Estância Pampulha

Batata Frita C Carne Suína Desfiada (pulled Pork) - 400grs

R$52,50

400grs Porção de Batata Frita com Carne Suína desfiada - O famoso Pulled Pork

Provolone Com Abacaxi

R$52,50

Uma combinação surpreendente! Delicioso queijo provolone derretido por dentro e crocante por fora com abacaxi grelhado na parrilla. Crocância, doçura e sabor marcante.

Palito De Mussarela - 300grs

R$53,90

Palito de Mussarela 300grs - Palitos de Mussarela empanados e fritos até ficarem douradinhos e crocantes, servidos com nosso exclusivo molho de goiabada caseiro. Uma explosão de sabor agridoce que derrete na boca!

Torresmo De Rolo (panceta) - 400grs

R$78,00

O Clássico da casa. 400grs de Barriga Suína (panceta) enrolada, crocante por fora e macia por dentro. Temperada no capricho e servida em fatias generosas. Iressistível!

Batata C Queijo, Bacon & Calabresa - 400grs

R$36,50

Porção de Batata com Queijo, Bacon & Calabresa - 400grs

Pastel De Angu - Alho Poro

R$50,90

Pastel de Angu recheio de Alho Poro 5 unidades

Batata Frita - 400grs

R$42,00

Batata Frita - 400grs

Iscas De Tilápia - 400grs

R$89,00

400grs de Filé de Tilápia em tiras empanadas, crocantes por fora e macias por dentro. Servida com limão e molho especial. Um clássico irresistível pra começar bem.

Mandioquinha Frita - 300grs

R$35,50

300grs de Porção de Mandioquinha Frita

Ceviche Clássico - 200grs

R$42,00

Ceviche Clássico 200grs - Cubos de tilápia marinados no limão, com cebola roxa, coentro, pimentão e um leve toque de pimenta dedo-de-moça. Refrescante, leve e cheio de sabor! Acompanhada de Batata Chips

Costelão Assado - 1kg

R$339,00

Costelão 1kg (Assado e descontando o osso)
Delicioso corte de costela bovina cara preta, preparada no pit smoke e finalizada na parrilla.
Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.

Costelão Assado - 500grs

R$221,00

Costelão 500grs (Assado e descontando o osso)
Delicioso corte de costela bovina cara preta, preparada no pit smoke e finalizada na parrilla.
Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.

Assado De Tiras - 400grs

R$141,00

Assado de Tiras 400grs - O assado de tiras é um corte bovino retirado da costela dianteira. É conhecido por ser macio, suculento e saboroso, com alto grau de marmoreio.
Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.

Bife Ancho - 300grs

R$98,50

Possui uma faixa de gordura interna que reflete no sabor e suculencia. Carne macia com sabor característico. Extraído da região do contra-filé que vai da segunda à sexta vértebra. Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.
*Escolha o ponto da carne de sua preferencia

Picanha Estância 92 - 300grs

R$121,50

Picanha Estância 92 (300grs) - Experimente a nossa picanha na parrilla, um corte macio e suculento com a gordura selada na medida certa.
*Escolha o ponto da carne de sua preferencia

Sobrecoxa Desossada Na Brasa - 400grs

R$93,00

Sobrecoxa Desossada na Brasa 400grs - Suculenta sobrecoxa de frango, desossada para sua comodidade. Grelhada na parrilla com sal de parrilla e azeite, resultando em uma pele crocante e um interior úmido e saboroso. Simplesmente irresistível.

Linguiça Artesanal De Pernil - 400grs

R$106,00

Linguiça Artesanal de Pernil 400grs - Nossa Linguiça de Pernil é a essência do churrasco: suculenta, feita com pernil selecionado e temperos que remetem à tradição. Preparada na brasa para um sabor inconfundível.

Coraçãozinho - 300grs

R$67,00

300grs de Coraçãozinho - Um clássico do churrasco brasileiro. Corações de frango selecionados, temperados e grelhados na parrilla até atingirem o ponto perfeito.

Linguiça De Costela Angus Na Parrilla - 300grs

R$54,00

Linguiça de Costela Angus na Parrilla 300grs - Saborosíssima linguiça artesanal, produzida 100% com carne de costela bovina Angus, selecionada pelo seu excelente marmoreio. Grelhada lentamente na parrilla, o tempero suave realça o sabor natural da carne, garantindo uma maciez e suculência inigualáveis a cada mordida.
Perfeita e idela como entrada ou petisco.

Prime Rib - Aprox 1kg

R$223,50

O Prime Rib vem aproximadamente 1kg.
O Corte mais nobre da costela, destaca-se por sua maciez, mármoreio e muito sabor.
Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.

Bife Chorizo - 300grs

R$98,50

Chorizo Estáncia 92, mais conhecido como contra filé argentino. Um corte extremamente suculento. Acompanha chimichurri, farofa e vinagrete.
*Escolha o ponto da carne de sua preferencia

Fraldinha Red - 400grs

R$152,90

Fraldinha Red 400grs - Corte extra limpo e sem gordura, grelhado na parrilla. Macio, suculento e com sabor marcante.
*Servido no ponto da carne de sua preferência

Picanha Completa (1kg) P 4 Pessoas

R$458,90

Picanha para 4 pessoas - Refeição completa com 1kg de Picanha Estância 92 + 500grs Arroz + 500grs Feijão + 500grs Batata frita + Vinagrete e Farofa

Fraldinha P 2 Pessoas - 400grs

R$223,50

Fraldinha para 2 pessoas - Refeição Completa com 400grs de Fraldinha Red, 500grs de Arroz branco, 200grs Feijão, Batata frita, Farofa e Vinagrete

Assado De Tiras (450grs) P 2 Pessoas

R$199,50

Assado de Tiras para 2 pessoas - Refeição completa com 450grs de Assado de Tiras, 400grs de Arroz biro biro, Farofa e Vinagrete.

Costelão Gaúcho (500g) P 2 Pessoas

R$235,00

Costelão Gaúcho para 2 pessoas - Refeição completa com 500grs de Costelão, 500grs de Arroz, 400grs de Mandioca na manteiga, Farofa e Vinagrete.

Ovo Frito - Unidade

R$8,00

Ovo Frito - Unidade

Arroz Branco C Alho - 300grs

R$30,50

Porção de Arroz Branco c/ Alho com 300grs.

Legumes Salteados - 300grs

R$33,00

300grs de Mix de Legumes frescos - cenoura, brócolis, abobrinha e pimentão - salteados na manteiga com ervas aromáticas. Uma opção leve, saborosa e colorida!

Arroz Parrilheiro Caldoso - 300grs

R$33,90

300grs de Arroz Parrilheiro e/ou Caldoso - Irresistivel e Suculento.

Mandioca Cozida Na Manteiga De Garrafa - 400grs

R$45,00

Mandioca Cozida na Manteiga de Garrafa - 400grs

Vinagrete & Farofa

R$11,50

Complemento de Vinagrete & Farofa

Feijão Carioca - 300grs

R$23,50

Feijão Carioca - 300grs

Feijão Tropeiro - 300grs

R$33,90

Feijão Tropeiro - 300grs

Arroz Branco C Brócolis E Alho - 300grs

R$33,90

300grs Porção de Arroz Branco com Brócolis e Alho

Arroz Branco - 300grs

R$23,50

Porção de Arroz Branco com 300grs.

Salada Estância

R$42,00

Mix de folhas, Tomate cereja, Brócolis e Cenoura ralada

Cesar Salad

R$59,00

Alface americano, Croutons, Molho cesar e Frango

Petit Gateau

R$29,50

Petit Gateau - Deliciosa sobremesa especialidade da casa

Água Mineral S Gás 500ml

R$7,50

Água Mineral C Gás 500ml

R$8,00

Energético Red Bull Sabores 250ml

Refrigerante Sabores 350ml

Escolha seu refrigerante lata