamento mini batata defumada.

Coxa E Sobrecoxa Assado Fumeiro
R$49,90
300g de coxa e sobrecoxa, acompanha mini batata defumada.
GUARNIÇÃO FUMEIRO

Arroz Branco
R$19,90
400 g de arroz branco.

Mac' N Cheese
R$35,90
400g de macarrão com molho cheddar e farofa de bacon.

Arroz Com Alho
R$22,90
400g de arroz refogado no alho
ACOMPANHAMENTO FUMEIRO

Fritas
R$29,90
300g de batata frita
SALADA FUMEIRO

Salada Ceaser
R$25,90
300g de salada (alface americana, peito de frango fumeiro mineiro desfiado, queijo de búfala, tomate cereja, cenoura, croutons, palmito e molho)

Salada Fumeiro
R$25,90
200g de salada fumeiro (Salmão, alface americana, queijo de búfala, tomate cereja, cenoura, croutons, palmito e molho)
MOLHO FUMEIRO

Molho Coleslaw
R$2,90
25ml de molho Coleslaw

Molho Cheddar
R$2,90
25ml de molho cheddar

Barbecue
R$2,90
25ml de molho barbecue
LANCHE FUMEIRO

Sanduíche De Pastrami Fumeiro Mineiro
R$49,90
Sanduiche com pastrami fatiado, pão ciabatta, picles de pepino, rúcula e molho

Sanduíche De Salmão Fumeiro Mineiro Copiar
R$49,90
Sanduiche com salmão fatiado, pão ciabatta, picles de cebola, rúcula e molho

Sanduíche De Copa Fumeiro Mineiro
R$49,90
Sanduiche com copa fatiado, pão ciabatta, picles de cebola, rúcula e molho
