Deai Gastronômico
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Entradas
Tartar De Salmão Flambado
R$49,90
Tartar de salmão temperado e maçaricado. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyo de 10ml)
Shimeji Na Manteiga
R$39,90
(200g) - Saboroso cogumelo Shimeji salteado na manteiga. (Acompanha 1 hashi)
Guioza
R$29,90
(4 PEÇAS) - Delicioso pastel Japonês suíno, onde pode ser preparado selado na manteiga ou frito. Acompanha shoyu e 1 hashi.
Anéis De Lula
R$54,90
(300g) Anéis de Lula temperados ao ponto do chefe, empanado em farinha Panko e frito. Acompanha 2 Hashis e Shoyu.
Trouxinha De Camarão
R$34,90
(4 PEÇAS) - Trouxinha recheada de Camarão, legumes salteados e cream cheese. Acompanha 1 hashi e 1 sache de shoyu
Sunomono De Salmão
R$39,90
Conserva de pepino ao molho Sú, acompanhado de tartar de salmão e coberto por gergilim e temperos especiais. Acompanha 1 Hashi e shoyu sachê.
Sobremesas
Sobremesa Especial Deai
R$29,90
Bananas caramelizadas com sake, sorvete e castanhas.
Petit Gateau
R$29,90
Delicioso bolo de chocolate, acompanhado de uma bola de sorvete de creme e finalizado com calda de chocolate
Harumaki Doce
R$34,90
Delicioso Harumaki recheado com morangos e chocolate acompanhado por uma deliciosa bola de sorvete.
Alfajor Na Taça
R$29,90
Delicioso creme de doce de leite, acompanhado de biscoito maisena finalizado com raspas de chocolate.
Sashimi's Especiais (10 Peças)
Sashimi Salmão Ao Molho De Maracujá
R$59,90
Salmão fresco em lâminas, levemente maçaricado ao delicioso molho de maracujá. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Sake Lemon
R$59,90
Fatias de salmão fresco ao molho especial, leve toque de ervas e finalizado com crispy de alho poró. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Salmão Black Especial
R$59,90
Lâminas de salmão marinado em conserva de shoyu e finalizado com crispy de alho poró. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Haddock Ao Shimeji
R$79,90
Lâminas de peixe Haddock ao teriyake, coberto por cogumelos shimeji. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
ESPECIAIS DEAI (6 PEÇAS)
Joe Sake Ebi
R$49,90
Camarão envolto por Lâminas de salmão fresco, cream cheese, finalizado com mel e crispy de couve. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Deai Ebi
R$49,90
Camarão crocante envolto por salmão selado ao fogo e finalizado com cream cheese e crispy de alho poró. (acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Deai Brie
R$49,90
Salmão e queijo Brie, maçaricados ao Curaçau.
Deai Especial
R$49,90
Dados de salmão crocrante envoltos por lâmina de salmão fresco, levemente maçaricado, finalizado com molhos especiais,cream cheese, e gergilim. (acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache)
Shake Fire
R$49,90
Camarão selado em azeite envolto de lâmina de salmão fresco levemente maçaricado, cream cheese, cebolinha. (acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Ebi Cheese
R$49,90
Empanado crocante de camarão, salmão e cream cheese. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Sake Nirá
R$49,90
Lâmina de salmão fresco recheada de Nirá, cogumelos shimeji, cream cheese e finalizado com castanhas e alho poró. (Acompanha 1 hashi e um sachê de shoyu de 10 ML)
Taichi Black
R$49,90
Pirulitos de salmão black com cream cheese empanados e fritos, envolto em lâminas de salmão fresco e finalizados com couve crispy e geleia de pimenta biquinho.
SUSHIS GOURMET
Ebi Roll
R$54,90
(8 PEÇAS) - Massa crocrante recheada de salmão, empanada em trigo e frito, coberto com cream cheese, camarão e finalizado com mel. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Ura Deai
R$59,90
(08 PEÇAS) - Uramaki recheado de haddock e cream cheese, coberto haddock flambado e finalizado com cogumelos shimeji. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Haru Deai
R$49,90
(8 PEÇAS) - Massa crocrante, recheada de salmão e cream cheese, finalido com geléia de pimenta e couve crispy. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Ura Atum Especial
R$59,90
(08 PEÇAS) Uramaki recheado de atum fresco, cobertos por laminas de atum e finalizado com gergelim torrado e cebolinha. (acompanha 1 hashi e 1 shoyo 10ml)
Ura Salmão Black
R$49,90
(08 PEÇAS) - Uramaki recheado de empanado de salmão, cream cheese, coberto por lâminas de salmão black e finalizado com parmesão levemente maçaricado.
Skin Roll
R$44,90
(08 PEÇAS) - Uramaki recheado de pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha, envolto de salmão levemente maçaricado e finalizado no molho tarê. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
SASHIMIS TRADICIONAIS (5 PEÇAS)
Sashimi Atum
R$39,90
Fatias frescas de atum. (Acompanha 1 hashi e shoyo de acordo com o tamanho do pedido)
Sashimi Salmão
R$34,90
Fatias frescas de salmão. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Haddock
R$39,90
Fatias frescas de delicioso peixe defumado Haddock. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Camarão
R$34,90
Camarão fresco aberto e limpo. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Black
R$36,90
Fatias frescas de salmão black. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Peixe Branco
R$29,90
Fatias frescas de peixe branco. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Sashimi Kani
R$25,90
Fatias frescas de kani. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
COMBINADOS
Combinado Sushi 50
R$189,90
(50 PEÇAS) - 3 Nigiri: Salmão, Salmão Black, Peixe Branco; Haddock, Camarão, Skin. 4 Ura: Filadélfia, Skin, Salmão Grelhado, 4 Rosso: Salmão, Filadélfia, Kani, Ebi.
Combinado Sashimi Especial
R$149,90
(30 PEÇAS) - 5 Salmão, 5 salmão black, 5 haddock, 5 peixe branco, 5 kani, 5 camarão. (Acompanha 3 hashis e 3 sachês de shoyu 10 ml)
Combinado 42 Peças
R$209,90
(42 peças) - 4 Sashimi salmão, 4 sashimi hadook, 4 Maki Filadelfia, 4 Maki Grelhado, 4 Uramaki skin, 4 Uramaki Salmão, 2 Nigiri Brie, 2 Nigiri Skin, 2 Joe fire, 2 Joe Salmão, 5 Hot Filadelfia e 5 Hot Couve. (Acompanha 4 Hashi e 40ml de Shoyo)
Combinado Mix
R$159,90
(32 PEÇAS) - 5 Sashimi de Atum, 5 Sashimi de Salmão, 4 Maki Ebi, Uramaki Salmão, 2 Joe Atum, 2 Nigiri Ebi, 5 Hot Filadelfia e 5 Hot Alho Poró. (Acompanha 3 hashi e 30ml de Shoyo.)
Combinado Deai
R$299,90
(62 PEÇAS) - 5 Sashimi: Salmão Flambado; Peixe branco; Salmão Black; Haddock. 2 duplas de Nigiri Salmão Flambado, 2 duplas de Nigiri Salmão Black, 2 duplas de Nigiri Haddock, 4 Joe Haddock, 4 Joe Sake Ebi, 4 Joe Deai, 1 Haru Deai (8 pçs) e 10 Hot Filadelfia.
Combinado Sake Black
R$154,90
(30 PEÇAS) - 5 Sashimis de Salmão, 5 Sashimis de Salmão Black, 3 Nigiris de Salmão, 3 Nigiris de Salmão Black, 3 Joe de Salmão, 3 Joe de Salmão Black, 4 Uramaki Filadelfia e 4 Rosso Salmão. (Acompanha 3 hashi e 4 sachê de shoyu 10 ml)
Combinado Sake
R$144,90
(28 PEÇAS) - 10 sashimi de salmão, 6 nigiri de salmão, 4 joe tartar, 4 urmamaki filadélfia, 4 rosso filadélfia. (Acompanha 3 hashis e 4 sachês de shoyu)
CARPACCIOS
Carpaccio De Peixe Branco
R$49,90
Cortes finos de tilápia fresca, marinadas ao azeite e limão e finalizado com cebola roxa e queijo parmesão. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Carpaccio De Salmão
R$54,90
Cortes finos de salmão fresco, marinados ao azeite e limão e finalizado com cebola roxa, queijo parmesão e alho poró. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
CEVICHES
Ceviche Salmão
R$49,90
Salmão fresco marinado em molho citríco especial e cebola roxa. (Acompanha 1 hashi)
Ceviche Latino
R$47,90
Peixe branco em cubos marinado em molho cítrico especial, cebola roxa e nachos haru. (Acompanha 1 hashi)
Ceviche Deai
R$49,90
Mix de peixes e frutos do mar ao cítrico. (acompanha 1 hashi)
TEMAKIS
Temaki De Atum
R$42,90
(140 GR) Atum e Arroz. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyo sache)
Temaki Ebi Poró
R$42,90
(140Gr) - Camarão crocante, cream cheese, alho poró e geléia de pimenta. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Temaki Filadelfia Sem Arroz
R$42,90
(140Gr) - Salmão, cream cheese e cebolinha. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Temaki Skin
R$32,90
(140Gr) Arroz, pele de salmão crocrante, cream cheese e cebolinha. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Temaki Salmão Grelhado
R$39,90
(140Gr) Arroz, salmão grelhado, cream cheese e leve toque de pimenta. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Temaki Salmão Filadelfia
R$39,90
(140Gr) - Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Temaki Salmão Clássico
R$39,90
(140Gr) - Salmão e arroz. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Temaki Hot Filadelfia
R$42,90
(140Gr) - Salmão, arroz, cream cheese e cebolinha, empanado e frito. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Temaki Hot Ebi
R$43,90
Arroz, camarão, cream cheese, alho poró, empanado em farinha panko e frito.(Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Temaki Salmão Sem Arroz
R$42,90
(140Gr) - Salmão . (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
HOT'S DEAI (10 PEÇAS)
Hot Ebi Filadelfia
R$49,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de salmão fresco, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito, coberto com camarão fresco selado
Hot Shimeji Mix
R$49,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de salmão fresco, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito, coberto com cogumelos shimeji.
Hot Ebi
R$39,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de camarão, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Hot Mix
R$54,90
10 PEÇAS- 2 hot tartar, 2 hot couve, 2 alho poró, 2 morango, 2 camarão.
Hot Filadelfia
R$39,90
0 PEÇAS -Makimono recheado de salmao fresco, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu)
Hot Shimeji Poró
R$49,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de cogumelos shimeji, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito, finalizado com crispy de alho poró.
Hot Grelhado 20 Unidades
R$69,90
20 PEÇAS -Makimono recheado de salmão, cream cheese. Em 20 unidades apenas terça, quarta e quinta
Hot Roll
R$44,90
(10 PEÇAS) - Makimono de salmão empanado em farinha panko, frito, coberto com cream cheese, morango e finalizado com teriyake. (Acompanha 1 hashi e 1 shoyu sache 10 ml)
Hot Couve
R$44,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de salmão fresco, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito, finalizado com crispy de couve.
Hot Doritos
R$44,90
10 PEÇAS - Makimono recheado de salmão fresco, cream cheese e cebolinha, empanado em farinha panko e frito, finalizado com nachos doritos
NIGIRI SUSHI (DUPLAS)
Nigiri Salmão
R$9,90
Bolinha de arroz coberto por fresquinha fatia de Salmão. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Nigiri Haddock
R$14,90
Bolinha de arroz coberto pelo delicioso peixe defumado Haddock. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Nigiri Salmão Flambado
R$10,90
Nigiri Camarão
R$11,90
Bolinhas de arroz coberto por Camarão fresco. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Nigiri Atum
R$14,90
Bolinha de arroz coberto por fatia de Atum fresco. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Nigiri Salmão Brie
R$12,90
Bolinhas de arroz coberto por Salmão e queijo brie levemente maçaricado. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
NIGIRI
Nigiri Salmão Poró
R$12,90
Arroz coberto po Salmão maçaricado com cream cheese e alho poró. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Nigiri Skin
R$8,90
Bolinhas de arroz coberto por crocante e saborosa pele de peixe. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
JOE SUSHI (DUPLAS)
Joe Ebi
R$14,90
Bolinhas de arroz envolto por salmão flambado, cream cheese, finalizado com camarão e teriaki.(Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Joe Fire
R$13,90
Bolinha de arroz envolto de lâmina de salmão, cream cheese e tartar de salmão levemente massaricado. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Joe Deai
R$14,90
Dado de salmão crocante, envolto com uma lãmina de salmão fresco e finalizado com geléia de pimenta.
Joe Haddock
R$16,90
Bolinha de arroz envolto por lâmina de peixe haddock, cream cheese, levemente maçaricado e finalizado ao tartar de haddok e molho teriyake. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Joe Atum
R$16,90
Bolinha de arroz envolto por lâmina de Atum finalizado com tartar e cebolinha. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Joe Salmão
R$13,90
Bolinha de arroz envolto de lâmina de salmão fresco, finalizado com cream cheesse, tartar de salmão e cebolinha. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
Joe Morango
R$13,90
Bolinha de arroz envolto por salmão fresco, finalizado com cream cheese e morango. (Acompanha hashi e shoyu de acordo com o tamanho de pedido)
URAMAKIS (4 PEÇAS)
Uramaki Filadelfia
R$15,90
Arroz, salmão fresco, cream cheese, cebollinha e gergilim moído. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Uramaki Atum
R$15,90
Arroz, atum fresco e gergilim moído. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Uramaki Salmão Grelhado
R$15,90
Arroz, salmão grelhado, cream cheese e gergilim. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Uramaki Skin
R$14,90
Arroz, pele de salmão crocrante, cream cheese e gergilim. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
MAKI'S (4 PEÇAS)
Rosso Maki Ebi
R$14,90
Maki de arroz e camarão.(Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Rosso Maki De Salmão
R$14,90
Maki de arroz e salmão fresco. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Rosso Maki Salmão Grelhado
R$14,90
Maki de arroz, salmão grelhado, cream chesse e cebolinha. (Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Rosso Filadelfia
R$14,90
Maki de arroz, salmão fresco, cream cheese e cebolinha.(Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML)
Rosso Atum
R$14,90
Maki de arroz e atum fresco.(Acompanha 1 hashi e 1 sachê de shoyu 10ML
PRATOS QUENTES
Meia Porção Filé Com Fritas
R$49,90
(175g) de batata, (150g) de Filé.
Tempurá De Camarão
R$64,90
(200g) Delicioso Camarão frito em massa especial.
Tilápia Ao Molho Shimeji
R$79,90
(200g) - Filé de tilápia grelhados ao molho de shimeji.
Filé Com Fritas
R$79,90
(350g) de Batata e (300g) de Filé mignon.
Salmão Ao Maracujá
R$79,90
(200g) de Salmão grelhado ao delicioso molho de maracujá, acompanhado de arroz cremoso finalizado com queijo parmesão ralado. ( Contém lactose )
Meia Porção De Tilápia Com Fritas
R$34,90
(175g) de Batata e (150g) de Tilápia.
Camarão Ao Azeite
R$74,90
(300g) - Camarão grelhado no azeite e molho picante.
Fritas
R$24,90
(350g) de Batata.
Meia Porção De Fritas
R$14,90
(175g) de Batata.
Almôndegas De Salmão
R$39,90
ALMÔNDEGAS DE SALMÃO (6 PEÇAS) - Bolinho de salmão recheado com cream cheese e limão pepper.
RISOTOS
Risoto Negro
R$59,90
Risoto ao Funghi, com filé Mignon e queijo Grana Padano.
Risoto Deai
R$59,90
Risoto de Camarão com manga e queijo Grana Padano.
Bebidas
Red Bull
R$15,00
Schweppes Citrus (350ml)
Suco Japonês Lococop
R$20,90
Sucos Naturais 300 Ml
Águas
Cervejas
Refrigerantes
Sprite Lemon Fresh (500ml)
Acréscimos e Molhos
Acréscimo Temaki Ebi Poró
R$5,00
Molho Shoyu
R$3,00
3 sachês de 10 ml - Molho de soja
Wasabi
R$2,00
15 gr) - raíz forte
Molho Adicional De Sake Lemon
R$3,50
Gengibre
R$2,50
(30 ml) - gengibre em conserva
Hashi
R$0,70
Molho Teriyake
R$3,50
Adicionais
Guaraná Antartica
R$7,50
Água Mineral Sem Gás
R$4,50
Água Mineral Com Gás
R$5,00
Schweppes Citrus
R$7,50
Água Tônica
R$7,50
Maracujá
R$9,50
Corona
R$12,90
Spaten
R$12,90
Abacaxi
R$9,50
Heineken
R$12,90
