Cozinha Sem Fronteiras
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Salgados
Esfirra De Espinafre (6un)
R$30,00
Massa macia assada, recheada com espinafre refogado, cebola, limão e temperos árabes, resultando em um sabor leve e refrescante. Unidade +-40g
Kibe Frito (6un)
R$30,00
Bolinho crocante feito de trigo, carne moída, temperos sírios e hortelã fresca. Unidade +-40g
Kibe De Abóbora Vegano (6un)
R$30,00
Kibe vegano feito com abóbora e trigo para kibe, recheado com cebola, grão-de-bico, sumac e temperos árabes. Unidade +-40g
Esfirra Fechada De Carne (6un)
R$30,00
Massa macia assada, recheada com carne moída temperada,cebola e especiarias árabes. Unidade +-40g
Entradas
Baba Ghanoush 125g
R$18,00
Pasta cremosa feita com berinjela assada e defumada, tahine, alho, limão e azeite de oliva
Pasta De Alho 125g
R$18,00
Creme suave feito com leite, alho, óleo
e sal.
Pasta De Grão De Bico 125g
R$18,00
Creme suave de grão de bico
com tahine , limão, azeite de oliva
e temperos árabes.
Kibe Cru 500g
R$75,90
Prato tradicional árabe preparado
com carne bovina crua de primeira
qualidade, trigo para quibe,
temperos e hortelã fresca.
Baba Ghanoush 250g
R$35,00
Pasta cremosa feita com berinjela assada e defumada, tahine, alho, limão e azeite de oliva.
Pasta De Pimentão Vermelho E Nozes 125g
R$18,00
Creme de pimentão vermelho assado,
nozes, azeite de oliva, alho e especiarias
árabes. Ops: pouco picante
Coalhada Seca 250g
R$35,00
Pasta cremosa feita de iogurte natural coado, com sabor levemente ácido, perfeita para acompanhar pães sírios.
Coalhada Seca 125g
R$18,00
Pasta cremosa feita de iogurte natural coado, com sabor levemente ácido, perfeita para acompanhar pães sírios.
Pasta De Pimentão Vermelho E Nozes 250g
R$35,00
Creme de pimentão vermelho assado,
nozes, azeite de oliva, alho e especiarias
árabes. Ops: pouco picante
Kibe Cru 250g
R$38,90
Prato tradicional árabe preparado
com carne bovina crua de primeira
qualidade, trigo para quibe,
temperos e hortelã fresca.
Pão Sírio
Pão Sírio (4un)
R$10,50
Pão tradicional árabe, macio e leve, perfeito para acompanhar
pastas. Tamanha médio de 22 cm
Sanduiche
Shawarma De Carne - 22 Cm
R$40,00
Sanduíche árabe no pão sírio, recheado com carne bovina marinada em especiarias árabes, servida com pasta de alho (toum) e picles (pickles árabes) — sabor intenso, suculento e autêntico.
Shawarma De Frango - 22cm
R$34,00
Sanduíche árabe no pão sírio, recheado com fatias de frango marinado e assado no espeto, servido com pasta de alho tradicional, picles e molho especial.
Doces
Maamoul De Tamara (2un)
R$8,00
Biscoito árabe tradicional, preparado com massa delicada e recheado exclusivamente com tâmaras, levemente adoçado e aromatizado com especiarias suaves.
Bebidas
Coca-cola Lata 350ml
R$8,00
Coca-Cola Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$8,00
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
Combos
Kit De Pastas Árabes 450g
R$68,90
Delicioso Kit com 4 pastas árabes tradicionais, feitas de forma artesanal:
• Homus (grão-de-bico)
• Baba Ganoush (berinjela assada e defumada)
• Muhammara (pimentão vermelho com nozes)
• Coalhada Seca (Labneh)
Combo Shawarma De Frango + Coca-cola 350ml
R$42,00
Shawarma de Frango + Coca-Cola 350ml
Porção De 10 Mini Kibes De Carne
R$32,00
Porção com 10 mini kibes, crocantes por fora e macios por dentro, preparados no estilo tradicional árabe. Ideal para compartilhar ou como entrada. Unidade +-30g
Refeições
Charuto De Folha De Uva (250g)
R$35,00
Uma deliciosa combinação de carne moída, arroz, ervas
frescas e especiarias, tudo envolto em folhas de uva macias.
Charuto De Folha De Repolho (250g)
R$30,00
Tradicional e saboroso, o charuto de folha de repolho é feitocom folhas frescas de repolho, delicadamente recheadas comcarne moída, arroz, ervas e especiarias.
